今天來到高雄的名產
方師傅點心坊美術館旗艦店
幫各位探一下今年中秋禮盒有多澎湃
從年年得獎的冠軍綠豆椪
到年輕人最愛的手工餅乾
應有盡有
還可以隨你喜好任意搭配
中秋送禮自用都很合適唷!
#邊採訪邊擦口水
#方師傅點心坊
#方師傅
#方師傅綠豆椪
#冠軍綠豆椪
#手工餅乾
#月餅
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過8萬的網紅貪食人/Gobbler,也在其Youtube影片中提到,· 想要獲得第一手消息嗎?趕快按讚加入我們的粉絲團唷!! ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ 📣獅姐新鮮報:https://goo.gl/bY1DZ0 📣雞獅頭:https://goo.gl/CcCISV 獅姐聽說前陣子統一超商新出了一款還滿多人都愛吃的「羅宋麵包」~ 這對獅姐這個麵包控來說真的是心癢癢啊~ 想...
高雄 點心坊 在 Facebook 的最讚貼文
今年中秋第一份禮物,感謝來自乾爹 #橡木桶洋酒 的香檳與乾媽 珠寶盒法式點心坊 boîte de bijou 的島內旅行禮盒。
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🍾 法國羅斯柴爾家族香檳 Champagne Barons de Rothschild,招牌標誌五箭心芒看得我小鹿亂撞,27億台幣對富可敵國的羅斯柴爾家族是一塊蛋糕,讓荷包不自由的我喝了香檳至少味蕾升天。一直都很喜歡這瓶的烤杏仁香氣,搭著馬卡龍和各種甜點一起吃超棒。
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🏔 珠寶盒法式點心坊-島內旅行禮盒:一步一腳印的尋找宜蘭、花蓮、台南、高雄、屏東的米、茶、果、蜜,完美融合法式甜點:芝麻黑豆蛋糕/椰子鳳梨蛋糕/紅心芭樂蛋糕/紅穀米粉餅乾/巧克力桂圓蛋糕/包種茶白桃蛋糕/栗子瑪德蓮。繞著台灣吃一圈時令節氣風土人文,計畫島內旅行,好生期待。
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未成年請勿飲酒_喝酒不開車
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[#甜蜜食間 / Ying’s Sweet Time] 中秋禮盒選 / Mid-Autumn Fest. mooncake gift boxes
大家都在瘋蛋黃酥的同時,我本週收到了兩款非蛋黃酥的澎湃中秋禮盒。來自 珠寶盒法式點心坊 boîte de bijou 的「島內旅行」和 四分之三法式甜點 3/4 Pâtisserie 與 Syugatosuto 聯名的雙口味達克瓦茲中秋禮盒,都是內外兼修,送人超有面子、自己品嚐也會滿足不已的選擇。且兩款禮盒都結合了台灣、法國、日本三地甜點特色,非常討喜。
四分之三法式甜點和 Syugatosto 之前已經合作推出過人氣極高的「#雙喜鹹蛋糕」,這次的中秋禮盒則是以 #達克瓦茲(dacquoise)為主打。達克瓦茲的口感令人驚艷,充滿空氣感又酥鬆不已,能嚐得出外層的糖粒,中間還有些濕潤黏牙。夾在中間的是 #鹽奶油紅豆 與 #焙茶鹹蛋黃 兩種口味內餡,鹽奶油紅豆我上次已在主廚 Alinna 和我分享的彌月禮盒中品嚐過,此次重溫,喜愛程度不減。鹽粒在柔軟的奶油餡中十分出挑,完美調和蜜紅豆,令人印象深刻。焙茶鹹蛋黃的茶香濃厚,微苦中有回甘,搭配十足台味的鹹蛋黃,確實是高雅又接地氣的台南府城之味。
珠寶盒的「#島內旅行」中秋禮盒組則延續總監 Susan 推介台灣之美的理念,嚴選來自島內各地的高品質食材製成最受歡迎的常溫點心組合,七種口味包括 #紅心芭樂圓蛋糕、#包種白桃茶蛋糕、#蜂蜜栗子瑪德蓮、#芝麻黑豆蛋糕、#巧克力桂圓蛋糕、#椰子鳳梨蛋糕 及 #紅穀米粉餅乾。從宜蘭、花蓮,到台南、高雄、屏東,帶你用味覺環島旅行。中秋雖是傳統節慶,瑪德蓮、磅蛋糕、餅乾等也都是大家熟悉的點心,但這些精選的本地食材在細膩的做工呈現下,仍然令人再次確認台灣確實是座豐饒之島呢。
你們呢?中秋禮盒都選了哪些點心呢?
🔖 延伸閱讀:
府城的澎湃與溫柔,台南四分之三甜點店主廚 Alinna 的彌月禮:https://tinyurl.com/23mjvz98
從家庭主婦變身多個餐飲品牌經營者,珠寶盒法式點心坊總監總監林淑真的努力不懈之路:https://tinyurl.com/d8tpbv4b
#yingspastryguide #yingssweettime #yingc #taiwan #珠寶盒法式點心坊 #四分之三法式甜點 #中秋節
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獅姐聽說前陣子統一超商新出了一款還滿多人都愛吃的「羅宋麵包」~
這對獅姐這個麵包控來說真的是心癢癢啊~
想說買來試吃一下看看夠不夠水準!
但是說到羅宋麵包,就不能不提一下號稱「高雄名產」的方師傅點心坊啦!
因為他們家最有名的麵包就是羅宋麵包,
很多中北部的朋友來高雄玩都會指名要帶幾個回家品嚐呢!
今天獅姐就特地買了方師傅和7-11的羅宋麵包來試吃和比較,
兩個雖然價位和大小都有顯著差異,
但以獅姐的挑嘴程度一定可以分個高下的~
愛吃麵包的朋友們快進來看獅姐邊吃邊比較吧~!!
※小常識:
「羅宋」是舊時上海人對俄國的稱呼,來自Russian。隨俄國人大量進入上海,帶來的還有「羅宋牌」,「羅宋湯」,「羅宋帽」,「羅宋麵包」等等。
🚩哪裡買?
【7-11】海鹽羅宋麵包 $35
【方師傅】招牌羅宋 $60

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