關於 高麗菜玉米瘦肉粥 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

🌸 #週五和菓子臉書抽獎時間 🌸

週五到了，和菓子抽獎時間又到囉❤️

這次，和菓子要送親愛的布克文化暢銷多年的重磅經典食譜書：《電鍋123：小廚娘邱韻文 蒸簡單x蒸健康x蒸好味 真的只要3步驟 100道無油煙安心料理輕鬆上菜》趕快動動手指呼朋引伴分享好消息一起拿獎品唷！

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🎀 贈獎名額 ｜共3名（臉書兩名，IG一名）
🎀 贈獎辦法 ｜回答問題拿好禮
🎀 贈獎期間 ｜截至2021/07/05（週一）台灣時間中午十二點前
🎀 贈獎內容 ｜https://reurl.cc/0jK9nk
🎀 贈獎問題 ｜以標準格式「#日本零食和菓子 ❤️ ○○○○○」回答指定問題，留言告訴和菓子你最想用電鍋自己料理出來的美食，和菓子就要送給幸運兒禮物囉！

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電鍋123：小廚娘邱韻文 蒸簡單x蒸健康x蒸好味 真的只要3步驟 100道無油煙安心料理輕鬆上菜

您家中的電鍋只拿來煮飯嗎？
知道電鍋可以做出百變料理，卻不知如何下手？
害怕油煙、不想油炸，想要更健康更安心嗎？
想要輕鬆、簡單的炊煮，優雅又美味為家人料理嗎？

從零基礎到雖會做菜的各個族群都可以，
都能讓做菜無油煙，優雅做的更健康可口者。
蒸簡單x蒸健康x蒸好味，
真的只要3步驟
100道無油煙安心料理輕鬆上菜！

＠就從電鍋開始，第一次的料理
電鍋，是家庭主婦最實用的料理好朋友，在國外異鄉最親密的伙伴，只要外鍋倒入一杯水，按下開關，除了煮飯、加熱、保溫，還有燉菜、滷肉、煲湯、蒸海鮮、煮火鍋、做洋食料理，樣樣行！

第一步，認識電鍋的原理！
搭配電鍋的容器和配件有那些？
了解電鍋的清潔和保養，很重要！

12 Chapter1 一鍋吃飽好飽足
13 美味很簡單！--好好煮白飯
14 鮭魚茶泡飯
15 上海菜飯
16 地瓜豆漿燉飯
17 玉米毛豆炊飯
18 皮蛋瘦肉粥
19 芋頭鹹粥
20 整顆番茄飯
21 韓式雜菜冬粉
22 臘味煲飯
23 營養紅蔾飯
24 古早味高麗菜飯
25
26 Chapter2-- 好吃營養台灣蔬食
27 小卷醬拌高麗菜
28 奶油金針菇／貢丸胡瓜
29 麻油薑拌皇宮菜／鹽麴豆莢
30 蝦仁甜豆
31 金華上湯娃娃菜
32 秋葵山藥佐和風醋醬
33 XＯ醬蛋酥絲瓜
34 蛤蜊絲瓜
35 涼拌黑木耳
36 塔香蝦皮蒲瓜
37 塔香紫茄
38 南瓜甘露煮
39 鴻禧菇高麗菜
40 豆豉苦瓜
41 麻婆豆腐
42 三色蛋
43 海苔豆皮

44 Chapter3-- 燉菜一鍋搞定好方便
45 豬皮白菜滷
46 安東燉雞
48 和風大根燉牛肉
49 和風蘿蔔泥燉雞
50 客家蒸芋泥
51 紅燒牛三寶
52 家常紅燒肉
53 關東煮高麗菜捲
54 鹹蛋蒸肉
55 油亮啤酒豬腳
56 馬鈴薯燉肉
57 客家梅干肉丸

58 Chapter4--海鮮家常鮮滋味
59 和風鴻禧菇蒸鮭
60 味噌蒸魚
61 泰式檸檬魚
62 剝皮辣椒蒸魚／樹子蒸魚
63 清蒸透抽佐五味醬
64 藥膳花雕蝦
65 蒜蓉鮮蝦粉絲煲
66 醬燒虱目魚
67 酒蒸蛤蜊
68 韓式辣煮秋刀魚
69
70 Chapter5--豬雞牛住家好料理
71 松阪豬佐檸香醬汁
72 泡菜豬肉捲玉米筍
73 南瓜蒸肉
74 蒜泥白肉
75 百花香菇鑲肉
76 胡麻松阪豬
77 薑汁豬肉
78 豉汁排骨
79 香辣口水雞
80 蔥油雞
81 可樂雞翅
82 紹興醉雞
83 牛肉捲青椒／牛肉捲鴻禧菇

84 Chapter6—煲鍋熱湯暖心暖胃
85 原味滴雞精
86 白蘿蔔牛肉湯
87 白蘿蔔貢丸湯
88 青木瓜排骨湯
89 剝皮辣椒雞湯
90 鳳梨苦瓜雞湯
91 韓式海帶湯
92 山藥蓮子排骨湯
94 韓式蔘雞湯
96 牛肝菌百菇雞湯
97 蘋果香菇雞湯
98 鮭魚豆腐味噌湯
100 薑絲蛤蜊湯
101 自制高湯3品

102 Chapter7—熱鬧滾滾豐盛火鍋
103 咖哩豬肉鍋
104 牛肉壽喜燒
106 韓式部隊鍋
108 鮭魚味噌鍋
109 白菜千層豬肉鍋

110 Chapter8—電鍋也能做洋食
111 橙汁蒸魚
112 檸檬酸豆紙包魚/培根白花椰菜
113 櫛瓜玉米佐帕瑪乳酪/四季豆佐蛋沙拉
114 地中海風香料雞胸
116 托斯卡尼紅酒燉牛肚
118 奶煨帕瑪乳酪馬鈴薯
119 普羅旺斯燉菜
120 清蒸扁鱈佐堅果醬
122 青醬鮭魚燉飯
123 太陽蛋盅茄汁燉豆

作者簡介：
小廚娘Olivia（邱韻文）
料理生活家，擅長餐桌生活美學，淡江英文系畢業，大學時期因為認識另一半，為愛開啟料理興趣，研究歐美飲食生活，將西方料理以簡單優雅的方式呈現。

曾獲世界廚王爭霸賽親善組冠軍，常見於各大媒體雜誌，參與多本食譜書籍製作編輯，擔任料理教學示範講師。

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馬上回答問題把《電鍋123：小廚娘邱韻文 蒸簡單x蒸健康x蒸好味 真的只要3步驟 100道無油煙安心料理輕鬆上菜》幸運帶回家❤️

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讓我們布克在一起
🌸獲獎名單將在週一台灣時間中午十二點留言截止後公佈，獲獎者請於指定時間內以指定方式聯繫，逾期未收到中獎人完整收件資料者視同放棄中獎資格，抑不得補贈且不另行通知。

馬上呼朋引伴加入《和菓子の日本零食與可愛小物》社團還有IG：jpfoods接收更多美食與贈獎活動訊息，祝福親愛的一定要幸運中獎！

和菓子聯合主辦的贈獎說明、活動時間與注意事項：
https://sweet-cute.com/gossip/8249

【全台唯一眷村履歷水餃】#賣到缺貨之第二團
>> https://godumpling.net/onsale/4P85D/12370
搬了新家後，非常喜歡接待客人，應該說，大家很喜歡把這裡當自己家，沒事就走來晃一晃😂而且一進門，就問說：「上次我吃的那個水餃還有嗎？」#搭伙還要指定菜色😅

吼吼吼，原來不是要來找我們，是要來找水餃吃😤你就知道，餃當家的水餃吃過就回不去了🤤

悠悠現在除了自己的粥以外，也會跟著我們吃飯，每次我們吃水餃時，就看到她的手會一直往我們的碗裡撈，原來！她也想吃～～沒想到給她之後，一顆接一顆，居然一口氣吃了五顆水餃，是要嚇死我嗎😱

給孩子吃水餃，最怕餡料的品質不好，但是餃當家使用 #台灣究好豬，沒有瘦肉精，簡單來說就是台灣的精品豬肉，不用為了篩選豬肉品質而煩惱！#讓寶寶也可以安心吃水餃🥟

超愛吃水餃的我，喜歡嘗試各家水餃，品嚐不同的口味，便宜到貴的都吃！但說實話，目前餃當家的水餃在我心中佔了極高的地位，滿滿的餡料，比市面上多出1/3，一顆足足30g重，吃21顆可以抵28顆！

餃當家是全台唯一：#眷村履歷水餃 好味道，爆滿的餡料，Q彈不破的餃皮，讓人感到驚豔！

「1949年後，高雄大寮干城七村，木格門、老樹下、竹籬笆，過年時爺爺包豬肉餃子，飽足了五口之家，還有隔壁鄰居們湊熱鬧閒磕牙。歲月飛逝，小孫子開始當家，和爸爸一起，讓南台灣眷村的好味繞樑。」兒孫們繼承陳爺爺好手藝，繼續將美味流傳，這是餃當家的故事。

實際煮了餃當家的餃子後，讓我更驚訝的是，水餃殺手🥷如我，居然能夠保有餃子圓潤飽滿的樣貌，一！顆！都！沒！破！

有六種口味，各有特色：
［孩子最愛］
✔️香甜玉米究好豬水餃
✔️爽脆四季豆究好豬水餃
✔️梨山高麗菜究好豬水餃

［在眷村長大的林叨爸最愛］
✔️眷村雪裡紅究好豬水餃

［我自己最愛］
✔️鮮切芸彰牛肉水餃
✔️花蓮韭菜究好豬水餃

餃當家的餃子份量大，比市售水餃足足多了1/3，小鳥胃的女生7顆就飽了！#難怪店裡有販售7顆組合

我的冷凍庫，一定會備好滿滿的 #餃當家 水餃🥟🥟在每天的料理漩渦中，給自己一點休息的時間，也不犧牲孩子的營養。

跟著林叨一起囤貨，任四件85折；任七件83折，上一團有買過的，額外再享有95折優惠😻#上一次有跟團的都自動升等為高級VIP #永久享有95折優惠

團購網址｜
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團購期間｜4/2～4/15

#天母餃子名店
#煮婦的偷閒聖品
#三種醬料也是必帶回家

型男主廚龍爸來上菜~

今天為小龍準備的是鮮蔬皮蛋瘦肉粥，涼涼的天氣享用粥品最棒了~加入玉米、紅蘿蔔....等豐富配料，只要龍爸上這道、不愛吃粥的小龍也能吃下一碗公😋

小龍8Y1M30D

粥品系列～
南瓜粥：https://goo.gl/mknL4G
秋葵豆腐粥：https://goo.gl/L8OjHX
香蔥豬肉粥：https://goo.gl/yMpqNL
蕃茄牛肉粥：https://goo.gl/GgidZm
枸杞百合雞蓉粥：https://goo.gl/KQ7UPv
虱目魚黑白米粥：https://goo.gl/eXCbHN
高麗菜菇菇豬肉粥：https://goo.gl/arw3Fj
蕃茄鴻喜菇豬肉粥：https://goo.gl/ioy561
蔥香紅蘿蔔虱目魚粥：https://goo.gl/64hAev
南瓜豬肉紅藜混白米粥：https://goo.gl/86r76w
紅蘿蔔高麗菜玉米鮭魚粥：https://goo.gl/dqGA6X
田園豬肉(小米混白米)粥：https://goo.gl/PAhqm8
紅蘿蔔玉米洋蔥蘑菇豬肉粥：https://goo.gl/UQybeQ
鮮蔬蘑菇豬肉小米混白米粥：https://goo.gl/NQalq5

九陽高速破壁冷熱調理機 熱銷中→ https://goo.gl/ubMbqL

1. 香菇芋頭粥
材料：
瘦肉 100公克/ pork 100g
芋頭塊 100公克/ taro 100g
米 100公克/rice 100g
乾香菇 10公克/ dried shiitake mushroom 10g
蝦米 10公克/ dried shrimps 10g
水 適量/water

調味料：
鹽 1茶匙/salt 1tsp.
米酒 1茶匙/cooking rice wine
白胡椒粉 少許/ ground white pepper
紅蔥油 1茶匙/ shallots oil 1tsp.

作法：
1.所有材料放入調理杯中，倒水至刻度1400ml處。
2.加入調味料，蓋上蓋，選擇【雜糧粥】模式，煮至時間結束即可。


2. 雞肉玉米粥
材料：
雞肉 100公克/ chicken 100g
玉米 100公克/corn 100g
米 110公克/rice 110g
蔥段 10公克/scallion 10g
水 /water

調味料：
鹽 1茶匙/salt 1tsp.
白胡椒粉 少許/ ground white pepper

作法：
1.所有材料放入調理杯中，倒水至刻度1400ml處。
2.加入調味料，蓋上蓋，選擇【雜糧粥】模式，煮至時間結束即可。


3.排骨薏仁粥
材料：
排骨(軟排) 120公克/ pork spare ribs 120g
山藥 80公克/ yam 80g
薑片 15公克/ginger 15g
枸杞 5公克/goji berry 5g
薏仁 70公克/ job's tears 70g
糙米 70公克/ brown rice 70g
水 適量/water
WKP
調味料：
鹽 1茶匙/salt 1tsp.
米酒 1大匙/cooking rice wine 1tbsp.

作法：
1.排骨放入調理杯中先用高速打細碎。
2.再加入其餘材料，倒水至刻度1400ml處。
3.加入調味料，蓋上蓋，選擇【雜糧粥】模式，煮至時間結束即可。


4. 魚片粥
材料：
魚片100公克/ fish fillet 100g
薑片 10公克/ginger 10g
蔥白段 10g/ scallion 10g
高麗菜 80公克/ cabbage 80g
米 110公克/rice 110g
水 適量/water

調味料：
鹽 1茶匙/salt 1tsp.
米酒 1茶匙/cooking rice wine 1tsp.
白胡椒粉 少許/ ground white pepper

作法：
1.所有材料放入調理杯中，倒水至刻度1400ml處。
2.加入調味料，蓋上蓋，選擇【雜糧粥】模式，煮至時間結束即可。

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