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香港1961年的聖誕套餐，(餐廳名字叫新加坡餐廳，不是在新加坡)。
餐單翻譯成國語：
1. 奶油餐包
2.水果雞尾酒
3.雞絞肉燕窩湯
4.石班魚佐法式檸檬白醬
5.龍蝦沙拉
6.燒火雞火腿
7. 蔓越莓果凍
8.奶油椰菜(國外高麗菜)
9.燒豬蹄膀義大利麵
10.聖誕布丁
11.當季水果
12.咖啡或茶
每位HKD7.0
到我小時候時，聖誕餐應該漲到HK$15~20了，在小朋友眼中這是很夢幻的餐，在父母眼裡是騙大人錢的餐，一家6口，聖誕餐的錢可能超過一個月的菜錢了。
記憶中有位uncle請我吃過一次，有戴皇冠，拿氣球，其實小朋友不會管吃了什麼，重點有禮物及那一年可以跟同學大聲說我有吃聖誕餐耶！
許願自己找天把這個套餐復刻出來(不是今年的聖誕菜單😆)
早上睡個回籠覺起來雞腿排幾乎都賣到無庫存🤣忙著回訊息又趕快聯絡廠商補貨調貨，結果快中午時小弟老師打電話來，我心裡想.....應該沒什麼好事，小弟來不及上廁所大在褲子上😱😱
老師請我送一套衣服去學校，我家就在學校旁邊，心想乾脆請假把小弟帶回家洗澡舒服一點。
既然都中午了～乾脆就弄午餐給他吃，唸了故事書又讓他睡了個午覺，可能是太舒服了失策，小弟吵著不肯回學校🔥🔥🔥
開始就一路灰要待在家裡，最後我得答應了放學時買養樂多跟珍珠奶茶，又答應晚餐煮他愛吃的牛排跟高麗菜。
今天本來沒計畫去買菜，為了這顆高麗菜又開車繞去菜市場，因為全聯高麗菜很可怕～！這樣一路忙都沒吃東西，直到回到家差點都要餓暈過去😹😹
我果然不適合168哈哈，這時候不管自己煮叫外送都太慢，拿出冷凍櫃裡的港點，蒸12分鐘熱騰騰港式飲茶點心出爐，吃到爆漿流沙包的時候都要哭了。
真是人間美味啊！我都要以為是香港龍景軒了哈哈哈😄好吧這樣說太誇張了，不過說真的我吃過這麼多家有名的港式飲茶，覺得港味宅食的港點很有水準，#爆漿流沙包 無敵好吃打趴一堆港式飲茶👍👍
#鮮蝦燒賣 跟 #糯米珍珠丸 這兩個也很推薦，我很不可思議冷凍食品可以是港式飲茶水準，#水晶蝦餃 廠商說是熱賣招牌，但我因為常吃名人坊的水晶蝦餃會覺得有點落差哈哈(但也是蠻好吃的)，還有推薦一個是肉食小男孩們喜歡的 #鼓汁排骨，有時候晚餐拿出來加菜很棒，份量夠吃喔有450g。
港點都是下單後新鮮製作，食用方式就是電鍋加熱12分鐘，我覺得超級方便，比叫ubereat還快呢而且更好吃喔！無論是媽媽一個人的午餐或是晚餐加菜都是超方便的。
這次也特別請廠商推出 #好食燉飯 跟 #港點 優惠組合，大家可以看一下很划算喔。
#只要有買雞腿排組合整張訂單就是免運
#好食燉飯跟港點組合實用又優惠
媽媽好方便冷凍團，最貼心💖最方便💪最美味🉑️
https://gbf.tw/pyhpw
-美食推薦-
#這個不推不行
#生活中有一種不可或缺的夥伴叫做水餃
很多人應該跟凱西媽咪家ㄧ樣，冰箱再滿一定要有個放水餃的位置！
就是無論什麼時候想吃水餃，都一定找的到這個快速又方便的美食。
最近吃到 好餃色手創水餃坊 Dumpling Fun 的手工水餃，超·驚·豔！
除了餡多飽滿，口味選擇也超多！仔細研究了一下，他們會搭配當季食材，選用的原料也都很頂級，豬肉來自台糖，雞肉來自卜蜂，還有SGS檢驗合格及投保產品責任險。
這真的是我看過最用心的水餃了！（拍拍手👏🏻）
🥟香甜高麗菜水餃
果然是採用梨山來的高麗菜，清甜可口，搭配Q彈的前腿豬肉，即新鮮又熟悉的滋味，有種奇妙的歸屬感！高麗菜水餃吃起來就是要這樣有媽媽的味道～
🥟青翠韭菜水餃
我用平底鍋煎，底部脆脆的口感，水餃呈現外酥內軟，口味比例搭配的剛剛好，不需沾醬就很好吃，連平常不愛吃韭菜的我，居然會想一口接一口！
🥟青蔬玉米豬肉水餃
ᴺᴬ妹的最愛！外皮和內餡都有加紅蘿蔔，所以是橘黃色的，包著豬肉、高麗菜、玉米粒和木耳，視覺、味覺和健康都一應俱全了，家中有小朋友們的都很適合買這款！
🥟養生香菇雞肉水餃
有ᴺᴵ姊超愛的香菇，風味濃郁，每一口都能嚐到美味的香氣，我讓寶貝們每一款都各吃一顆（除了韓式泡菜），姊果然願意再加點的就是這款！
🥟鮮味蝦仁水餃
這款可說是我最喜歡的！（太多款都好優秀，其實很難選）選用整隻的蝦仁，鮮甜滋味令人難忘啊！
🥟韓式泡菜豬肉水餃
喜歡吃辣也喜歡滿滿泡菜的你，一定要吃這款！孩子們的姑姑回來一吃，立馬讚不絕口啊！
🚩用煎的小tips:
平底鍋用油預熱後轉小火👉🏻將水餃排列入鍋煎煮後👉🏻加一碗麵粉水（1匙麵粉+水）👉🏻煎煮至水份收乾
【好餃色手創水餃】
好餃色官網：https://www.dumplingfun.com.tw/
FB粉專: https://www.facebook.com/dumplingfun
IG: https://www.instagram.com/dumplingfun888/?hl=zh-tw
而且讓凱西媽咪最開心的是發現好餃色的公司就在梧棲❤️
#支持在地產業57人挺57人
🔻好餃色所有口味🔻
香甜高麗菜水餃
青翠韭菜水餃
青蔬玉米豬肉水餃
海味干貝水餃
洋蔥豬肉水餃
養生香菇雞肉水餃
養生香菇豬肉水餃
鮮味蝦仁水餃
淑辣水餃
黃金起司水餃
絲瓜蝦仁水餃
韓式泡菜豬肉水餃
黃金地瓜餃（甜）
鮪魚系列水餃（高麗菜/韭菜/洋蔥/玉米）
✨想跟上凱西媽咪開團的腳步，請見留言處哦！
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好幾種菜都傻傻分不清楚
跟朋友聊天聊到 才發現我都搞混了
但是很多台灣的常見青菜 不知道英文是什麼
我們討論結果是：
高麗菜 Cabbage
生菜沙拉裡的菜葉子 Lettuce
不知道對不對？
但是 Cabbage 記得有兩種 一種葉子比較嫩
如果跟西方人說 Cabbage 他們會知道是高麗菜嗎？
另外小白菜的英文 只能稱為 Chinese white cabbage 嗎？
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.62.95.196
我沒去過美國 對那邊的飲食不了解
所以想要知道是否有對應的用字 還有用那些字是不是會有誤解
感謝你們的解說^^ 好詳細
※ 編輯: elphie 來自: 61.62.95.196 (07/03 01:20)
也謝謝樓上幾位 (baby bok choy 聽起來好可愛XD)
我查 bok choy 看到上面也有列出 bok choi 看來兩種拼法都可以用
https://www.thefreedictionary.com/bok+choi
※ 編輯: elphie 來自: 61.62.200.160 (07/07 17:13)
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