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今年要請大家努力吃高麗菜！本土超種爆量，原預期若無寒流11月菜價可能大跌，沒想到10月才上市價格就一路下跌，比去年低很多。此外，今年因夏季缺菜，6月開始大量進口高麗菜，數量是去年兩倍，至今未消化完，市場滿滿高麗菜，貿易商說，10月開始就不會再進口。
然而，進口量高恐將成為常態，因為貿易商在國外契作口感與國人愛吃「初秋」差不多的「高峰品種」，卻更耐熱，若台灣高麗菜種植策略、品種未改變的話，高麗菜這一局恐怕將越來越難獲利。
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【專題】拆解高麗菜賭局│老天作莊全民買單
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老天真幫忙，去年風調雨順催出糧食自給率34.6%，創15年來新高。好消息是，大家認真多吃米／米製品，食米量終於止跌回升！但豐產也讓公糧壓力暴增，若無外銷恐讓糧價下跌。另衝高數字的還有高麗菜賭局，爆量又耕鋤，值得檢討。同時，雜糧停滯推不動，白肉雞需求大增，土雞產業卻賠本萎縮，都值得關切！
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請幫忙轉告高麗菜農，真的不要再搶種了！今年政府保賭本，加上8月下旬豪雨後菜價高，農民搶買高麗菜苗，高出警戒值3成，多出170萬株，專業菜農預估，11月恐崩盤！地方觀察，政府今年推有登記就有2甲保價，刺激更多農友進場賭一把，農委會說，不推登記制大家還不是搶種？但問題解決了嗎？
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高麗菜，吃醋了！就醬
#高麗菜 #鳳梨 #新住民
