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韓國瑜會是好市長嗎?
在「貨出得去,人進得來,高雄發大財」的口號下,韓國瑜當選高雄市長,昨天並以高雄首批貨賣福建2千萬宣傳為實踐政見第一步。
這時候要評論韓國瑜是否會是好市長仍言之過早,市政如麻,柯文哲在第一年市長任內坑坑疤疤,受益於媒體與網紅的大力護航,才不致穿幫,但是柯文哲在第一年任內的快速學習,培養了日後施政的基礎能力。同樣的,韓國瑜的施政取決於他在第一年的學習能力,因此或許一年後才能比較清楚看出績效。
從目前韓國瑜所犯的錯誤來看,他的當務之急在於:
第一,任用優秀的市府官員。例如免去只會選舉而毫無行政能力潘恆旭的觀光局長職務,將他安置在適合選舉發揮的場合。
第二,對產業發展有基本的認識。
從愛情產業鏈、賽馬到賽車,韓國瑜天馬行空政見的最大問題不在是否敢於做夢,或是高雄能否發展這些產業,而是對產業發展缺乏基礎的認識。
此刻我的窗外體感溫度零下三十七度,渥太華目前是世界最冷的首都,為百年來最冷,連樹根都凍成藍色(見以下的twitter),但是拜溫室之賜,加拿大依舊產花卉,而溫室技術主要來自荷蘭。
提到荷蘭這個國土僅比台灣略大,名目人均卻達台灣兩倍的國家,許多人可能會想到資本主義、自由主義、東印度公司與證券交易所的發源地,還有些人會想到造陸、大麻、紅燈區與鬱金香。
以花為例,荷蘭在全球花卉貿易中佔有率達44%,而且全世界交易的所有花卉球莖中約有77%來自荷蘭,其中大部分是鬱金香。
荷蘭也是世界上最大的種子出口國之一:2014年種子出口額達31億歐元,並且是世界第二大新鮮蔬菜出口國,出口值達70億歐元。
荷蘭如何讓「花出得去,荷蘭發大財」?
所謂荷蘭的鬱金香產業,並不是單一產業,而是包括以下多個產業:
花農
荷蘭人採用溫室全年用於種植花卉,不僅允許完全控制生長條件,還可以針對不同品種進行修改。
參與初級種植的工人主要是來自波蘭和其他中歐國家的移民,他們的工資低於受過良好教育的荷蘭工人。並藉由荷蘭農業和園藝組織 LTO 提高管理和營銷技能以及可持續種植的知識。
供應商
除了花卉供應商之外,還包括:
1. 為了保護智力資本和開發新品種所需的大量投資,育種公司通過歐盟的社區植物品種辦公室(CPVO)等組織註冊和保護新品種。
2. 溫室商。擁有80%的世界市場佔有率,主要用於美國,加拿大,俄羅斯和歐洲等溫度較低的國家。
3. 政府與民間的新創基金,旨在加速新技術的開發。荷蘭花卉種植者開始經營溫室,可以保存夏季月份產生的多餘熱量,或將其轉化為電能。溫室與荷蘭電力網相連,以吸收夏季產生的電力,並在冬季提供電力。並使用生物燃料來加熱溫室而不是天然氣,以降低能源成本。
4. 資本密集型的採收技術,例如切割,脫葉和捆紮花莖的自動化機器,主要通過專業農業合作銀行Rabobank提供資金。
拍賣
研究拍賣理論的人都知道,世界上最著名兩種拍賣方法:英式與荷式拍賣,其中荷式拍賣就是源自荷蘭的鬱金香交易,影響了至今從豬隻到畢卡索到5G頻譜等各種交易。
荷蘭主要交易的花卉是玫瑰,康乃馨、鬱金香和菊花,鬱金香雖然不如玫瑰的產量,卻是最著名者。
鬱金香來自土耳其,於1570年左右首次進口到荷蘭。1593年,法國出生的Carolus Clusius為萊頓大學種植了第一個鬱金香球莖。
在1610年至1637年間,鬱金香球莖引發了前所未有的投機泡沫。Semper Augustus 的球莖交易價格可以在阿姆斯特丹買三間房子。
花卉拍賣為種植者創造了一個市場,允許批發和零售買家批量購買花卉,然後重新包裝並轉售給零售商或最終消費者。
兩個拍賣會(Bloemenlust和Centrale Aalsmeerse Veiling)於1912年由種植者合作社成立,以對抗行業中間商不斷增長的力量。
拍賣通過先進的ICT和EDI 跟踪銷售情況,可以跟踪到單個球莖,並成為荷蘭重要的電子商務設施。
供應鏈
拍賣的運輸成本約佔拍賣總成本的五分之一,海外運輸花卉的運輸成本占生產花卉總成本的60%-90%,所以運輸與配送十分重要。
拍賣行位於水道附近,作為生產周圍種植者的聚集點。鐵路在拍賣和阿姆斯特丹交通樞紐之間提供高效的運輸,大多數運往附近市場的花卉出口都是用冷藏卡車運輸的。
史基浦機場擁有真空冷卻設施,可降低花的溫度,然後裝載到帶冷藏室的飛機上。
儘管荷蘭交通運輸發達,但是本世紀初的前十年,荷蘭還是進行大量基礎建設,如2001年擴大高速公路、2006年擴建鹿特丹港口擴建20%、以及2008年以高速鐵路與德國相連等。
研究機構
除了Wageningen大學、萊頓大學,以及私人研究所Lisse 之外,荷蘭有六個農業教育機構(AOC)和七個區域教育中心。參加這些機構的27,212名學生中有3,000名專門從事花卉栽培。許多大學提供專注於花卉行業的專業學位和培訓,如Fontys應用科學大學提供的食品和花卉管理理學學士學位。
荷蘭在花卉生產方面開創了許多創新,例如管理物流過程的專業系統(1972年),人工照明(1978年),氣候控制溫室(1983年),以及允許全年生產的新機械化種植和收穫技術(1985年)等。
觀光
每年如VBA拍賣以及Keukenhof 等農場吸引了大量遊客,荷蘭觀光局並與旅行業者合作,以之為號召。
歐洲的花卉市場主要由荷蘭、以色列和肯亞提供,北美除了荷蘭之外,還來自哥倫比亞和厄瓜多,亞洲市場則主要由中國、台灣、紐西蘭和荷蘭瓜分。
所有的管理學者都知道,成功的產業有如冰山一角,一個成功的產業必定要有無數相關產業的配合才能成事,絕不是韓國瑜腦門一拍,認為高雄有發展某個產業的條件就可以的,「孤鳥」產業絕無成功可能,韓國瑜的幕僚應該將這點列為教育市長的第一課,將是決定未來韓國瑜是否會是好市長的重要因素。
鬱金香切花保存 在 示曲豆海鮮網 Facebook 的精選貼文
最近天使紅蝦還蠻紅火的,各大直播台大力的放送,小編特別找了一些資料,提供給愛吃蝦並更想吃的新鮮健康的好朋友們.....!
天使紅蝦的來源:
天使紅蝦來自純淨的阿根廷外海,此種蝦類胺基酸含量高,屬於冷水蝦,在深海中即呈現柑紅色澤,又以類似指甲粉肉色為最新鮮,天使紅蝦全程需保存在零下20度的冷庫中方能生食,倘若您購於開放式的賣場,請絕對不要生食!
我們的天使紅蝦全程超低溫冷凍保存,此蝦肉質綿密彈牙,蝦膏香甜美味,價格親民,是CP值極高的海味美饌!
以下是小編整理出的烹調即食用方式:
1.生食:直接生吃沾醬油及少量芥末即可食用,將蝦頭鹽烤,
約10分鐘後,蝦頭散發出濃濃的蝦膏味,非常適合下酒,
蝦頭亦可熬味增湯,湯頭甘甜鮮美!
2.鹽烤:烤箱預熱10分鐘,撒上些鹽巴,烤10分鐘即可食用,
喜好吃生一點約10分鐘,熟一點拉長至15分鐘。
3.乾煎:將解凍的天使紅蝦剝殼留尾並清除沙腸,
抹油後熱鍋,以中火將蝦二面各煎一分鐘,
依個人喜好撒上少許鹽和胡椒調味料即可上桌。
4.鑄鐵鍋西班牙海鮮燉飯:鍋內放入少許油,洋蔥切碎、
末先爆香,放入海鮮料炒至8分熟夾出備用。
再將米連同鬱金香粉放入微炒,加入雞湯塊及水將米煮熟,
需加4~5次米飯才會熟。
再放入調料及炒好的海鮮,將水分收乾,裝飾後灑上辣椒碎
即可。
https://icook.tw/recipes/145759
5.蒜檸胡椒天使蝦
準備食材。天使蝦開背去腸泥,切蒜泥、蔥花、辣椒末。
將天使蝦平放在烤盤上,淋上橄欖油,將蒜泥鋪在蝦背上,
撒些許胡椒粉,預熱烤箱230度,將蝦子放進烤箱烤10分鐘
即可。
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鬱金香切花保存 在 劉道玄 Facebook 的精選貼文
我最近覺得對自己最好的投資就是閱讀,
書籍-\-\是進步的階梯 你們有推薦哪本好書給我嗎?
我先來分享一下,
最近讀的書-\-\關於荷蘭的變和環境共生的議題。
我自己非常喜歡荷蘭最主要是
荷蘭人的生活融入了生態意識、環保意識 。
以單車為例,荷蘭單車總數量比總人口還多。
政府每年投入大額預算用在相關的建設與維護上,
鋪設的單車專用道透過橋梁和地下道
將城鄉之間的大小巷弄 動線設計流暢無間斷。
水都-\-\阿姆斯特丹是一個市區和運河鋪成的城市。
165條運河 1292座橋梁交織出另類的水都特色。
道路房舍緊鄰著運河,乘船遊一趟運河,
可以看到過去的黃金時代 。
運河也使荷蘭從12世紀小漁港到17世紀
歐洲最貿易最富裕的城市之一。
為了防範洪水將停車場跟蓄水池兩地一用的設計師,
解決荷蘭因為地勢平坦
許多地方因比海平面低而常常水患的困擾。
其中我想介紹-\-\王子運河的普利茲飯店。
這座由十六棟運河屋,
所改裝的旅館保存原有建築的外觀。
面對水波蕩漾的運河可以享受賞心悅目的景色,
洋溢復古的優雅風味
老建築、老風格就這樣照印在運河上,
別有一番風味。
房舍-\-\也是當地的特色
很特別是每個建築屋子樓上會有個鐵溝
原因是因為,以前是根據房屋的門有多寬來收稅
越寬闊的門面 徵收稅款變越多 。
所以當時門屋都很狹窄,所以使用鐵溝加滑輪繩索
就可以搬運家具
直接搬上2樓3樓從窗戶運進去 ,
減少房屋的面積以省下很多稅收,
是個很聰明的方式。
同時,荷蘭政府為了解決空間不足,
打破傳統進而打造漂浮社區和水共榮共生。
住在水上的漂浮屋,
每天開門不是開車而是開快艇上班 真是嘆為觀止。
荷蘭也是座色彩繽紛藝術家的文創園區
如夢似幻花花世界的鬱金香與花卉國度「庫肯霍夫花園」。
也有著不完美哲學的設計師
將回收的垃圾都是最好的創作靈感,
結合新材料,讓這些永續、循環的概念
真正落實在創作和生活裡。
當然,為了環保生態意識的設計師
蓋的綠色建築,節省電 、水所有的能源。
一年一度的阿姆斯特丹運河音樂節
使幽靜的歷史古都 ,蛻變成荷蘭最華麗的音樂殿堂 。
節日也豐富了這個城市!
荷蘭也首創宿醉BAR ,
創始人表示很多人有宿醉困擾,
酒鬼們需要一張舒適的床 一些健康的食物。
入內先酒測 確認客人有酒精才能入場。
店內不提供酒 ,只服務喝過酒的人、
顧客能在店內享受睡覺 按摩 舒服的醉後生活。
提供氧氣吧 提供顧客純氧醒酒 。
讀完這一切會讓人想去荷蘭走訪看看。
鬱金香切花保存 在 鲜切花选购及保养鲜切花郁金香的挑选与养护【大叔說花】 的推薦與評價
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