今晚的晚餐是岩石美式餐廳的鬼頭刀漢堡！色調以橘色為主，溫暖的店家～
鬼頭刀漢堡 在 Mimi Black Facebook 的精選貼文
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過9萬的網紅跟著多多一起走Dada Kim，也在其Youtube影片中提到，大家好 我是ED： 這是浮潛完後的美食之旅，也是多多最期待的行程。對於睡眠不足，又吃得不夠的我們，一浮潛完後，就想馬上尋找美食，雖然有很多的朋友發訊息推薦我們「小琉球美食」，但是似乎大家知道的小琉球美食都太過有名，所以導致我們到場時已售完。 不過，這也許就是旅行真正的意義。我們從中尋找、落空，然後...
「鬼頭刀漢堡」的推薦目錄：
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鬼頭刀漢堡 在 跟著多多一起走Dada Kim Youtube 的精選貼文
大家好 我是ED：
這是浮潛完後的美食之旅，也是多多最期待的行程。對於睡眠不足，又吃得不夠的我們，一浮潛完後，就想馬上尋找美食，雖然有很多的朋友發訊息推薦我們「小琉球美食」，但是似乎大家知道的小琉球美食都太過有名，所以導致我們到場時已售完。
不過，這也許就是旅行真正的意義。我們從中尋找、落空，然後發現，去印證過去旅人留下的種種足跡，從此些足跡中，再留下我們的記憶。小琉球是一個很美的地方，影片呈現的總是片面，我們只能給大家這一片面的介紹，至於小琉球真正的美，還留待各位旅人的發現。
ED、金多多 共同敬上
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*今日美食：
老李蔥油餅：屏東縣琉球鄉民生路
小蝌蚪起司餅：屏東縣琉球鄉三民路210號（沒吃到，要提早預定）
廟口點心站：屏東縣琉球鄉三民路277號
岩石美式餐廳：屏東縣琉球鄉本福村民生路26-1號（很推薦，但沒吃到鬼頭刀漢堡很可惜）
小琉球飛魚卵起司烤餅：屏東縣琉球鄉民生路（去的朋友們，應該要吃飛魚軟的）
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Song: SKANDR - Blue Lemonade (Vlog No Copyright Music)
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아티스트: http://audionautix.com/
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Song: MBB - Sax (Vlog No Copyright Music)
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Video Link: https://youtu.be/DFdn-dDtQp8
#小琉球#小琉球美食#小琉球 2天一夜
鬼頭刀漢堡 在 Mahimahi Today 好漁日鬼頭刀專屬料理休息站 - Facebook 的推薦與評價
【鬼頭刀(mahimahi)魚】魚肉鮮美甘甜肉質細緻沒有細刺，長輩小孩們的最愛。 【Mahimahi... 更生路993號, Taitung City 950. ... <看更多>
鬼頭刀漢堡 在 [閒聊] 吃過鬼頭刀嗎 - PTT 熱門文章Hito 的推薦與評價
前陣子去東部玩看到鬼頭刀就點了一份來吃味道普普與價格不成比例有點失望大家吃過鬼頭刀嗎？ ... 9 F →patiencedb: 吃過鬼頭刀漢堡，蠻好吃的 02/14 01:33. ... <看更多>
鬼頭刀漢堡 在 [食記] 好漁日 嗎嗨嗎嗨又是你，再逢鬼頭刀漢堡- 看板Taitung 的推薦與評價
餐廳名稱：MAHI MAHI TODAY好漁日鬼頭刀專屬料理休息站
地址：台東縣台東市更生路993號
電 話：08 922 0100
營業時間：11:30-20:00 週三公休
價 位：70~550元
消費日期：2019.7
推薦菜色：好漁堡、小船堡、卡拉脆炸魚條佐咖哩
※食記/遊記有時效性，請以店家資訊為主。
口味屬個人感官意識，僅是記錄生活、飲食體驗，提供參考※
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[網誌圖文版：https://kielkiel.pixnet.net/blog/post/311056865 ]
自從去年小琉球之旅，吃到鬼頭刀魚漢堡，就一直很懷念。
https://kielkiel.pixnet.net/blog/post/183223841
[食記/小琉球] Hard Rock岩石美式餐廳│鬼頭刀漢堡‧嗎嗨嗎嗨~
這次帶家人來台東玩耍，查到一些特色餐廳，看到原來嗎嗨嗎嗨鬼頭刀這美味的小東
西，在台東「成功新港漁港」也是主要產地啊!當然就要來試一波啦。
以販售創意鬼頭刀料理為主的「好漁日」在台東榮總的正對面。
門面招牌顏色繽紛可愛，是三尾在彼此追蹤的鬼頭魚，剛好是鬼頭魚「黃、綠、藍」
的三色光輝。
進入店面後，以土產牆區隔前段單車休息站的位置及用餐區，很貼心讓單車旅客不會
因為沒有用餐尷尬。休息區也有提供飲水及充電設備。
土產牆有提供各種鬼頭刀魚產品，以及一些特色台東伴手禮，店內各處角落也都有設
置土產區。
店內座位約40個，整體風格明亮簡約，用餐時間滿座。
牆上的世界地圖，仔細看才發現是鬼頭刀魚的世界分佈領域。
結帳櫃台後方即是開放式廚房，可以清楚看到各式料理製作過程，增添食安信心。
沒有收服務費，所以餐具請自取哦。
其實覺得既然沒有收服務費，餐點也可以叫客人自己端。
「好漁日」跑堂是老闆娘的女兒，大約6-7歲的孩子，雖然一家人一起努力打拼很溫
馨，也感覺乖巧孝順。
但有些熱湯熱水的部分，看小孩子抖抖的雙手端送，還是有些小擔心啊。妹妹加油~
「好漁日」的佐料選擇也非常豐富。
有兒童專門座椅，也有非常色彩繽紛可愛的圍兜兜。
如同民宿資訊的台東旅遊景點分享。
諸多感謝狀及獎狀。
好漁日菜單。有一張清單式的，中英文皆有。主要以西式漢堡、麵食等料理，融合鬼
頭刀食材進行創意變化。
也有隨著菜單一起上來的繪本，介紹鬼頭刀魚‧嗎嗨嗎嗨的特性特質，非常用心，繪
本超級可愛值得一看。(圖多傳相簿)
蘋果汁 $30 可口可樂 $30
既然吃漢堡當然要配氣泡飲了(明明什麼情況都愛喝的哈)。
冰鎮後的罐裝飲料，蘋果汁是進口的牌子。
冰涼蔚藍海岸氣泡飲 $85
除了基本款可樂外，也試試看他們的手調飲。
蔚藍色漸層風采是海洋的色澤，基底為可爾必思與柑橘調味，氣泡有點淡，但清爽口
味還不錯。
血袋補給檸檬飲 $65
在座三位醫療相關人員感覺很奇妙哈，直覺會去推iv pump哈。
據說是為了提供給單車客便攜的創意，但沒有看到掛環設計，如果放在單車前的飲水
座，不知道實際執行層面方便與否。
不過就加油打氣補給的意思來說，還是挺可愛的。
且內裝物是酸甜自然的冰涼蜂蜜檸檬，喝起來也挺提神健康。
好漁湯 $130
喝的出是真材實料燉煮的魚鮮湯，本身配料有點單薄，就是簡單的紅白蘿蔔、菇菇與
少數魚片。
這樣讓口味較單純，能直率表現出魚湯的鮮美，但覺得魚片可以再稍微多一些與價位
較相符。
炸薯條 $100
就一般的波浪薯條。
好漁堡 $85
懷念的嗎嗨嗎嗨‧鬼頭刀漢堡登場~~~
來吃看看小琉球的鬼頭刀跟台東的鬼頭刀有什麼差別嗎~
麵包粉輕裹讓魚排外層不會太厚沉，又能恰當好處吸油。
比起一般的魚排堡，這追逐飛魚而食的鬼頭刀魚，就是感覺特別鮮嫩Q彈。
所以一食懷念，逐鬼頭刀全台追巡啊。
小船堡 $85
小船堡的主食、內餡及醬料跟好漁堡差不多，都是鬼頭刀魚菲力加上新鮮生菜、蕃茄
及洋蔥。
差別只在於小船堡是用長型熱狗堡，好漁堡是上下兩層的漢堡。
沒有實際磅重及詢問，單純不負責任目測，感覺小船堡的肉量跟菜量微勝一籌。
墨西哥捲餅 $110
鬼頭刀魚伴你左右直到永遠，「好漁湯」重點主菜料理就都是以鬼頭刀魚為主，讓你
魚好魚滿。
前面兩種堡餐時，是使用炸的方式料理，捲餅這一道則是用煎的。
覺得這種區別也滿好的，因為捲餅不太吸油，會更適合搭配較清爽的調味。
煎魚片配上蕃茄、洋蔥等疏果，醬汁也選用柑橘系列的酸甜，再以起司絲提高濃郁感
，也滿有特色的。
卡拉脆炸魚條佐咖哩 $260
端上桌時第一個亮眼點就是白飯，竟然是捏成台灣形狀也太可愛了~~~
堆起來的形狀也滿方便食用。
炸魚條跟堡餐的魚排口感相近，但感覺麵衣較厚，浸沾咖哩醬比較不容易濕軟。
咖哩飯使用日式咖哩的烹調法，是較為湯稀的咖哩，辛香料不會很重反而是蔬菜味較
明顯。
有點紅燒牛腩湯滾咖哩的口味，搭配比較輕爽的主食魚排，感覺也適合。
附三盤小菜，分別是泡菜、毛豆及蓮藕。
藥膳魚湯讚岐烏龍麵 $190
與好漁湯湯底類似，再額外加入一些藥膳，冬天寒天吃應該滿滋補。
烏龍麵也滿Q彈，但其他配料就類似鍋燒意麵的火鍋料了。
煎魚佐香菇烘飯 $150
煎魚跟墨西哥捲餅一樣，但感覺較厚實份量多些。
香菇烘飯有紅蘿蔔、洋蔥及香菇等多種蔬菜及香料，一起隨飯拌煮，香氣及口感都不
錯。
這種蔬菜飯配搭不油膩的煎鬼頭魚也滿適合。
以鬼頭刀魚料理為主的好漁日，將在地食材發揮創意，也對單車運動等提供了一份誠
意支援的心意。
如果當成木偶逐鬼頭刀魚的第二站，還算合格有用心的表現水準，
下一次又會再哪兒遇到嗎哈嗎哈這可愛美味的小東西呢，真是非常期待呢。
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