20年沒漲價! $75就讓人飽到炸開....
四個店員真的完全忙不過來,網評還會被嗆臉像是幾天沒上廁所,但我覺得其實真的還好,而且東西很好吃,棒棒的哪~
同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過2,930的網紅Della & Joey 過生活,也在其Youtube影片中提到,📍兩全甜不辣 第一站就到仁愛市場裡面買了兩全甜不辣,我們買的時候,所有的魚漿都已經是炸好放在攤位上的狀態,我們買了2個芋頭魚丸、1塊牛蒡甜不辣、1塊原味甜不辣,總共是 $ 魚漿的味道不會太鹹,吃起來可以嘗到鮮甜味,口感滿紮實的,整體很厚實,冷掉吃也不會有噁心的油膩感,不過熱熱的吃一定會更好吃,我滿喜...
魚丸伯 在 Facebook 的最佳解答
大坑爬山完你都吃什麼?平價手工魚丸湯頭一碗最低才10元就可以喝到,來運動完記得來吃碗炒米粉和喝碗湯哦!
魚丸伯 在 阿德作筆記 Facebook 的最讚貼文
[這絕對不是複製貼上!本週再闖基隆吃爆!]
本來昨天在想今天衝宜蘭吃炸醬麵餛飩湯,
但昨晚媽媽就看到壅塞人潮到宜蘭報到,
孩子們把握開學前的最後假期,親子檔都出籠,
所以我們還是乾脆再來基隆好了!
畢竟上次也有一些意猶未盡的美食還沒吃到。
早上我就先訂了李家鍋貼饅頭的韭菜盒,
一來基隆就先來取貨,一邊買阿賓的嘴邊肉,
這次有再加買吉古拉,畢竟我們來基隆嘛!
接著來杯廖媽媽古早味珍珠奶茶,
再買個魚丸伯的豆干包魚丸湯,
走去仁愛市場買特色豬肝腸與鹹湯圓,
果然就是古早味最對味!
只是說有趣在於明明都是白天,
但我們這次買到車上吃,在停車位裡吃完,
彷如都是在吃宵夜的色澤,噗噗!
要不是胃不夠大,應該再來一個阿華咖哩炒麵。
魚丸伯 在 Della & Joey 過生活 Youtube 的精選貼文
📍兩全甜不辣
第一站就到仁愛市場裡面買了兩全甜不辣,我們買的時候,所有的魚漿都已經是炸好放在攤位上的狀態,我們買了2個芋頭魚丸、1塊牛蒡甜不辣、1塊原味甜不辣,總共是 $
魚漿的味道不會太鹹,吃起來可以嘗到鮮甜味,口感滿紮實的,整體很厚實,冷掉吃也不會有噁心的油膩感,不過熱熱的吃一定會更好吃,我滿喜歡的!
我們有看到當地人也會去買,大多都是一次就一整袋,這個用來帶便當好像也滿方便的耶 (職業病?)
📍魚丸伯仔豆干包
我們點了一份魚仔伯套餐,內容物有一碗魚丸湯、一碗冬粉、一份豆干包(有兩顆),總共$75,豆干包裡面包的是醃漬過的瘦肉,外層裹上魚漿,魚丸湯的魚漿和豆干包的魚漿應該是一樣的,吃起來是比較偏軟綿,不太是那種Q彈口感,我跟Joey都覺得滿好吃,但是不會到非常驚豔,主要是吃得很飽只要75元,豆干包和冬粉加了辣椒醬之後,味道又更好了,算是值一嚐的當地小吃。
📍連珍糕餅店
連珍的芋泥真的沒話說,滑順紮實又不會太乾,芋泥本身也不會太甜膩,直接吃也不會黏在口腔內側,我自己覺得如果買牛奶或是豆花自己加芋泥的話,應該會很配吧!芋泥一盒(4顆)50元。
我們有另外買了新品芋泥堡堡,外層是古早味蛋糕,內層是芋泥,內線的中間比較濕潤,外層對我來說有一點乾,芋泥堡堡售價一個 $40。
📍孝三大腸圈
豬內臟處理的都滿乾淨的,沒有怪味,有部分的食材如軟管、大腸頭、嘴邊肉中午就賣完了,我們點了硬管、豬肚袋、大腸圈、吉古拉,共$130,硬管是軟骨搭配很嫩的肉,我跟Joey都滿喜歡他的口感,不過覺得軟骨的部分稍多有點擱牙;大腸圈油蔥的味道滿香,但我跟Joey都不是愛吃糯米腸的人,所以沒有特別驚艷的感覺。唯一覺得可惜的是醬料,如果可以店家有特調的醬料或是有好吃的辣椒醬,應該會更加分。
📍廟口夜市5號 - 螃蟹羹、油飯
來到廟口夜市吃的第一家店,兩個人share一碗油飯和螃蟹羹,油飯$30、螃蟹羹$100,油飯普通沒有什麼驚豔之處,螃蟹羹的料不多,蟹管肉只有3-4條,味道我跟Joey也都覺得還好,所以算是踩到雷。
📍廟口夜市 - 一口小香腸
滿喜歡香腸的口感,內部滿多汁的,不過Joey覺得味道稍微單薄了一些,香腸一根 $7,算是中規中矩,不過蒜頭給得滿大方,可以買幾根嚐嚐鮮。
📍廟口夜市 - 吳家鼎邊銼
看到隨意吃的店,沒有特別查過,鼎邊銼口感還ok,不過湯頭味道不是我們喜歡的,料的部分肉羹比魚羹好,不是特別驚豔也沒有特別推薦。
📍廟口夜市 - 糖葫蘆
外層糖衣薄脆不太會黏牙,我們買了有番茄和蜜餞一起的,是水準之上的糖葫蘆!
📍李家鍋貼饅頭
因為沒有先預訂的關係,沒有買到我們很想吃的韭菜盒子,只買到了菜肉包子,一顆 $15,我跟Joey都覺得外皮很厲害,很Q軟,有彈性又不會太乾,內餡有高麗菜、豬肉、冬粉,吃得到高麗菜的清脆、豬肉的鮮甜,而且吃完一顆就很飽足了。
📍一品香肉羹順
Joey很喜歡滷肉飯,覺得肉不會太肥,味道也很好,我個人很推薦肉羹,肉羹的份量給得很足,每一塊都很飽滿紮實,外層的粉不會太厚,湯的部分很清甜,不過其他小菜普普,我們抵了滷蛋和油豆腐都覺得還好,可以看情況加點。
📍輪の鋪日式紅豆餅
我們芋頭牛奶和巧克力oreo兩個口味,紅豆餅的外層薄脆,內部餡料給得很紮實飽滿,巧克力醬不是濃重的巧克力類型(不是生巧克力那種),而是混雜了一點奶油的味道,上面放了一整塊巧克力蛋糕,補足了巧克力濃郁的味道,外層在撒上些oreo,整體吃起來不會太甜膩;芋頭的部分奶味滿重的,但是不是遮蓋芋頭的味道,整理還說也是甜度剛好不會膩,搭配外層薄脆的口感,很好吃耶!
魚丸伯 在 Ann•榜哥•生活事務所 Youtube 的最佳解答
台灣知名觀光景點–九份老街,一直以來都是觀光客前來走訪的景點,尤其又以國外觀光客最多,像是大陸、日本、韓國等,但這一、兩年因為疫情的原因,全球都無法出國觀光,也導致九份老街榮景不再,許多店家都選擇歇業,而你多久沒來呢?Ann和榜哥2年多沒來了,這次就帶著你們來走訪我們來這必吃的小吃美食,但還是要說老街入口處周圍的私人停車還是不便宜~
●老友號芋圓
營業時間:08:30-20:30
營業地址:新北市瑞芳區基山街4-4號
營業電話:02-24972600
●魚丸伯仔
營業時間:平日10:00-19:00 假日10:00-21:00
營業地址:新北市瑞芳區基山街17號
營業電話:02-24960896
●無敵黑豬肉香腸
營業時間:09:00-19:00
營業地址:新北市瑞芳區基山街85號
●阿蘭草仔粿
營業時間:09:00-20:30
營業地址:新北市瑞芳區基山街90號
營業電話:02-24967795
●九份食謎店(九份第一家臭豆腐)
營業時間:平日11:00-20:00 假日11:00-21:00
營業地址:新北市瑞芳區基山街106號
營業電話:02-24979473
●郵局前油蔥粿
營業時間:平日10:00-17:00 假日10:00-18:00
營業地址:新北市瑞芳區基山街111號
營業電話:02-24976393
●賴阿婆芋圓
營業時間:08:00-20:00
營業地址:新北市瑞芳區基山街143號
營業電話:02-24975245
●九份茶坊
營業時間:10:30-21:00
營業地址:新北市瑞芳區基山街142號
營業電話:02-2496-9056
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#九份老街 #九份 #taiwanese_street_food #taiwanese_cuisine# #taiwanese_food
#Jiufen_old_street
魚丸伯 在 索艾克 Youtube 的最讚貼文
最常早起去市場的原因,就是為了買新鮮漁貨,懶廢仔要早起真ㄉ好痛苦啊啊啊
跟基隆市政府合作,跑了基隆才發現,人家海洋玩家,早就開發出各種吸引人的特色水產啦。XO醬、整尾的小卷醬、飛魚卵和石花凍,不用起床(網路訂最廢)就可吃進滿肚子的基隆食材,好多從沒來吃過的味道!
為了展現我傲人的知識,影片裡也帶大家瞭解基隆的食材文化和歷史,看看這些材料你以前認識嗎?
#基隆時空漫遊指南
#大基隆歷史場景再現之成果推廣與文化觀光加值整合計畫
▍本集影片由基隆市政府觀光及城市行銷處邀約製作▍
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飛魚卵|阿里棒棒
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潮境啤酒|八斗邀友善餐廳https://www.facebook.com/badauyao/
海鮮醬|心干寶貝
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石花凍|鳳尾脆梅石花凍
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豆干包|魚丸伯仔豆干包
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廚房廢寶索艾克
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新書《Soac 的台灣菜》https://www.books.com.tw/products/0010826337?sloc=main
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