魚介豚骨沾麵 ($78)
沾麵湯底十分濃厚,足以掛在拉麵之上,另外也甚有口感,配上微冷的拉麵,足料惹味。
Another main dish is Tsukemen. It is served with cold noodles that are dipped into the flavorsome hot broth. The broth was thick enough but not too overpowering even after having many mouthfuls.
唐揚炸雞 ($32)
This Japanese-style fried Chicken was crunchy on the outside while being tender inside.
日式唐揚炸雞外脆內嫩,惹味!
一生懸麵 (荃灣千色匯)
荃灣眾安街68號荃灣千色匯1期3樓3012號舖
Series: #一生懸命ラーメン
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅Riki-Channel ,也在其Youtube影片中提到,回転寿司でつけ麺まで食べれるとは・・・ ■昨日のリキちゃんは・・・かまってちゃん全開120% https://www.youtube.com/watch?v=eAdStFrO8B4 ■昨日のごちそうは・・・はま寿司のレモンタルトが絶品☆ https://www.youtube.com/watch?...
魚介濃厚つけ麺 在 猫軍曹 / 暇つぶしTVch Facebook 的精選貼文
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魚介濃厚つけ麺 在 Tonylamfood Facebook 的最讚貼文
呢間係深水埗拉麵既拉麵鋪,係 #西九龍中心 入邊,都係老店啦!食左一款沾麵。
Cuisine: Japanese Tsukemen
Price: Around $80 per person
Ambiance: Local ramen eatery
Featured Food: #白伝拉麵 ($79)
#無晚市出下啲倉底貨
白伝的沾汁,稍稍偏油,但我覺得這樣是沒問題的;味道依舊濃厚,魚介與豚骨的比例亦恰當。
麵條的質素亦保持,掛汁力強,220g的份量,對一般男人來說是足夠,如果很肚餓的話再加麵,就要加錢。
叉燒切得公整,層次分明,咬下去的肥膏位,滲出油香,瘦肉位質感鬆軟,肉味就不算太突出。
自己動手加湯,把沾汁調和之後,味道漸趨醇和,一舉而盡。
Gyokai tonkotsu broth was well balanced. Rich enough to "tsuketa" (attached to the noodles, although slightly oily. The noodles were quite refreshing, silly-smooth. Roasted barbecued porks - meat and fats were well balance, tender but less meaty.
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#隠家拉麵工場
Kakurega Ramen Factory
深水埗欽州街37號西九龍中心7樓7083號室
Room 7083, 7/F, Dragon Centre, 37 Yen Chow Street, Sham Shui Po
魚介濃厚つけ麺 在 Riki-Channel Youtube 的最佳貼文
回転寿司でつけ麺まで食べれるとは・・・
■昨日のリキちゃんは・・・かまってちゃん全開120%
https://www.youtube.com/watch?v=eAdStFrO8B4
■昨日のごちそうは・・・はま寿司のレモンタルトが絶品☆
https://www.youtube.com/watch?v=FVbrMogd0_A
■リキちゃん動画再生リスト
https://www.youtube.com/playlist?list=PLKNL3WBSo17-HUdqxbeGY-DriHJdzWi0M
■リキちゃん闘病日記■再生リスト (発見→1/24まで時系列に並んでいます。)
https://www.youtube.com/playlist?list=PLKNL3WBSo179T4_rLLyzYXGoPDcaMu4jg
出血原因は、『破歯細胞性吸収病巣(はしさいぼうせいきゅうしゅうびょうそう)」』でした。
■外食・グルメの再生リスト
https://www.youtube.com/watch?v=AJnnArG7iHE&list=PLKNL3WBSo179oGjOXA0Ra4pDqFUd7k1ro&index=1
■リキちゃんのお出かけ必需品 ペットカート (猫カート)
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