中秋兩堂課結束了！
瓜哈下台一鞠躬～～未來有機再跟大家上整天完整版的課程！
這次上課有什麼想（讚）法（美）
歡迎在下面留言給我們喔！
＃魚尾瓜
＃埃及人面豬身
#瓜哈
#線上桌遊 #playingcards
#中秋節快樂
魚尾瓜 在 心理師的歡樂之旅 Facebook 的最讚貼文
同時也有213部Youtube影片，追蹤數超過720的網紅Peray Hsiao，也在其Youtube影片中提到，#taipeifood #taipeieats #台北美食 #美食決定旅行的方向 #peray 大鵬灣食堂 黑鮪魚季 山藥細麵 綜合生魚片 (小脂捲蔥、大肉捲茗荷、中脂、皮油） 紅燒黑鮪魚眼窩 樹子琵琶骨 南瓜黑鮪魚尾巴 鹹酥黑鮪魚邊肉 脆炒季節時蔬 櫻花蝦炒飯 馬告魚湯 紅豆甜湯...
「魚尾瓜」的推薦目錄：
- 關於魚尾瓜 在 心理師的歡樂之旅 Facebook 的最讚貼文
- 關於魚尾瓜 在 Peray Hsiao Youtube 的最佳解答
- 關於魚尾瓜 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的精選貼文
- 關於魚尾瓜 在 SIMON廚房 Youtube 的精選貼文
- 關於魚尾瓜 在 傅培梅時間- 拌魚瓜 - YouTube 的評價
- 關於魚尾瓜 在 4尾大家不太熟的鰺魚：瓜瓜、刺蔥仔、油面仔、紅衫 - YouTube 的評價
- 關於魚尾瓜 在 【開陽瓠瓜魚片】營養又健康！內軟外脆瓠瓜料理！《33廚房 ... 的評價
- 關於魚尾瓜 在 潼你入廚房- 《合掌瓜豆腐魚尾湯》☘️☘️☘️簡直香甜到不得 ... 的評價
- 關於魚尾瓜 在 [節瓜豆腐滾魚尾湯] 做法 的評價
- 關於魚尾瓜 在 【鱻魚料理5】瓜菇石斑魚- YouTube 的評價
- 關於魚尾瓜 在 新手發問魚種... 的評價
魚尾瓜 在 Peray Hsiao Youtube 的最佳解答
#taipeifood #taipeieats #台北美食 #美食決定旅行的方向 #peray
大鵬灣食堂 黑鮪魚季
山藥細麵
綜合生魚片
(小脂捲蔥、大肉捲茗荷、中脂、皮油）
紅燒黑鮪魚眼窩
樹子琵琶骨
南瓜黑鮪魚尾巴
鹹酥黑鮪魚邊肉
脆炒季節時蔬
櫻花蝦炒飯
馬告魚湯
紅豆甜湯
魚尾瓜 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的精選貼文
薑蔥茄子豆卜煀魚尾煲：
⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
材料：
鯇魚尾1把
茄子2條
豆卜9粒
薑10片
蔥2條
處理：
1. 鯇魚尾，洗乾淨，洗去魚鱗及血跡，擎乾水。
2. 豆卜，清洗乾淨，揸乾水。
3. 蔥，切去頭尾。
4. 薑，去皮。
5. 薑、蔥，清水洗淨。
6. 茄子，洗乾淨，斜刀切一舊舊。
7. 薑，切片。
蔥，切段。
8. 預備醬汁：
a. 蠔油1湯匙
b. 生抽1湯匙
c. 糖半湯匙
d. 水500毫升
攪勻。
烹調：
1. 中火在鑊中燒熱油2湯匙。
2. 爆香薑片。
3. 放魚尾。
4. 另一邊在煲仔內加入油1湯匙，中火燒熱。
5. 放茄子入煲爆香。
6. 加入醬汁200毫升入煲仔，冚蓋炆。
7. 魚尾繼續大火慢慢煎透。
8. 茄子已煮至軟身，熄火。
9. 慢火繼續煎魚。
10. 魚已漸轉金黃色，加入蔥段及豆卜，轉大火繼續煎透。
11. 煲仔轉大火，鑊轉慢火，放魚尾入煲仔。
12. 鑊轉大火， 加入剩餘醬汁300毫升至滾起。
13. 鑊內的薑、蔥及豆卜已滾起，倒入煲仔內。
14. 煲仔轉大火，冚蓋煮2分鐘，要肯定魚尾熟透。
15. 預備生粉1湯匙加水的生粉芡，攪勻。
16. 煲仔已大滾起，慢慢加入生粉芡至收汁，熄火。
17. 完成，可享用。
Fish tail claypot with eggplant and tofu puffs:
Ingrefients:
Grass carp tail 1 No.
Eggplant 2 logs
Tofu puffs 9 Nos.
Ginger 10 slices
Green onion 2 Nos.
Preparation:
1. Grass carp tail, rinse it thoroughly and hang dry.
2. Tofu puffs, rinse and squeeze.
3. Green onion, cut both ends.
4. Ginger, get it peeled.
5. Ginger, green onion, rinse thoroughly.
6. Eggplant, rinse, slantly cut into pieces.
7. Ginger, get it sliced.
Green onion, cut in length.
8. Prepare the sauce:
a. Oyster sauce 1 tbsp
b. Light soya sauce 1 tbsp
c. Sugar 0 5 tbsp
d. Water 500ml
Mix well.
Steps:
1. Heat up oil 2 tbsp at medium flame in wok.
2. Fry the ginger well.
3. Put fish.
4. Heat up oil 1 tbsp in pot at medium flame on the other side.
5. Fry eggplant well in pot.
6. Add 200 ml of the sauce in pot. Cover up the pot and braise.
7. Continue frying the fish tail well at high flame in wok.
8. Eggplant has been braised softly. Turn off fire.
9. Continue frying the fish at low flame.
10. Fish has been turned into golden yellow. Put green onion and tofu puffs. Turn to high flame and continue to fry well.
11. Heat up the pot at high flame. Turn to low flame in wok. Put fish tail into pot.
12. Turn to high flame in wok. Boil up the remaining sauce 300ml.
13. Ginger, green onion and tofu puffs in wok have been boiled up. Pour everything into pot.
14. Heat up the pot at high flame. Cover it up and boil for 2 minutes in order to make sure the fish has been totally cooked well.
15. Prepare the sauce with tapioca starch 1 tbsp and water. Mix well.
16. Pot has been totally boiled up. Put tapioca sauce into pot slowly and make the sauce thick enouhh in pot. Turn off fire.
17. Complete. Serve.
? 煲仔菜(系列)播放清單
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_Tuisabth907E6CxvfkUTGb
1. 東江豆腐煲
https://youtu.be/pN8qEGYUFv8
2. 鮑魚汁雞 電飯煲https://youtu.be/4zIvZTxI5XE
3. 鹹蛋黃豆腐煲
?youtube熱爆影片?
https://youtu.be/eXZD0dQAVTM
4.開新煲方法https://youtu.be/jnjFUGaqUJE
5..羊腩煲
?youtube熱爆影片?
https://youtu.be/jRw8qchwe1Q
6. 粉絲肉碎煲https://youtu.be/FX_jd_16GOc
7.粉絲蟹煲https://youtu.be/pzbmjDacPnI
8. 砂鍋魚頭煲https://youtu.be/95G3yd7PsHo
9. 海參鴨掌 電飯煲https://youtu.be/cyZZhHSbGqU
10.咖哩雞翼煲https://youtu.be/x97ynPu1KVE
11.啫啫雞煲
?Youtube熱爆影片?
https://youtu.be/zAVYJ6UzeV0
12.醉豬手電飯煲https://youtu.be/D2_3Unm_0Tk
13.咸魚雞粒豆腐煲
?Youtube熱爆影片?
https://youtu.be/DTcPvzQ5nm0
14. 韓國 大長今煲 鐵鍋https://youtu.be/pylkcTIeO7k
15.魚腩煲https://youtu.be/nsv7xYqlsms
16. 蓮藕豬手煲
? youtube熱爆影片?https://youtu.be/HrzPR-vAYXQ
17. 沙嗲粉絲團肉煲https://youtu.be/7l-tK29-KiU
18. 薑蔥蠔煲
?Youtube熱爆影片?
https://youtu.be/SnQkOPDUxIQ
19. 栗子雞翼煲https://youtu.be/D38xc375tp0
20. 電飯煲雞翼
https://youtu.be/xkGkjmXc2Os
21. 栗子排骨煲
?Youtube熱爆影片?
22. 洋蔥墨魚煲
https://youtu.be/a7ijMFJg4nY
23.蝦醬豆腐鱈魚煲https://youtu.be/332bODcsqi0
24. 南乳蓮藕腩肉煲https://youtu.be/QQejUub4dEA
25. 紅燒豆腐煲
?Youtube熱爆影片?
https://youtu.be/3E6CN2X4cKg
26. 薑蔥蠔煲
?Youtube熱爆影片?
https://youtu.be/6DmyMU3vaxs
27. 雪耳雞腿煲https://youtu.be/dwi2Pbvxh8A
28. 蝦醬豆腐鱈魚煲https://youtu.be/332bODcsqi0
29.蓮藕腩肉煲
https://youtu.be/QQejUub4dEA
30. 紅燒豆腐煲https://youtu.be/3E6CN2X4cKg
31. 薑蔥蠔煲https://youtu.be/6DmyMU3vaxs
32. 簡易羊腩煲https://youtu.be/AGqI7XnWf-c
33.窩蛋鮮茄牛肉湯鍋https://youtu.be/Nq7WrwdpFWQ
34.三文魚腩粉絲煲https://youtu.be/1Cty_fClIDg
35.黑椒英國豬手煲
?youtube熱爆影片?https://youtu.be/1Cty_fClIDg
36.南乳雞煲
?youtube熱爆影片?https://youtu.be/QJIdlnf_SAU
37.啫啫雞煲 好片重溫
?youtube熱爆影片? 第二次上榜https://youtu.be/FwLc4MMd25w
38.豆腐蝦滑煲
?youtube熱爆影片?https://youtu.be/iyM7_oqfzWI
39.電飯煲鹽焗雞髀
?youtube熱爆影片?https://youtu.be/c1-h3AdNmZo
40.氣壓高速電飯煲https://youtu.be/Nm6lytlysR0
41.粉絲蝦煲
https://youtu.be/t8mZKs-q_4s
42.牛仔骨腩煲https://youtu.be/wVFQoSksVKY
43.蠔仔粉絲煲https://youtu.be/TZ2Q71I9sNs
45.菜心鯇魚煲https://youtu.be/vvubgUvTgRM
39.海鮮煲仔 菜氣炸鍋https://youtu.be/blMYcOgCY1k
40.白菜蝦乾粉絲煲https://youtu.be/f4EWjyz_amk
41人參雞湯https://youtu.be/GJgAoMn-UIA
42.粉絲雞煲
https://youtu.be/UWD3kvM8AZ8
Claypot Grass Carp Tail with Ginger & Scallions? Plus Egglants & Tofu Puffs? Yummy!?
䕊蒽鯇魚尾煲
加埋矮瓜同豆卜
好味
魚尾瓜 在 SIMON廚房 Youtube 的精選貼文
#燒臘滷味SIMON廚房
#燒鴨SIMON廚房 #燒鵝SIMON廚房
#燒豬SIMON廚房 #乳豬SIMON廚房
#燒肉SIMON廚房 #叉燒SIMON廚房 #燒乳鴿SIMON廚房
#煮食片SIMON廚房 #保健湯水SIMON廚房
#家常菜SIMON廚房 #甜品SIMON廚房
魚尾瓜 在 4尾大家不太熟的鰺魚：瓜瓜、刺蔥仔、油面仔、紅衫 - YouTube 的推薦與評價
今天友善魚學堂要跟大家介紹台灣沿近海4隻常見的鰺魚藍點鰺(瓜瓜)、逆鉤鰺(刺蔥仔)、布氏鯧鰺(紅衫)、斐氏鯧鰺(油面仔)這些海口人及釣客口中的魚其實 ... ... <看更多>
魚尾瓜 在 【開陽瓠瓜魚片】營養又健康！內軟外脆瓠瓜料理！《33廚房 ... 的推薦與評價
開陽在料理前要泡酒？ 看更多【料理簡單做】▻▻https://bit.ly/2LclmXB 師傅：小剛師傅、駱進漢來賓：李詠嫻、Melody、黃小柔、嚴立婷☀食材☀ 瓠瓜1 ... ... <看更多>
魚尾瓜 在 傅培梅時間- 拌魚瓜 - YouTube 的推薦與評價
傅培梅時間- 拌 魚瓜. 2K views · 6 years ago ...more. TTV 台視官方頻道TTV Official Channel. 1.1M. Subscribe. 1.1M subscribers. 9. Share. Save. ... <看更多>