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女兒的創業
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凡事起頭難
但是2013年股東信寫著兩個小小投資
(農場/商業地產)
投資=時間
事業=時間
與女兒共勉
現在我很肯定做事業比做投資辛苦
拼經濟不如拼投資~2019年我要講的故事很多
清淡的一餐但真的好好吃...這是我這幾天吃過最清淡的一餐又覺得很美味的!
金針菇/小白菜/洋蔥/花椰菜/雞胸肉/雞蛋
用的是魚翅羹湯底料...不禁讓我想起土魠魚羹也很搭...蘿蔔乾辣醬在羹湯裡跟濃稠的湯底混合...口感更滋潤!
蘿蔔乾豆鼓NT.220 / 280g
［飲茶控的天堂］
今天來到上海最富聖名飲茶餐廳的「譽八仙💓」，位於巨型百貨大悅城樓上，外貌古色古香、門口大排長龍。
聽說定位至少要提早兩週，要不是朋友幫忙，這次來可就吃不到了！
以下來為大家介紹她們最有名的中午點心市啦（兩個女孩不小心點太多，很多可以介紹😂）：
第一道雪山叉燒包，麵皮真的好吃到爆炸，外皮酥酥底部脆脆！！裡面的叉燒是真叉燒肉切成短片狀、味道很甜（照片為證一點不馬虎），真心比添好運的菠蘿叉燒包好吃❤️❤️推薦！
第二道是常見的馬拉糕，它的氣孔比台灣的大，鬆軟偏乾，裡面還有芝麻松子的味道是特色～不過如果人少來不一定要點，相對沒那麼特色xD
接連來了三道甜的，這是台灣吃不到的糖不甩湯圓！（超愛湯圓😍）重點是湯圓好好吃～熱的時候入口即化、冷了Q彈，要點甜點的話我推薦她！
第四道是譽八仙招牌重點——魚翅灌湯包✨
一顆超大湯餃（擋不住流出來的魚翅羹湯），裡面滿滿的料，肉、魚、蝦、海參、香菇、粉絲、蟹肉；湯很濃但毫不油膩，真的在台灣沒吃過這種口味，一人一個超滿足💓💓必點
另一道重點菜色，是大菜類的蜜汁叉燒💪
叉燒肉中帶肥，肉本身口感跟台式叉燒完全不同，反而某些日式拉麵店那種大塊肉很像（總之很有料！）是今日讓我真心驚豔的一道，原來平時醫院地下街的叉燒在這裡可以這麼好吃！💕推薦叉燒跟乳鴿至少點一個
第六道的蘿蔔糕也屬於食之無味棄之可惜的菜，不是因為不好吃，是這裡沒有不好吃的，其他更特色的菜還很多呀！（手機打字讓我省一下XD)
再來，因為是本月推薦菜，我們還點了鵪鶉蛋燒賣，他的強處在於燒賣真的是蝦子，但鵪鶉蛋感覺就只是放在旁邊😂
第八道鳳爪算是打破我印象的一款，竟然可以這麼軟Q但不會像許多餐廳做成爛泥狀。醬汁帶辣但吃得到鳳爪本身味道，我還吃了不少支呢！喜歡吃鳳爪的人推薦👋
最後的最後（嗎呀我們真的點太多），還有一道鮮蝦腸粉，不過這時候我們已經覺得有點飽、而且前面又吃了湯包、燒賣都有蝦😂實在有點味覺疲乏，剛好腸粉向來不是我的主力⋯
大家若要來吃記得平衡一下肉類海鮮的份量，別像我們點太重複了！
最後結算下來，我們這樣十道菜322人民幣，相當於一人約170人民幣、台幣700多。
以這樣的份量品質來講，真心不覺得貴！（更別提上海的物價了😝
如果喜歡吃飲茶、對叉燒有興趣的人，可以把譽八仙放在口袋名單，應該會很滿足的❤️❤️
吃飽喝足，我要去好好走路消耗熱量啦😂
Ps.混在裡面的圖為在光明屯酒家買的超好吃鮮肉月餅，因為太好吃，堅持要放！
#連續假期 #後火車站 #鯊嗑海鮮鍋物
#現煎牛小排 #耐人蟳味湯
😁開幕近三個月遲遲抓不到空檔來嚐此間鍋物店，趁連續假期來嚐看看，一進來就被大鯊魚及章魚哥所吸引，今天來好好犒賞吧！
♨在蒸籠蒸食的空檔，有現煎牛小排來止靠腰一下，約一元銅板厚度的牛排，真的讓我吃的很滿足。
🍲新鮮現撈的海鮮，透過大骨蔬菜高湯的蒸氣洗禮，海鮮的鮮甜都融入在大鍋裡，一口海鮮一口米飯真的蠻搭配的。
🎉餐後飽足時，店家說還有額外驚喜，就是用湯底煮成一個特別的 #耐人蟳味鍋，每一口都好像在喝喜酒的翡翠魚翅羹湯的感覺~很好喝，喝不完還可以打包回家。
鯊嗑海鮮鍋物 （近大遠百）
店址：台南市前鋒路138號
電話：06-2099138
營業：17:00~23:00
主打：蒸籠海鮮鍋物
臉書：https://www.facebook.com/%E9%AF%8A%E5%97%91%E6%B5%B7%E9%AE%AE%E9%8D%8B%E7%89%A9-1844363605819447/
