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蒲燒鰻魚
已經越來越多人認識笠谷的蒲燒鰻魚！
醬汁不會死鹹死甜 吃起來耐吃 不會有腥味
如果擺盤的好 說是外面買的 真的不會被發現
雖然還是會有些微小細刺 （食用請小心）
但還是不會阻擋它的美味程度！！
如果你還沒遇到厲害的蒲燒鰻魚
那可以試看看笠谷的！！
微波 烤箱 隔水加熱 電鍋 超級好用
💰420元/1隻250公克
💰380元/買三隻一隻380元
#真空還能像現烤感覺美味
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蒸魚醬汁百百種，吃遍了各種蒸魚醬覺得膩了嗎？那可以試試用莎媽的櫻花蝦干貝醬來蒸魚😎
莎弟版本的蒸魚醬就是一般的蒸魚醬，賣場隨手可得，不過加上莎媽的干貝醬真的會好吃到讓你一次把所有的魚通通吃光光。不信？你可以調看看～比例就看各位的口感囉！
食補最佳魚類非鱸魚莫屬，營養價值極高，非常高的那種🤩，孕婦與病人養傷的最佳好夥伴！真的很補又鮮嫩細緻。重點是完全無刺啊而且份量又超大的各位朋友們～
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今天直播時間較早，還沒跟上的趕快看回放！24小時限時優惠真的不要錯過啊啊啊啊啊啊～
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#米恩愛吃小日記
#似蒔 #台中西區
今天來分享超好吃❤
《似蒔中式創意料理》
位於勤美附近目前疫情關係採預約制，外觀有許多綠植，復古式設計裡面有擺放漂亮乾燥花，讓用餐環境多些柔美感✨
🐮#紐西蘭肋眼牛排 470
限定內用的肋眼牛排，煎得熟度非常剛好，肉質軟嫩不柴，搭配蒜片一同更是好滋味，這道趁熱享用才能吃到牛肉鮮美的口感呦💋
他們家的配菜也很用心，米恩首推“功夫豆腐”外皮煎脆脆裡面滑嫩，沾著偏甜的泰式甜辣醬，真的超級好吃大推！
綠花椰菜川燙加柴魚醬汁，味道很爽口，醃木瓜片酸酸甜甜很開味又解膩！
十全雞湯喝到濃郁的十全中藥熬煮，雞湯鮮甜雞肉軟嫩，讓人一直想喝完！
套餐附的法式烤布蕾，甜甜綿密奶香好滿足!
💙#青堪氣泡水
冰涼的氣泡飲中加入藍柑橘，喝起來清涼順口，飲品顏色很夢幻✨
似蒔有推出外帶便當，米恩選擇是『聰明的雞』，雞肉肉質軟嫩不油膩，外帶餐盒都會附一杯魅惑紅茶，喝起來涼爽解膩！
📍似蒔 創意料理
IG: @kamio_pax
🏠台中市西區英才路615號
☎️:04–23751180
🈺AM11:00～PM14:30
PM17:00～20:30
❌週二公休
#似蒔中式創意料理
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肚子餓的時候
最需要來碗不用等超快速的丼飯
重點柴魚醬汁一定要學起來
還可以用在壽喜燒上 一兼兩顧啊！
完整食譜：https://pse.is/3lf8sf
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#親子丼#好家在我在家#鮮蚵
今天要來介紹夏天的涼拌菜系列
「日式涼拌洋蔥」
切好洋蔥絲放進冰水裡面
與醬汁分開放進冰箱
要吃再來出來淋上去
最後加點花柴魚增加口感
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食材：
洋蔥半顆、冰水、花柴魚
醬汁：
白醋、醬油、柴魚粉、糖、白芝麻
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不只在居酒屋，在家也可以當下酒菜
這在夏天吃會非常棒！
冰冰涼涼的簡單又好吃～
兩菜一湯的單元又來了
希望提供給大家更多的想法，節省更多的時間
有時候真的沒有很多時間能夠做菜的時候
這種料理是我很喜歡的
一個湯+一鍋到底+涼拌料理
有魚有肉有青菜，一樣也可以吃得很開心
希望你們會喜歡
試試看吧！
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食材：
韓式鯖魚:韓式辣醬 醬油 糖 水 新鮮鯖魚2片
涼拌木耳黃瓜:黃瓜1根 黑木耳3片 蒜頭3顆 辣椒1根 香菜1株 醬油 糖 香油 烏醋 白胡椒 冰塊水(冰鎮)
蛤蜊雞湯:蛤蜊10顆 去骨雞腿1片 薑 蒜頭 花椒粒 乾辣椒 鹽巴 胡椒 滷包袋
做法：
韓式鯖魚
1.鯖魚表面畫刀切段
2.韓式醬汁：韓式辣醬＋醬油少許+糖2小匙+水100c.c拌勻
3.起鍋放入鯖魚、醬汁後開小火加蓋燜煮至收汁，取出組裝淋上適量香油即可。
涼拌黑木耳黃瓜
1.黃瓜切塊拍裂、木耳汆燙切小塊，一起放入冰塊水中冰鎮
2.辣椒切末、蒜拍裂、香菜切段
3.取出冰鎮後的黃瓜、木耳加入鹽巴抓勻後過濾出水分，再加入蒜頭、辣椒末、醬油、糖、白胡椒、香油、烏醋拌勻即可。(可放置冰箱冰鎮後再食用與保存)
蛤蜊雞湯
1.雞腿切小塊、薑切片、滷包袋放入花椒
2.起鍋放入雞腿塊、鹽巴炒熟，再放入薑片、蒜仁、清水滾煮出味道，加入花椒滷包、乾辣椒滾煮15分鐘
3.同鍋放入蛤蜊煮至殼開，加入鹽巴調味即完成。
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魚醬汁 在 【清蒸魚】靈魂蒸魚醬汁！保證齒頰留香又鮮嫩！｜阿慶師 的推薦與評價
1. 加入水、醬油、魚露、冰糖、米酒 · 2. 再加入甘草粉、薑、香菜、蘿蔔皮製作 醬汁 · 3. 滾沸轉小火煮10分鐘，再關火泡3分鐘 · 4. 將魚內臟清除、修掉尾鰭 · 5 ... ... <看更多>