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魚頭料理 在 蘋果新聞網 Facebook 的最佳解答
充滿海味的一餐,原來煮一鍋豆腐鮭魚頭湯這麼簡單🤗
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#鮭魚 #鮭魚頭 #料理 #食譜
魚頭料理 在 澎湖珍鮮魚行 Facebook 的最佳貼文
分享魚頭料理,加志魚頭酸瓜湯,石老魚頭燜高麗酸菜😋😋
#見頭三分補😁
魚頭料理 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的精選貼文
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魚頭料理 在 I am Ma Xiaohuai Youtube 的最讚貼文
魚頭豆腐煲
今日小帖士:
配料:魚頭壹個,豆腐300克,西紅柿壹個,姜3片,
胡椒粉2克,鹽3克,蔥花適量
註意事項:
魚頭先煎到兩面金黃,再淋入開水,這樣煮出來的
湯才會奶白色。
魚頭料理 在 [問卦] 砂鍋魚頭料理是不是很屌 - PTT評價 的推薦與評價
就是說啊敢吃魚頭的人必吃美食,魚頭料理「砂鍋魚頭」 放入大量的蔬菜、秘製沙茶和炸酥脆的魚頭魚眼膠質跟Q彈下巴肉令人欲罷不能有人喜歡吃嗎? ... <看更多>
魚頭料理 在 [問題] 膠質很多的魚頭料理建議? - 看板cookclub 的推薦與評價
在超市買了店員推薦的海魚魚頭 stargeon(鱘)
回來煮了一部分做成味噌魚頭湯
但是可能因為膠質太豐富了,吃起來還真有點膩跟噁心
(有放凍豆腐跟大白菜)
不知道還有沒有其他的料理法呢?
我有想做成砂鍋魚頭,但是擔心膠質太豐富,不好煎
(魚皮非常厚,將近0.5公分啊)
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