今年受Airbnb與 #AirbnbExperiences 之邀,而有了這趟「#馬祖 之旅」。出發前,我們看遍了近幾年介紹馬祖的影片與文章。在這段做功課的期間,常常驚豔於一幕幕美麗的 #藍天白雲 與一望無際的 #湛藍海水 。到了馬祖之後才發現,原來這個由 #36座島嶼 所組成的列島,竟然有著超乎想像的多元文化與生活樣貌。
即便馬祖在我們心中,已是個用盡所有詞句也難以言喻的美好之地,但我們還是試圖捕捉一些元素,並形塑出屬於自己的「馬祖印象」。希望透過我們的觀察,能引起大家的共鳴,之後一起踏上這群如珍珠般散落於海面上的避世之島。
【#標語 】
以往做為軍事重地的「馬祖」,對於宣揚愛國教育的普遍手段就是設立「標語」。時至今日,肅殺氣息不復以往,這些舊時的標語反而成了重要的歷史痕跡,混搭上 #閩東式建築 後,更是馬祖獨樹一格的當地特色。
📍南竿 枕戈待旦紀念公園
📍南竿 刺鳥咖啡書店
📍北竿 JUST coffee&hostel..家適咖啡民宿
📍東莒 找茶複合式民宿-Matsu東莒旅遊
【#海味 】
「乘風破浪」應該可以用來形容馬祖人的日常。搭著交通船通勤,往來台灣海峽的大小島嶼中,這是生活於馬祖才有的獨特記憶。除此之外,在海天一色的美景下,穿梭於礁岩,尋找海洋所留下的食材,也是馬祖人許多人共同的生活經驗。如此與海洋相依相伴的生活風格,正是馬祖展現出的濃厚「海味」。
📍北竿 梅花公主號渡礁船
📍北竿 #大坵島
📍東莒 #大砲連
📍東莒 #神秘小海灣
📍東莒 #大埔聚落
📍東莒 #福正聚落
📍南竿 DAYSPRING.日光春和 馬祖﹝日光海岸﹞
🍽飲食🍽
夏季洪水期的 #閩江 ,攜帶富含養分的淡水入海,促進海中浮游生物的生長,而以浮游生物為食的貝類魚蝦也特別肥美。此時正適合來馬祖吃海鮮,餐桌上 #蠑螺 、#苦螺 、#花蛤 、#章魚 、#花枝 、#鰻魚 還有 #淡菜 ,應有盡有。
到了冬季,東北季風吹拂,此時氣溫適合釀 #老酒 ,將 #糯米飯 、#紅麴 、#白麴 與#水 充分混合後,靜置於壺中數週,最後經過過濾與煮沸,便成了香氣十足微酸的老酒。在寒冷的冬季,以酒入菜,來一碗「老酒麵線」,滋補又暖身。
📍南竿 林義和工坊
📍南竿 碧園~黑熊&喵の店~
📍東莒 馬祖東莒故鄉民宿
📍東莒 #御膳坊
📍北竿 芹壁鏡沃小吃部
📍北竿 魚之鄉魚麵行
⭐️大家在馬祖最好的友人馬祖有個周小馬 追淚人⭐️
#每張照片底下都有一些小故事喔
#Airbnb
#AirbnbExperiences
~~~~~~~~~~~~~~~~
#疫情期間 請大家🙏
#戴口罩 #勤洗手 #少出門 #保持社交安全距離
#玩台泰找趣味就看來趣THAI北
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過3,420的網紅美食猛男阿一一,也在其Youtube影片中提到,終於第一次踏上馬祖的土地,感受很不一樣的閩東文化,很像置身於地中海的芹壁村,天天大口吃馬祖淡菜,入住夢幻海景民宿,真的好放空! 南竿景點美食整理 https://paulyear.com/matsu-travel/ 快速選單 [01:25]南竿篇 [09:35]北竿篇 馬祖南...
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魚 之鄉魚麵 在 偽日本人May.食遊玩樂 Facebook 的精選貼文
用真正魚肉做的麵,滿溢鮮味的Q彈麵條 魚之鄉魚麵行
攝影記錄 | https://immay.tw/matsu_fishnoodles/
說到馬祖特色美食,我先想到的就是老酒麵線、魚麵、紅糟炒飯 (當然還有繼光餅、蠣餅、地瓜餃)
我們到訪仍依循傳統手工製作魚麵的 魚之鄉魚麵行 ,終於把想吃的美食們都達陣💪🏻
炸魚麵有點像是魚味超濃郁的薯條,湯魚麵+魚丸+魚餃+福州丸根本是馬祖海味一次包辦🈵
去過馬祖的朋友,有吃過鮮味滿滿的魚麵嗎?
或是吃過什麼好吃的美食,快點和may分享啊
好期待又快去馬祖吃透透了✌🏻
魚 之鄉魚麵 在 愛吃鬼芸芸 Facebook 的最佳貼文
昨天半夜和馬祖的小馬聊了好久,因為我們元宵節想去馬祖,聽說馬祖是元宵最熱鬧!買好了船票機票,好怕天公不作美,船不開或是飛機不開,整個變成關島七日遊😂
老天保佑我們可以順利來回馬祖🙏🙏
馬祖有個周小馬 追淚人
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終於第一次踏上馬祖的土地,感受很不一樣的閩東文化,很像置身於地中海的芹壁村,天天大口吃馬祖淡菜,入住夢幻海景民宿,真的好放空!
南竿景點美食整理 https://paulyear.com/matsu-travel/
快速選單
[01:25]南竿篇
[09:35]北竿篇
馬祖南竿北竿四天三夜旅遊行程表
第一天 吃阿婆虫弟餅→北海坑道→大漢據點→碧園 黑熊&喵之店 海鮮大餐→住日光春和
第二天 媽祖文化園區→佳佳小吃店老酒店麵線→勝利堡→馬祖民俗文物館→八八坑道→阿嬤的店晚餐→住馬祖享民宿
第三天 介壽市場吃馬祖在地早餐→鐵堡→福澳港搭船去北竿→魚之鄉魚麵→發師傅地瓜餃刨冰→坂里大宅→戰爭與和平紀念館→百分幸福咖啡館下午茶→馬祖播音站→芹壁村→吃芹沃咖啡→住馬祖溫馨民宿
第四天 北竿機場回台灣
#馬祖旅遊 #馬祖美食 #馬祖芹壁村
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播出日期:2012/12/03
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魚 之鄉魚麵 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳貼文
→繼續看跳島接力賽3-蘭嶼:https://youtu.be/ytMvSFfKf3g
→繼續看跳島接力賽4-綠島:https://youtu.be/uhZ8ENw2Hnk
→繼續看跳島接力賽5-澎湖:https://youtu.be/iNLzYmK9qtA
→繼續看跳島接力賽6-金門:https://youtu.be/XhoV6qEG0_k
→繼續看跳島接力賽-最終章:https://youtu.be/26NK_QEDhC4
→回顧跳島接力賽1-小琉球:https://youtu.be/Wp7BxOFNT58
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魚 之鄉魚麵 在 魚之鄉魚麵行 - YouTube 的推薦與評價
充滿特色的馬祖 魚麵 ,是以60%的鰻魚漿加上40%太白粉,揉麵、壓製、切割,再於日光下曝曬兩天製成。馬祖人吃 魚麵 ,就像一般的麵條一樣,可乾炒, ... ... <看更多>
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魚之鄉魚麵 行 · 粉絲專頁 · 餐廳 · 馬祖北竿塘岐村149號, Matsu, Taiwan · +886 8 365 5545 · [email protected] · 目前非營業時間 · 評分· 4.8(30 則評論) · 查看更多有關魚之 ... ... <看更多>