上週末在 Santa Cruz 的晚餐來到了這家在我口袋名單非常久的 Shadowbrook
創辦於 1947 年
是北加州聖塔克魯斯的浪漫餐廳。
餐廳所在的小屋是建造於 1920 年代的夏日度假小屋
後來被棄置
直到餐廳創辦人在 1944 年將其買下
經歷了三年重新整修並在 1947 年開幕。
開幕之後受到當地人熱烈的喜愛
並在 1958 年建造了纜車
讓遊客可以搭乘纜車電梯從坡頂一路往下來到餐廳的入口。
如果 Shadowbrook 專屬的兩座停車場都沒有位置
停在別的地方的話
可以撥打電話 (831) 475-1511 搭乘餐廳專屬的接駁計程車前來
接駁車有種復古的感覺也超級可愛！
Shadowbrook 讓我聯想到香港太平山頂的纜車
小時候很常跟爸媽去香港
幾乎每次去都會搭乘太平山頂的纜車去看夜景。
這天我們在停車場停好車之後會有專人告訴餐廳方向
走沒幾步路就會來到纜車電梯的上方。
如果纜車要排隊或是不想要搭乘的話
旁邊也有階梯可以走下來。
報到之後服務生帶領入座
整個餐廳有幾個不同的用餐區
像是水畔的露臺座位、溫室花園區、可以看到旁邊的 Soquel 溪流的座位區等。
入座之後服務生送上菜單以及酒單。
Pear Pleasure $14
我點了這杯以梨子伏特加為基底
加入聖傑曼接骨木花酒、新鮮梨子果醬、檸檬汁
邊緣抹上了糖粉
帶著清甜的梨子味。
Glass of Sangria $10
加入新鮮水果的西班牙水果酒
以西班牙水果酒來說非常普通。
Bacon-Wrapped Prawns $10.5
前菜點了培根包著的蝦子
一共有四隻
旁邊搭配兩種不同的醬汁
其中一種有淡淡的檸檬奶油香氣
沾起來非常好吃。
Clam Chowder $9.95
加入蛤蜊、烤過的玉米、培根、新鮮的迷迭香以及馬鈴薯的巧達蛤蜊湯。
Shrimp Scampi $26.95
主餐我點的是奶油蒜頭檸檬炒大蝦
蒜頭白酒檸檬蝦配上義大利麵以及麵包
裡面加入番茄以及菠菜
份量十足
不過口味普通。
Pacific Rim Salmon $32.95
這份在 Bon Appetit 美食雜誌上報導過
一塊鮭魚下方擺著日式海菜
加入薑汁芥末醬以及橘子醬油
滿特別的搭配
有一種日式的風格。
整體來說我覺得 Shadowbrook 就是一家老牌的餐廳
傳統美式的菜色相對沒有新意
每一到餐點的口味也都中規中矩
個人覺得不是一家必訪的餐廳
不過如果在附近想體驗一下溪流畔的美景餐廳
以及纜車電梯的體驗
還是可以事先訂位前往拜訪。
Shadowbrook Restaurant
Yelp: https://www.yelp.com/biz/shadowbrook-capitola-6
魯山人訂位 在 Re: [問題] 台大周邊壽喜燒的霸主？ - 看板NTU - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
b98看到壽喜燒就想幹古一下
=魯山人=
對魯山人真的除了失望沒有別的詞了
我想現在板上應該90%以上沒見過魯山人最早的光景吧
以前是中午固定299+10% 晚上399+10% 台大學生證免10%
平日中午 從走進去到結完帳出來
整間店只有我們一桌 是魯山人的日常 超過三桌會懷疑是不是走錯間
晚上稍好 但是也差不多 我大一吃了N次 有中午有晚上 從來沒有訂過位
魯山人不給我們這些開國元老一張VIP卡真的說不過去
以前魯山人 豬牛肉質極優 雞肉是小碗但不是肉片 是一塊一塊帶骨雞腿肉
沒有冰淇淋吃到飽 而是飯後甜點 量少但精緻
CP值最高 沒有之一(中午+學生證)
後來不知道是不是賣給別人之後 風格匹變 多了399 499的價位
但是就不分中午晚上了 一開始覺得不錯
後來看員工.上肉速度.肉質.菜車頻率等等...cost down越來越明顯...變成吃粗飽的店
=MOMO=
MOMO很廢 最早在公館捷運一號出口樓上 戀戀台大二樓
後來戀戀台大好像是經營不善還是有什麼別的八卦忘了 不久就死去
最近才又有那個WORLD GYM跑出來
MOMO我只吃過一次從此不去 原因就是貴又沒飲料
肉應該是不錯 但是因為一開始沒想到會沒飲料所以吃得很不爽
但是我後來在台中勤美吃的MOMO 則是封頂等級 回味無窮
我也忘了為什麼會差這麼多 不知道是我在台中吃的價位不同還是怎樣
=鋤燒=
肉很好吃 想吃肉可以吃很爽
但是鍋子很小 又四人共鍋 所以如果四個人戰力都很高 吃起來會很沒效率
然後飲料好像是請店員來加 有兩三種可以選
雖然店員通常馬上就來 但是因為有時候飲料喝很快 一直叫他很麻煩
=潮肉=
比現在的魯山人好不少吧
我想很多人都吃過我就不說了
=一番地=
沒吃過 看大家滿推的 改天吃吃看
=景美一丁= 目前個人口袋名單中的CP王
沒有吃到飽冰淇淋 有飯後甜點 一球冰淇淋或奶酪
其實我個人比較喜歡這種
因為在台北這種地方 兩三百塊送你吃到飽+無限冰淇淋 我都很懷疑那冰淇淋能不能吃
還不如吃個精緻點的小甜點
座位非常多 幾乎不會坐滿 所以不用擔心訂位問題
雖然客人不少但菜車會來個3次沒有問題
單獨叫他上菜車也是馬上就到 (反觀魯山人 叫了會裝死不來)
跟潮肉一樣有一些噱頭 小漢堡. 茶壺湯. 冰糖檸檬片
價位中午358+10% 晚上398+10%
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