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居然還有這招！
Q 彈的魷魚搭配起司，不只菠菜，其他不討喜的蔬菜也能試試！
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小編最鍾意食魷魚😋
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魷魚鮮香又惹味，入口煙韌仲帶點微辣～😍
【三餸一湯】宮保魷魚
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炒蒜苗魷魚仲可以加埋沙茶醬~😋
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沙茶醬鹹香十足，帶有蝦乾香味，香炒蒜苗魷魚絕對一流！😍
【三餸一湯】沙茶醬炒蒜苗魷魚
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材料：
鮮魷 1隻
青椒 1隻
紅椒 1隻
洋葱 1個
豆豉 適量
蒜頭 適量
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【炒魷魚】五分鐘上菜！抓住全家的胃，過癮又滿足！
「嘴饞、下飯、聊天、追劇都非常適合的料理」
「簡簡單單就能料理，鹹香鮮美輕鬆上菜」
今天的份量團隊不小心買太小份拉，
不過煮出來還是超涮嘴！
一口接著一口轉眼間就吃光了！
（今日份量：1-2人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉魷魚 2隻
👉蒜碎 15克
👉蔥 20克
👉米酒 一小匙
👉醬油 一小匙
👉蠔油 一小匙
👉辣椒粉 一小匙
👉白芝麻 一小匙
👉糖 適量
👉鹽巴 少許
👉胡椒 適量
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①燒一鍋水加些鹽巴加入魷魚汆燙水滾後濾掉
②將糖、胡椒、芝麻、辣椒粉、鹽拌均勻備用
③將蒜碎、蔥爆香後加入魷魚
④加入米酒、醬油、蠔油稍微拌炒
⑤加入剛剛調製的調味料後均勻攪拌
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我記得我細細個果陣，屋企人成日帶我上去賽西湖食一間叫寶湖嘅地方飲茶。
果陣我諗幾歲，除咗蝦餃燒賣果啲，次次都叫嘅蝦醬鮮魷走唔甩喇！
現在已經執咗好多年，唔知真係搬咗定轉手，總之桃花依舊，人面全非。
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