火傘高張,鹽埕市場的小吃攤,桌上有豬肚、粉腸及大腸頭組成的黑白切、川燙魷魚、骨仔肉湯與乾麵,配上冰飲,應該就是非常熱鬧的一餐吧?
答案相反,U 的眼眶滿溢淚水已達瀕臨潰堤的邊上。
到國境以南出差兩晚,同行的 U 與她研究所同學們久未見面,於是帶著自己的新生小兒訪友去了。聽說友人住家附近有一位能通古今的靈媒,便去算了一算,不想,却得到「父親生命恐不久了」的答案。
據我所知,父母親離異之後,U 與母親同住,雖然對父親不安於室無法諒解,但十數年來關係並不緊張,只是淡然如水。直至去年她誕下小兒才對生命道途的歷程及走法有了新的理解,知道每個跟愛有關的選擇都不容易,對於淡水般的父親升起緊密關係的需求。
「我怕我會來不及⋯⋯」「我怕我會後悔⋯⋯」U 食不知味,我們匆匆離開了小吃店。
我握著方向盤,在車上開起開導大會。
「我從來不算名就是不喜歡自己或親友的命數掌握在陌生人手上。下次就別算了,搞到自己很緊張也沒意思。
你現在很擔心會後悔,是因為覺得過去的自己跟父親關係不夠好,覺得自己做得不夠多吧?不過,我覺得重點是,雖然你覺得自己很不孝,但你父親有真的這麼想嗎?這世界上許多的事情與想法,只是從我們心裏生出來的,未受求證也從無解釋,你的虧欠或許對你父親而言,並不公平。
接下來的日子你知道該怎麼做就去做吧,請向父親訴說你的心情,若說不出口就寫一封信試試看。」
U 聽完說她會試試,我就再沒有問過這件事情。
我跟 U 認識好多年了,她的眼睛一直是一面湖水,從她雙眼映出的山水森林遠比實際的存在還要迷人;她的內心是一座巨大的明鏡,經過她的解釋,人性盡是美善。
我相信她日漸成熟的人生是透明而乾淨的,像太平洋的雲,像吹過半島的風,像夏夜的獵戶星座,像她父親,像她母親,也像她新生的小兒。
(圖片是2019年貼文)
#勤洗手 #戴口罩 #非必要不出門 #不觸摸眼口鼻😷
#阿旭寫字公司 #寫字界的一位男子 #寫字 #手寫
同時也有190部Youtube影片,追蹤數超過154萬的網紅WACKYBOYS 反骨男孩,也在其Youtube影片中提到,想玩嗎?...
魷魚骨 在 國立陽明交通大學電子工程學系及電子研究所 Facebook 的最讚貼文
你知道哪種材料在壓力山大的時候還能分解汙水、殺菌嗎?
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答案是:新型複合壓電材料🥳
清華材料系吳志明教授的研究團隊利用回收的廢棄物研發出兩種 #新型複合壓電材料。
廢棄稻殼➡️ 石英壓電觸媒:不用照光就可以淨化工業廢水,還能同時產氫。
廢魷魚骨➡️ 壓電透明薄膜:一壓就可以殺菌,可以貼在螢幕、電梯開關或門把上。(編編建議各處貼好貼滿)
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關鍵技術編編不藏私地講給你聽🤓
1. 石英壓電材料
吳志明老師從稻殼中提煉出二氧化矽,再加入硫、鉬,讓石英長出一片一片的 #二硫化鉬 (老師說像狼牙棒XD),讓接觸面積大增,除汙效率更好👍👍
這項技術也登上國際頂尖期刊「先進材料」、「先進功能材料」的封面。
2. 壓電透明薄膜
吳志明老師從魷魚骨中萃取 #甲殼素,研發出新型的複合壓電材料。甲殼素也可以從蝦殼、蟹殼中取得,或透過仿生技術來製造,來源不是問題。
#廢棄物的變身奇幻旅程
#石英壓電觸媒的除汙效率比光觸媒高出90倍耶
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💜清華首頁故事:https://www.nthu.edu.tw/hotNews/content/990
魷魚骨 在 老天鵝娛樂 Facebook 的最讚貼文
#老鵝嗑瓜時間
永遠的鬼哥( ´•︵•` )
黃鴻升(小鬼)在家中猝逝,享年36歲,讓星友們及粉絲悲慟不已。他的遺體昨下午由北投住家移至台北市第二殯儀館,據悉,黃鴻升的追思靈堂訂在龍巖A館,預計9月19日至21日,靈堂開放時間為早上10點至下午6點,主要以親友為主。
by阿鵝
【老鵝掃報】
《蘋果日報》
★小鬼黃鴻升36歲猝逝
倒臥浴室外 明解剖查死因
《聯合報》
★美擬對台軍售7武器
★臨時喊卡 口罩雙鋼印延一周上路
《中國時報》
★川普揚言對付WTO
★台灣輸出一口氣+6 移工返菲確診
《自由時報》 自由時報
★路透:美將售台7武器 「讓台灣像刺蝟難攻」
★打雙鋼延24日上路 國家隊口罩將恢復全面徵用
★外送員拒當運毒手 銳眼助警破毒案
★清大研發 魷魚骨可製抗菌薄膜 滑手機也能自動殺菌
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魷魚骨 在 WACKYBOYS 反骨男孩 Youtube 的最佳貼文
想玩嗎?
魷魚骨 在 克里斯餐桌 Youtube 的精選貼文
小吃攤常見的羹麵
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目前跟foodpanda合作的傳統市場有:
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豬骨:光復市場
豬肉:南門市場、中山市場
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00:00 開場
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06:03 湯底
07:56 切三絲
11:07 調味 勾芡
13:00 Recipe
13:20 肉羹
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酥炸大魷魚
材料
A
魷魚 3尾 squid 3pcs
椒鹽粉 適量 pepper salt q.s.
B
低筋麵粉 120公克 low gluten flour 120g
糯米粉 50公克 glutinous rice flour 50g
地瓜粉 300公克 tapioca starch 300g
吉士粉 20公克 custard powder 20g
泡打粉 10公克 baking powder 10g
鹽 1茶匙 salt 1tsp.
C
鹽 1茶匙 salt 1tsp.
白胡椒粉 1茶匙 white pepper powder 1tsp.
牛奶 100ml milk 100ml
水 適量 water q.s.
作法
1. 將魷魚泡在清水中,身體一側從中間縱剪開,將內臟與軟骨取出,再將身體攤開;頭去除眼睛與嘴部,清洗乾淨。
2. 在魷魚攤開的身體兩側各剪3刀。
3. 從身體中間用竹籤串過去。
4. 將材料B混合均勻,留下200公克做粉漿,剩下的當沾粉。
5. 粉漿的部分加入牛奶、鹽、白胡椒粉,再加適量的水,混合均勻成稀糊狀的粉漿。
6. 取平盤放入魷魚,淋上粉漿均勻抹上醃漬3分鐘。
7. 再將魷魚均勻裹上沾粉,靜置5分鐘反潮。
8. 熱油鍋至油溫約180℃,放入魷魚以大火炸約4至5分鐘,起鍋瀝油後,撒上椒鹽粉搭配即可。
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