天氣潮潮濕濕攪到成日攰奶奶,就勇闖街市買啲袪濕料煲湯,街市亞姐真係想蝦我唔識削粉葛皮,話代削皮收$16蚊斤,齋買收$10蚊斤,我諗你地都估到我梗係俾$10蚊斤,呢個粉葛二斤半可以慳成$15蚊,夠買碟菜錢。
我煲嘅粉葛鯪魚赤小豆扁豆湯,剛剛係網上睇到中醫介紹,內容講四肢乏力及胃口欠佳祛濕湯水,可以煲粉葛赤小豆扁豆湯,功效:健脾和中,祛濕化滯,大家都可以試下煲,啖湯真的非常好飲。
星期二晚餐
#粉葛鯪魚赤小豆扁豆西施骨湯
#鮑魚杏鮑菇雞煲
#鮑魚雞汁白菜仔煲
(食譜在回應)
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅小資懶人美食Vegan & Vegetarian,也在其Youtube影片中提到,材料: 10片 杏鮑菇/King oyster mushroom/エリンギ 適量 太白粉/Potato starch/片栗粉 80g 紅椒/Red sweet pepper/赤ピーマン 80g 青椒/Green pepper/ピーマン 100g 鳳梨/Pineapple/パイナップル 調味料: ...
鮑魚杏鮑菇雞煲 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最讚貼文
材料:
10片 杏鮑菇/King oyster mushroom/エリンギ
適量 太白粉/Potato starch/片栗粉
80g 紅椒/Red sweet pepper/赤ピーマン
80g 青椒/Green pepper/ピーマン
100g 鳳梨/Pineapple/パイナップル
調味料:
15ml 醋/Vineger/酢
20-30g 番茄醬/Ketchup/ケチャップ
15g 砂糖/Sugar/砂糖
60ml 水/Water/水
【2021.6.19排行】以下皆為純素料理
https://youtu.be/xw53O0abZIY 純素薯餅
https://youtu.be/Qnc1jV62LA0 純素糖醋鮑魚
https://youtu.be/6AQPBGQoJuw 純素脆皮肥腸
https://youtu.be/KHt2hcjvwz8 純素鮑魚蝦排
https://youtu.be/1eupod0dS2o 純素五香雞捲
https://youtu.be/pvWLvDn5Cj8 純素粽香大腸
https://youtu.be/55WWmRqUPAo 自製破布子
https://youtu.be/F2stP2_WMes 純素花枝丸
https://youtu.be/ZXdADMAEfNI 純素海苔肉捲
https://youtu.be/JnYpY54xaiM 純素滷花生
https://youtu.be/eXJkdciGGvg 純素炸雞塊
https://youtu.be/vOFYxTMtDRc 純素蝦味先
https://youtu.be/qNCcqbkTJhA 純素高麗菜飯
https://youtu.be/G6nkCa7gpXw 純素日式炸蝦
https://youtu.be/xdhbl2DryIU 純素茄燒雞肉捲
https://youtu.be/zUzn-mOoh3M 芒果冰淇淋
https://youtu.be/kWhE1yfuIP0 脆皮薯餅
https://youtu.be/Nfkh2bk4wnI 純素蚵仔酥
https://youtu.be/9Di9DUryzk4 自製醬油膏
https://youtu.be/giEPw2_9Xlg 純素薑燒魚片
鮑魚杏鮑菇雞煲 在 Celine Yeung Offical Youtube 的最佳貼文
天寒地凍,梗係揀食盆菜啦!
我哋揀咗:#神燈海鮮酒家!???
訂購熱線??3560 6462
(盆菜訂購專線星期一至五早上九點至下午六點及星期六早上九點至下午一點), 訂購時說出優惠碼 #celineyeung 會有獨家送蘿白糕券優惠!!
神燈海鮮酒家
地址:佐敦長樂街14-20號18廣場地下
神燈海鮮酒家Lantern Seafood Restaurant
6人盤菜$1388 (1.5公斤)
12人盤菜$1988 (3公斤)
瑤柱臘味蘿蔔糕(有機蘿蔔使用)價值$138
成份:瑤柱,鵝掌,鮑魚,花膠,海參,蠔豉,豬手,白切雞,蓮藕,鮑魚菇,杏鮑菇,花菇,金華火腿
特點:
製作成品後,用急凍形式處理,好處是避免盤菜經過運輸及等待享用之前長時間處於室溫狀態,令細菌滋生
盤菜處理
取出盤菜料包,打開包裝後原個盤菜放入不銹鋼煲蓋煲,電磁爐調節小火煮5分鐘,轉中火25-30分鐘直至熱透食材
內附鮑汁,取出連袋放入沸水煮5分鐘,淋上盤菜即可享用
蘿蔔糕
成份:
臘腸,臘肉,蝦米,有機蘿蔔
特點:
用有機蘿蔔代替白蘿蔔,味道更顯清甜,蘿蔔切粗條,更有口感