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尋日應邀出席 煤氣 x 《香港澳門米芝蓮指南2021》合作夥伴呈獻阿一海景飯店 之鮑魚宴客菜烹飪班。
「阿一海景飯店」連續10年被評為米芝蓮星級食府，尋日好榮幸跟「阿一海景飯店」行政總廚梁兆明師傳學煮鮑魚菜式，梁師傳還分享揀選食材心得，真的獲益不少。
梁師傅示範菜式 #鮮鮑魚燜雞，真係色香味俱全，聞到香噴噴嘅鮑魚雞味已經流曬口水🤤。另一個實習菜式 #XO醬炒鮮鮑片，顏色配搭同樣好出色👍🏻。
上烹飪班真係好鬼正😂，實習菜式無需自行買食材，每人一爐輕輕鬆鬆煮出 #阿一XO醬炒鮮鮑片，煮完碟餸仲可以跟家人一齊享用😋。
上完堂仲好乖去買示範菜式材料，做個乖學生交功課俾梁師傅，我相信梁師傅應該都好滿意😍
有興趣學烹飪班，不妨瀏覽 Towngas cooking centre連結👇🏻👇🏻👇🏻
https://www.facebook.com/CookingCentre/
#跟高人學廚藝
#獲益良多
Towngas Cooking Centre
尖沙咀 阿一海景飯店 Ah Yat Harbour View Restaurant
食盆菜咯！
過節要表達孝心，因為我老母被我折騰不少（容後分解），不用煮啦，就去訂個盆菜回來。
RM288，加送北海道瑤柱XO醬一罐，絕對是良心價了。
盆菜用料十足，拆解如下：
底層：枝竹、蘿蔔、豬皮、魚蛋、黑椒魚球、海鮮豆腐、馬蹄
中層：紹菜、冬粉
上層：芋頭扣肉、墨魚丸、墨魚仔、菜園白切雞、燒鴨脾、鳳爪、蠔豉、豬手、花膠、冬菇、臘腸、瑤柱、鮑魚、西蘭花、大蝦 
算出來有的料比得哥FB裡寫的還多，算是被騙了嗎？哈哈哈
我老母已經愛上墨魚丸，對於豬手、臘腸和黑椒魚球贊不絕口，尤其是底湯，我妹則幾乎挖完冬粉、蘿蔔和枝竹，我和弟弟就啥都吃一點。
限量且少量制作，認識得哥了就一定訂到，下一次再有就是過年。
疫情當下，一家人齊齊整整吃飯，已是感恩，祝大家中秋節快樂，健健康康啊！
📍Hong Kong Food Culture 港飲港食香港茶餐廳
任何詢問：https://wa.me/60123236998
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#中秋節快樂！多謝 The EAV's Place 送上中秋hamper, 🈶️磯煮鮑魚、月餅、日本米、XO醬同日本葡萄酒，去唔到日本，都好有去咗日本嘅feel呀！🥳🥳🤩🤩🥂🥂好嘢，中秋同家人食好西慶祝！😋😋 最鐘意老闆叫我hashtag #DrinkAlcoholSaveWater! 😂😂😂 #Cheers! 🥂
#happymidautumnfestival! Thanks #TheEavsPlace for the lovely mid-autumn festival hamper! It has marinated abalone, mooncake, Japanese rice, XO Sauce & Japanese wine! Can’t go to Japan yet, but the hamper can satisfy my crave for going to Japan! 🥳🥳🤩🤩🥂🥂Can enjoy abalone with family! Yea! 😋😋 I really like the boss asking me to hashtag #DrinkAlcoholSaveWater! 😂😂😂 #Cheers! 🥂
#詩詩酒樂園 #ccwinevoyage #foodandwine #weekendvibes #Japanesefoodandwine
滿千輸入優惠碼「CBA321」享折扣
去年被秒殺的素粽這次有比較多囉
但是也沒多很多啦😅
今年也推出了新口味囉
我個人超愛的微辣口感XO醬肉粽💪💪
（小編覺得真的是微微微辣而已）
多了一味香氣
讓整體感覺更有層次唷！！
賣了好幾年了
今年我覺得是我最滿意的一年👍
往年都有或多或少的缺失
這次都有修正了許多
不過該有的配料一定都有
鮑魚、珠貝、香菇、蛋黃、台灣豬前腿肉....！！
而且這次有附上環保提袋
要送禮的話方便多了～
雖然原物料漲價漲的心好累
但我還是會好好維持我的品質😉
相信吃完你不會失望的！
錵鑶海陸粽：http://www.hananecessities.com/rice-dumpling
#今年算是做最少的一次
#大家吃得開心就好
今次去咗尖沙咀九龍酒店「龍逸軒」，而加做緊35周年精選點心優惠，每款點心$35蚊，分別食咗「原隻鮑魚燒賣」、「晶瑩鮮蝦餃」、「蜜汁叉燒」、「香滑奶皇包」、「XO醬炒腸粉」、「沙律醬蝦多士」以及「冰花雪耳燉萬壽果」！茶芥每位$25蚊，餐廳需加一收費，等我哋試下質素如何啦～
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－－－推薦影片－－－
?$61蚊！銅鑼灣一人火鍋套餐！包肉類海鮮主食配料蔬菜甜品飲品！
https://youtu.be/xwLf6I8a7VY
?$90蚊起！四小時晚市半放題！自選主食+任食10款小食！
https://youtu.be/X_8YBFBcXj0
?$54蚊！旺角日式海鮮天婦羅丼！試食9款天婦羅！
https://youtu.be/D2_NZ6p3fSM
?$55蚊起！日式榻榻米下午茶套餐！戚風蛋糕！
https://youtu.be/4kuCSjXtDTg
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☕下午茶：https://www.youtube.com/watch?v=-uvvamYzyFc&list=PLUML7dZiRv2zYKohq5v4iqc7MYNbIE72e
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?飲茶點心：https://www.youtube.com/watch?v=-uvvamYzyFc&list=PLUML7dZiRv2zH40r0kKT7B2AYdkGdgqj-
?百元作戰掃街記：https://www.youtube.com/watch?v=4RekfddRfU4&list=PLUML7dZiRv2zYgkCkMQfEe6UfzWc3mk5A
－－－有關資料－－－
?龍逸軒 Loong Yat Heen
?地址：尖沙咀彌敦道19-21號九龍酒店2樓
?電話：27343722
?$35點心優惠時段：星期一至五：11:00-15:00
星期六、日及公眾假期：10:45-12:45，13:15-15:15
?今集有字幕組，有需要請開字幕喔！
?本片為不含任何贊助、廣告成分的影片
#飲茶 #點心 #龍逸軒
－－－影片重點－－－
0:00 小動畫
0:55 優惠詳情
2:00 環境、茶芥、餐牌
4:30 燒賣、蝦餃
5:20 蝦多士、叉燒、炒腸粉
6:38 奶皇包、甜品
7:55 總結
8:33 下集猜謎及NG
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#林內明火煮飯鍋
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