| 廢文不專業廚娘篇 |
目前非常時期
沒辦法過去韓國吃最喜歡的泡菜鍋
只能自己煮了😆
店長一直有個疑問
為什麼連在台灣標榜韓國人開的餐廳
泡菜鍋都這麼不韓國呢？ 왜～？(微～)🤔
店長從韓國家教那裡學到的泡菜鍋
有姨母的味道(自己說)
其實沒什麼訣竅
就是泡菜要放超級多
最好是發酵熟過頭的酸泡菜
再加辣椒粉跟喜歡的配料
煮出來就是一鍋又酸又辣濃郁的泡菜鍋🥘
#鮪魚泡菜鍋참치김치찌개
#店長喜歡燉到湯都白白的
#所以建議三分餓就可以開始準備煮了😆
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