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在鮭魚解凍要多久這個產品中，有4篇Facebook貼文，粉絲數超過1萬的網紅安安日常，也在其Facebook貼文中提到， #宅配美食 #文末抽獎 多久沒跟家人一起吃頓飯了 跟家人團聚當然要吃好一點啊 這次 #安安廚房系列 煮了這鍋 帝王蟹火鍋🦀️ 有史以來最高規格 超級澎湃🈵️ 帝王蟹超大一隻 蟹腳長又飽滿 肉質肥美鮮甜！而且很Ｑ彈😋 看家人吃得津津有味 好幸福～ #帝王蟹解凍後放進滾湯熱一下即可 熟凍白蝦加蒜加辣...

「鮭魚解凍要多久」的推薦目錄：


鮭魚解凍要多久 在 安安日常 Facebook 的最佳解答

安安日常 By 安安日常

2021-09-08 11:50:26 有 69 人按讚
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#宅配美食 #文末抽獎
多久沒跟家人一起吃頓飯了
跟家人團聚當然要吃好一點啊
這次 #安安廚房系列
煮了這鍋 帝王蟹火鍋🦀️
有史以來最高規格 超級澎湃🈵️
帝王蟹超大一隻 蟹腳長又飽滿
肉質肥美鮮甜！而且很Ｑ彈😋
看家人吃得津津有味 好幸福～
#帝王蟹解凍後放進滾湯熱一下即可

熟凍白蝦加蒜加辣炒 最對味🌶️
一夜干煎到恰恰灑點胡椒粉
再擠點檸檬就跟燒烤店一樣讚
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鮭魚解凍要多久 在 大V生活 Facebook 的最讚貼文

大V生活 By 大V生活

2019-07-26 09:12:23 有 219 人按讚
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#文末獎 #無毒無刺魚片 #高於食安零檢出 #售完關單
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無毒水產是我的本業，主要做外銷～由於亮亮出生後許多媽友告訴我「想給寶寶吃無毒的，老公吃有毒的沒關係」（開玩笑）但因為價格較高孩子又吃沒幾口，實在無法常常準備～才做小份量的無毒無刺魚片品項給大家。

我們家的魚特色是 #海上箱網養殖 仿照最自然的環境，飼養密度低 #無需預防性投藥，投餌採用 #有檢驗的飼料 非雜魚，從養殖到加工 #全程符合HACCP認證、通過嚴格的 #歐盟標準，重金屬藥殘量 #零檢出 最放心。

🌟有人問我很可愛的問題，沒有特別寫無毒是全品項都是無毒養殖且零檢出的噢！
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🔸超低溫急速冷凍真空包裝，貼心去內臟解凍即可料理好方便
🔸海上箱網養殖，仿照最自然的海洋環境，沒有傳統養殖魚類的腥味隨便料理都美味！

⚠ 可依指定時段由黑貓配送，魚刺雖做過無刺去鱗處理，因人工處理無法保證100%無殘留（我自己沒遇過刺，海鱺魚排倒是有看過鱗片）辦法接受者請勿下單🙏

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❄大家常問我能保存多久呢？家用冷凍庫建議三個月，有獨立式冷凍庫的則是六個月，假如是拆封後再進行分裝冷凍的我會建議一週食用完畢（最晚兩週）
💡下一次開團預計是2-3個月之後，大家可以準備兩個月的庫存差不多噢。

🌟本次團購品項，快閃三天售完提早關單！
【無刺】海鱺魚排👉寶寶份量吃多少媽咪最知道，自己切大小再分裝
⚠邊緣也許有沒處理乾淨的鱗片，打泥不影響，煮固體可直接剝掉挑出來

【無刺】龍虎斑切盤（類似石斑口感再Q一點，為石斑與龍膽石斑配種而成）亮亮超愛！

海鱺輪切（跟鮭魚一樣只有中間大刺）👉氣炸鍋烤箱都是好朋友，乾煎也沒問題！

🔸金鯧是我家大愛
【無刺】海金鯧魚片切盤200g👉缺貨😭
海金鯧全魚（去鰓去內臟解凍即可料理）📌婆婆最愛孝親必備

🔸煮湯紅燒都好吃滿滿膠原蛋白
龍虎斑魚頭切丁
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🔸好漁民品項（非我家養殖）
【無刺】七星鱸魚片
【無刺】金目鱸魚片
【無刺】虱目魚肚

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2⃣公開分享按讚本文🌍並標記兩位好友到留言給我任何一句話（歡迎告白）（喂）
Ex @黃亮亮 @Z先生 大V家的魚好好吃～亮亮好勾錐～
3⃣7/30晚上十點來看你是不是幸運兒

#無毒不是隨口說說有檢驗才安心
#高於食安標準的零檢出更放心
#我的本業是無毒水產商不是部落客啦😝

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About author
嗨，我是大V，自栩蒙特梭利與正向教養洗腦教主！ 藉由好亮雙寶的實驗日誌分享另一種教養模式~推坑高質感選品，不踩雷好物團購。 國際蒙特梭利AMI0-3與3-6證照，美國正向教養家長講師。
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鮭魚解凍要多久 在 大V生活 Facebook 的精選貼文

大V生活 By 大V生活

2019-04-19 11:10:11 有 184 人按讚
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#文末獎 #無毒無刺魚片 #高於食安零檢出 #售完關單
🔸開團連結👉 https://gbf.tw/ynskj
🌟有人問我很可愛的問題，沒有特別寫無毒是全品項都是無毒養殖且零檢出的噢！
⬇️大V好魚的特色⬇️
🔸無毒不是隨口說說，有認證好安心
🔸超低溫急速冷凍真空包裝，貼心去內臟解凍即可料理好方便
🔸海上箱網養殖，仿照最自然的海洋環境，沒有傳統養殖魚類的腥味隨便料理都美味！

⚠️ 可依指定時段由黑貓配送，魚刺雖做過無刺去鱗處理，因人工處理無法保證100%無殘留（我自己沒遇過刺，海鱺魚排倒是有看過鱗片）辦法接受者請勿下單🙏

🚚運費說明：滿2000免運～不足的統一收150，黑貓冷凍運費很高，超過的我吸收就好✨黑貓週日週一不送貨，指定到貨日要避開喔

❄️大家常問我能保存多久呢？家用冷凍庫建議三個月，有獨立式冷凍庫的則是六個月，假如是拆封後再進行分裝冷凍的我會建議一週食用完畢（最晚兩週）
💡下一次開團預計是2-3個月之後，大家可以準備兩個月的庫存差不多噢。

🌟本次團購品項，售完提早關單！
【無刺】海鱺魚排👉寶寶份量吃多少媽咪最知道，自己切大小再分裝
⚠️邊緣也許有沒處理乾淨的鱗片，打泥不影響，煮固體可直接剝掉挑出來

海鱺輪切（跟鮭魚一樣只有中間大刺）

🔸金鯧是我家大愛
【無刺】海金鯧魚片切盤200g
海金鯧全魚（去鰓去內臟解凍即可料理）

🔸煮湯紅燒都好吃滿滿膠原蛋白
龍虎斑魚頭
海鱺魚頭
海鱺切丁

🔸好漁民品項（非我家養殖）
【無刺】七星鱸魚片
【無刺】金目鱸魚片
【無刺】虱目魚肚

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2⃣公開分享按讚本文🌍並標記兩位好友到留言給我任何一句話（歡迎告白）（喂）
Ex @黃亮亮 @Z先生 大V家的魚好好吃～亮亮好勾錐～
3⃣4/30晚上十點來看你是不是幸運兒

#無毒不是隨口說說有檢驗才安心
#高於食安標準的零檢出更放心
#我的本業是無毒水產商不是部落客啦😝

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社群媒體上有些相關的討論：

鮭魚解凍要多久 在 [心得]煎鮭魚- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價


作者HANAXALICE (花與愛麗絲)
看板cookclub
標題[心得]煎鮭魚
時間Thu Jul 27 13:09:24 2017

前天去好市多買了鮭魚切片，怕吃不完特地問銷售人員是否可以冷凍保存，還好她說冷凍
可以保存2個月，於是就開心買回家。

本來昨晚跟朋友約好要吃火鍋，無奈下了場大雨，臨時取消晚餐，在家裡發慌又餓肚子，
剛好想到冰箱裡有鮭魚，就覺得來剪鮭魚吃。
上網找了youtube教學，剛好看到有一則教學就開始做啦。
材料
鮭魚一片
蘑菇一盒
青花椰菜一棵
奶油五分之一條
蒜味黑胡椒鹽 少許

先將鮭魚退冰，但是因為時間不夠，就用水稍微退了一下，有變軟就將兩面都灑上黑胡椒
鹽，放置約10分鐘
這時可以順便熱鍋，切花椰菜跟蘑菇
鍋熱了之後 倒入適量的油 把鮭魚放入，蓋上鍋蓋，約五至七分鐘 ，看是否變色，就可
以翻面，再約五分鐘就可以起鍋。
剛剛煎魚的鍋不用洗，接著把蘑菇跟花椰菜放入拌炒，再放入奶油一起炒，我會再加一些
黑胡椒鹽提味，轉小火蓋上鍋蓋悶一下，試吃看看花椰菜有沒有熟，有的話就可以盛盤。


--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 139.162.97.191
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1501132167.A.BE6.html
※ 編輯: HANAXALICE (139.162.97.191), 07/27/2017 13:15:43
推 loser1: 摳死摳的鮭魚是解凍的，千萬別真的冷凍半個月以上，會臭 07/27 13:15
→ loser1: 掉…… 07/27 13:15
→ HANAXALICE: 真的假的！！！！ 07/27 13:16
→ HANAXALICE: 那我要拿去退了，怎麼可以騙人！！ 07/27 13:16
→ HANAXALICE: 另外我問一下，我剛買回來那天就覺得鮭魚腥味很重， 07/27 13:17
→ HANAXALICE: 甚至有點臭，是正常的嗎？ 07/27 13:17
推 cjy0321: 覺得臭肯定不正常吧 直接退貨 07/27 13:26
→ HANAXALICE: 難怪我晚上有點小拉肚子.... 07/27 13:38
→ HANAXALICE: 還以為我沒弄熟.... 07/27 13:39
推 gp500adsl: 鮭魚大部分都是急速冷凍的阿，不用大驚小怪吧 07/27 14:00
→ smallshow3: 不是買凍片喔？ 買凍片比較能放 07/27 14:05
→ HANAXALICE: 我買的時候不是冷凍是冷藏的。他說可以回家冷凍保存， 07/27 14:11
→ HANAXALICE: 可以我回家拆開就問道很腥甚至有點臭的味道，當時是 07/27 14:11
→ HANAXALICE: 覺得不可能買回來就是壞的吧 07/27 14:11
→ HANAXALICE: 所以就沒有想太多，分裝後就冷凍了... 07/27 14:12
→ HANAXALICE: 正常的味道應該是如何呢？會腥嗎？ 07/27 14:17
推 loungeyen: 我在全聯買的輪切鮭魚打開後聞是沒有味道的 07/27 14:48
推 loungeyen: 應該說是淡淡鮭魚香氣，滿新鮮的 07/27 14:50
→ loungeyen: 補充一下是冷藏的 07/27 14:51
→ HANAXALICE: 謝謝大家，那麼我確定我買的鮭魚確實有問題了 07/27 14:53
→ HANAXALICE: 我從好市多賣完到家也才不到10分鐘 07/27 14:54
推 bluemoon2006: 你買的鮭魚很可能壞掉，但好市多的鮭魚本來就可以買 07/27 14:54
→ bluemoon2006: 回來分裝冷凍，賣場人員沒有騙你啊 07/27 14:54
→ HANAXALICE: 但是可以冷凍兩個月嗎？ 07/27 14:57
→ allloveme: 可以吧，但我回來有先處理，先洗，然後抹一點鹽跟米酒 07/27 15:00
→ allloveme: ，才分裝冷凍（不知道這樣對不對） 07/27 15:00
推 bluemoon2006: 我也沒放過兩個月這麼久耶，最多一個多月就吃完了 07/27 15:01
→ HANAXALICE: 我應該也是兩個禮拜內就會煮完，只是確定保存期限也是 07/27 15:18
→ HANAXALICE: 很重要 07/27 15:18
推 gp500adsl: 冷凍能放多久也跟冰箱關係很大 07/27 15:22
→ enjoyfafa: 鮭魚是遠洋魚種吧，冷凍才是常態吧= =? 07/27 15:54
推 sammoon: 咖斯扣得生鮮都可以放半年以上阿 全放冷凍就好 07/27 16:07
→ HANAXALICE: 所以市面上看到的都是已經解凍了！？ 07/27 16:07
推 eipduolc: 冷凍肉品建議一個月為限 07/27 16:11
推 somefatguy: 鮭魚不是生食等級都是解凍的 07/27 16:12
→ eipduolc: 能吃跟吃了怎樣是兩回事 07/27 16:12
→ eipduolc: 肉品選擇這麼多，沒有珍貴到一定要冰這麼久.. 07/27 16:12
→ uclala: 鮭魚是養殖魚，不過一般都會凍過吧 07/27 16:35
→ HANAXALICE: 第一次買鮭魚就買到臭的，打擊頗大 07/27 16:38
→ HANAXALICE: QQ 07/27 16:39
推 eipduolc: 不會啦，魚本來就容易腐敗壞，別怕，繼續買就對了 07/27 16:49
→ eipduolc: 不要太信品牌賣場就是了，台灣供貨商其實就那幾個.. 07/27 16:50
推 eipduolc: 還有號稱野生鮭的勒... 07/27 16:53
→ HANAXALICE: 不過至少好市多可以無條件退貨，這倒是有保障些，如果 07/27 17:17
→ HANAXALICE: 今天是在其他地方買的不知道會不會很麻煩 07/27 17:17
推 OREOREO: 就算生食的也一定是冷凍再解凍的，才能殺死寄生蟲 07/27 17:45
推 j1o2s3e4p5h6: 「洗過+抹鹽跟米酒，再分裝冷凍」只有我覺得這樣處 07/27 18:16
→ j1o2s3e4p5h6: 理怪怪的嗎？@@ 07/27 18:16
推 mibaby66: 解凍後的冷藏肉，還是不要冰回冷凍比較好。 07/27 20:19
推 ritdora: 我真空抽冷凍半年沒問題…還是新鮮好吃 07/27 20:44
推 yuyuh1986: 本來要買生食級回來冷凍分裝，看推文有點滅火 07/27 20:58
推 m2488663: 你烹調前聞就覺得臭還可以煎完上來PO食譜 也是蠻可愛. 07/27 21:21
→ HANAXALICE: 煎完是ok的啊，因為第一次買，還要我鮭魚就是這麼腥.. 07/27 21:32
→ HANAXALICE: .... 07/27 21:32
→ HANAXALICE: 但還是拉肚子了 07/27 21:32
→ HANAXALICE: 還以為 07/27 21:32
推 ggyy2: 新鮮的鮭魚是沒有腥味的，其實大部分的海產都是這樣，越新 07/27 21:46
→ ggyy2: 鮮，越沒有什麼味道。 07/27 21:46
→ Annis812: 我上次去xx媽買了超腥.....QQ 07/27 21:51
→ HANAXALICE: 我剛剛也問我有買過的朋友，他也說不會腥..我猜是不是 07/27 22:06
→ HANAXALICE: 有人拿了之後去逛然後又放回去 07/27 22:06
推 likeastar: 其實鮭魚本身油脂很多 我煎鮭魚都不加油 直接先放水蓋 07/27 22:10
→ likeastar: 鍋蓋 一陣子之後鮭魚油會自己流出來 不用多加油 07/27 22:10
推 chiangmi: 要凍就不能洗 要直接凍才能放 07/27 22:30
推 darkelecy: 新鮮的生魚沒啥味道。退冰不能直接水衝，要包著泡水。 07/28 00:15
→ darkelecy: 退冰後要擦乾表面，一匙米酒抹表面，鹽抹勻，放冰箱醃2 07/28 00:15
→ darkelecy: 0分，烤熟有淡淡魚的香味~淋檸檬汁就很好吃 07/28 00:15
推 hangten777: 能保存多久要看你的保存條件 我買好市多的魚跟肉 07/28 05:40
→ hangten777: 都用真空機抽真空分裝冷凍 最久擺過幾個月都很正常 07/28 05:41
推 zezechu: 魚通常有冷凍和冰鮮的，冰鮮的是生食用途 賣場較少有 07/28 11:47
→ zezechu: 另外海魚死後正常都會有腥味，放越久越重，但每個人對腥 07/28 11:51
→ zezechu: 味的接受度不同，你之前有聞過生鮭魚的味道嗎@@? 07/28 11:52
→ HANAXALICE: 沒有，只有吃生魚片有聞過，但是我問朋友都說沒什麼 07/28 11:58
→ HANAXALICE: 味道 07/28 11:58
推 wnze: 把你的鮭魚給朋友聞聞看好了XD 07/28 23:11
推 wel1721: 可以煮檸檬奶油煎鮭魚 超好吃的~食譜版上有 07/29 22:43






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鮭魚解凍要多久 在 【乾煎冷凍鮭魚】別在花時間退冰了！冷凍煎不老鮭才是王道 的推薦與評價

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#21. Costco好市多商品經驗老實說| 請問各位買過鮭魚卵的網友

請問各位買過鮭魚卵的網友這個是一次就要吃完嗎？ 上面說明說：「解凍後請勿再次冷凍」 這樣我連想分裝都不太行請問有辦法分好多次吃嗎？

#22. 到Costco買海鮮超划算，但份量太多怎麼辦？料理達人不藏私

不過，採買海鮮時也要做好全程的保冷措施，以及最佳的分裝保存及解凍方式，才能將海鮮最肥美鮮甜的滋味呈現在餐桌上。 一般新鮮的海鮮冷藏約可存放1 ∼ 2 ...

#23. 【問題】冷凍鮭魚要洗嗎

冷凍海鮮小常識：解凍方式：低溫解凍/自然解凍/流水解凍,清洗方式...https://big123.com.tw › 最新公告鮮煮鮮享受就是我們想要推廣給您的生活美味！ （3）經過解凍退冰後的 ...

#24. 鮭魚怎煎才漂亮？高手曝「起鍋前1步驟」最關鍵：裡面超嫩

原PO在PTT表示，先前在家用不沾鍋煎鮭魚，過沒多久表皮已經出現些微焦痕，但內部卻還是半生不熟，「常常不確定只好切開看裡面，為了全熟變成很醜的碎 ...

#25. 魚肉保鮮期短常保低溫不流失鮮度的秘訣| 冷凍| 冷藏

切記，每次料理完生鮮魚貨，一定要丟棄所有包裝魚貨的袋子、清洗盛裝魚貨 ... 解凍魚肉時不要用微波爐退冰，或在室溫下退冰，應該放在冰箱的冷藏空間 ...

#26. 從冷凍中煮鮭魚可以嗎？

Also question is, Is it better to thaw frozen salmon before cooking? 首先，不要擔心解凍鮭魚。 是的，沒有必要在前一天晚上把它移到冰箱裡，然後意識 ...

#27. 【食譜】煎冷凍鮭魚。廚房新手也能一次煎魚就上手(好市多 ...

要料理時拿一片出來解凍，或早上出門前拿出來放冷藏，晚上下班回家剛好可以料理，. 使用上蠻方面的，加分!! 照片是yaya這天臨時回家沒得吃，速速 ...

#28. 點生魚片咬一口像「鮭魚冰沙」 男氣炸萬人戰翻：沒常識

據《東森新聞》報導，餐廳業者表示，生魚片平時都要冷凍保存，營業時就會拿出來退冰，畢竟生魚片無法使用熱水退冰，因此只能靠風扇加速退冰的速度，該名 ...

#29. 7大類廚房常見食材怎麼保存？5分鐘讓你輕鬆掌握 - 早安健康

買回來的食材最多可放多久呢？ ... 如果要冷凍，大約放三到六個月。通常，脂肪比較多的魚類如鮭魚，冷凍存放的時間要比瘦一點的魚時間短一些。

#30. 冷凍的魚可以不退冰直接用小火煎嗎?大約一人份的魚

[問題] 冷凍香魚要退冰才能烤嗎| 冷凍香魚退冰 · [洗手做羹湯] 甘露煮香魚@ 吃遍台南小李子:: 痞客邦| 冷凍香魚退冰 · 一次學會魚貨的冷藏、冷凍、解凍法！ · 冷凍海鮮小常識 ...

#31. 冷凍鮭魚要退冰嗎 - 美食貼文懶人包

主廚示範美味依舊、加倍方便的「乾煎冷凍不老鮭」。 入...時間長度： 0:51發布時間： 2017年4月20日。 冷凍魚該如何正確解凍？料理技法一次學會！ - 食譜自由配。 2016年5 ...

#32. 還在泡水解凍？達人傳授30分鐘退冰妙招：肉質更軟嫩

全台疫情升溫，許多人選擇在家料理三餐，避免一直出門增加感染風險，因此大部分家庭，都會一次買齊所有肉品食材，再放進冷凍庫保鮮，等到需要時再解凍 ...

#33. 美味蒲燒鰻上桌囉！各種加熱方式大公開

把美味端上桌！蒲燒鰻美味加熱方式大公開. 1.烤箱調理法: 解凍後打開真空袋取出鰻魚，切成約2公分寬，至於烤箱內，以攝氏180度烤10-15分鐘即可食用。

#34. 快速回答：如何烹製部分解凍的鮭魚？ - 烹飪食譜 - Cooking ...

生鮭魚冷凍和解凍後能保存多久？ 在冰箱中解凍的三文魚可以額外保存1 2到天烹飪前放入冰箱； 用微波爐或冷水解凍的鮭魚應立即煮 ...

#35. 揚海水產

沒有這個頁面的資訊。

#36. 冷凍魚要怎麼煮？專家：掌握黃金8分鐘 :: 冷凍香魚退冰

冷凍海鮮小常識： 解凍 方式：低溫 解凍 自然 解凍 流水 解凍 | 冷凍香魚退冰 ... 又傳出有不肖業者，販售黑心過期海鮮，到底冰在冷凍庫裡的海鮮，可以冰 多久 ，該如何辨識是否 ...

#37. 魚肉回春大法》只要兩盆鹽水，就能讓冷凍魚變身肉質油潤肥嫩 ...

幾天後碰到北投水美溫泉會館主廚葉福來，葉師傅告訴我，水美有位常客，是知名的企業家，每次來吃飯總是帶著真空包裝的大片土魠，交待他解凍後直接下 ...

#38. [問題] 冷凍生魚片如何解凍 - Mobile01

蘿蔔絲的話我在秋葉原車站前買過一個刨刀就可以做就拿白蘿蔔直接刨絲就可以了嗎? 還須要怎樣處理? 刨出來的絲是不是要泡水中? 可以放多久啊!! 從來沒處理 ...

#39. 食物解凍後再冷凍，安全嗎？ - 康健雜誌

一早將肉品從冷凍庫拿出來退冰，打算晚上拿來煮，外出回家後卻壓根兒忘記，這時再把肉重新冷凍，安全嗎？

#40. 食材退冰與解凍 - 子系家本舖

食材退冰與解凍這話題感覺好像沒什麼，但是在這個氣候異變與細菌橫生的現在， ... 為什麼要注重退冰與解凍這個環節呢？ ... 至於冷凍可以冰多久？

#41. 生魚片「解凍過」會較不新鮮？行家曝冷凍關鍵網全跪了

△不少人認為生魚片就是要吃到「新鮮」，但有內行網友則解釋其實目前冷凍技術仍能保存魚肉的鮮味。（示意圖／翻攝自《pixabay》） 這名內行點出過去的冷凍 ...

#42. 【氣炸鍋食譜】氣炸檸檬鮭魚排，十分鐘快速上桌，無油煙

歡迎轉貼分享哦！ 想要看更多料理食譜或跟著阿醜吃喝玩樂嗎？ 還有不定期抽獎活動唷，.

#43. 冷凍海鮮這樣煮！料理食譜分享- 晟品凍洋急凍海鮮 - 冰淇淋妹

基本上冷凍海鮮要煮之前一定要「完全解凍」 ... 但切記要完全退冰才開始料理可以前一天放冷藏或是要吃時沖水解凍凍洋的包裝非常 ... 極凍超厚切鮭魚.

#44. 鱼解冻要多久 - 心食谱

鱼解冻要多久 · 水晶鱼皮冻 · 鱼蛋冻 · 冻鲫鱼 · 奶油冻熏鲑鱼卷 · 干贝鱼冻 · 【中秋烤肉酱】味噌烤肉酱+ 鱼片烧( 奇想鲜解冻) · 潮州冻鱼 · 红油怪味酱冻鱼.

#45. 冷凍烤魚如何簡單解凍？ - 劇多

1、塊狀魚冷凍法：如鮭魚、魷魚類，通常都是一片片出售的。 ... 解凍法：放在冷藏室自然解凍，如室溫下解凍，要用布或紙巾包起來，以免流出的水把魚肉 ...

#46. 日本北海道醬油漬鮭魚卵

(此商品已調味醃漬過了、解凍後可直接料理或食用！但如味道要自行再添加或調整也是沒問題的！) 魚卵食譜作法- 有95 ...

#47. 鮭魚難煎到媽媽也崩潰！內行曝神器 - 奇摩新聞

原PO在PTT貼文指出「先前在家裡用不沾鍋煎鮭魚，沒過多久表皮已經有出現 ... 你火開太大了，煎鮭魚要用小火」、「要完全退冰，小火慢煎」、「覺得鮭魚 ...

#48. 如何讓冷凍魚/肉能夠退冰？教你快速解凍！ - 洪大姐海鮮

食材從冷凍庫拿出來，大家的做法可能是放到冰箱冷藏室或是買解凍板來用，那臨時要快速解凍食材要怎麼辦呢？這次小編要分享幾個簡單的小撇步啦~~ ...

#49. 最佳答案: 三文魚在烹飪前可以解凍多長時間？ - The world of ...

首先，不要擔心解凍鮭魚。 是的，沒有必要在前一天晚上把它移到冰箱裡，然後意識到當你想要的時候它沒有完全解凍煮它，然後驚慌失措並嘗試將其快速解凍，以便及時準備 ...

#50. 魚退冰沒煮在PTT/Dcard完整相關資訊 - 小文青生活

提供魚退冰沒煮相關PTT/Dcard文章，想要了解更多食物放涼才能冰、肉退冰再冰、 ... 牛排退冰可以放多久雞肉解凍解凍時間牛肉退冰太久冷凍湯解凍魚退冰沒煮魚退冰要.

#51. Q＆A-安全性問題 - 分饗熟成海鮮

魚片要如何保存，冷藏保存期間多久？ ... 海鮮不是應該要放冷凍比較安全嗎？ ... 雪鰈(大比目魚)與鮭魚是與國際大廠合作採買，確保品質良好，在製作過程中，每塊魚片更 ...

#52. 如何冷凍魚

凍魚解凍時，別用清水泡，多加2樣，解凍快，口感嫩，不流失營 · 怎麼處理魚最新鮮？ · 冷凍魚片怎麼煮才好吃？網揭一招不敗料理方法 · 新鮮的魚可以放多久? · 魚眼睛很亮、魚鰓 ...

#53. 氣炸鍋料理 義式焗烤鮭魚佐洋蔥～超簡單!魚不用退冰的做法

義式焗烤鮭魚佐洋蔥80度20分、180度20分、200度3分每次要煎魚都會恰巧忘記退冰(是有那麼巧嗎XD?) 這次要教大家不用把魚退冰的煮法，時間雖然稍微拉長 ...

#54. [食譜] 氣炸檸檬鹽鮭魚(Air Fryer Lemon Salmon)．零廚藝輕鬆 ...

輪切跟腹部橫切鮭魚都是我喜歡的部位，如果要煮一人份的西式主餐，我會選擇後者，這也是在國外餐廳或廚房會常看到的上菜方式。不過大家還是可以根據方便 ...

#55. 《氣炸鍋推薦》喔耶～零廚藝也能變廚神啦 台灣品牌 ...

冷凍鮭魚半條（不須解凍）放置炸籃中，不須加油，魚本身已有油質了 底下要不要舖烘培紙？ ... 不用像之前一樣在家裡煎鮭魚要一直顧著瓦斯爐

#56. 冷凍挪威(去骨)薄鹽鯖魚 - 中川現流鮮海魚

... 鹽烤鯖魚就是來自挪威，一道要好幾百塊，不如自己在家品嘗到餐廳等級的薄鹽鹹魚。 ... 於烹調前6-8小時，將真空包由冷凍移至冷藏解凍，或將真空包直接泡水15-30分 ...

#57. 肉舖子

235 新北市中和區立德街138號肉解凍不足、溫度過低的話會煎出外熟內冷的牛排，所以肉的溫度非常重要，冷凍肉前 ... 還有就是肉的厚度，肉要煎多久？

#58. [心得]煎鮭魚- 看板cookclub | PTT美食旅遊區

摳死摳的鮭魚是解凍的，千萬別真的冷凍半個月以上，會臭. 07/27 13:15, 1 F ... 那我要拿去退了，怎麼可以騙人！ ... 能保存多久要看你的保存條件我買好市多的魚跟肉.

#59. 【魚生處理】避免細菌滋生3大處理步驟雪櫃冷藏勿超過幾日？

要準備魚生片料理，選對魚是關鍵，因為有的魚可以生吃，有的並不適合生吃，建議選三文魚、吳 ... 放置雪櫃時，生食要個別分開放，避免交叉污染（Cross ...

#60. 不浪費的食材保存術| 誠品線上

開封過的食品等同於一般食材，一定要確實冷藏或冷凍，並盡早吃完。 ... 就連從冰箱裡拿出多久，都會影響保存期限。 ... 生鮭魚要先撒鹽，鹽漬鮭魚要確認鹽分濃度

#61. 三文魚急凍後怎麼解凍三文魚解凍之後怎麼吃 - 樂哈養生館

三文魚又名大馬哈魚、鮭魚、撒蒙魚，常見於人們的日常生活中，比較受人們歡迎，人們通常喜歡將三文魚放冰箱冷凍保存，那麼三文魚急凍後怎麼解凍？

#62. 聖凱師錵鑶鮭魚卵分享 | 冷凍鮭魚卵解凍 - 旅遊日本住宿評價

越戶商店：醬油漬 鮭魚 卵(開箱) | 冷凍 鮭魚 卵 解凍. 看著整塊 鮭魚 卵磚，像是數百顆眼珠，有種詭異的感覺。 由於每次吃都要 解凍 ，不可能一次就全部 解凍 ，除非打算一次就吃 ...

#63. 【氣炸食譜】氣炸烤箱烤鮭魚，15分鐘出爐！鍋寶12L智慧多 ...

將冷凍鮭魚取出，解凍後，用紙巾擦乾表面～在鮭魚表面均勻抹鹽、淋上少許橄欖油，並在魚肉中央放上一小塊奶油提香！ 置於氣炸烤箱上層（上層溫度稍高） ...

#64. 原味海鹽舒肥嫩雞胸 - i3Fresh 愛上新鮮

不解凍狀況下，撕開一小角，以微波爐中小火微波4~5分鐘，或解凍後，撕開一小角，微波加熱1分鐘，即可食用。 ... 【每日一殺】鮭魚清肉排. 原價$299 99元起/包.

#65. 鮭魚保存方法 - 快樂好生活

鮭魚 保存方法 · 鮭魚鮭魚保存方法，剛買回去的新鮮鮭魚，妥善保鮮，退冰解凍後，鮭魚依舊好吃呢~~鮭魚保存方法，教大家如何在冰箱冷藏中保鮮以及要冷凍時的 ...

#66. 冰凍的三文魚拿出來解凍為什麼不能用冷水衝

冰凍的三文魚拿出來解凍為什麼不能用冷水衝,1樓楊子電影水解凍會使肉質變 ... 高於冷凍三文魚，從魚種來看大西洋鮭魚的**要高於相應的大馬哈魚的**。

#67. 冷凍肉到底可以放多久？牛雞魚保質期大不同還有2個關鍵

不過，冷凍肉品究竟可以冰多久不會變質？ ... 王國義在文章最後也提醒，冷凍肉應該避免反復解凍、冷凍，而選購冷凍肉時要注意，如果產品發黃、發白、 ...

#68. 鮭魚選購及保鮮常識大分享

各位料理新手老手是否都知道好吃的鮭魚要怎麼挑選呢? ... 解凍時，盡量不要用水沖，以冷藏或解凍室解凍較佳，最好煮前一天便開始解凍，如此方式最不影響口感。

#69. 三文魚怎麼解凍三文魚解凍要多久- 食療養生- 靚麗少女網

三文魚在冷凍後，其魚肉中的水分變成了結晶冰，導致組織液的含量降低，建議在冷凍過後放在冷藏室慢慢解凍，這樣雖然用時比較長，但可以最大程度的減少 ...

#70. 冷凍魚怎麼去腥味凍魚如何做才鮮美- 飲食指南

解凍 法:放在冷藏室自然解凍,如室温下解凍,要用布或紙巾包起來,以免流出的水把魚肉浸濕;等到半解凍狀態,就可以直接煎熟或用微波爐、烤箱烤熟。

#71. 好市多必買-開箱-冷凍醬油漬鮭魚卵-在家也可以吃到豪華蓋飯 ...

滿滿的鮭魚卵啊啊啊啊！一定要給個特寫！鮭魚卵大平台！ 買回來如果沒有要一次吃完就要先分裝，再放進冷凍保存，要吃的時候再拿出來隔水解凍就可以 ...

#72. 海鮮宅配網購推薦，把日本居酒屋搬回家，輕鬆享受頂級生鮮食材

說明各類食材建議解凍方式。 大丈夫水產海鮮宅配推薦 ... 直接在大丈夫水產買整盒鱒鮭魚卵， 想吃多少就放多少！ ... 本來很緊張不知道要烤多久，

#73. 影片:厚切鮭魚，怎麼料理最好吃。 - 楊桃美食網

Step1退冰鮭魚片室溫放置退冰後，手壓一下表面，肉是軟的就表示解凍完成。Step2擦乾拿廚房紙巾吸乾表面水分，防止煎魚時亂噴油。Step3煎魚肉煎到鮭魚 ...

#74. [心得] 好市多冷凍魚肉片大集合：野生鱈魚、野生與養殖鮭魚

一開始是去家樂福買賣場處理好的新鮮鮭魚， (家樂福什麼都有真是媽媽育兒 ... 包裝上說要解凍， 但我從來沒有解凍過， ... 但我細問不要煮太久是多久

#75. 「真空包裝食品」要不要放冰箱？食藥署提醒：小心肉毒桿菌中毒

市面上熟食、農特產的保鮮，常見用冷凍或真空包裝的方式。不少人都買過真空包裝的熟食，只要打開就能立即享用，還能存放一段時間，但你知道真空包裝 ...

#76. 超低溫冷凍黑鮪 - 湧升海洋部落格

美味 – 真正的超低溫鮪魚不只是冷凍時要低於-55℃，而且保存的時候也必需維持-55℃以下的溫度。 ... 保存與解凍超低溫冷凍黑鮪魚. 解凍方式：.

#77. 真的嗎？冰到硬梆梆的肉，10分鐘就解凍？

一般婆婆媽媽最常使用的解凍方法，就是直接將肉類丟進水裡，泡水解凍。不過這樣的方式會帶走肉類的養分和美味，同時造成肉品表面的水分散失，使得肉的口感 ...

#78. 熏鲑鱼会变质吗？ | 它什么时候过期？

当把烟熏鲑鱼冷冻在袋子里时，记得在密封之前尽可能多地挤出空气。 冷冻烟熏三文鱼在冷冻库中至少要保持几个月的质量。 说到解冻冻鱼，冰箱是王者。

#79. 【食譜&開箱】無油煙料理《蒜香奶油烤鮭魚》零廚藝20分鐘 ...

這次來的魚貨，都是平易近人、也是家人喜歡吃的的魚種，看到漂亮又新鮮的食材，主婦腦中自動會噴發好多美食畫面，想要做出好看又可口料理的衝動，再將它拍照記錄下來，除了 ...

#80. 三文鱼急冻后怎么解冻三文鱼解冻之后怎么吃- 饮食指南 - 养乐谷

... 那么三文鱼急冻后怎么解冻？三文鱼解冻后怎么吃？三文鱼又名大马哈鱼、鲑鱼、撒蒙鱼，常见于人们的日常生活中，比. ... 三文鱼解冻之后可以放多久.

#81. #問#微波解凍肉類 - 美食板 | Dcard

想問一下：我在解凍肉的時候把它放在陶瓷碗盤上放進微波爐中， ... 如果要微波比較大或比較油的肉你可以切片或切小塊如果你只是要解凍的話就微波個1.2 ...

#82. 廈門人必須要知道的海鮮3個冷凍解凍小技巧 - 壹讀

一些小攤販為了屯大量的還鮮貨會將海鮮進行冰凍封存方便再帶到市場賣，以及我們把來不及吃的海鮮冷凍在冰箱，那麼買回家的新鮮冷凍海鮮和我們來不及吃 ...

#83. 冷凍魚怎麼去腥味凍魚如何做才鮮美 - 養生百科館

解凍 法:放在冷藏室自然解凍,如室溫下解凍,要用布或紙巾包起來,以免流出的水把魚肉浸溼;等到半解凍狀態,就可以直接煎熟或用微波爐、烤箱烤熟。

#84. 食材存放的時限 - PTの談天說地

買回來的食材最多可放多久？ ... 買回來的魚在兩天內就要料理完畢。 ... 通常，脂肪比較多的魚類如鮭魚，冷凍存放的時間要比瘦一點的魚時間短一些。

#85. 解凍方法大比拼- 食物安全小檔案

因為冷藏食物長時間置於室溫下， 解凍時間要視乎需要解凍的食物數量而定， 可能需要超過4 小時， 因此最好不要以這種方法解凍。 採用其他三種方法時， 我們須注意下列各點 ...

#86. 煙燻鮭魚500g/包[N029]

注意事項：解凍後請盡速食用完畢，並且請勿反覆解凍結凍，影響新鮮度。 取材自挪威的新鮮鮭魚，以高級油桃木及特選 ...

#87. 2022最新推薦十大冷凍海鮮排行榜- LINE購物

由於不需經過解凍程序，直接下熱鍋便可迅速煮熟，想一次取用兩三隻烹煮如鍋燒麵等個人 ... 除了冷盤外也推薦燻鮭魚貝果、燻鮭魚義大利麵等料理，在家中營造外食氣氛。

#88. 冷凍魚直接煮 - Bpsft

冷凍魚直接煮快速解凍魚柳文章參考資訊海鱺魚海鱺魚、鮭魚、鱈魚、鮪魚是在超市 ... 87 2015-12-30 在冰箱冻的鱼不解冻直接下锅多久能熟2017-11-16 没有解冻的鱼可以 ...

#89. 三文魚怎麼解凍三文魚解凍要多久- 時髦站

三文魚在冷凍後，其魚肉中的水分變成了結晶冰，導致組織液的含量降低，建議在冷凍過後放在冷藏室慢慢解凍，這樣雖然用時比較長，但可以最大程度的減少三文魚水分的流失， ...

#90. [海鮮小舖] 生魚片的解凍方式@ 海鮮小舖 - 隨意窩

解凍 後即可享用，不遜於冰鮮之魚肉食材新鮮，就是簡單處理就很好吃:)海鮮小舖官網:http://f @ 鮭魚,土魠,白蝦,鯖魚,干貝,鱈魚,秋刀,魚下巴,石斑,鱸鰻,花枝,黑輪,草蝦, ...

#91. 要瘦就瘦，要健康就健康: 把飲食金字塔倒過來吃，就對了！

有一,我為工作,早早把從大賣場買回來的鮭魚在子上解凍, ... 我不知已多久都不敢吃動物性油了,有油都要冰箱再把油撇乾。我看大瓶小瓶的籽油、籽油、橄欖油,覺得從。

#92. 10分鐘凍魚快速解凍法：加鹽（泡醋解凍20分鐘） - 國際快訊專區

常規情況下，加鹽使魚解凍要花費超過五分鐘的時間，而加醋使魚解凍的時間則高達20分左右。為了使魚保鮮，人們往往會將魚凍住。第一次被凍住的魚解凍後 ...

#93. 煎魚123，絕對成功的煎魚法 - 湧升海洋

4、時間到了，翻面，再計時一次，比照上次的時間。 5、時間到了直接起鍋。 下圖以兩公分的鮭魚輪切魚排為例：.

#94. 氣炸雞腿排要退冰嗎

杏鮑菇花枝丸twd $ 149; 智利厚切鮭魚片twd $ 150; 炭香風味烤肉片twd $ 180; ... 食譜，使用大同電鍋快速蒸冷凍水餃，皮q美味比水煮更好吃，不用再問冷凍水餃煮多久?

#95. 拿出男子氣概吧！倉田君！(05)小說 - Google 圖書結果

組一臺電腦還比較難咧這超級輕鬆的啦♪有能的男人果然與眾不同我一面這麼稱讚自己回到房裡搜尋粥鮭魚食譜我從電腦將食譜傳送至手機首先是烤魚要烤多久啊?

#96. 最佳答案: 可以煮半解凍的三文魚嗎？ - I'm cooking

三文魚在烹飪前可以解凍多久？ 已在冰箱中解凍的三文魚可在烹飪前在冰箱中再保存1 至2 天； 用微波爐或冷水解凍的鮭魚應立即煮熟。