間中都有用史雲生清雞湯黎煮飯,貪夠方便而且味道有保證,特別是煮上湯蔬菜、餃子、打獻等,都經常用到。最近比我發現到「史雲生」新推出嘅極鮮清雞湯,加上係5月13號前仲可以🔥優惠價$13🔥就買到一盒,所以我都即刻買番兩盒返去啦,真係好抵呀!
「史雲生極鮮清雞湯」,佢 #不含味精及激素、不含人造色素及防腐劑,佢係嚴選澳洲天然穀飼無激素白羽雞,經過3小時的熬煮精煉出來嘅極鮮雞湯,湯頭有原雞嘅味道,所以每款菜式加入呢隻極鮮清雞湯後,都唔洗再加入多餘嘅調味料,用佢蒸、炒、煮、焗、炆、燉,炮制任何菜式甚至做火鍋湯底都係好幫手,一開即用,快速方便。
「史雲生」亦設計咗9款以「史雲生極鮮清雞湯」入饌嘅食譜,為大家提供極鮮新煮意,啲菜色我覺得真係唔錯值得參考呀:
https://www.swansoncooking.com.hk/new-broth
今次我整「大蝦冬陰功」就特別加入「史雲生極鮮清雞湯」,煮大蝦冬陰功最難就係拿揑材料同水嘅分量,以致有時湯頭會偏淡、偏鹹或偏辣,但就無咗香料同鮮蝦味,今次用上「史雲生極鮮清雞湯」就好易穩定湯頭嘅質素,同時帶出到蝦嘅鮮味,冬陰功醬都唔洗再落多已經夠濃郁,就咁飲又或加個米粉底都好好食。
#史雲生 #Swanson #史雲生極鮮清雞湯 #極鮮清雞湯 #無味精 #靚雞熬足3小時 #無添加 #無激素 #無人造色素 #無防腐劑 #蒸炒煮焗炆 #火鍋必選 #日日煮鮮滋味 #鮮級價 #世界級極鮮滋味日日餸上 #澳洲穀飼靚雞
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【🇯🇵日式洋食】和風炊飯 三文魚椰菜味噌飯🍛
煮飯唔難,係每日都要諗「今晚又煮乜好🤯」先係大難題,尤其是我哋上班族,每日腦力已經消耗咗大半,間中都要俾自己懶下,呢啲時候如果屋企有史雲生雞湯就方便好多啦,容易煮到好菜式,新手又不敗!😎
最近發現「史雲生」新推出極鮮清雞湯,見到佢做緊優惠🔥$13就買到盒啦🔥我梗係即刻買番屋企看門口啦!你地都趁優惠期,快啲買盒試下啦,優惠期到5月13號咋,唔好錯過!
【史雲生極鮮清雞湯】
- 澳洲製造,嚴選澳洲天然穀飼無激素雞熬足3小時,滴滴真正鮮雞精華,提升食材鮮味
- 無添加味精、激素、人造色素及防腐劑
- 適合火鍋、蒸、炒、煮、焗、炆、燉等家常大小菜式
今次我以雞湯煨煮炊飯,再加入牛油同味噌增加和風味,炊飯有菜有魚有飯,賣相吸引,好味度爆燈!
圖文分享:【三文魚椰菜味噌飯 】
https://aminn613.blogspot.com/2021/05/blog-post_11.html
材料:
白米-2米杯
極鮮清雞湯-約3米杯(比例依平時煮飯習慣就可以)
三文魚扒-1件
蒜茸-1茶匙
洋蔥-1/4個(切碎)
椰菜-適量(切碎約1碗)
牛油-1湯匙
味噌-1湯匙
清酒/白酒-1湯匙(親子共食的話可省略)
蔥花/番茜碎-隨意
鹽、黑胡椒-隨意
做法:
1. 抹乾三文魚,以鹽、黑胡椒醃15分鐘
2. 將三文魚煎至金黃,備用
3. 用牛油爆香蒜茸,加入洋蔥、椰菜炒1分鐘
4. 洗淨白米後瀝乾放入電飯煲,加入極鮮清雞湯(比例依平時煮飯習慣就可以)
5. 放入炒好嘅蔬菜、味噌、醬油,稍稍拌勻最後放上三文魚就可以煲飯
6. 等飯煮好,先抽起三文魚整碎再放回炊飯,再加入蔥花/番茜拌勻就完成
*如果屋企有砂鍋或者鑄鐵鍋,煮出嚟嘅炊飯會更有風味!
仲有其他新手不敗嘅史雲生食譜:https://www.swansoncooking.com.hk/new-broth
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2021512 踏入5月,開始忙碌,又要睇定新屋裝修資料,奕臻又多左參加興趣班及補習班,預備晚餐嘅時間又少了,所以當我係超市見到「史雲生」極鮮清雞湯,就忍唔住買左番屋企看門口,因為預備晚餐真係會方便好多。加上見到句做緊優惠價,$13就買到!
所以你地都唔好錯過,快啲買番盒試下啦,因為優惠期只做到5月13號。
「史雲生極鮮清雞湯」
- 靚雞熬足3小時,滴滴真正鮮雞精華,提升食材鮮味。
- 澳洲製造,嚴選澳洲天然穀飼無激素雞
- 無添加味精、激素、人造色素及防腐劑
- 適合火鍋、蒸、炒、煮、焗、炆、燉,炮製出各樣家常菜式和多國菜式
今次我用「史雲生」極鮮清雞湯,整左一碟大人小朋友都鍾意食嘅一煲過意粉,只要將扁意粉、車厘茄、腸仔及蘑菇等,連同史雲生極鮮清雞湯放入煲內再加上調味料,由大火轉中火煲十分鐘,最後放上羅勒葉及芝士碎,就完成食得。
一開即用,無需加入多餘調味料,方便快捷,令餸菜提升味道,史雲生網站仲有幾款不同食譜,大家有興趣可以上去睇下:
https://www.swansoncooking.com.hk/new-broth
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