《疫情在家不適應? 過去1年,我們在家這樣做!美國友人的5個居家建議》
疫情嚴峻,為了防疫大家非必要都不外出,身旁很多親戚朋友關了兩個多星期,已經快要受不了,不知要如何安排生活。我一名美國友人看了相當不忍,跟我分享他在美國1年多的防疫生活經驗,這5個居家建議相當實用:
一.使用線上購物買菜:美國友人用過來人的經驗說,物資不會不夠,因為大家沒去餐廳,食材反而會過剩。他平常用App買菜,在約定時間內食材就會送到門口,然後先用酒精擦拭食材外包裝,再拿進室內。我在這裡也幫大家整理一些方便線上訂購生鮮食物的網路平台,還滿好用的:
1.大潤發
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2. 家樂福,現在只要加入線上會員,就享有新會員100*3=300元台幣的購物金,購物滿1,000元在註冊後30天內都可使用。
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3. 全聯
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4. COSTCO
https://www.costco.com.tw/
5.愛買
https://www.fe-amart.com.tw/....../blogger/littlerain
6. 熊媽媽買菜網,滿NT$499享免運費優惠,新會員首購輸入序號「NEWFANS」送200元蔬果組。
https://www.happy-shopping.tw/
7.李大娘買菜網,當天訂購當天送達,青菜、豬肉、雞肉、魚、罐頭乾貨應有盡有,一站購足!399享免運的低門檻,少量訂購,讓食品每天都新鮮。
https://www.freshgo.com.tw
8.佐佐鮮海鮮宅配網,新會員開卡送$101折價券,各式海產套餐上市,購物滿999元享免運優惠,24hr冷凍宅配快速出貨。
https://www.jjfish.com.tw
9.蔬食樂,專賣生菜,標榜無毒水耕生菜,就連少見的生菜也都有賣!消費滿NT$1800免運費,未滿運費:台灣本島$210、台灣離島地區$300。
https://www.sooth-road.com
10. i3Fresh 愛上新鮮,北北桃3H到貨,運費$160,消費滿NT$1000免運。
https://mob.i3fresh.tw
11. 大口市集,除了賣海鮮以外,也賣各種熟食、肉品、加工食品、水果,自產自銷價錢較便宜。運費$160,消費滿NT$1200免運。
https://big123.com.tw
12.鮮綠生活, 主要販售以水產品,像是草蝦、帝王蟹、龍蝦、白蝦、三點蟹和調理類商品。 運費$170,購物滿NT$1200免運 。
https://36life.tw
13. 天和鮮物網,有澎湖牛、石斑魚、黃金鯧特選食材,全網低溫冷凍宅配到府,可全省全家店取,客服全年無休。
https://shop.thofood.com
14.悠活農村,台灣在地有機農漁牧產品,$999免運冷凍宅配到府。
https://www.yooho.com.tw/shop.php
15.雲嶺鮮雞,他的紹興雞肉很好吃
https://www.uneedchicken.com/
16.台灣農產嘉年華
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17.三小市集直販
https://www.tri-small.com/pages/010002
18.厚生市集蔬菜箱
https://www.farm-direct.com.tw/Mobile/Index/index.html
19.super buy市集有機蔬菜箱
https://www.superbuy.com.tw/category_package2.php
20.壽豐農會有機蔬菜箱
https://www.shoufong.org/shopping/category?cid=6
21.無毒農防疫蔬菜箱
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22.小瓢蟲有機蔬菜箱
https://ladybug.smartweb.tw/index.php?module=intro&mn=2
23.部落e購友善耕作蔬菜箱
https://egoshop.atipd.tw/products.php?itemid=6
24.永齡農場有機生活蔬菜箱
https://market.icook.tw/products/yonglinfarm
25.主婦聯盟蔬菜箱
https://www.hucc-coop.tw/product/content/9001005
26.古坑有機農業生產合作社有機蔬菜箱
https://pse.is/3hc2rt9.11
二.確定自己跟公司的遠距工作模式:買好相關設備,大家互相體諒一下,在生命之前,沒有什麼其他是必須的。
三.在家區分出明確的工作區域、休息區域和運動區域,在休息區就不要想工作。
四.人際往來全部轉為線上: 可以和以前常一起看電影的朋友,約好同時間看一樣的電影再討論,另外跟朋友用通訊軟體聊天也是不錯的紓壓方式。
五.有小孩的爸媽,建議可以買作業本、畫畫紙、色紙、科學教具像是紙杯、厚紙板、小馬達、樂高、小樂器、瑜珈墊,讓孩子每天都要完成固定分量的作業和運動。
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過11萬的網紅阿嬌生活廚房lifekitchen,也在其Youtube影片中提到,一學就會得脆脆蝦仁,粒粒分明的 #蝦仁炒飯 下雨天總是難免懶得出門,但在家裡又懶得煮四菜一湯的煮婦我,當然就要做一些不為難自己又簡單省事,還可以餵飽他們的胃。 翻翻冰箱,看見保鮮盒裡的隔夜飯,還有上次去宜蘭玩買回家來還冰在冷凍的蝦子,冷藏室裡又鮮又甜的蘿蔔,以及那顆熬了多天夜的洋蔥,蔥呢?總要有...
鮮綠生活白蝦 在 BoBoCan 寶貝幫【主播媽咪影音育兒日記】 Facebook 的精選貼文
疫情嚴峻,雙北密集整備四級警戒演練,傳統市場卻依舊「人潮滿滿」! 現在傳統市場還是很多長輩每天固定行程,但看看新北市疫調足跡,新確診者有8成都在傳統市場,主要就是傳統市場人潮流動很難落實實聯制,容易成為防疫破口。不想感染病毒,就要苦口婆心勸長輩改變習慣,避免外出人擠人,減少現金交易, 如果可以,不妨幫家中長輩上網代購,在這裡幫大家整理出可以線上訂購送貨的『農產蔬菜箱』,在防疫期間可以多多使用:
1.❣️大潤發
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2.❣️ 家樂福-現在只要加入線上會員,就可以享有新會員100*3=300元台幣的購物金,只要購物滿1,000元在註冊後30天內皆可使用。
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3.❣️ 全聯
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4.❣️ COSTCO
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5.❣愛買
https://www.fe-amart.com.tw/....../blogger/littlerain
6.❣️ 熊媽媽買菜網-這是個大賣場,連美國COSTCO的東西都有。台北、新北、桃園部分地區週日至週五每小時快速配送,滿NT$499即享免運費優惠。新會員首購輸入序號「NEWFANS」送200元蔬果組。
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7.❣李大娘買菜網- 當天訂購當天送達,最專業、快速的買菜網,青菜、豬肉、雞肉、魚、罐頭乾貨、等等應有盡有,一站購足!399即享免運的低門檻,少量訂購,讓食品每天都新鮮。
https://www.freshgo.com.tw
8.❣佐佐鮮海鮮宅配網-新會員開卡送$101折價券。各式海產套餐上市。購物滿999元即享免運優惠。24hr冷凍宅配快速出貨。
https://www.jjfish.com.tw
9.❣蔬食樂- 台南起家的生活拼盤,特別推薦給喜歡吃生菜、注重健康的朋友們,專賣生菜,標榜無毒水耕生菜,就連極少見的生菜也都有在賣,營養又健康!消費滿NT$1800免運費,未滿運費:台灣本島$210、台灣離島地區$300。
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10.❣ i3Fresh 愛上新鮮 -北北桃3H到貨,運費$160,消費滿NT$1000享免運。
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11.❣ 大口市集-南台灣最大的進口海鮮批發商,除了賣海鮮以外也有賣各種熟食、肉品、加工食品、水果,自產自銷價錢較低較便宜。運費$160,消費滿NT$1200享免運。
https://big123.com.tw
12.❣鮮綠生活- 主要販售以水產品為優先,如草蝦、帝王蟹、龍蝦、白蝦、三點蟹以及調理類商品。 運費$170,購物滿NT$1200免運 。
https://36life.tw
13.❣ 天和鮮物網-。澎湖牛、石斑魚、黃金鯧等特選食材,全網低溫冷凍宅配到府,可全省全家店取。客服全年無休。
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14.❣悠活農村- 台灣在地有機農漁牧產品,安心檢驗品質值得信任。$999免運冷凍宅配到府
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15.❣雲嶺鮮雞-朋友推薦這家的雞肉很有品質喔,他的紹興雞肉也好吃
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16.台灣農產嘉年華
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17.🍆三小市集直販
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18.🍈厚生市集蔬菜箱
https://www.farm-direct.com.tw/Mobile/Index/index.html
19.🍠super buy市集有機蔬菜箱
https://www.superbuy.com.tw/category_package2.php
20.🥦壽豐農會有機蔬菜箱
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21.🥚無毒農防疫蔬菜箱
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22.🍓小瓢蟲有機蔬菜箱
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23.🥔部落e購友善耕作蔬菜箱
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24.🍅永齡農場有機生活蔬菜箱
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25.🍉主婦聯盟蔬菜箱
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26.古坑有機農業生產合作社有機蔬菜箱
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鮮綠生活白蝦 在 Facebook 的精選貼文
🌟疫情期間怎麼買菜?叫外賣?🌟 #文末有台灣線上超市清單 #各地政府停課營養午餐蔬菜箱認購
這兩天停課之後,看到台灣朋友們臉書的貼文,讓我有去年三月在美國隔離時的即視感😅😅居家隔離時間規劃、小孩網課、買菜煮飯成為三大生活難事
上一篇分享小朋友在家不無聊的法子,這篇就來分享我們怎麼出門買菜,回家怎麼消毒?
✳️買菜:
⭕️能網路買菜就用網路買菜(文末有🇹🇼線上買菜資訊)
☑️一個人去買菜:我跟我先生固定只有一個人去買菜,而且我們還會固定超市,比如說我去華人超市,他去Costco,盡量把足跡👣就單純化。台灣的傳統超市最近就先不要去,很多超市都開始做實名制或人數管控,相較之下是比較安全。
☑️每一週一次,#戒掉缺什麼就出門買什麼的習慣,只要買齊一週的菜、冷凍食品(水餃、饅頭、蔥油餅、火鍋湯底等等,後期真的吃很多冷凍食品,一天煮三餐真的是非常折磨人,只能仰賴快速加熱就可以吃的食物來避免自己得躁鬱症!),不然就要像我買 #直立冷凍櫃 😆😆😆 囤貨真的很花錢啊!
☑️ 出門減少隨身物品:我 #只帶信用卡放在夾鏈袋塞褲子口袋,不帶包包。帶越少隨身用品越好,使用超市購物車,記得把把手噴一噴,真的在很緊張的時候,我整台車都噴酒精。
☑️結帳時裝購物袋的時候先分類好:乾糧一袋、需要冷藏冷凍的一袋,回到家乾糧先丟在車庫放個兩天再收納,要馬上拿進家裡的,先用消毒紙巾把外包裝擦拭過再放冰箱。
☑️ 車門旁放75%消毒酒精,上車前,先開門拿出酒精把全身噴一噴,包括鞋底、隨身物品。車門把也噴一噴才上車。
☑️ 回家第一件事情先用肥皂洗手20秒,然後衣服脫下來用酒精噴過馬上送洗衣機洗,自己去洗頭洗澡才能抱小孩、坐沙發。
☑️水果如果在超市就是暴露在空氣中的狀態,回到家先泡蔬果清潔液洗好、擦乾後再存放。
❌不用戴手套了!前期我有帶,可是後來覺得非常不環保,而且有研究證實手套容易附著病毒,再買菜過程中,大家手摸來摸去,反而把病毒帶到超市到處都是。
✳️買外賣:只買可以加熱的食品,不能加熱的東西(例如手搖飲料)完全不買!外賣送到了先消毒外包裝,換上家裡的餐盤之後外包裝馬上密封丟掉,食物先微波加熱30秒才食用。
說了這麼多,其實我想表達「出門就是風險」,而且回家還要做一堆消毒,心裡還要擔心有沒有消毒徹底,有沒有不想出門買菜了!很好!這就是我的目的😆美國也因為疫情發展了外送服務,這現象在人力很高昂的美國真的是奇觀,外送費有時候比東西貴,但是事實證明大家都覺得命比較貴😅😅😅😅
以下有台灣各種外送、超市網站鼓勵大家網路買菜
歡迎大家一起來更新🙌🏻🙌🏻
🥡 網上點送餐
❣️FOOD PANDA - 全台最大即時外送平台,全台24小時外送服務
https://www.foodpanda.com.tw/
❣️UBER EATS - 美食外送和外帶
https://www.ubereats.com/tw
❣️(雙北)灶神在家 - 提供家廚料理送餐服務
https://www.zaogod.com/
❣️照料理 - 可以訂購各色照護料理像是"術後照護餐“、“化療照護餐",還有湯湯人非常心動的「媽煮湯系列」,有各式特色冷凍湯品,微波加熱就可以喝!
https://www.care4cook.com
❣️爆餡貝果🥯 Miopane- 已下訂,聽說非常的火紅,那就讓我來試試看,它的門市都可以點餐、無接觸外送,可以上官網查詢喔!
https://www.miopane.com
❣️西蒙奶奶 法式料理真空包-我自己關注非常久的店,是台灣少數做法式料理真空宅配的店家
https://simonenainai.com/
🛒 買菜和日用品
⚠️全台停課造成小農產品滯銷,有很多農民都要哭了!目前農糧署配合各地方政府推出營養午餐蔬菜箱,敬請大家優先訂購,幫忙農民紓困⚠️
相關新聞:https://reurl.cc/0DYELK
🥬 桃園市政府蔬菜箱
https://reurl.cc/GdMe7y
🥬雲林政府蔬菜箱(雲林良品)
https://reurl.cc/6yANAb
🥬台南市友善大地有機聯盟
https://reurl.cc/WEpDp9
🥬台灣農產嘉年華
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❣️大潤發
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❣️ 家樂福-現在只要加入線上會員,就可以享有新會員100*3=300元台幣的購物金,只要購物滿1,000元在註冊後30天內皆可使用。
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❣️ 全聯
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❣️ COSTCO
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❣愛買
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❣ 奧丁丁市集- 與在地小農合作販售新鮮農場品 https://www.owlting.com
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—最後加碼-
⚠️目前確診患者去過的地圖⚠️
只要把地圖放大,看到有個「拐杖人」的符號就是患者,請儘量避開那些區域(~)
https://bit.ly/3tSWcm0
台灣的人口密度太高,交通太方便導致人口流串非常頻繁,大家外出一定要隨時隨地戴好口罩😷儘量保持200公分的距離,勤洗手、不摸臉、能走樓梯就不乘電梯。
希望台灣能順利控制住疫情,大家加油💪全球一起努力抗疫‼️
#疫情期間一樣可以吃美味 🤗
#在家點餐其實相當舒服不費力
鮮綠生活白蝦 在 阿嬌生活廚房lifekitchen Youtube 的最讚貼文
一學就會得脆脆蝦仁,粒粒分明的 #蝦仁炒飯
下雨天總是難免懶得出門,但在家裡又懶得煮四菜一湯的煮婦我,當然就要做一些不為難自己又簡單省事,還可以餵飽他們的胃。
翻翻冰箱,看見保鮮盒裡的隔夜飯,還有上次去宜蘭玩買回家來還冰在冷凍的蝦子,冷藏室裡又鮮又甜的蘿蔔,以及那顆熬了多天夜的洋蔥,蔥呢?總要有青蔥,還好宜蘭的三星蔥還剩三三兩兩,相依相靠,不過~就剩這些材料,那就“來做菜吧”!反正穿起圍裙我就贏了,不然……有意見,你們來做呀!(其實他們根本都逆來順受)
『我媽煮的都好吃』兒子最近比較懂事了,因為自己搬到外面去,經常吃得不怎麼樣,所以有時假日回家都會特別巴結我,做飯給他吃,或是幫他做吃的帶回他住處。
『………』沒說話的這人肯定是老劉,因為他只會問“吃什麼?”再來就完全沒有意見。
『中午吃麵,晚上就吃飯』這是我媽的習慣,只要不重複,基本上她也是不挑惕的人。
『那今天晚上就吃炒飯吧!因為下雨天我不想出門吃,也不想出門買食材,所以有什麼就做什麼喔!』我邊穿圍裙邊說。
-
炒飯有幾個重點,首先我們家大家都不喜歡吃“軟飯”,我們喜歡粒粒分明的炒飯,還有老劉不是很喜歡醬油味,所以我習慣用鹽巴炒飯。
雖然外面的炒飯不少炒的不錯吃的,可惜就是太油了,兒子跟媽媽都不喜歡油膩,我則比較在乎如果是蝦仁炒飯,蝦仁的處理部分是不是,有經過漂白或是硼砂洗過,所以我自己的做法是買蝦子自己用鹽巴處理。
但是怎麼在家中炒出飽滿又不糊化黏鍋的米粒飯感,是真的是很重要。
今晚的影片有詳細的紀錄幾個炒飯的重點,都在影片的解說文字中。
-
我要很謝謝老劉的貼心,現在他都會在影片中,利用文字敘述的很詳細,乍看之下會以為他實在很會做菜,其實一點都不然,拍攝、剪接、上字完全只是他工作的S0P,離開攝影機、電腦之後,他完全像是失憶一般,無法複製重來,所以只能說他非常地忠於他的工作。
因為老劉已經把做法中所需注意的事項,以及一些食材的好處都詳細地放上影片了,所以就請大幾細心地觀看影片,便能充分的瞭解了。
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『蝦仁炒飯 食譜』
食材:白蝦6隻100g、鹽1小匙、料理米酒5ml、萬用胡椒粉少許、蒜香風味橄欖油(或一般橄欖油)少許、洋蔥1/4顆50g、紅蘿蔔50g、青蔥2支20g、隔夜白飯300g。
作法:
1.白蝦去殼稍微沖洗一下後用鹽抓過,擦乾水份後+料理米酒+萬用胡椒粉+蒜香風味橄欖油,冷藏醃漬10分鐘。
2.洋蔥、紅蘿蔔切成小丁、蒜頭切碎、青蔥切圈,備用。
3.隔夜白飯撥鬆+鹽+萬用胡椒粉+風味橄欖油調味,備用。
4.開火加入橄欖油+洋蔥小丁+蒜頭+紅蘿蔔小丁炒香後,下醃漬過的蝦仁兩面煎熟+調味過的隔夜白飯+蔥白+蔥綠下完之後就關火,利用鍋內的餘溫拌炒,保持蔥綠的鮮綠及香氣,即完成。
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