【戀戀家分享廚房】戀大姐手路菜11月新課程 開放報名
課程內容:
【蘿蔔鮮魚甘露煮】
台灣是環海的島嶼,魚料理是一定要學會的料理技巧。戀大姐這次要日本家庭常用的甘露煮方式,讓大家面對魚料理也能輕鬆應對。在冬季也一定要利用當令味美的蘿蔔,也來為鮮魚添加一些味道層次的提升。
【干貝蓋飯二吃】
干貝是家庭宴客時最體面的待客食材之一,其鮮美的滋味堪稱為海洋之最。
利用二種無油的方式來做干貝蓋飯,風味不同,但都大大保留了干貝的鮮味,當然,做法之簡單應該也會令人驚喜喔!
【珍味茸菇醬】
在日系百貨中常見的很昂貴的茸菇醬,很難想像在家也可以做得出來。
和干貝蓋飯的食材相互搭配,一丁點也不浪費食材的美味!
課程中也會告訴大家利用茸菇醬來延伸的做出各式菜餚。
【抹茶栗子水羊羹】
早年日本是冬天才能生產水羊羹,口感比羊羹清新、爽口,是一年四季都受到歡迎甜點。
課程上會教大家利用受歡迎的抹茶和栗子作出經典的口味,也會告訴大家利用台灣四季都有的食材來做變化喔!
有興趣的朋友們,歡迎私訊報名喔
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老師: 戀戀家 戀大姐
日期:
11/12 (六) 11:00-14:00 尚餘2名額(上課地點:台北竹圍捷運站附近)
11/15 (二) 11:00-14:00 額滿(上課地點:台北竹圍捷運站附近)
11/25(五)10:30-13:30 尚餘3名額(上課地點:台中 染染教室)
11/26(六)10:30-13:30 尚餘6名額(上課地點:台中 染染教室)
12/13 (二) 11:00-14:00 額滿(上課地點:台北竹圍捷運站附近)
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報名與繳費程序:戀戀家臉書私訊預約,訊息中請留下:
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課程名稱:
課程時段:
要在台中上課的朋友們,可直接私訊 染染創意教室
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