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鯇 魚湯 在 飲食男女 Facebook 的精選貼文
同時也有24部Youtube影片，追蹤數超過60萬的網紅飲食男女，也在其Youtube影片中提到，市面出售的即食酸菜魚有很多選擇，但大陸製作居多，今次選了3款本地品牌的來比試。金師傅說︰「酸菜魚產地是重慶，重慶的味很濃，酸菜不爽而是腍，在內地食酸菜魚多是鯇魚，但適合香港人食的，魚要沒骨，魚肉嫩滑，而酸菜要吃到酸爽和微辣。」金師傅指，好的酸菜魚要夠酸、麻、辣和鮮，酸菜酸和濃、湯要夠鮮甜和滑、魚夠嫩...
鯇 魚湯 在 Facebook 的最佳貼文
有冇人同我一樣啲愛好同性格都成日畀人質疑，或者因為鐘意嘅嘢喺圈子入面比較另類所以會畀人話？
我諗好多芫茜黨員都有呢啲經驗，明明係對人好，幫人喺啲餸上面加棵芫茜吊吓味裝飾吓，點知畀人話你係恐怖襲擊，果種被誤解嘅心情真係好難受⋯😞
人生捱到今日，終於⋯我地成為主流！芫茜黨抬起頭來！無論係個芫茜嘅湯底定係多茜，都唔再被人白眼！譚仔雲南米線 嘅香茜皮蛋魚湯米線配脆肉鯇！唔食過都唔好話自己係黨員呀！
至於覺得食芫茜係反人類行為嘅朋友，歡迎你地睇埋譚仔最新嘅MV : https://youtu.be/xPEcn4hCz-0 會唔會改觀啊
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話說我知道 譚仔雲南米線 出咗款香茜皮蛋魚湯米線配脆肉鯇，仲諗住搵我賣廣告，我第一時間聯想到西方人。跟住就開始諗：
「究竟西方人食唔食芫茜嘅呢?」
「究竟西方人食茜係咩表情嘅呢?」
為咗探求呢個truth，追求real嘅至高境界，我千辛萬苦上網google下，結果喺wiki發現原來西方都有芫茜，仲有個學名叫Coriandrum sativum。
雖然係咁，但我仍然決定要扮一個西方人食芫茜，原因係咩？
主要係我想測試下大家睇圖會唔會睇埋字。
如果你冇睇，自然覺得連西方人都食香茜皮蛋魚湯米線配脆肉鯇，仲唔係wonderful？
如果你有睇……咪知道芫茜原來係西方嘢，係好西囉。長知識。
p.s.因為扮西方人唔容易，公司又得個長假髮，咪笠住先。同埋黐鬚好痛，搵條香茜扮算……
聽講譚仔最近出咗個香茜MV,等我食住睇: https://youtu.be/xPEcn4hCz-0
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鯇 魚湯 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
市面出售的即食酸菜魚有很多選擇，但大陸製作居多，今次選了3款本地品牌的來比試。金師傅說︰「酸菜魚產地是重慶，重慶的味很濃，酸菜不爽而是腍，在內地食酸菜魚多是鯇魚，但適合香港人食的，魚要沒骨，魚肉嫩滑，而酸菜要吃到酸爽和微辣。」金師傅指，好的酸菜魚要夠酸、麻、辣和鮮，酸菜酸和濃、湯要夠鮮甜和滑、魚夠嫩滑結實而有魚味。這次以酸菜、湯和魚三方面評分，每項最高5分，總分為15分。
足本訪問： https://bit.ly/3mKgOu4
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鯇 魚湯 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
工作辛勞想食餐好？飲食男女為大家示範《三餸一湯》，每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。
番茄芝士雞
https://bit.ly/3u6LKJ1
材料：
番茄2個
甘筍1條
蒜頭3瓣
雞扒1塊
Mozzarella 芝士80克
醬汁：
茄醬2湯匙
生抽1茶匙
糖1茶匙
鹽少許
水50毫升
醃料：
糖少許
粟粉1茶匙
蠔油半茶匙
老抽少許
薑葱煮生蠔
https://bit.ly/3jUCzXB
材料：
生蠔8隻
雜菌200克
薑1塊
葱4條
清湯50毫升
蠔油1茶匙
老抽半茶匙
糖半茶匙
粟粉水少許
冰菜炒肉碎
https://bit.ly/2Zvb2Cp
材料：
冰菜200克
肉碎100克
薑2片
辣椒1隻
蒜頭2瓣
葱2條
清湯2湯匙
麻油少許
粟粉芡水少許
醃料：
糖少許
鹽少許
粟粉1茶匙
紹酒1茶匙
麻油少許
豆腐旺菜鯇魚湯
https://bit.ly/2ZrEQzU
材料：
板豆腐150克
旺菜150克
鯇魚腩200克
葱2條
薑2片
辣椒1/2條
清湯1公升
醃料：
鹽 少許
胡椒粉少許
粟粉1茶匙
紹酒1茶匙
調味：
紹酒少許
胡椒粉少許
鹽少許
足本食譜： https://bit.ly/2NeK2on
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#芝士雞食譜 #生蠔食譜 #炒肉碎食譜 #鯇魚湯食譜
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鯇 魚湯 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的最讚貼文
⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️
羅漢果粟米水：
材料：
粟米4支
粟米鬚
羅漢果1個
處理：
1. 粟米，搣去表層，保留粟米鬚。
2. 粟米，清水浸2分鐘。
3. 粟米，清洗乾淨。
烹調：
1. 真空鍋內，加入5升水。
2. 用“肉/雞”功能煲25分鐘。
3. 過了25分鐘，夾起粟米。
4. 起出粟米粒，放粟米芯及已切開的羅漢果入煲內。
5. 用“肉/雞”功能再煲25分鐘。
6. 完成，可享用。
Corn sweet soup with monk fruit:
Ingredients:
Corn 4 Nos.
Corn whisk
Monk fruit 1 No.
Preparation:
1. Corn, peel and retain the corn whisk.
2. Corn, soak in tap water for 2 minutes.
3. Corn, rinse thoroughly.
Steps:
1. Vacuum pot, add water 5L.
2. Use "meat/chicken" function cooking for 25 minutes.
3. Pick the corn after 25 minutes.
4. Take out the corn cubes, put corn whisk and monk fruit (already cut into 4 shares) into the pot.
5. Use "meat/chicken" function cooking for 25 minutes more.
6. Complete. Serve.
日式薯蓉粟米沙律https://youtu.be/DaUD3x-PEgk
濾水器平到你唔信https://youtu.be/E_t3GKYnDOY
真空煲 高壓煲 電飯煲https://youtu.be/Nm6lytlysR0
廚房用具 淘寶https://youtu.be/NcSAEXU0YyU
海魚石英倉https://youtu.be/hax3vf1c2j4
鹹酸菜炆排骨https://youtu.be/bg4zFRUW7jM
柚子雞翼
https://youtu.be/ZlfNpp0gsbI
暖暖海魚湯https://youtu.be/Do8lgxGetIM
油鴨肶煲仔飯https://youtu.be/MmXv-lMhcSQ
菜心鯇魚煲https://youtu.be/vvubgUvTgRM
???我有900多條片?大家入呢個網址 ?全部可以睇曬?
https://goo.gl/cuyAZa hip???
??I have more than 900 movies?Everyone enters this URL ?All can be viewed ?
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?凍飲 / 熱飲☕/ 煲嘢飲?
(系列)播放清單
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1. 南瓜露 電飯煲糖水https://youtu.be/5UieUzG_WvU
2. 清潤蘋果水https://youtu.be/RaNVtc52OeY
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5. 青木瓜水 治療膝痛 擺脫痛風https://youtu.be/G91vn8NHoPY
6. 老黃瓜去濕 大暑煲佢https://youtu.be/a6b8KBBt3tY
7. 荔枝椰果爽 養顏https://youtu.be/IgZ8i2s7864 京都千八
8. 紫米露 美顏滋潤https://youtu.be/S1PeIJq1UJY
9. 山楂蘋果 開胃消滯https://youtu.be/-ohpYv5YIyg
10. 洛神花 降壓 養眠https://youtu.be/cfDLGy-9d6k
11 . 粉葛去濕https://youtu.be/p3OGjJrJZ_8
12. 南瓜珍珠
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13. 楊梅山楂 解暑消滯https://youtu.be/UuUdbmw6xeI
14. 山楂 降血脂https://youtu.be/0xZy3wdkDWA
15.酸梅湯 消暑下火 https://youtu.be/KEWGOiw4T90
16. 秋冬滋潤茶
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17. 安睡茶 洛神圓肉https://youtu.be/dTOCFaY2AqU
18. 預防感冒https://youtu.be/C-0f1I3KGEU
19. 脹肚消滯茶https://youtu.be/_Qvr2zLxMVs
20 . 牛大力土茯苓 解毒去濕https://youtu.be/MsS2zWNOim8
21. 黑豆桑枝 周身骨痛https://youtu.be/iCHrygjXotY
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