關於 鯖の水煮 作り方 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

【365日のパンとスープ】さば缶のじゃがバタカレースープ
（Instagramアカウント namiv66v さん考案レシピ）

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【365日のパンとスープ】
家事・育児・仕事に忙しい毎日。
たまには「パンとスープ」だけのシンプルな食卓でもいいんじゃない？

365人の人気インスタグラマーが考案した
簡単スープのレシピを毎日配信します

合わせるのはおうちで焼きたてパンの贅沢体験
Pan＆(スタイルブレッド)の冷凍パンです✨
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■材料（2人分/20分)
・鯖の水煮缶：1缶(190g)
・じゃがいも：1個(120g)
・玉ねぎ：1/2個
・カレー粉：小さじ2杯
・こしょう：少々
・塩：少々
・水：340cc
・しょうが(すりおろし)：小さじ1/4杯
・粒マスタード：小さじ1杯
・バター：10g

＜トッピング＞
・ミニトマト：2〜3個
・ラー油：適量
・ブロッコリースプラウト：適量

■下ごしらえ
・じゃがいもと玉ねぎは、細切りにします。
・ ミニトマトを4等分に切り、ラー油で和えます。

■作り方
①鍋にバターを溶かして、じゃがいもと玉ねぎ入れ、玉ねぎが透き通るまで炒めます。

② カレー粉とこしょうを加えて、香りが立ったら、水と鯖缶を汁ごと、しょうが(すりおろし)を加えます。

③ ひと煮立ちしたらアクをしっかり取り、フタをして弱火で10分ほど煮込みます。

④粒マスタードを加えたら火を止め、塩で味を調えます。器に盛り付けミニトマト、スプラウトを乗せたら完成です♪

■コツ・ポイント
・ラー油はお好みの量に調整してください。
・焦げつきやすい鍋の場合は、切ったじゃがいもを水にさらしてから炒めるとくっ付きにくいです。
・鯖の身が大きい場合は、少しほぐしてください。
・バター、鯖の水煮缶、粒マスタードには食塩が含まれるので、最後に味見しながら塩味を調整してください。

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↓詳しいレシピはこちら↓
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『サバ缶ともやしの春巻き』
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毎週水曜日フジテレビ系で放送中の『ノンストップ！』
「検索！きょうのおしゃレシピ」で紹介されたレシピはこちら！
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調理時間：30分
費用：400円程度

《レシピはこちら》
https://www.kurashiru.com/recipes/72f531c9-281c-42fa-be05-f05fb1841f2e
作り方に悩んだ時は、アプリでコメントお待ちしております。

春巻きの具はレンジ加熱のみという簡単で手軽な春巻きです。鯖の水煮缶のしっかりとした味をいかしているため、他の味つけがなくてもおいしくお召しあがりいただけますが、ポン酢や辛子醤油との相性も良いのでぜひお好みでお試ししてみてくださいね。お酒のおつまみにも、夜ごはんの一品にもおすすめです！

キンキンに冷凍した鯖の水煮缶を使って、暑い日に食べたいとっても冷たいサラダの紹介です。100円くらいの安い鯖缶でも美味しく作れますが、ちょっと豪華にしたいときは最近流行の500～1000円くらいの高級鯖缶を使うのがおすすめ。簡単に作れて美味しいのでぜひお試しください。

材料と作り方はレシピブログの連載
「ヒグッチーニのもたなしランチ」にアップしました。
http://www.recipe-blog.jp/blog/higuccini/2014/06/post-81.html

前回の動画で作った万能肉そぼろを使って、簡単に出来る韓国風もやしご飯を作りました。
タレを入れて混ぜたら即席ビビンバの完成！
とても簡単で美味しいので是非作ってみてください！


【韓国風もやしごはん※材料(２人前)】
・万能肉そぼろ(レシピは前回の動画を参照) １５０ｇ
・豆もやし １袋
・ご飯 茶碗２杯分
「もやしご飯のタレ※材料」
・ネギみじん切り 大さじ１
・粉唐辛子(一味唐辛子) 小さじ１
・すりごま 小さじ１
・にんにくすりおろし 小さじ１
・醤油 大さじ２


【美味しい韓国料理レシピ】
・【まるで焼肉屋のセンマイ刺し！？】きくらげのナムルの作り方【常備菜】
https://www.youtube.com/watch?v=hDmgajeyR3k
・【鯖の水煮缶で簡単に！】サバ缶キムチクッパの作り方
https://www.youtube.com/watch?v=ABTRXE0Exek
・『甘エビの塩ユッケ』の作り方【海老ユッケ】
https://www.youtube.com/watch?v=KE2C0fZdTy0
・焼肉のタレで作る『マグロとアボカドのユッケ風』の作り方
https://www.youtube.com/watch?v=trcqRq-MuS0
・上野アメ横のせんべろ酒場「たきおか」の名物メニュー『牛煮込み』を再現してみた！
https://www.youtube.com/watch?v=bx3hPetBOjU
・【作り置きおかず】豆苗もやしナムルの作り方【常備菜】
https://www.youtube.com/watch?v=W0WVDgjlZ4E
・【咀嚼音】一度はやってみたかった韓国サクサクチキンの大食いに挑戦した男のリアル　Fried Chicken【Eating Sounds】
https://www.youtube.com/watch?v=OQPfGDLKRNo
・【フライパンで作る】石焼ビビンバの作り方
https://www.youtube.com/watch?v=zDo2mmvsvu8
・サクサクの韓国チキンの作り方【手羽先で作る】How To Make Crispy Fried Chicken Recipe
https://www.youtube.com/watch?v=8kTrJq5FXXk
・【本場韓国では定番らしい】ズッキーニのチヂミの作り方
https://www.youtube.com/watch?v=2FS1TLrlbTo


BGMはこちらのサイトからお借りしました
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#もやしご飯 #韓国料理 #気ままに料理 #もやし #料理 #ビビンバ

賞味期限切れの花椒を見つけたので、全部使って自家製の花椒油を作ってみました。そして今回は、きゅうりを使って簡単な和え物を作りました。
色々な料理のちょい足しで使ったり、いつもの料理の炒め油として使うと、一味違った美味しさになると思います。是非作ってみてください！


【花椒油※材料】
・サラダ油 １００ｃｃ
・花椒 ５ｇくらい
・小ネギ ３～４本

「キュウリの花椒油和え※材料」
・きゅうり １本
・塩 小さじ１／３
・花椒油 小さじ１


【きゅうりを使った美味しい料理レシピ】
・おうちで簡単エスニック『ベトナム風サラダ』の作り方【ベトナム料理】
https://www.youtube.com/watch?v=od0Vd3ngnYw
・暑くて火を使いたくない人の為の『簡単冷や汁』の作り方
https://www.youtube.com/watch?v=SplwV8dbUQA
・鯖の水煮缶を使った『鯖缶ちらし寿司』の作り方
https://www.youtube.com/watch?v=LtletVRiS-8
・キュウリをまとめて買った時の『きゅうりの保存方法』を紹介します。
https://www.youtube.com/watch?v=SFUB5wz2v4M
・「きゅうり・食べるラー油・塩」だけですぐ出来る簡単おつまみ【きゅうりのピリ辛ラー油和え】の作り方
https://www.youtube.com/watch?v=1twxULr3MN0
・【簡単アレンジ】浅漬けをマリネにする方法
https://www.youtube.com/watch?v=1oGzSVLbi1A


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#きゅうり #花椒油 #気ままに料理

節約レシピをお探しのあなたに！家計お助けアイデア、節約晩ごはん献立「第7弾」♪
今回も2人分の晩ごはんを、3日分で1,500円以内！の材料費で作ります！

第7弾では、「大根」「カニカマ」「さば缶」の活用術をご紹介♪

〜金額の計算方法〜
・調味料、お米の費用は含んでいません。
・1食ごとの食材費は、使った分量で割って計算しています。
・都内の一般的なスーパーで購入した価格を元に算出しています。

＜目次＞
0:00　オープニング
0:06　購入食材の紹介
0:14　(1日目) 高野豆腐の肉詰め照り焼き定食
3:02　(2日目) さば缶の南蛮漬け定食
5:58　(3日目) カニカマあんかけ丼定食

***

◆購入した食材はこちら◆
高野豆腐 1袋
鶏ひき肉 100g
にんじん 1本
さば水煮缶 2缶
玉ねぎ 1個
カニカマ 1パック
長ねぎ 1本
大根 1/2本
かいわれ大根 1パック
豚ひき肉 100g
卵 1パック
厚揚げ 1パック

***

◆詳しい作り方はこちら◆

【高野豆腐の肉詰め照り焼き】
■材料
・高野豆腐：3枚
・豚ひき肉：100g
・にんじん：30g
・しょうが（すりおろし）：小さじ1杯
・酒：大さじ1杯
・塩：少々
・片栗粉：適量
・サラダ油：大さじ2杯
＜調味料＞
・だしの素：小さじ1杯
・砂糖：大さじ1杯
・みりん：大さじ1と1/2杯
・しょうゆ：大さじ1と/12杯

■作り方
1.高野豆腐はぬるま湯で戻し、水気を絞ります。半分に切り、横側面に切り込みを入れてポケットを作ります。
2.にんじんはみじん切りにします。
3.ボウルにひき肉、にんじん、しょうが、酒、塩を入れて混ぜます。
4.肉だねを6等分にし、高野豆腐に1詰めて片栗粉を全面に薄くまぶします。フライパンにサラダ油を引いて熱し、焼き色が付くまで中火で加熱します。
5.調味料を加えて煮絡めます。
6.皿に盛り付け、フライパンに残った煮汁をかけて完成です。

【大根サラダ】
■材料
・大根：150g
・かいわれ大根：1/2パック
＜ドレッシング＞
・しょうゆ：大さじ1と1/2杯
・ 酢：大さじ1杯
・ごま油：大さじ1杯
・砂糖：小さじ1/2杯
＜トッピング＞
・きざみ海苔：適量

■作り方
1.大根は皮をむき、繊維に沿って5cm長さの千切りにします。かいわれ大根は根元を切り落とします。
2.5分ほど水にさらて、水気をしっかりと切ります。
3.ボウルにドレッシングの材料を混ぜ合わせます。
4.大根とドレッシングを混ぜ合わせて、お好みできざみ海苔をかけて完成です。

【ねぎのかきたまみそ汁】
■材料
・長ねぎ：30g
・水：300cc
・卵：1個
・だしの素：小さじ1/2杯
・合わせみそ：大さじ1杯

■作り方
1.長ねぎは斜め薄切りにします。
2.鍋に長ねぎ、水、だしの素を入れて沸騰させます。
3.沸騰したら溶き卵を菜箸を伝わらせながら加えます。
4.火を弱め合わせみそを溶き入れます。沸騰直前まで加熱し完成です。

***

【さば缶のお手軽南蛮漬け】
■材料
・さば缶(水煮)：2缶
・玉ねぎ：1/2個
・にんじん：30g
・　：1/4パック
・片栗粉：適量
・サラダ油：適量
＜調味料＞
・ポン酢：大さじ5杯(75cc)
・砂糖：大さじ1杯
・水：60cc

■作り方
1.玉ねぎは薄切りし、にんじんは千切りします。耐熱ボウルに入れ、レンジ600Wで1分加熱します。
2.ボウルに調味料の材料を加えて混ぜ、なじませます。
3.さば缶は水気を切り、余分な水気をキッチンペーパーで拭き取ります。
4.片栗粉を薄くまぶします。
5.フライパンにサラダ油を引き、カリッとなるまで揚げ焼きにしたら油を切り、熱いうちに漬け込みます。
6.10〜15分ほど漬けたら器に盛り、貝割れ大根をトッピングして完成です♪

【厚揚げのおろし玉ねぎ煮】
■材料
・玉ねぎ：1/2個
・厚揚げ：200g
・サラダ油：小さじ1杯
＜調味料＞
・酒：小さじ2杯
・みりん：小さじ2杯
・しょうゆ：小さじ2杯
・砂糖：小さじ1杯
・しょうが（すりおろし）：小さじ1/2杯

■作り方
1.玉ねぎをすりおろします。
2.厚揚げを2cm角に切ります。
3.フライパンにサラダ油を引いて熱し、厚揚げを焼きます。
4.全面に焼き色が付いたら、調味料とすりおろし玉ねぎを入れてひと煮立ちさせ、煮絡めます。
5.器に盛り付け、フライパンに残ったたれをかけて完成です。

【大根とカニカマのスープ】
■材料
・大根：50g
・カニカマ：2本
・卵：1個
・水：300cc
・鶏ガラスープの素：小さじ1
・しょうゆ　　　　：小さじ1
・白いりごま　　　：適量
・ごま油　　　　　：適量

■作り方
1.大根はいちょう切りにします。カニカマはほぐします。
2.鍋に水、鶏ガラスープの素、大根を加え煮立たせます。
3.カニカマとしょうゆを加え再び煮立たせます。煮立ったら溶き卵を加えます。
4.器に盛り、白いりごま、ごま油を加えて完成です。

***

【ふわとろ卵のカニカマあんかけ】
■材料
・卵：4個
・塩こしょう：少々
・長ねぎ：30g
・カニカマ：4本
・サラダ油：大さじ2杯
＜あん＞
・水：200cc
・鶏ガラスープの素：小さじ1杯
・砂糖：小さじ2杯
・しょうゆ：大さじ1杯
・酢：大さじ1杯
・塩：少々
・水溶き片栗粉：片栗粉：大さじ1杯、水：大さじ2杯
　
■作り方
1.カニカマは菜箸で裂きます。長ねぎは5mm幅の斜め切りにします。
2.ボウルに卵を割りほぐし、塩こしょうを加えて混ぜます。
3.フライパンにサラダ油を引いて強火に熱し、卵を流し入れます。周りから大きくかき混ぜ、ふんわりと半熟に火が通ったら器に盛り付けます。
4.フライパンを軽く拭き取り、あんの調味料を入れて火にかけ、ひと煮立ちしたらカニカマ、長ねぎを加えて再度沸騰させます。
5.弱火にして水溶き片栗粉を加え、とろみをつけたら出来上がりです。
6.あんをたっぷりかけて完成です。

【大根とひき肉のピリ辛炒め】
■材料
・大根：200g
・鶏ひき肉：100g
・しょうが(すりおろし)：小さじ1/2杯
・豆板醤：小さじ1/2杯
・ごま油：大さじ1杯
＜合わせ調味料＞
・酒：大さじ2杯
・砂糖：大さじ1/2杯
・しょうゆ：大さじ1杯
・みそ：大さじ2杯

■作り方
1.大根は乱切りにします。
2.耐熱容器に大根を入れ、半分の高さまで水を注ぎます。ふんわりラップをかけてレンジ600Wで8～10分加熱し水気を切ります。
3.合わせ調味料の材料を混ぜ合わせます。
4.フライパンにごま油、豆板醤を入れて火にかけ、ひき肉、しょうがを加えてそぼろ状になるまで炒めます。
5.大根を加えてサッと炒め、調味料を加えて汁気がなくなるまで炒め煮にし完成です。

【厚揚げとかいわれのみそ汁】
■材料
・厚揚げ：50g
・かいわれ大根：1/4パック
・水：300cc
・だしの素：小さじ1/2杯
・めんつゆ：大さじ1
・しょうゆ：大さじ1/2杯

■作り方
1.厚揚げは1cm角に、かいわれ大根は半分の長さに切ります。
2.鍋に厚揚げ、水、だしの素を入れて沸騰させます。
3.沸騰したらかいわれ大根を加えます。
4.めんつゆ、しょうゆを加え、白すりごまも加えます。沸騰直前まで加熱し完成です。

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「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。

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