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ごきげんよう、アスキーのナベコです。
鯖の缶詰ブームが一時よりは落ち着いた気がしますが、
私の中ではまだまだ鯖缶ブームです。鯖の水煮缶とキムチを一緒に煮ると
おいしいし、骨気にしなくてもいいし、いい夜ご飯の一品に。
鯖って大衆的ですけど、本当に助けられますよね。
そういえば、松屋で鯖の味噌煮定食が出ましたが、どうなんでしょうか。
https://ascii.jp/elem/000/004/048/4048553/
レシピあり🐟
今日は「鯖のみそじゃが」#鯖缶レシピ
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🙋鯖のみそ缶も美味しいよね！
🙋♂️あれだけでもね、ご飯進むんよね😆
✨
そして私はあの缶詰の骨がほろほろしている感じ好きです🙋笑
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今日は鯖の味噌缶を使って
肉じゃがならぬ、さばじゃがに😋
ご飯に合いますよ〜♪
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「鯖のみそじゃが」
レシピ担当
⏰調理時間：30分
🥞分量：2‐3人分
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🍳材料
鯖みそ缶……1缶(100g)
じゃがいも……2個 ※メークイン使用
玉ねぎ……1/2個
にんじん……1/3本
しいたけ……1枚
さやえんどう……5枚
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ごま油……小さじ1
Ａだし汁……100㎖
Ａ酒……大さじ2
Ａ醤油……大さじ1
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🐣下準備🐣
・じゃがいもは皮をむき一口大にして、水にさらす。
・にんじんは皮をむき乱切りに、玉ねぎ、しいたけは1㎝厚の千切りにする。
・さやえんどうは筋をとっておく。
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🙋♂️炒める🙋
片手鍋に、ごま油を熱し、じゃがいも、玉ねぎ、にんじんを入れて炒める。
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🙋♂️だし汁を入れる🙋
野菜に油が回ったら、だし汁、しいたけを入れ、ふつふつしてきたら、鯖みそ缶、酒、しょうゆ、さやえんどうを加えて落し蓋をし、弱火で10分ほど煮る。
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🙋♂️あとはお好み加減🙋
落し蓋をはずして、お好みの汁加減まで煮る。器に盛り、さやえんどうをうてに飾る。
火を止めてほっておくと味が馴染みます☺️
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ぐっち夫婦の今日なにたべよう🙋♂️🍽🙋
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鯖の味噌煮缶と水煮缶の簡単で美味しい食べ方を紹介します。鯖缶は簡単にたんぱく質・カルシウム・ＤＨＡ・ＥＰＡが摂取できて便利な食材です。そのまま食べても美味しいですが一手間でもっと美味しくなるのでぜひお試しください。
【鯖の味噌煮缶・水煮缶※材料】
「味噌煮缶」
・鯖の味噌煮缶 １個
・長ねぎ白い所 １本分
・醤油 小さじ半分くらい
・一味唐辛子 適宜
「水煮缶」
・鯖の水煮缶 １個
・大根 １/１０本
・刻みネギ 適宜
・ポン酢 適宜
BGMはこちらのサイトからお借りしました
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#鯖缶 #鯖の水煮缶 #サバ缶の食べ方
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【そのまま鯖缶グラタン〜味噌煮缶〜】
今日は、鯖の味噌煮缶を使って『そのまま鯖缶グラタン』を作りました。
缶の中に直接材料を入れて、チーズをトッピングしてそのままオーブントースターで焼くだけのレシピなので、めちゃくちゃ簡単！洗い物もスプーンだけ！
すぐ出来る超手抜きのレシピですが、味噌煮にバターとチーズとにんにく、間違いのない美味しさです。
おかずにもおつまみにも、小腹が空いた時のおやつにもオススメ。ぜひお気軽にお試しください！
今回はラベルを取らずにトースターで加熱しましたが、安全のためにラベルは取ってお試しください。
〈材料〉
鯖の味噌煮缶 1缶
バター 5g
にんにくチューブ 4㎝
ピザ用チーズ たっぷり
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【Gratin made with mackerel cans】
Today, we made “Gratin made with mackerel cans” using canned miso soup.
The recipe is simply putting the ingredients directly into the can, topping the cheese and baking it in the oven toaster, so it's so easy! Just a spoon for washing!
Although it is a super hand-cut recipe that can be done immediately, butter and cheese, garlic and miso boiled are definitely delicious.
Recommended for side dishes, snacks, and snacks when hungry. Please feel free to try it!
This time, it was heated with a toaster without taking the label.
〈INGREDIENT〉
1 canned mackerel miso boiled
5g butter
Garlic tube 4㎝
Plenty of cheese for pizza
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