【番茄鯖魚罐頭義大利麵】
在日本不太常見的番茄鯖魚罐頭，真的是很方便的組合。
今天介紹這一道忙碌的現代人也能輕鬆完成的快速晚餐，既簡便又好吃。
只需短短5分鐘就能完成，在煮義大利麵的期間將一起將醬汁做好，最後一刻拌在一起就完成。
鯖魚不只對身體很好，番茄及辣椒對減肥也相當有益，喜歡義大利麵的讀者們請務必試試看。
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☆份量☆
1-2人份
☆材料☆
義大利麵---1人份
番茄鯖魚罐頭---1罐
蒜末---1瓣
辣椒---1支
●調味料
烏醋---1大匙
番茄醬---1大匙
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☆作法步驟☆
[1]
起一鍋1公升的滾水，並放入1大匙的鹽巴。
水滾了以後，按照義大利麵包裝上的時間煮熟。
（水與鹽巴為100:0.5~1）
[2]
平底鍋加入1大匙橄欖油、蒜末及辣椒切細小火爆香。
[3]
待香味散出後，加入番茄鯖魚罐頭中的湯汁煮沸。
接著加入鯖魚後搗碎，再加入調味料煮沸。
[4]
最後將煮好的義大利麵撈起加入平底鍋中拌勻即可起鍋。
[5]
喜歡的話可以灑點起司粉一同享用。
★小撇步
推薦撒上帕瑪森起司一同享用更加美味。
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