鯷魚抹醬王暐婷 Bonnie 在Facebook 的評價

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鯷魚抹醬在王暐婷 Bonnie Facebook 的最佳解答

2020-12-03 13:11:30 有 309 人按讚

對於生活總有些想法，其中儀式感對我來說是不可或缺的。
概念就像是台灣所有節日都要過一輪，端午吃粽子、中秋吃月餅、冬至吃湯圓，立冬得吃麻油雞。

最近很常去吃台中一間餐廳 JIFS Cooking Salon
美到不能不分享！
完整食記
https://yeahbonnie.com/?p=796

我要特別表揚的是餐前麵包跟神之花草茶。

餐前麵包是我們每次來都會吃的，他很簡單，卻最令人驚艷，非常普通的一塊麵包，搭配奶油、蒜香送進烤爐，出來之後，可以用醜小鴨變天鵝來形容！微酥脆的口感，搭配JIFS的大蒜鯷魚抹醬，天！真想每天吃到。

神之花草茶→
當然這不是他的本名，是我為他取的，每一次來我都會不斷的不斷的不斷的請他續杯，因為真的非常好喝。怎麼好喝法呢？他的茶香非常濃郁，香氣除了會停在你的口腔內許久，再最後還有一陣回甘。

聽了那麼多回甘廣告詞，喝遍了各種東方茶西洋茶的我，只有JIFS的花草茶，能配的上「回甘」一詞。

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#台中食記 #JIFSCookingSalon #古董餐廳

Tags: 鯷魚抹醬台中食記 JIFSCookingSalon 古董餐廳

王暐婷 Bonnie

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現任TVBS《十點不一樣》專題記者曾任民視新聞記者、主播、醫學節目「樂活醫學堂」主持人。部落格：https://yeahbonnie.com/ ? LSE 2018/19 MSc Media an communications

鯷魚抹醬在 EAT AT HOME 食・家 Youtube 的最佳貼文

By EAT AT HOME 食・家

2020-08-22 21:00:13 有 4,647 人看過有 118 人喜歡

#韓國 #Korea #韓式拌菜 #banchan #小菜 #sidedish #おかず #반찬

韓式涼拌青瓜/小黃瓜 오이무침 Korean Marinated Cucumber
材料
．
青瓜一條
鹽半茶匙
．
醃料
．
醬油一湯匙
米醋一湯匙
砂糖一湯匙
韓式辣椒醬一茶匙
韓式辣椒粉半茶匙
麻油一茶匙
芝麻一茶匙
蒜蓉一茶匙
．
做法
．
青瓜切薄片。
青瓜加入鹽半茶匙後拌好，待十分鐘。
用手抓乾水份及用毛巾抹乾。
拌勻醃料後，加入青瓜，拌勻。

韓式醬油麻藥雞蛋 마약계란 Mayak Eggs Korean Marinated Eggs
份量：雞蛋五個
．
材料
．
雞蛋五個
．
醃料
．
醬油100毫升
水150毫升
砂糖45克
芝麻一湯匙
洋葱（中）半個
京葱，葱白位置，一條
青揚辣椒兩隻
．
做法
．
在雞蛋底部刺一個小洞，以方便蛋殼和雞蛋分離。
準備一鍋熱水，水的深度要蓋過全部雞蛋。
要待水完全沸騰後，才小心放入雞蛋。雞蛋是雪櫃剛取出來的溫度。
雞蛋（約一個60克）在水沸騰後煮7分鐘，便可做出流心效果。
雞蛋煮熟後，把它放在冷水待一分鐘。
剝開蛋殼，放在一個浸雞蛋的容器備用。
.
青揚辣椒、洋葱及京葱切碎。
將其餘醃料醬油、水、砂糖、芝麻、洋葱、京葱和青揚辣椒一起拌勻。
將醃料倒入雞蛋內，讓雞蛋浸大約兩小時或以上，便可享用。

韓式炒小魚乾 멸치볶음 Stir-fried Dried Anchovies
材料
．
乾鯷魚（約三至四公分）50克
食用油1.5湯匙
松子仁或雜錦果仁一湯匙.
醬油一茶匙
糖一茶匙
料理酒一湯匙
清水1.5湯匙
蜜糖一茶匙
芝麻一茶匙
青揚辣椒1/4條，切粒
．
將乾鯷魚放入篩子裏篩出雜質。
鯷魚在水中沖洗乾淨及瀝乾水份。用毛巾抹乾。
在炒鑊裏加入乾鯷魚，開中火，炒香直至水份蒸發及鯷魚炒至乾身，然後加入油1.5湯匙，拌炒至鯷魚略為金黃，盛起備用。
在同一個鑊內，加入所有醬汁材料，以中火煮至沸騰後，放入鯷魚及果仁，拌炒至醬汁完全收乾，便可上碟。

_________________________________________________________

拍攝用的器材 MY GEAR

影片拍攝 FILMING

Camera/ Sony α7RII
Lens/ Sony Zeiss FE 24-70 f/4
Tripod/ 190XPRO Aluminium 4-Section Camera Tripod
Editing / iMovie

相片拍攝 PHOTOGRAPHY

Camera/ Nikon D700
Lens/ Nikon 105mm f/2.8 micro

背景音樂 MUSIC
Happy Dreams by WinnieTheMoog
Link: https://filmmusic.io/song/6046-happy-dreams
License: http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/

韓國 Korea 韓式拌菜 banchan 小菜 sidedish おかず 반찬

EAT AT HOME 食・家

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記錄在首爾的家做料理的過程體驗，用影片將製成品呈現。每週新片上載。 My cooking diary in Seoul. New Video every week. Hope you enjoy watching EAT AT HOME! 網頁：www.eatathome.hk 臉書：www.facebook.com/eatathomehk/

鯷魚抹醬在 2分之一強 Youtube 的最佳解答

By 2分之一強

2019-07-31 00:00:11 有 118,573 人看過有 739 人喜歡

主題：夏天也要吃爽爽！各國特色料理上菜啦～
最新【2分之一強】節目收看►►https://bit.ly/2GA37e1
來賓：成語蕎、陳德烈、翊萱
各國代表：吳子龍、馬丁、安祖、金炳秀、尼可、心奈

老外家鄉料理有多適合夏天？各國特色美食上菜啦！！馬丁帶來瑞典限定三明治蛋糕，清爽不膩好看又好吃？！美國水牛城辣雞翅最開胃，安祖教你如何簡單在家做？！尼可教大家做傳統法式燉菜，現場試吃引起一片轟動？！日式丼飯配梅酒剛剛好，心奈教你家傳燒肉丼飯怎麼做？！韓國冷麵夏天必吃！金炳秀教你十分鐘就能上桌？！義大利牛肚包台灣人一定愛？吳子龍做完究竟評價如何？！究竟各國的家鄉料理有多好吃？道地美食居然一點都不難？精彩內容請鎖定晚間11點《2分之一強》！

--------------------------------食譜請參考---------------------------------------------------

✔ 心奈｜日本燒肉丼飯
🍴　食材：
牛肉片6片 (約 100g) 、白飯1碗、沙拉油或牛油
烤肉醬/醬汁：蘋果1/2 顆、洋蔥1/4 顆、薑些許、大蒜1小顆、蔥1/4段、醤油3大湯匙、味醂1.5大湯匙、米酒 1.5大湯匙、糖1.5大湯匙。
　
📜　做法：
1. 將洋蔥、蘋果、大蒜、薑、蔥磨成泥，加入味醂、米酒和醬油用中火煮沸，再放入砂糖攪勻後，將醬汁放入碟子中冷卻。 (用熱的醬醃牛肉，肉的味道會變得難吃)
2. 把牛肉用冷卻的醬料醃製10分鐘，讓牛肉入味。
3. 在平底鍋裡放入一大匙沙拉油，用中火熱鍋一分鐘，放入醃製好的牛肉煎烤至熟。
4. 起鍋前在肉片周圍倒入些許醬汁增加香氣。
5. 將肉片蓋住白飯並淋上鍋中的醬汁，完成。

✔ 華安祖｜美國水牛城辣雞翅
🍴　食材：
雞翅、融化的奶油1/3杯、辣椒醬1/2杯、雞翅1公斤、切好的芹菜
沾醬：藍紋起司1杯（約4.5盎司）、優酪乳油1/2杯、美乃滋1/4杯、牛奶1湯匙、鮮榨檸檬汁1湯匙
鹽1/4茶匙、胡椒1/8茶匙。
　
📜　做法：
雞翅：
1. 將烤箱預熱至230°，將雞翅放到烤箱最下層烤30分鐘後翻面。
2. 將奶油和辣椒醬混合在碗中後，加入雞翅攪拌均勻。
沾醬做法：
3. 依序將優酪乳油、美乃滋、牛奶、檸檬汁、鹽和胡椒加入到碗裡並攪拌均勻。
4. 放入已剝小塊的藍紋起司，完成。

✔ 尼可｜法國法式燉菜
🍴　食材：
茄子350g、櫛瓜350g、紅椒和黃椒350g、番茄500g（剝皮為加）、蒜頭3顆、橄欖油適量、混合香料適量、鹽適量、胡椒粉適量、法國麵包。
　
📜　做法：
1. 把辣椒和洋蔥一起放入橄欖油中煮大約10分鐘直到它們變軟。
2. 加入番茄、大蒜、混合香料，小火煮45分鐘。
3. 將茄子和櫛瓜放入橄欖油中煮大約45分鐘，完成。

✔ 馬丁｜瑞典三明治蛋糕
🍴　食材：
培根2包、美乃滋100ml、優酪乳油300ml、鹽巴5ml、黑胡椒1ml、吐司18片、奶油乳酪400g、cheese片適量、小番茄適量、小黃瓜適量、火腿片適量。
　　
📜　做法：
1. 將培根煎脆，放在廚房紙巾上除油，然後再切成碎片。
2. 把優酪乳、美乃滋、鹽巴、黑胡椒和2/3的培根攪拌在一起，做成奶油乳酪醬。
3. 吐司切邊，擺第一層後抹上一半的醬，再用吐司擺上第二層，抹剩下的醬然後用吐司擺第三層。
4. 用保鮮膜蓋住，放冷藏 3-4個小時或過夜。
5. 用奶油乳酪像蛋糕一樣抺在外面，再放碎培根和各種食材裝飾，完成。

✔ 吳子龍｜義大利牛肚包
🍴　食材：
圓法國麵包：
內餡：牛肚500g、芹菜1包、紅蘿蔔2根、洋蔥2個
鹽巴、水8分滿
綠醬：
麵包裡面軟部份約150g、白醋、水、蒜頭3顆、鯷魚1罐、特級冷壓純橄欖油、小酸豆1小罐
熟蛋1顆、鹽巴、黑胡椒。
　
📜　做法：
1. 製作內餡，將牛肚和所有材料加在一起，燉煮一個小時。
醬料做法：
2. 把麵包白色部分放在水加醋裡泡一下，讓麵包吸收，然後放在果汁機打成泥。
3. 將其餘食材放入果汁機打成泥，如果太乾就加橄欖油。
4. 把煮好的牛肚切成小塊，將麵包切開，抹醬後放上牛肚，完成。

✔ 金炳秀｜韓式　冷面
🍴　食材：
冷麵、小黃瓜半顆、鹹蘿蔔、熟雞蛋1顆、冰塊
冷麵醬：辣椒醬2湯匙、酸醋2湯匙、辣椒粉1湯匙
白糖1湯匙、醬油1湯匙、蒜泥1湯匙、梅子汁1湯匙。
　
📜　做法：
1. 先將整團的冷麵用手搓開，沸水裡面煮熟，15秒後拿出來過冰水。
2. 製作冷麵醬，將醬料的材料全部放進碗裡攪拌均勻。
2. 將水煮蛋切一半，把小黃瓜跟鹹蘿蔔切細絲。
4. 麵上淋醬，然後放上小黃瓜、鹹蘿蔔、水煮蛋，最後放入冰塊，完成！

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2分之一強

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鯷魚抹醬在 Cookat Hong Kong Youtube 的最佳解答

By Cookat Hong Kong

2018-09-26 14:00:01 有 773 人看過有 14 人喜歡

你永遠不會知道你會得到哪一個!!?

材料：
400克米粉，1茶匙鹽，350毫升溫水

餡料：1串芝士條，5條維納香腸，5粒鵪鶉蛋，5粒烤大蒜

調料：750毫升鯷魚湯，3湯匙辣椒醬，2湯匙辣椒粉，2湯匙豉油，2湯匙糖，1湯匙蒜末

做法：
1.將米粉和鹽混合。將其過篩並與溫水混合。當它開始成型時，用保鮮紙包好, 放在微波爐加熱5分鐘。
2.在切菜板上塗抹一些芝麻油。將麵團放在上面並揉捏。把它塑造成球狀。添加餡料並將其塑造成圓形。
3.煮沸鯷魚湯，辣椒醬，辣椒粉，豉油，糖和蒜末。加入年糕和魚糕。
4.當年糕開始熟時，加入蔥和麵條,完成!

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#7. 「鯷魚洋蔥香烤麵包片」聚餐招待的必勝菜色簡單做！ - 愛買

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#8. 沒想到可以在家做出餐廳等級的[大蒜鯷魚醬]

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Talatta小鯷魚48g(1.6oz) [65g] / 罐, ※肉質細緻易碎，非常適合用來調製醬汁或拌在沙拉中提味。

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商品介紹：使用方便，含油量較鯷魚罐頭大為減少，安全無刺，可直接作為抹醬使用。 *過敏源標示：本產品含魚類 ...

#36. Talatta 鯷魚醬/Paste of Anchovies in olive oil - 河洛企業股份 ...

商品內容【Talatta – 鯷魚醬】貨號：1001006 規格：60g x 48條產地：義大利 Italy 進口檢驗合格證明產品規格書商品介紹：各界大廚愛用食材，無法被取代的濃郁 ...

#37. 【鯷魚醬】料理－ 65 篇食譜與家常做法- Cookpad

鯷魚醬料理怎麼做才好吃？這裡有65 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：培根青醬鯷魚炒義大利麵、鯷魚醬筆管麵、網烤旗魚佐蕃茄鯷魚醬、義式煙花女醬海鮮（WMF鍋具）、 ...

#38. 鮪魚抹醬

【做法】. 將150公克奶油先放在室溫下軟化備用。. 將鯷魚用刀切碎，再和蛋黃、烤熟的松子、奶油、鹽及胡椒粉一起混合攪拌均勻即可。. 配料. 西式料理. 葷 ...

#39. 日本製La Cantine法式抹醬50g----蒜味鯷魚 - 千繪日貨批發

千繪日貨批發. 未登入. 結帳. 0. 本商品已下架.

#40. 老菜開伙》橄欖鯷魚鑲蛋【西班牙歐娜有機頂級初榨橄欖油】

所以老菜開伙還是繼續走輕食的路線繼上回辣死人不償命(!)的川味蒜泥白肉之後，再來做一道也是百搭的沾醬（或說抹醬也行）抹.

#41. 西式食品(橄欖,鯷魚,沙丁魚,奶油.油漬蕃茄,伊比利火腿,臘腸,牛肝 ...

... 的各式特色食品，包括伊比利火腿、臘腸、義大利油漬蕃茄、油漬鯷魚罐頭、沙丁魚罐頭、鮪魚罐頭、法國Bordier手工奶油、乾燥牛肝菌、草莓果醬、保加利亞玫瑰花瓣醬…

#42. 米其林主廚的「沾醬」私房食譜大公開！跟著本篇做

通常當抹醬塗麵包食用，或是當成烘焙品的內餡。 ... 布子（去籽）10顆、現擠檸檬汁1大匙、檸檬皮（隨意，增添香氣用）、干邑或白蘭地1小匙、油漬罐頭鯷魚2片（可省略）.

#43. [ la marche 圓頂市集] -世界經典食材總匯

鯷魚奶油抹醬. 125g無鹽奶油室溫放軟、4隻醃漬鯷魚以食物處理機打勻。再加入一大匙檸檬汁、一小匙切碎的荷蘭芹，用湯匙拌勻。芥末嗆抹醬. 125g無鹽奶油室溫放軟、二小 ...

#44. 【富山食品】義大利TALATTA 小鯷魚350G 小鯷魚罐頭油漬小 ...

【富山食品】義大利TALATTA 小鯷魚350G 小鯷魚罐頭油漬小鯷魚料理食材醬料調製Anchovy。本商品只在樂天市場享有限定優惠，多元支付再享高額回饋。富山食品樂天市場主要 ...

#45. KOKO好食光✈️法國｜鯷魚洋蔥吐司＿15分鐘到法國尼斯

誠懇OS：哎，就是假裝自己去度假啦，是說魚露也是鯷魚做的耶，便宜好用只是比較臭一點哈哈） ... 印度咖哩烤茄子抹醬＿軟爛茄的美味宣言. ✈ 去香港：.

#46. 我的紐約客廚房：凱薩沙拉 - La Vie

醬料材料蛋黃1顆檸檬汁3茶匙第戎芥末1茶匙葵花油或芥花油90毫升鯷魚醬（或等量的壓碎鯷魚）或辣醬油1茶匙洋槐蜂蜜或其他蜂蜜0.5茶匙壓碎的大蒜3瓣帕瑪森起司粉2大匙， ...

#47. 鮪魚醬 - Margarida Pestana

【關鍵字】：鮪魚醬、酸豆、鯷魚、白煮蛋、鮪魚罐頭、橄欖油、胡椒簡單方便、又帶義大利特色的鮪魚醬食譜，可當做麵包抹醬，又可當做北義名菜「鮪魚醬小 ...

#48. 廣達香-凱撒醬(250g) | 90年的老字號記憶中的好味道

可以用來做熱壓吐司的抹醬、香酥炸物的最佳沾醬、凱撒沙拉… ... 廣達香凱撒醬是由美乃滋搭配知名品牌法式芥末醬、帕瑪森乾酪粉及進口義大利油漬鯷魚調製而成沙拉醬， ...

#49. 20種抹醬創造出來的美味三明治 - 博客來

目錄 · 1.美味可口的抹醬20款青醬，凱撒醬，蛋黃醬，酪梨醬，橄欖醬，塔塔醬，起司醬，番茄沙沙，芒果沙沙，松露美奶茲，蜂蜜芥末醬，芥末子蛋黃醬，青蒜鯷魚醬，蛤蜊奶油醬 ...

#50. 日本La Cantine 法式醬料/抹醬50G【豚肉糜】或【蒜味鯷魚 ...

在高雄市(Kaohsiung),Taiwan 購買日本La Cantine 法式醬料/抹醬50G【豚肉糜】或【蒜味鯷魚】陶瓷瓶身. 於傳統服飾中找到最棒的交易！私訊購買！

#51. 鮪魚醬 - EpisAcademy

【關鍵字】：鮪魚醬、酸豆、鯷魚、白煮蛋、鮪魚罐頭、橄欖油、胡椒簡單方便、又帶義大利特色的鮪魚醬食譜，可當做麵包抹醬，又可當做北義名菜「鮪魚醬 ...

#52. No.2 Bagna cauda義大利風味鯷魚蒜味白醬

白醬的風味來自濃厚的油漬鯷魚與牛奶煮過的大蒜。除了搭配義大利麵，也適合搭配炙烤過的蔬菜當作熱沾醬，其實這款醬料的原文「Bagna cauda」在義大利文意思是「熱水 ...

#53. 凱薩沙拉醬做法簡單 - Parketarstvo pleskarstvo

將大蒜、鯷魚、檸檬汁、蛋黃、芥末醬、伍斯特醬，一起放入調理機碗當中攪拌，若喜歡 ... 1分鐘就能完成的酪梨抹醬，當麵包抹醬、沾蔬果沙拉棒、拌成沙拉都可以喔。

#54. L'Isola d'Oro | 意大利橄欖油鯷魚醬60克| HKTVmall 香港最大 ...

K14008, L'Isola d'Oro, 意大利橄欖油鯷魚醬60克, 最佳食用日期：2023年4月6日食用：燴意大利粉、燴意大利飯、薄餅、蔬菜沙律、漢堡包、三文治等。

#55. 鯷魚罐頭- 明光行 - hocom.tw

成箱團購區 · 餐廳獨門醬料 · 康寶系列 · 可果美系列 · 可美特系列 · 金蘭系列 · 福華牌系列 · 李錦記系列 · 工研系列 · 中式食材 · 中式材料 · 中式醬汁.

#56. 100種好吃又好玩的抹醬| 誠品線上

100種好吃又好玩的抹醬：香蒜奶油醬、水果優格醬、葡萄奶酥、蘿勒腐乳醬、薑汁 ... 起司醬延伸好醬──鯷魚乳酪醬、沙茶乳酪醬、綜合起司醬話說優格+基礎醬料：優格醬 ...

#57. 鯷魚乳酪醬 - 板橋鄉根烘焙教室(親子烘焙)

【做法】. 將鯷魚壓碎，過篩去骨後，與蒜末炒香，拌入奶油起司醬及巴西里末即可. 全站熱搜. 美食優惠都在痞客邦，快來下載痞客邦APP.

#58. 教你做52種鹹麵包抹醬與沾醬食譜 - 料理王國

巴西里抹醬; 柚香味噌抹醬; 塔香番茄醬; 蔥香奶油醬; 甜椒奶油醬; 西洋芥末奶油醬; 鯷魚奶油醬; 百里香味奶油醬; 火腿優格乳酪醬; 蛋黃乳酪醬; 大蒜羅勒醬; 大蒜麵包醬 ...

#59. Talatta小鯷魚罐 - 永誠行

烘焙原料設備西點原料麵包材料烘焙食譜書籍模型器具烤箱烘焙教學進口奶粉奶油巧克力冷飲吧台飲料紅茶早餐原料烘焙教室包裝材料.

#60. 2022.11.30～12.04 海陸交融，油漬鯷魚小卷烤雞腿排

... 以海味來搭：雞肉表面灑上鹽與胡椒，抹上蒜頭、羅勒與油漬鯷魚混合的醬汁，再放入小卷、櫛瓜與蘑菇一起烤成金黃焦香，果然鮮郁濃美，好好吃啊……

#61. 【COQUOLOGY 料理生活】CUO Italy 1.2.3義大利風味組CUO ...

也適合當三明治抹醬、各式新鮮乳酪的淋醬，例如莫札瑞拉起司、布拉塔起司。 | No.2 Bagna cauda | 義大利風味鯷魚蒜味白醬內容成分：鯷魚、發酵奶油、牛奶、大蒜重量： ...

#62. 義大利樂奇雅松露 - 東遠

LRT06603. 樂奇雅頂級黑松露蕈醬(含鯷魚) 台灣限定版. Black Truffle Paste. 500g*6/箱. 牛肝蕈、12%黑松露添加。台灣限定版特別添加鯷魚更佳提鮮。原產地：義大利。

#63. 【La Cantine 法國食堂】罐頭法式抹醬/果醬．用完也不捨得丟 ...

有蒜香鯷魚醬、奶油蘑菇醬、香料蕃茄醬、松子羅勒醬四種。這些醬料可以加入料理中當調味料，也可以直接當抹醬或沾醬食用。看到這些 ...

#64. 凱薩沙拉醬做法

將大蒜、鯷魚、檸檬汁、蛋黃、芥末醬、伍斯特醬，一起放入調理機碗當中 ... 找乾淨可密封的瓶子裝起，放冰箱冷藏，可做沙拉醬、沾肉或麵包抹醬嗨！

#65. 魚醬- 維基百科，自由的百科全書

魚醬（拉丁語：garum）是一種把漁獲發酵而成的調味料，在環地中海地區，如：古希臘、古羅馬及拜占廷帝國的飲食裡均有使用。相傳在古代的腓尼基人就已經懂得製作魚醬， ...

#66. (699免運)裸食克拉特級橄欖油醃漬鯷魚罐頭FILLETS ...

商品特色. 未經巴氏殺菌，完整保留鯷魚風味; 選用特級初榨橄欖油; 適合鯷魚酸豆義大利麵; 整片夾入三明治或做成派對抹醬; 在家簡單享用濃濃地中海滋味料理 ...

#67. 雞肝抹醬佐杏桃果乾 - Cookidoo

食材. 120 克洋蔥, 切塊; 50 克橄欖油; 20 克白酒; 200 克新鮮雞肝; 20 克雞高湯; 30 克醃漬酸豆; 1 條油浸鯷魚(約5克); 60 克奶油; 50 克杏桃乾, 切碎; 50 克開心果, ...

#68. 鯷魚罐 - 福記食品有限公司-早餐食材

品名:小鯷魚○成份:鯷魚、橄欖油、鹽○內容量:48公克○固型量:29公克○保存期限:請見罐上標示○有效日期:2年○產地:義大利○營養標示:每一份量16g，本包裝約含2份: ...

#69. TALATTA鯷魚罐 - 梅珍香購物商城

抹醬. 水果醬 · 花生／巧克力醬 · 奶酥／香蒜醬 · 奶油／其他抹醬. 色素／色漿. 色漿／色液 · 色膏／色粉. 休閒食品. 糖果／餅乾 · 蜜餞／休閒食品 · 堅果／五穀豆類.

#70. 藜麥尼斯沙拉+法式庫克太太藜麥三明治（內含藜麥鯷魚奶油醬 ...

做沙拉會用剩下的一些鯷魚、酸豆...等材料，. 加入奶油和藜麥混合一下，也可以當成吐司抹醬，. 這麼有營養的食物，就是要讓它everywhere、everytime才 ...

#71. 日本久世福商店｜義式鯷魚番茄醬/220g - HUG網路超市

日本久世福商店｜義式鯷魚番茄醬/220g. □ 日本「久世福サンクゼール商店」，創辦人於西元1934 年在東池袋創立久世商店，引領製造和銷售醬汁、番茄醬等西式調味品，並 ...

#72. 蒜香鯷魚菇菇雞肉通心麵

依舊是不想花太多時間下廚的周日午後。作一道投機取巧的簡單麵點。主角食材是鯷魚抹醬罐頭。平日晚間，將迷迭香蘇打餅薄薄塗上這個抹醬，就成為簡單美味的下酒菜。

#73. 東森宮崎日本鹽漬鯷魚醬 - 生活雜事試驗家的部落格

買了魔棍切了厚片，先烤再塗抹，一罐裡的油漬差不多有到一半，鯷魚不多， ... 用量也很省，就很夠味，蠻喜歡的，連續吃了三天魔棍抹鯷魚醬，也不膩。

#74. 煙花女風味的黑橄欖鮪魚抹醬(Tuna paste alla puttanesca)

隨手用現有材料，鮪魚罐頭(已經很鹹鮮了，不用再加鯷魚)，黑橄欖切碎，美乃滋，芥末籽醬，蕃茄醬(剛好沒有新鮮蕃茄)，檸檬汁(代替酸豆提供酸香味)，煙燻紅 ...

#75. 【人在異鄉食譜】抒發沮喪之必要：佛羅倫斯雞肝醬麵包片

佛羅倫斯有道名菜，以酒煮過的雞肝做成雞肝醬，塗在麵包片上作前菜， ... 雞肝與雞心250 克、洋蔥半顆切碎、鯷魚2 片、酸豆2 茶匙稍微沖水後切碎、 ...

#76. 當南歐的海口味遇上紐約的麵包師傅——葛爾培的地中海水手麵包

雖然義大利鯷魚醬本身就有鹹味，不過在麵包上灑些鹽還是很不錯。英國馬爾頓的天然片狀海鹽可以做出口感的反差，用一般海鹽或猶太鹽也可以創造出相同 ...

#77. 『松露姐姐食譜分享』@ 鯷魚蘑菇 - 菲比妞妞看世界

我極愛蘑菇凡舉蘑菇的菜色無論快炒濃湯莎拉還是抹醬我一律不會錯過. 最近看一些同學又再次上這道菜怎麼感覺既熟悉又陌生？？？翻一翻格文。

#78. 比才大人的下酒菜：冬天專屬的美味「大蒜鯷魚醬拌溫沙拉」

各種蔬菜都適合加進來，包括根莖類的地瓜、南瓜、馬鈴薯，秋冬大出的十字花科如各色花椰菜，胡蘿蔔絲、蘆筍、皇帝豆等等，除了葉菜比較不適合外， ...

#79. [COOK 食譜] 檸檬香料鯷魚奶油Anchovy Butter

[COOK 食譜] 檸檬香料鯷魚奶油Anchovy Butter. 油漬鯷魚(Anchovy)在很多西式料理中都會使用到. 帶著鹹味又有鯷魚的鮮味可以讓料理的鹹度更有層次感.

#80. 劍魚佐義式黑橄欖香蒜鯷魚醬 - 貓咪五人幫

旗魚除了生魚片、乾煎、炒蒜苗之外，還跟橄欖醬超搭的!!! 「米其林主廚的海鮮全事典」P.283 劍魚佐義式黑橄欖香蒜鯷魚醬與烤苦苣這橄欖醬很厲害， ...

#81. 廣達香凱撒醬

... 鯷魚提鮮整體風味。可以用來做熱壓吐司的抹醬、香酥炸物的最佳沾醬、凱撒沙拉… ... 口感鹹中帶甜, 濃郁的起司融合鯷魚香味，可搭配生菜或是當成各式抹醬食用。

#82. 羅望子醬

）黑倉魚3隻紅辣椒和指天椒適量調味料老抽1小匙，蠔油2大匙，生抽1湯匙，糖1湯匙做法1、把洗淨的黑倉魚在身上涂丁點鹽，搓均衡后掃去過多的鹽粒。明太子 ...

#83. 【洋蔥鮪魚抹醬食譜】不加一滴油，清爽無負擔版本

依序加入乾性材料（鹽巴/大蒜粉/粗黑胡椒粒）攪拌均勻即可. --詳細圖文作法請往下滑--. 食材：

#84. 鮪魚抹醬

【關鍵字】：鮪魚醬、酸豆、鯷魚、白煮蛋、鮪魚罐頭、橄欖油、胡椒簡單方便、又帶義大利特色的鮪魚醬食譜，可當做麵包抹醬，又可當做北義名菜「鮪魚醬小牛肉」（vitello ...

#85. 鯷魚- momo購物網- 好評推薦

momo購物網提供美妝保養、流行服飾、時尚精品、3C、數位家電、生活用品、美食旅遊票券…等數百萬件商品。快速到貨、超商取貨、3h超市服務讓您購物最便利。

#86. 西式鹹抹醬輕食簡單做 - 藥師家

麵包塗上鹹抹醬，就成了美味的輕食料理。(設計對白)材料：圓鱈250克、鮮奶250克、青蒜苗3根、原味優格75克、月桂葉1片、百里香1束、巴西里1束、黑胡椒少許、檸檬 ...

#87. 聖護院白蘿蔔佐香蒜鯷魚熱沾醬

搭配上溫熱的沙拉醬，就算是生的蘿蔔也超好吃. 材料（4人份）. 聖護院白蘿蔔… 1/4根; A 醬汁蒜… 1片鯷魚… 2條橄欖油… 50ml 鹽… 少許胡椒… 少許. 作法.

#88. 義大利RIZZOLI鯷魚醬60G - 油義村Oil-Village

再以鹽醃漬鯷魚7個月讓水分排出，風味強烈但不死鹹，也引出了後韻的火腿熟成極致味道。參考料理方式： ☆麵包的塗料或是烤肉的醬料☆海鮮濃湯提味的秘密武器☆可以直接 ...

#89. 脂肪與油救命聖經：用好油減肥治病抗老，你必須知道的8大真相！

許多人喜歡早餐來顆煎蛋或烤兩片土司,蛋加點奶油才香,土司抹些奶油也更可口, ... 含有DHA的油漬小鯷魚,一樣可以做成生菜萵苣捲,配上有機橄欖油醋加上芥茉籽醬, ...

#90. 大吉嶺：眾神之神、殖民貿易，與日不落的茶葉帝國史 - Google 圖書結果

史密斯建議將餡料塗在褐色麵包中間,或者塗在抹過奶油的熱土司上,或者切開、烤過的英式馬芬中間。五或六個三明治的材料:六片鯷魚一七○克去皮去骨沙丁魚罐頭, ...

#91. 普羅旺斯經典綠橄欖開胃醬

麵包片、鹹餅乾、生蔬菜、佐魚或肉類料理 ... 橄欖醬是普羅旺斯的特產，原本的做法是簡單地將酸豆、橄欖和鯷魚混製而成，後來每個村落、每戶人家都發展出自己獨門的 ...

#92. 正宗北歐抹醬絕了 -發胖板 - PopDaily

上個月做代購的好朋友開團了鹹抹醬，馬上跟她說拜託幫我留3種我是無鹹食不歡的人（雖說喜歡吃甜點但限於很特定的口味跟類型）每個口味都看起來 ...

關於 鯷魚抹醬 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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