珍珠奶茶對大家嚟講,可能只係一杯解渴、甚至只係打卡用嘅飲品,但對Nicki嚟講,就係佢對台灣婆婆嘅回憶......
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,|鰂魚涌珍珠奶茶|25歲女緬懷婆婆開店 「疫市」跌4成生意 不裁員不減薪:蝕咗就炒人太唔負責任 Nicki亦絕非橫衝直撞的鹵莽之輩,開舖前先赴台灣學藝一年做足準備,每天學煮茶、煮珍珠,研究個人配方。「台灣人非常嚴格,細微至溫度相差五度,整杯茶便要報廢。這是不可或缺的一年,相當值得。老實說,連鎖品牌的...
鰂魚涌珍珠奶茶 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
|鰂魚涌珍珠奶茶|25歲女緬懷婆婆開店 「疫市」跌4成生意 不裁員不減薪:蝕咗就炒人太唔負責任
Nicki亦絕非橫衝直撞的鹵莽之輩,開舖前先赴台灣學藝一年做足準備,每天學煮茶、煮珍珠,研究個人配方。「台灣人非常嚴格,細微至溫度相差五度,整杯茶便要報廢。這是不可或缺的一年,相當值得。老實說,連鎖品牌的配方一街都是,純粹copy實在沒有意思,要與別人不一樣,就必須花時間。相比三個月內極速開舖,但之後客人不再回來,我寧願逐步慢慢建立。」
春葉好茶
地址:鰂魚涌英皇道927號地下
電話:9835 1114
營業時間:星期一至六11am-8pm,星期日休息
詳情︰https://bit.ly/3id2VS1
足本訪問: https://bit.ly/33Bs1pQ
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