Search
［ 禾莊 ］
-
五月初 疫情前的板前用餐！
這家二訪一樣覺得好吃😋
這次選的是2000/人的
-
說真的每一貫的味道我已經忘記了
但整體是好吃又吃得很開心的一餐
之後還會再訪😍
結果 解封後我還沒內用過無菜單壽司！
———————————
［ 禾莊 ］
（ 高雄市鳳山區自強一路190號）
時間：11:00-14:00 17:00-20:30
👇需提前電話預約
👇餐點內容以當季、當日漁獲為主，每次會不太一樣
————————————
#日式大口袋
#壽司大口袋
#鳳山大口袋
#高雄美食 #高雄無菜單 #鳳山美食 #五甲美食 #鳳山晚餐 #鳳山午餐 #高雄壽司 #高雄日式 #高雄日本料理 #高雄板前 #kaohsiung #kaohsiungfood
散壽司海膽佔五分之一，吃起來爆爽的！
鰻魚飯也是目前吃到高雄第一，精緻美味。
https://sunyat.pixnet.net/blog/post/69728982
🍣🍣#禾莊🍣🍣🐟🐟#防疫外帶🐟🐟🍱🍱#特別菜單🍱🍱
以高雄的日料店或是壽司店來說，除了香月壽司之外，
壽司羊最常去的大概也就是禾莊跟廣澤。
原因無他，
因為東西好吃而且兩間的板前長為人也很和善，
吃飯的過程中也可以學習一些日料相關的知識，
也分享一些不管是新開還是舊有的日料店資訊，
比起在香月壽司吃飯可能一個小時就結束的快刀斬亂麻，
在廣澤跟禾莊吃飯就是一種緩放的放鬆與悠閒。
因應這一波禁止內用對於全台餐飲的重大衝擊，
相比於一些實力雄厚的店家可以選擇直接休到6月14日，
禾莊的阿凱師傅則是拿出三種不同的料理？餐盒？便當？應戰。
中午以熟食為主（最近看到的都是煮魚或烤魚跟蔥鹽豬肉丼），
而晚餐則是推出以生食為主的無差別散壽司。
如果將鰻魚飯跟鐵火丼分開來看，
純粹做一個消費者來說，
相比於鰻魚飯一代目來說，壽司羊會比較喜歡鰻魚飯二代目，
不是從價格，而是從鰻魚的口感跟份量上來說，
因為扣掉玉子燒，兩者的價格應該是會差不多的。
鰻魚飯一代目的這種處理方式，
壽司羊願意等到內用解封的那一天，再到禾莊去吃爆，
只是在外帶上來說，
鰻魚飯二代目的這種口感應該會讓比較多消費者可以接受的。
所以，
如果之後禾莊還有推出鰻魚飯，也很推薦大家可以去吃吃看。
不能說絕對不會後悔，
畢竟每個人喜歡的口感跟味道都不一樣，
但是，
那種迷人的鹹甜與Q彈無刺的口感，
至少壽司羊是喜歡而且願意再吃的。
至於那個無差別散壽司 之 鐵火丼，
壽司羊真的認為，那個是太規格外的丼飯，
平常根本不可能吃得到，如果要吃就要快，
說不定哪一天阿凱師傅恢復正常就不會再推出了XDDDD
當然，上一句是開玩笑的。
壽司羊也很愛吃黑鮪魚，所以整份吃下來是還好，
尾韻上會有些膩口，
因為份量真的很多，而且味道吃到最後會比較接近。
建議大家，如果是兩個人一起吃，
可以訂一碗份鐵火丼再配上鰻魚飯或是一份熟食的丼飯，
這樣吃起來也會比較舒服與多樣化。
如果擔心一個人吃黑鮪魚吃太多，
也可以試試看正常版的無差別散壽司，裏頭的魚料變化比較多，
至於會有什麼就看阿凱師傅當天的心情了，
之前還有看到華漣生蠔，不過最近應該是沒貨了。
店名：禾莊 日本料理
地址：高雄市鳳山區自強一路190號1樓
電話：07 831 1180
營業時間：11：00～14：00 / 17：30～20：30（週二店休）
圖文好讀版：https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/353728771
#高雄 #壽司羊 #日式料理 #日本料理 #好吃 #美味 #無菜單料理 #推薦 #板前料理 #高雄美食 #鰻魚飯 #無差別散壽司 #廣澤鮓日本料理 #黑鮪魚 #鐵火丼
#台灣第一碗最強碗粿來了
#冠亞季軍全來了
#從高雄花蓮彰化捧來最好吃的碗粿
#三家店今天都沒開因為老闆在這裡
有請冠軍高雄鳳山富山碗粿李富山、
亞軍花蓮市豐田劉記碗粿劉皇怡、
季軍彰化市黑頭碗粿許耘滐連袂登場。
富山碗粿超級香，顏色深，是南部碗粿，
豐田劉記是客家碗粿，純白粿配細切料，還有單純的甜粿，
黑頭碗粿像肉圓，粿白白內包料，再淋黒黑的肉臊，是台灣中部粿。
#富山碗粿高雄鳳山區自強一路128號；
#豐田劉記 民國路花蓮市民國路4號；
#黑頭碗粿彰化市彰化市中正路一段393號
#吃美食也要長知識
#fb王瑞瑤的超級美食家
#youtube超級美食家
#中廣流行網FM103和中廣線上聽app
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新
