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高雄鳳山⦁郭家肉圓
有次經過這家肉圓店
發現是我一直收藏的罵丸清單
直接立馬找金主陪我一起吃♥‿♥
魚丸湯/脆皮/清蒸 都很喜歡
脆皮肉圓裡面包著切丁的筍
外皮炸的酥酥脆脆 沾上醬汁很不賴
清蒸的肉比脆皮的更有味些
很喜歡它外皮 是Q軟又不黏爛的
而且會加上番茄醬❤️❤️
▴ 脆皮肉圓 $35✨
▴ 清蒸肉圓 $15✨
▴ 筒仔米糕 $35
▴ 四神湯 $35
▴ 魚丸湯 $35✨
❍ 高雄市鳳山區新富路500號
❍ 0981-923-245
❍ 06:30-17:00
❍ 休 一
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⚖︎ 喜歡度#太陽75分.
⚖︎ 再訪率：●●●●○.
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▏分類
#太陽吃鳳山
#太陽吃肉圓
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#高雄#高雄美食#高雄小吃#鳳山美食#鳳山小吃#鳳山區美食 #高雄肉圓#高雄米糕 #郭家肉圓
#銅板6元肉圓
一定要點爆10顆，最後再留兩三顆加湯，肉圓乾濕兩吃，太銷魂了啦🤣🤣
🔎 振興券 =「裝了sensor感應器的現金」
👍🏻 加強支援小型商家 爭取加碼整合行銷
😋 #鳳山廚房美食聯盟 創業者結盟享優勢
🎉 昨天我向中央 #成功爭取民眾免付1000元即可領5000元振興券，今天馬上來相挺 林智鴻 高雄市議員 號召的「鳳山廚房美食聯盟」大串連！
🔺 我認為 #振興券 就是「裝了sensor感應器的現金」，精準挹注需要幫助的產業，我會督促政府加強對 #小型商家 的扶持，並且協助業者結盟、整合行銷，讓振興券效益PLUS+
🥇「鳳山美食廚房聯盟」就是小商結盟的成功範例，結合地區性的精選商家，加碼國家級的整合行銷
🙌🏻 銅板價的高雄美食與美好事物，我們用行動一起相挺！
📸 感謝 報囍囉創意婚禮 提供照片
🥢 鳳山美食廚房聯盟 🍽
碧南庄-肉圓專賣店
參福麵線豆腐。鳳山兵仔市場
JO舊鍋燒
裕豐冰堂
No.7 Cafe'來七號咖啡蔬食
二番紅鍋燒食事
奇奇蚵仔煎
風見鷄 『鍋物 食堂』
日日鍋燒 DAILY POT
Donkey Lab驢子實驗室
曼曼甜點 Man ManDessert
可可米果手創雜貨食記
SOHO工房
鉄市設計-febazaartw
5AM Workout Studio
眷戀小囍室
Here sleep 底加睏-眷村民宿
蛋花湯
眷待期休憩所 眷村民宿
靜織坊
#唐心幸福庇護工場
#報囍囉創意婚禮
1顆5元還不吃爆！高雄老字號肉圓Q彈唰嘴，隱藏版吃法加清湯、自製辣油秒升級
店家資訊👉https://supertaste.tvbs.com.tw/food/326763
每週一至四 晚間１０點 TVBS歡樂台42頻道 / MOD TVBS精采台
線上完整版 晚間１１點 愛奇藝 / WeTV
★食尚玩家網路版限定內容★節目資訊看過來
熱血48小時👉週一中午12：30
食尚玩家👉週二不定期上線直播喔
2天1夜go👉週三中午12：30
瘋狂總部👉週四中午12：30
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高雄鳳山的青年夜市，經營已經超過 30 年了，最早是設立在鳳山青年路的地下道旁邊，因為土地租約到期的問題，輾轉搬了幾次家，而在2018年的4月時，就搬到前鎮區的凱旋路來了，很多攤商也都是一起移過來的，這邊現在稱為「凱旋青年夜市」，就是以前水上遊樂園「布魯樂谷」的舊址啦！
夜市可以說是台灣特有的文化，所有道地美味的小吃都聚集在這裡了，而且都是便宜又大碗，今天跟著邵阿咩，幫大家介紹幾攤來到青年夜市，你一定要試試的美食吧！
🔰第1站：308食堂
肉燥飯、麵疙瘩、漁夫飯、海鮮粥都是來到這邊必吃的單品啊！
不加味精，湯頭都是每天用魚骨頭現熬的，味美鮮甜，麵疙瘩也不是買現成的，是老闆娘每天現揉的，口感Q彈有嚼勁！
🔰第2站：阿明哥現滷滷味
阿明哥滷味口味很單純，沒有太多的調味，就是很單純的醬油焦糖香，絕對是真人現滷的，現場的滷汁味道香到你不得不停下來買一點，口味算是比較南部口味，有點偏甜，但不膩而且很順口，會想一直吃！
🔰第3站：皇家麻油雞
口味清爽，即使夏天這麼熱的天氣，吃上一碗麻油雞也不會過於燥熱，而且男女老少都非常適合來上一碗補補身唷！
🔰第4站：蒸鱻原味屋
主打不添加味精及過多的調味，讓客人可以吃到最原始、最新鮮的海味，店如其名，產品都是用「蒸」的，而且一籠最低只要90元起，讓您不用花大錢也可以在夜市吃到新鮮的海鮮！
🔰第5站：不一樣滷鴨血
除了招牌滷鴨血口感軟Q入味，豬舌、大腸頭、豬肚、脆管…等各種內臟也是大推薦，特製滷汁風味甘甜不過鹹，而且老闆都有處理的很乾淨，愛吃內臟類的朋友啊，一定要試試看！
🔰第6站：衣淇鮮奶麻糬
與傳統麻糬不一樣的口感，吃起來有點涼糕的錯覺，純鮮奶製作的麻糬，天然Q彈，多種口味，大人小孩都喜愛，不含糯米粉，不黏牙、低糖、低熱量，滑潤又順口，冰過以後也很好吃，別有一番風味！
🔰第7站：吃犇紅酒佐牛肉
價錢公道，食材新鮮，口味獨特，雖然是在夜市，但老闆也堅持不使用組合肉，再搭配紅酒＆紫洋蔥一起料理，更可以突顯牛肉的美味！
🔰第8站：明月茶藝珍珠奶茶
不是使用鮮奶，特色在於他們是使用奶精，是記憶中那種奶精味的奶茶，撇開健康不說，如果想要喝回憶的，真的可以來一杯！
招牌的珍珠奶茶，口感Q彈且大顆，是記憶中從小喝到大的那種傳統珍奶懷舊好滋味！
🔰第9站：一鼎香滷味
品項很多，主打「涼滷味」，加入數十種中藥材一起熬煮，非常入味，夏天吃涼滷味超舒服，而且所有食材皆採用秤重計價，放在同一袋也沒關係，對於吃少少又想吃很多品項的朋友來說超划算，米血跟泡麵是招牌，必點！
再加點老闆家自製的辣椒醬，美味！
🔰第10站：阿Q凍圓
阿Q凍圓絕對是青年夜市的代表，招牌口味的凍圓，有紅豆、薏仁、仙草凍、抹茶凍、芋圓、蕃薯圓，再加上鮮奶油，超澎湃的料滿滿一大碗只要45元，而且超好吃，這是必買甜品啊！
🔰第11站：韓味食足
夜市也是有韓式料理的，這家除了食材是使用台灣的之外，所有的醬料、調味料、器皿都來自韓國，不論是烤肉、辣炒年糕、海鮮煎餅、豆腐鍋……口味都算滿道地，再配上隔壁攤也是老闆娘自家開的「女王鮮泡茶」，那杯口味獨特的《玫瑰水蜜桃花果茶》酸酸甜甜很適合夏天的飲品，他們家的飲品也很棒喔，不使用香精、香料，蔗糖也是自己熬製的，有經過的話可以買一杯試試看唷！
【優質夜市🎡樂遊高雄】
凱旋青年夜市今年獲選為《高雄示範觀光夜市》認證👏👏👏
高雄市政府希望攤商能愛惜羽毛，一定要兼顧食品衛生安全及服務品質，所以政府從食材製作、食品安全、作業人員衛生管理、環境衛生、管委會自主管理、多元行動支付、油煙排放設施、油水及廢棄物處置、食品價格、消費資訊揭露、消費爭議處理……等約30種多面向指標進行審核，而須有8成以上的攤商通過評核，才能成為「示範觀光夜市」喔❗
評核其實相當嚴格，各家攤商們還要接受健檢，例有人罹患B肝，就會被要求先停業就醫，都是希望能呈現最好的食品安全＆服務品質給消費者~
➡️凱旋青年夜市
粉專： https://reurl.cc/alr569
地址：高雄市前鎮區凱旋四路758號
營業時間：週四~週日PM5:30~AM12:00
👉搭捷運：到凱旋站2號出口，步行往東方向約5~10分鐘
👉搭輕軌：到C2凱旋瑞田站
👉附有超大停車場約800個位子
#獲選為高雄示範觀光夜市
#優質攤商
今天翔蓋巧出現在高雄拉！想要呷俗呷好又呷飽嗎？快收看這集的食尚玩家，跟著翔蓋巧絕對妥當啦！播出日期：2017/03/01
店家資訊：http://bit.ly/2lerci7
►鳳山共同市場 50年眷村碗粿
名稱：工協碗粿
地址：鳳山共同市場D136號 勝利路瑞興路交叉口
►俗擱大碗 大腸豬血湯配炒米粉
名稱：吳家豬血湯
地址：鼓山區鼓山二路214-2號
►客家媽媽味 超限量獅子頭
名稱：西子灣浮水魚羹
地址：鼓山區登山街15號
►古早味潤餅 竟有豆腐乳口味
名稱：天成潤餅
地址：高雄市橋頭區成功路86號
►70年老店 酥炸大腸人間美味
名稱：70年老担仔
地址：橋頭區橋南路102號
►炸物種類多 便宜唰嘴鹹酥雞
名稱：中華市 讚 鹹酥雞
地址：鳳山區中華街52號
►真材實料 暖呼呼桂圓米糕粥
名稱：老張愛玉冰
地址：鳳山區信義街11號
★訂閱《食尚玩家》➔http://bit.ly/2aH381Q
每週一至週四晚間10點 TVBS歡樂台(42)首播
隔日中午 YouTube官方頻道/TVBS官網回播
●完整內容在這裡也看的到：http://bit.ly/2gaWX4r
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