【親親摸寧 星期三生活小講堂】
昨天阿啾去菜市場買水果,看到一攤又一攤的貨車攤販賣著鳳梨,旁邊有著一籃的鳳梨皮,晚上又看到了鳳梨皮其實好處很多的資訊,如果我們善加使用它,可以垃圾變黃金!
如果將鳳梨皮留下了, 那麼大家也可以試試燉湯的時候放點鳳梨皮, 有提香的作用。
而許多人害怕鳳梨的割舌感,但其實鳳梨好處多多,特有的鳳梨酵素能幫助腸道吸收消化,抗發炎的特性甚至比類固醇藥物還要好,還能緩解關節疼痛和胃食道逆流不適的症狀;此外,含有豐富維生素A、C和抗氧化劑,能幫助建立免疫系統,還能維護牙齦與心血管健康。若不想要有鳳梨咬舌頭的感覺,可以先切好放置冰箱隔日再食用,或是塗上少許鹽巴或梅子粉。
吃完果肉,我們來看看天然的鳳梨酵素怎麼製作吧。
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台灣的 鳳梨 是出了名的香甜多汁,但還是有許多人怕吃 鳳梨 ,原因是吃了會傷害口腔,刮 舌頭 ,其實會刮 舌頭 的原因就在於 鳳梨 本身含有一種 鳳梨 蛋白酵素, ... ... <看更多>
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前兩天吃了一整顆鳳梨,吃的時間舌頭就會痛痛的
但還是硬吃
結果舌頭前緣上下左右,真的都蠻大面積的受傷了,
好痛,不吃東西就不舒服
吃東西變得要小心,盡量用舌頭中後段來吃。
舌頭小小的,還是影響很大~
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