#2021中秋禮盒推薦
還沒過中秋
兩個我已經吃到見底
一個預計週五駕到⋯
三個都是中秋限定
想訂還不一定訂得到😝
圖1: BLAnC.中山
#鹹蛋黃磅蛋糕
外面香鬆裡面QQ層次豐富
很貼心的是店家連下午茶包都幫你準備好了~
誰說中秋節只能吃月餅?🤩
布朗客的磅蛋糕,有不落俗套一級棒的口感⋯
我敢保證!它會讓你內心歡呼聲就像煙火一樣~
圖2: 微熱山丘 SunnyHills
去年客戶送來 吃到意猶未盡
訂了一盒給好友,自己想訂卻沒了
今年不到中秋我就訂了「早鳥票」
兩盒都已見底~~~😋
今年的版畫提袋很有收藏價值
還訂不訂得到就全憑運氣囉~
#鳳梨奶黃月餅
內餡使用風味濃郁的 #經典鳳梨醬,
搭配細緻滑順的 #鹹香奶黃
搭配日式桃山餅皮,低油低糖超清爽!
圖3:小鞋林
一開始只開放親朋好友
最後好友都變損友 隨便下訂都是十盒
再來就是呼朋引伴圍剿他🤣
儘管只有一個人兩隻手⋯
為了保鮮⋯仍堅持中秋節倒數五天開始手作
為了怕快遞重摔⋯最後決定自己開車親送⋯⋯
#限量手作蛋黃酥
前年我吃原味
去年我吃栗子口味
今年是什麼我也不多問⋯
直接下訂等吃就對了~
但我很手下留情!只+2
是心疼好友⋯⋯⋯
也是心疼他家負責搗「蛋」的小屁孩!
想吃?我只能說手腳要快!慢了等明年😬
#中秋 #月餅 #中秋禮 #蛋黃酥 #鳳梨酥 #蛋糕是
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅Poor travel x 2 Girls,也在其Youtube影片中提到,嘩~~由細食到大既奇華,我地不嬲都中意食佢地既出品,如:嫁女餅、鳳梨酥、蛋糕仔等等~奇華最近係灣仔開左一間全新旗艦店,裝修到好似一間博物館甘,細味五六十年代既舊香港,最得意既係,仲設有開放式廚房,即焗懷舊老餅!!真係幾好咖,去參觀下影下相,同時又可以買埋手信! Thanks For Watchi...
鳳梨酥蛋糕 在 Facebook 的最佳解答
上一次開烤箱做蛋糕麵包,已經是整整兩年前!!曾經瘋狂迷戀的練習,一個禮拜用掉一袋10公斤麵粉,幾天就抱一箱200顆蛋回家,我竟然能說不做就不做,真的太神奇了!!
現在回想起來,就是為了很多在意的事情堅持著。想幫每個班上的學生做生日蛋糕,看到家境貧困的孩子在生日的那一天帶著蛋糕回家跟家人享用,臉上開心的表情,就覺得應該要繼續做下去;覺得自己應該要精進,等妹妹不讀書以後就要開甜點店,怎麼能不努力?想著隔天小孩要吃早餐,沒有做麵包怎麼行、兒子喜歡吃鳳梨酥、蛋糕,沒有了怎麼辦?....很多理由放不下。
兩年前搬新家的時候,配合搬家公司的時間先把烤箱搬進新家等裝潢、等拉水拉電、搬家疲累引發背痛腰痛、跑貸款、辦理水電瓦斯過戶轉帳...讓我整整兩個月沒有任何空閒時間能夠開烤箱,就這樣,一個堅持了好多年的習慣,不見了!!
現在回頭想想,當時為了烘焙,每天睡不到5個小時,每烤出一爐蛋糕、麵包的成就感,讓我度過了妹妹上小學帶給我的焦慮、陪著我走過跟好友決裂的痛苦、讓我忘記在工作上遇到的挫敗,沒有烤箱,我那幾年不知道該怎樣度過。能夠停掉烤箱,表示我已經能夠自己處理生活上的情緒,不需要依靠它來阻止自己閒下來胡思亂想。
前幾天收到朋友寄來的一條蛋糕,哥哥在吃的時候問我:「妳怎麼不做蛋糕了?好像很久沒吃到妳做的麵包和蛋糕了!!」「我最愛的蛋糕捲?妳烤的鳳梨酥真好吃!!還有馬林糖和蛋塔!!妳怎麼都不做了!!」
這位先生,我已經兩年沒做了好嗎?兒子的幾句話讓我想起當時真的做了好多東西,熟練到不需要看食譜就能完成很多甜點,瘋狂到兩個禮拜考了兩張丙級證照,現在卻想不起任何一項甜點的做法流程。
想想當時開始烘焙的初衷,真的就只是喜歡,後來卻被我加了這麼多的重擔。
花了整整兩個小時,把櫥櫃裡已經放了2年過期的食材全部都丟了,烤箱的位置早已經被冷凍冰箱給占領,合併兩個廚房檯面上的架子,騰出一個空間來,到儲藏室把攪拌機搬上來,鋼盆、打蛋器、刮刀...所有工具丟到洗碗機去洗乾淨、聯絡烤箱老闆,訂了半盤烤箱,就這樣,昨天父親節,工程師沒有問任何一句,幫我付了烤箱的錢,陪我去把烤箱載了回來....
停了兩年,我花兩天,又準備開烤箱了,這一次,不為填補任何缺憾,只單純為了興趣,重新開始。
想著想著,就放棄了,
等著等著,就錯過了,
做著做著,就成功了!!
最近幾個朋友生病、意外,無預警的就走了。在能力範圍內,想做就去做,人生,等不起。
4年前做的小豬馬卡龍蛋糕
鳳梨酥蛋糕 在 Lydia & Mia 美味關係 Facebook 的最佳解答
Mia說想畫一幅畫迎新年
於是畫了一幅好可愛的福氣牛
這幅畫洋溢著紅色喜氣福牛好運到
還有代表年年有餘的鯉魚呢!
掛在牆上看了真的是滿心歡喜❤️
今天的茶點是超美味的雜糧芋頭酥
去 馬可先生-雜糧麵包烘焙坊補貨有機發芽濃豆漿時
發現新推出了雜糧芋頭酥
芋頭控的我真的是太開心了🥰
繼蛋黃酥之後又有我喜歡的點心上架
感覺馬可先生一直實現我心裡的願望
香濃的芋頭香剛剛好的甜
重點是酥皮完全不油膩
吃完意猶未盡 享受美味也很健康
我要趁除夕前再去補貨
還有鳳梨酥、蛋糕捲都是伴手禮好選擇👍
今天搭配芋頭酥的茶飲是牛蒡養生茶
一口濃郁芋頭酥
一口清香回甘的牛蒡養生茶
真的是太滿足了!😋
#牛蒡養生茶
清香甘甜,是很受歡迎的複方養生茶,日常養生茶品,降膽固醇、減少毒素廢物囤積、防癌,經常食用牛蒡還可以對抗衰老,淨化保養皮膚的好處
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鳳梨酥蛋糕 在 Poor travel x 2 Girls Youtube 的最佳解答
嘩~~由細食到大既奇華,我地不嬲都中意食佢地既出品,如:嫁女餅、鳳梨酥、蛋糕仔等等~奇華最近係灣仔開左一間全新旗艦店,裝修到好似一間博物館甘,細味五六十年代既舊香港,最得意既係,仲設有開放式廚房,即焗懷舊老餅!!真係幾好咖,去參觀下影下相,同時又可以買埋手信!
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✔[Poor travel試食]「由零食起」第63集:包裝界既王者!又係Bourbon?杏仁蛋塔餅!
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✔[Poor travel香港] 慈雲山曉壽司「$100蚊鮮味刺身壽司」三文魚海膽飯!海膽正!帶子鮮!
https://youtu.be/9t_t0nFt46Q
---精選系列---
①香港:https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2zv3pbwIh4P799bLM_JMEvq
②中山:https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2wjz0QdBXM5b_IeKZDZ9kCX
③濟州:https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2xQO58p7U8ocTA3ssYHNyhd
④峴港:https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2yBQlRQMyuWMGpk_BxPS48S
⑤台中:https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2xHhkStxoIMyD0nHsKeZd8q
⑥深圳:https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2zwLDF8eXUNNVCduYJZnyXv
⑦澳門:https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2wFZp-3m6sOR7grLfEPuUl1
⑧百元作戰掃街記:https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2zYgkCkMQfEe6UfzWc3mk5A
⑨由零食起:https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2zrgTga_QEo1gT2Lds8yDSS
⑩幾分一點:https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2ylOEWceAf_DGAvUUUntdby
---Music---
♬Bubblegum Ballgame - JR Tundra
---有關資料---
❏奇華餅家特色旗艦店
?地址:灣仔皇后大道東188號
☎電話:2898 3662
❂營業時間:星期一至六:8:30-22:30
星期日及公眾假期:10:00-21:00
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#灣仔 #旗艦店 #奇華
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鳳梨酥蛋糕 在 銘豐囍餅 的推薦與評價
太久沒更新粉專了金拍謝 謝謝虎麗笑嗨嗨推薦我們家的蛋糕鳳梨酥❤️ 因為店面較少擺現貨怕大家撲空歡迎先來電或是訊息我們訂購喲雖然要等個幾天才能吃到美味大餅但等待 ... ... <看更多>