#米恩愛吃小日記
#mr38咖哩 #台中西屯區
台中知名的咖哩店🍛
✨《Mr.38咖哩》✨
米恩從學生時代就很愛吃這間咖哩飯,有一中、崇德、逢甲和東海四間分店,這次是去逢甲店用餐,特別推薦他們家自製的辣醬🌶很開胃,喜歡吃辣的朋友來這一定要試試看呦~☺
🐷#藍帶炸豬排咖哩飯 280
Mr.38店內人氣餐點,炸得金黃酥脆的藍帶炸豬排肉質鮮嫩可口,搭配濃郁微甜的咖哩醬汁白飯加上滑嫩蛋,份量蠻多可以吃的非常飽😋
🏵#焗烤起士肉丸子咖哩飯 189
這道是週一~五的限定餐點,濃郁日式咖哩醬搭配肉丸子,上面滿滿的起士絲,也可以自己加價雙倍起士,肉丸子吃起來Q彈有嚼勁,平日有去就點這道就對啦💋
🥦#莫札起士焗花椰菜 80
濃郁的起士焗烤後香味四溢,花椰菜吃起來保有蔬菜的鮮甜,味道很簡單又健康,趁熱熱吃更美味呦💞
🦐#月亮蝦餅 80
好開心Mr.38也吃的到月亮蝦餅😍一份是4片,喜歡沾特製的泰式酸辣醬,
月亮蝦餅脆脆的口感,很美味👍
🍟#香脆薯條 70
脆脆薯條大人小孩都愛,每次來都一定必點起來!
🍮#手作烤布蕾 (套餐+38)
上層有脆脆的焦糖,搭著裡面的布蕾綿密的口感,
飯後甜點的好選擇👍
🍫#義式提拉米蘇 (套餐+38)
米恩很喜歡這道甜點,吃起來蛋糕綿密口感,非常好吃,一個真的吃不夠😂
🍍鳳梨冰茶 (套餐+38)
用綠茶為基底,加入自製鳳梨果醬,喝起來酸酸甜甜,很適合飯後解膩的飲品呦!
🍹#泰式奶茶 (套餐+38)
這杯不會很甜濃郁的茶香,喝起來滑順又不膩口!
🍺有提供單點啤酒
#金牌台灣啤酒 80
#百威啤酒 80
🎯防疫咖哩包
經典雞肉咖哩 89
經典牛肉咖哩 99
🔺現在除了內用還推出『即食咖哩包』有牛、雞兩種口味,在家隔水加熱再加個白飯就能享用Mr.38經典咖哩,真的太棒啦🎉
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✅調理包影片
https://www.youtube.com/watch?v=MM_Lo8WrG_U&t=2s
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【店家資訊】
🏠:407台中市西屯區至善路212號
☎️:04-2452 8188
⏰:11:00~21:30
店家IG: @mr.38curry
🌐:www.mr38.com.tw
✖️服務費|低消每人60|✖️限時
Foodpanda、UberEats 外送平台服務
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#覺醒整合行銷
@hey_wake_up
@go_spark_
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#全台中最好吃的咖哩飯
同時也有110部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅倔強朵力DoriStyleBook,也在其Youtube影片中提到,🏷 加入臉書私密社團!更多好物開團中! https://www.facebook.com/groups/doristylebook/ ■IG:https://www.instagram.com/doristylebook/ #中秋禮盒 #中秋月餅 #中秋禮盒開箱試吃 - ⚠️ 更新試吃心...
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難得我會介紹果乾,你們一定要試試『#甄拾堂』小農鮮採當季果乾~像水果軟糖一樣浮誇好吃!但卻都是低糖或無糖製法喲!平常不吃果乾的我們全都上癮了❤
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因為是鮮採水果製成,所以數量有限,真的先搶先贏!
甄拾堂原本找我開團的時候
其實我一開始只是看了看網頁就關掉
因為我們家平時並不常自己買果乾
覺得要吃果乾不如吃新鮮水果就好
但某次朋友買了之後推薦我
說甄拾堂的果乾跟市面上的非常不同
所以我才又找廠商聊~
那時正當中秋節前,深怕小農採果烘果無法大量出貨
所以我們團才延到現在~
大家知道我真的忍好久了嗎!一直不敢放照片上來推薦
就怕團友們等不及
真的沒在誇張
家人朋友吃了之後,無一不誇讚
吃完第一句話都是問我價格?什麼時候開團?
如果你平常對果乾就有愛好
那麼甄拾堂這團一定不能錯過
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我自己首推水蜜桃、蘋果
它不是乾乾硬硬的果乾
而是保留自然香甜水份
吃起來跟水果軟糖一樣,口感和口味都很驚人
廠商更推薦可以搭配優格一起吃
另外,芭樂乾也是我這個牙口非常不好的人可以吃的動的
保留芭樂獨特的甘甜香氣,咬起來肉厚有Q度,味道濃郁超好吃
更值得誇讚的是,芭樂是微糖的,不會甜膩
所以真的是在吃水果的感覺
要問我非買不可的,當然還有愛文芒果乾
一顆特選的台南愛文芒果只能烘兩片芒果乾
如此才能有照片上那誇張的厚度
製作過程使用RO水洗淨濾乾→急速脫水→龍眼木低溫烘烤
而且完全無添加糖,保留純正的芒果香
表單文案中寫的「極香極香極香」我完全認同!
水潤滋味~大家一定要試試看
不知大家有沒有吃過無糖鳳梨乾
甄拾堂的鳳梨乾就是無加糖的
所以吃的到鳳梨完整風味
用來做磅蛋糕添加也很好吃~
情人果乾是讓我比較意外的
沒想到家人很愛
原本就喜歡吃酸的家人和長輩
竟然專攻這一包!說是酸酸甜甜超唰嘴!
最後沒說到的就是無糖檸檬乾
這基本款大家應該都是知道的吧~
我自己烘過檸檬乾,所以知道很費時
而這樣一大包才賣180
完全佛心價,買起來放冰箱,想要喝檸檬水、檸檬紅茶
隨時取出一片放杯子裡,喝的到果肉的酸甜、果皮的微甘~超方便
喔!對!梅子粉是廠商極力推薦
很多人都是直接3入組在帶的
因為沒有香料色素和甜味劑
所以吃起來風味自然
沾芭樂、番茄都好好吃~
如果你買地瓜薯條回家,也可以沾這個梅子粉
甄拾堂產品很多,這次還要跟大家分享的是
古法調製的舒馨果和潤氣柑
很多長輩都會喜歡這一味~
而甄拾堂製作的口感很飽滿軟Q,味道也很自然喲!
平常講話比較多的,也可以一併買來試試
而百花蜂蜜,帶著淡淡花香,不會甜膩
不論是沖蜂蜜檸檬、蜂蜜水、加在鬆餅上都是百搭❤
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訂單金額滿1600免運,其實超好湊
若未滿則收運費100元(單一地址寄件)
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JL Studio 是台中唯一
獲得米其林二星的餐廳,
而且是連續三年得獎,
並榮獲2021年亞洲50最佳餐廳,
新加坡籍主廚Chef Jimmy Lim,
運用台灣食材創作出現代新加坡料理,
透過他的巧手
將現代新加坡料理重新組構、
重新思考和重新想像。
將新加坡的文化、傳統、風味和料理
提升創新並分享給大家。
平日只有晚上供餐並且以套餐形式呈現,
每人3800元另加服務費10%,
也有提供加點及昇級的選項,
這次服務人員有建議主菜的牛排
可以由美國安格斯無骨牛小排
昇級為日本A5黑毛和牛,
不過我是第一次造訪,
所以想先試試沒有昇級的美國牛。
加點了
南非鮑魚.黑糯米.糯米椒(+$420)
稍後會依上菜順序作介紹。
季節水果.甜蝦醬.油條
外型是一個水果塔
裡面有鳳梨、小黃瓜,
上面撒上美麗的花瓣,
吃下去有蕃茄、蝦醬、海鮮的香氣,
算是清爽的開胃小點。
雞腿.茉券香米.參峇泡芙
第二個是海南雞飯去改造的泡芙
泡芙的內餡是海南雞飯,
上層是雞腿卷搭配薑茉跟葱絲,
感覺蠻妙的,
所有的元素都帶點新加坡風味。
豚.馬鈴薯.藜麥
最後一個是咖喱餃,
外層是用藜麥去營造酥脆的口感,
裡面的內餡是
豬肉跟馬鈴薯去燉煮的咖哩醬,
味道比較濃郁帶點南洋風情。
花蟳.黑楜椒.馬告楜椒.蕃茄凍
黑楜椒螃蟹為原型來改造,
最底層搭配番茄果凍,
中間是花蟳搭配一點白木耳,
有一點脆脆的口感,
最上面的泡沫是用馬告楜椒調製的醬汁,
用湯匙由下往上盛,
連最底下的果凍一起吃,
整體的風味算比較清爽。
澎湖大明蝦.扁豆餅.
香蕉花苞.發酵香焦咖哩
澎湖大明蝦作成炸明蝦天婦羅,
底下是黃扁豆作的印度風味捲餅,,
搭配香蕉的切丁還有香蕉的花苞,
右上方橘色醬汁是香蕉去燉煮的咖哩醬,
會有點酸酸辣辣的,
把捲餅由下往上捲起來,
再拿起來沾著醬汁一起享用,
口感蠻特別的。
緬因龍蝦、竹笙.南杏
這道釀豆腐算是新加坡平民小吃,
當地都會用豆腐在中間鑲肉或者鑲魚漿,
今天是把豆腐外層下,
比較滑嫩的豆漿蒸蛋,
裡面加了緬因龍蝦,
竹笙裡面包了豬肉內餡、香菇茡薺,
湯頭是用黃豆去熬製清爽的高湯。
南非鮑魚.黑糯米.糯米椒(加價$420)
鮑魚外層包了紫糯米去油炸,
吃起來會有一點米香的香氣
而且非常酥脆,
鮑魚還是保持Q彈的口感,
底下的醬汁是青龍辣椒做的辣椒醬,
辣度不會太明顯香氣非常濃郁,
青龍辣椒裡面有竹筍跟鮑魚乾內餡,
再搭配一些CHEESE,
其實是蠻好吃的。
市場鮮魚.WUDA.香茅
WUDA是馬來文的魚漿的意思,
在新加坡這種魚漿是橘色的,
有加一點香茅調味煮成下面的燉飯
上面的魚是加志(石鱸),
中間紅色辣醬是番茄去特製的大醬,
搭配燉飯一起享用,
下面綠色的油的是咖哩葉的油。
美國安格斯無骨牛小排.羅望子.
筊白荀.毛豆
牛小排先低溫慢煮然後在炭烤,
兩側比較深色的部分會帶碳烤的香氣,
醬汁是羅望子魚露製成的酸辣醬汁,
搭配肉一起享用。
配菜上面白色是加了蒜油的皎白筍,
下面綠色是毛豆加了香茅、
紅蔥頭和香菜、
和一點香料去做成的毛豆泥,
安格斯牛小排粉嫩的5分熟顏色很美,
口感非常的嫩入口即化,
我己經覺得很好吃了,
不知道加價的日本和牛是怎麼樣。
甜點之前會先上一個冰沙,
冰沙是用水梨搭配檸檬葉去做的,
它上面的水梨切片跟木耳都用糖煮,
底下的湯頭是水梨去澄清的冷湯,
用來調整一下味蕾。
冰淇淋:
錫蘭紅茶.鮮奶.嫩薑
中間水滴狀的冰淇淋,
是印度拉茶去改造的甜點,
泡沫是錫蘭紅茶作成,
底下還有瑪德蓮蛋糕,
跟紅茶的茶凍一起做搭配,
旁邊葉子是茶葉去製作的餅乾。
三道甜點:
清爽的西瓜用金桔的果汁醃漬過,
吃起來帶一點微酸,
上面的粉未是芳香萬壽菊的花粉,
吃起來有一點花香在最上面。
白色的玫瑰球
裡面是新加坡一種飲料
叫玫瑰奶露作成中間的冰淇淋,
再裹上白巧克力,
可以直接用手拿不會沾手。
最後是榴槤蛋撻
上面是榴槤卡士達醬
有榴槤獨特濃郁的香氣。
整體用餐下來非常愉快,
如果愛南洋風味
及新加坡料理的會很喜歡,
服務人員也很用心介紹特一道料理,
不喜歡創意分子料理的就別來了,
因為都小小的很漂亮,
然後食量大的吃不飽。
JL studio (only官網訂位)
台中南屯區益豐路四段689號2樓
04-23803570
平日 18:00~22:30;
假日12:00~15:00;18:00~22:30
#台灣 #台中 #台中市 #米其林 #米其林二星 #米其林餐廳 #jlstudio #台灣旅遊 #台灣美食 #台灣小吃 #台灣旅行 #台灣自由行 #美食 #美食推薦 #美食日記 #美食家 #美食分享 #台中美食 #台中南屯 #南屯 #南屯美食 #台中餐廳 #台中必吃 #約會 #打卡 #排隊美食 #食在好初eatsallthetime
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#中秋禮盒 #中秋月餅 #中秋禮盒開箱試吃
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⚠️ 更新試吃心得:
因為拍影片是第一印象,但是後來又試吃了一下,還是決定要更新一下排名
■ 中秋禮盒Top3
( 這邊會評估禮盒包裝和內容物好不好吃,綜合評分 )
Top1. #吳寶春芋見肉鬆禮盒
( 兩顆都是微糖程度,非常好吃又有層次感。尤其肉鬆餅真的超好吃!吃完真的會有種幸福感 )
Top2. #金錦町蜂蜜蛋糕禮盒
(金錦町的包裝和開箱體驗真的很好!雖然蜂蜜蛋糕好吃的也不少,但它有在水準之上,加上包裝的加分,我覺得非常適合用來送禮!)
Top3. #小潘鳳凰酥
(覺得是男女老少都會愛吃,送禮出錯率不高的禮盒)
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■ 單純品項Top3(自己要吃的話,單純以美味涮嘴程度,就不把外包裝納入評分)
Top1. #鬍子國王的海苔和 #吳寶春的肉鬆餅! 真的超~級~推~薦~
● 鬍子國王它們家每一根手工蛋捲,都是頂級的原物料加上無添加製程生產出來的。
我的海苔才打開兩天而已,不知不覺已經吃到快空了!我一定會在自己開的團也順便補貨!
這不適合當中秋送禮,因為只有罐裝,禮盒沒有海苔口味,但真的非常適合公司同事一起團購!
開團頁面還有一些我沒有收到的口味,大家也可以參考~ 感覺肉鬆和黑糖應該也會很好吃!?
● 吳寶春的肉鬆餅真的是我和保羅試吃全部這次裡面的單品裡面,最高分的!
雖然小小一顆,但真的超級好吃~ 為了這個我可以再買幾盒
送禮也會優先考慮這個!
Top2. #吳寶春的香芋流心酥 & #鬍子國王黑麥 (太難抉擇了!並列第二 )
● 微甜的芋泥搭配微鹹的鹹蛋黃,還有增加口感的麻糬,我覺得既創意又好吃!重點真的不會太甜
● 鬍子國王黑麥蛋捲看似無聊,但我真的覺得比經典奶油好吃!甜度低,有麥香味,我很喜歡!
Top3. #小潘鳳凰酥&#金錦町龍眼花蜜蛋糕 (太難抉擇了!並列第三 )
● 小潘鳳凰酥真的就是老少閒宜接受度廣的小甜點
● 金錦町的蜂蜜蛋糕真的蠻好吃的,雖然我沒辦法立馬比較跟我之前常買的店家的好吃程度,但是就中秋禮盒來說,內容物和外包裝我覺得都是水準之上的有質感且好吃!
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Music by Gil Wanders - Dreams - https://thmatc.co/?l=6BDD374B
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■三十天減脂營|減肥菜單和居家訓練(適合懶人減脂):
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為什麼你以為很健康的 好市多 costco 點心 營養師不推薦呢?
精製糖的含量是重點!又該怎麼判斷糖含量多還是少呢?
衛福部建議每日攝取的糖,是總熱量的10%
營養師標準來看,如果可以控制在5%以下會更好!
以2000大卡舉例,每天糖攝取量建議不超過25克
因此零食、點心、下午茶以不超過10克為主
▼ 影片目錄 ▼
00:00 開場
00:19 好市多 營養師不推薦零食
00:40 好市多 點心、零食 200大卡原則
01:10 好市多 營養師不推薦點心-科克蘭 藍莓乾
02:57 好市多 營養師不推薦點心-櫻桃爺爺 南棗核桃糕
03:33 營養師Ricky吃零食點心 小tips
05:19 好市多 營養師不推薦點心-珍珍 戲院口魷魚
06:42 好市多 營養師不推薦點心-Jack Link's 煙燻原味牛肉乾
08:36 好市多 營養師不推薦點心-DJ&A甜辣厚切馬鈴薯條
10:07 結尾 (包含 好市多 營養師 點心零食挑選原則)
11:13 問題QA
當然 好市多 costco 營養師不推薦點心 共有五樣
每個也都有各自的原因,趕快看影片吧~
好市多 營養師 不推薦點心|你以為健康的好市多點心 其實糖含量超高!? 長輩超愛款|營養師帶你買
#好市多 #costco #營養師 #開箱分享 #不推薦點心 #你以為健康 #糖含量超高
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①減肥觀念大統整
適合哪些人?
✔️正在考慮要減肥
✔️減肥初學者
✔️減肥失敗但不知道為什麼失敗
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減脂心法6原則
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你不得不知道的10個減脂小問題
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減肥遇到的小問題
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減肥到底要不要算卡路里
https://youtu.be/74TrWvxSNWU
營養師8週減脂心得大全
https://youtu.be/ZM0jPEs4LEU
吃飯順序很重要
https://youtu.be/__AE_J-KM9Y
②飲食控制-認識營養素與水
適合哪些人?
✔️減肥初學者(要減肥就必須了解)
✔️無論外食、備餐都需要了解
✔️想要學習菜單替換的人
可參考:
蛋白質(植物性蛋白質、動物性蛋白質)
https://youtu.be/StqJDHNXwG4
快速計算蛋白質
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油脂大不同
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碳水化合物
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圖文小知識 IG搜尋#營養師rickystime
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營養師教你喝水的重要時機|喝水量最重要
https://youtu.be/ipFV6dbo2eQ
③減醣飲食是什麼?
適合哪些人?
✔️嘗試過多種減肥方式,但失敗的人
✔️對於營養素有一定認識
✔️只想飲食控制,還不打算運動
可參考:
糖與醣的差別
https://youtu.be/wxuS_YR2kjI
減醣飲食小介紹
https://youtu.be/m5LNfjlqxFg
④輕斷食這樣做好簡單!
適合哪些人?
✔️對於美食誘惑無法抵擋
✔️減肥初學者
✔️覺得控制飲食太麻煩
不適合哪些人?
☒腸胃不好的人
☒作息時間不固定
可參考:
斷食全攻略(介紹、時間安排、注意事項)
https://lihi1.com/T1fW8
斷食Q&A-常見問題一次回答
https://lihi1.com/mbvRv
⑤外食族這樣吃(減醣、菜單直接拿)
適合哪些人?
✔️上班族:常吃外食
✔️租屋族:無法自己備餐(不可開伙)
✔️不需要自己規劃,想要直接跟著菜單吃
不適合哪些人?
☒對於飲食上有嚴格的費用控制
可參考:
外食族必學的營養觀念|我的餐盤好簡單
https://youtu.be/jHEtj_1bX3I
超商飲食一日搭配
https://youtu.be/pVtrLDSVFqY
全家七日減脂計畫-減醣飲食
https://youtu.be/adFkZ9H-TbY
(加入LINE好友@cd8013 輸入『全家七日減醣』拿菜單)
7-11超商七日減脂計畫-減醣飲食
https://youtu.be/aPbVDlRQ0QE
(加入LINE好友@cd8013 輸入『小七減肥菜單』拿菜單)
⑥在家自己做-減糖飲食超簡單
適合哪些人?
✔️租屋族:可以開伙備餐
✔️家庭主婦:幫全家規劃健康飲食
✔️開始想嘗試做料理的人
可參考:
營養師帶你買
https://lihi1.com/bxY5B
營養師做料理
https://lihi1.com/ZkiPS
10道減醣料理
https://youtu.be/216YAYFQKms
蛋料理
https://youtu.be/kx40Z3UMSeE
⑦運動這樣做!
適合哪些人?
✔️只有飲食控制,但遇到停滯期
✔️減肥想加入運動,卻不知怎麼做
✔️不了解運動後到底該怎麼吃、什麼時候吃
可參考:
居家肌力訓練
https://lihi1.com/zRwfm
居家入門有氧HIIT
https://youtu.be/JmOMVfzSWlA
運動前怎麼吃
https://youtu.be/2D2pWuxVzn0
運動後超商挑選攻略(包含運動後營養素比例分配技巧)
https://youtu.be/hUNaye1B2mo
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這裡找的到營養師Ricky
營養師平常在吃的_ IG
►https://www.instagram.com/chang_ricky...
專業知識都在這_ FB
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#FreeFire
#戰隊交流賽
#阿布布布
戰隊交流賽:三場地圖
✨第一組✨
❀武道館დA
1.W̷D̷G̷塑膠耍寶的ლ
2.W̷D̷G̷有膽耍爛的ლ
3.W̷D̷G̷球球耍憨的ლ
4.W̷D̷G秋風耍腦的ლ
(候補)W̷D̷G̷橙汁耍廢的ლ
(候補)W̷D̷G̷勳勳耍賴的ლ
✨第二組✨
❀武道館დB
1.W̷D̷G袋鼠中肺炎ლ
2.W̷D̷G̷ 龍心中墨殇ლ
3.W̷D̷G阿富中樂透ლ
4.W̷D̷G芒果中子彈ლ
(候補)W̷D̷G̷老皮中發票ლ
✨第三組✨
❀武道館დC
1.W̷D̷G̷兒子呷D塞ლ
2.W̷D̷G̷阿諾呷餅乾ლ
3.W̷D̷G̷爸爸呷薯條ლ
4.W̷D̷G̷壹萬呷芋圓ლ
(候補)W̷D̷G̷琪琪呷糖果ლ
(候補)W̷D̷G̷女兒呷糕塞ლ
✨第四組✨
壹槍頭㋡A
1.Øsʜ ° ɢʀᴀᴘᴇ
2.Øsʜ °sɪɴᴇʀ.₰
3.Øsʜ °佩奇厮守你心ღ
4.Øsʜ °ɴᴀɪ•ᴗ•
✨第五組✨
壹槍頭㋡B
1.憨豬☻
2.Øsʜ °微甜佳奈♡︎
3.ℵsɪʟᴇɴᴛℵ
4.Øsʜ °圆圆爱而不得₰
(候補)Øsʜ ° 拾玖ت
✨第六組✨
.ᴡᴀʀ7ᴀʟᴇʀᴛ.
1.ᴡ7ᴀ·ᴡᴜʏᴀɴₓғғ
2.ᴡ7ᴀ·天使想戀愛ღ
3.ᴡ7ᴀ·ᴊᴜɴ♡ʏᴜ
4.ᴡ7ᴀ· ʏᴜ♡ᴊᴜɴ
(候補)ᴡ7ᴀ· 國度
(候補)ᴡ7ᴀ·ᴅʀᴇᴀᴍₓғғ
✨第七組✨
Ɇʀᴏs⁎
1.Ɇʀᴏs⁎可樂葛格♡
2.Ɇʀᴏs⁎微躺苍蝇❀҉
3.Ɇʀᴏs⁎微戳落雁₰
4.Ɇʀᴏs⁎班森☻
(候補)Ɇʀᴏs⁎微萌軟Qت
(候補)Ɇʀᴏs⁎婷婷
✨第八組✨
《絕對零域》
1.《絕對邊緣》菜雞.₰
2.《絕對隊員》ξ神戰〃
3.《絕對副隊》sᴀᴍ⁸⁷⁷
4.《絕對副隊》₯巧克翔ღ
✨第九組✨
月夜守護者
1. ≥ɢᴛɴ.ᴀᴄᴇ
2. ≥ɢᴛɴ.ᴅᴀɴɴʏ
3. ≥ɢᴛɴ.ʀᴏsᴇ
4. ≥ɢᴛɴ.ᴍᴀɴɢᴏ
✨第十組✨
ᴄᴋᴍɴ ᴍᴀᴅᴍᴀɴ
1.ᴄᴋᴍɴ. ㅤㅤ小丑✓
2.ᴄᴋᴍɴ. 楊瘋婆有夠溫柔
3.ᴄᴋᴍɴ. ㅤㅤ依呀✓
4.ᴄᴋᴍɴ.R你媽西瓜湯
(候補)ᴄᴋᴍɴ. ㅤㅤ羽羽✓
(候補)ᴄᴋᴍɴ. ㅤㅤ石虎✓
✨第十一✨
ʟᴏɢᴏ.
1.ʟᴏɢᴏ.xɪᴀɴ₰
2.ʟᴏɢᴏ.特你小哥哥
3.ʟᴏɢᴏ.ʀᴜᴏᴋ₰
4.ʟᴏɢᴏ.ᴋᴇʀʏ₰
✨第十二✨
SHOT ELITE
1.转身一个强吻.₰ㅤㅤsᴇ
2.鳳梨超渡阡陌تㅤㅤsᴇ
3.Sᴏɴʙɪɴ・ᴗ・ㅤsᴇ
4.ᴏxʏɢᴇɴ sᴇ
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鳳片糕推薦 在 [食記] 饗食天堂板橋店平日晚餐食記- 看板EatToDie 的推薦與評價
餐廳名稱:饗食天堂板橋店
消費日期:2023 年 5月
地 址:新北市板橋區中山路一段152號FE21遠東百貨12樓
電 話:02-8501-5979
營業時間:午餐11:30 - 14:00,下午餐14:30 - 16:30,晚餐17:30 - 21:30,
價位:平日午餐868,假日午餐968,平日下午餐698,假日下午餐868,平日晚餐968,假
日晚餐1068,以上價位再加10%服務費
可否刷卡:可
高清影片版:https://youtu.be/7MBsMmPdtug
今天來到新北板橋的FE21遠東百貨,要來吃饗食天堂的板橋店,聽說這裡晚餐的骰子牛肉
、炭烤牛排跟焗烤生蠔好吃到讓你上天堂!
一進門的左手邊是中式熟食區,有現煮的蛤蜊湯、清燉牛腩、海鮮豆腐煲、三杯魷魚、蒜
爆香辣蟹、土豆燒排骨、塔香蛤蜊、櫻花蝦炒高麗菜。再往裡面有炸的流沙芝麻球、鮮蝦
捲、馬蹄條,蒸籠區有豉汁排骨、松露燒賣、鳳爪、跟鮮蝦餃。
接下來是鐵板區,也是大家最推薦的一區,有天使紅蝦、烤野菇、龍鬚菜、現煎白鯧魚、
蘿蔔糕、炭烤牛小排、炭烤豬排、炭烤雞胸肉跟佛手瓜跟骰子牛。炭烤區的轉角處有現做
義大利麵,配料以海鮮為主,當然不能忘了最重要的焗烤生蠔,我就是為了這個來的。還
有喝了會很飽的酥皮濃湯。
鐵板區的對面有咖啡機跟各式茶包,吃飽了喝杯茶去油解膩。放在櫃子裡現點現做的焦糖
烤布蕾、葡萄柚跟提拉米蘇。華而不實的巧克力噴泉。甜點有波士頓派跟各式各樣的小蛋
糕,真是讓人陷入選擇困難。還有放在櫃中的烘焙麵包、各種酥餅也是任君取用。葡式蛋
塔跟巧克力熔岩蛋糕。
從甜點區轉過來有饗食自家的濃醇冰淇淋,這些還蠻好挖的,而且有八種口味。哈根達斯
也是必備的,有四種口味。
再過來有些酒類飲料,白酒紅酒各一瓶,台灣啤酒任你暢飲。還有酸酸甜甜解膩的雞尾酒
,這很不錯我很愛。水果有西瓜木瓜芭樂鳳梨跟葡萄。現榨果汁也不能少。冰飲料機有烏
梅汁奶茶跟無糖紅茶。可爾必思冰沙。碳酸汽水飲料櫃。
饗食天堂還很貼心地為了小朋友弄了個小餐車,上面都是小巧的食物跟點心。
接下來是涼菜區,首先看到的是各種生菜沙拉跟涼拌生菜,肉食主義者的我是不會來拿這
些的。生冷海鮮有滿滿的白灼蝦、蒜辣小鮮鮑、和風花枝跟鳳螺,
軟絲跟海瓜子,紐西蘭淡菜跟鮮燙小章魚。
再來是鴨肉區,有烤鴨捲餅,鴨肉米粉跟功夫鴨粥,旁邊有些配料可以自己添加。紅油牛
肚片滷得很油亮看起來很有食欲。還有蜜汁叉燒、滷味、甜在心地瓜跟鹽焗雞。
現沖湯品區的牛肉看起來脂肪分布很均勻。比較清的是一般高湯,比較白的是魚湯,喝起
來很鮮,旁邊有蔥蒜可以加入湯中。
來看一下西式熟食區,有大口饗肋骨、紅酒燉牛肉、炒青菜跟鮭魚炒飯,旁邊還有熱騰騰
的湯品。摩洛哥羊肉、堅果焗烤花椰菜、西班牙烘蛋跟炒蝦。爐烤牛肉跟德國豬腳也是來
這裡必吃的。
生食區也是不能錯過阿,晚餐的生魚片有九種,共有鮭魚鮪魚旗魚鯽魚黃金魚鯛魚鯖魚跟
生牛肉,其中有兩種有做炙燒的,實際上的魚種是七種。抱歉哈沒拍到盆滿缽滿的狀態,
因為這裡實在太熱門每次一補滿就被拿光了。
握壽司有七款,分別是鮭魚鮪魚鯖魚旗魚鮮蝦蝦卵跟玉子燒。炙燒壽司有鮭魚鮪魚跟牛肉
的。師傅幫我現場炙燒,可以吃到溫熱的壽司就是爽。稻荷壽司跟花壽司。現做手捲有六
種,請自行參考立牌上的項目。
最後來到炸物燒烤區,炸物有炸蝦、牛蒡絲、唐揚雞柳葉魚跟一些時蔬。烤物區有杏鮑菇
、魚下巴、鮭魚骨、烤玉米、烤豬肉跟照燒雞腿還有也是超受歡迎的鹽烤蝦。
開吃啦!不免俗地先用一盤壽司來開開胃。這盤有鮭魚鮪魚旗魚鯖魚鮮蝦還有花壽司跟不
知名的長條魚片壽司。說真的饗食天堂晚餐壽司種類還真多,差不多價位的漢來比不上,
而且花壽司是有用魚片下去做的哦!這是鮭魚花壽司,上面放了一小片鮭魚跟醬,吃起來
還行,不過我吃不出是甚麼醬。接下來這個應該是鯖魚花壽司,薑的味道很重蓋住了魚腥
味。其他魚種的握壽司新鮮度跟魚肉的緊實度都不錯,絕對不會輸給藏壽司或壽司郎,喜
歡壽司的朋友可以多嗑幾貫給他吃回本。
左邊的是炙燒鮪魚,中間是牛肉右邊是炙燒鮭魚壽司,肉片上只畫了三條線的醬汁,應該
不會太鹹。當場炙燒的壽司保有餘溫,鮭魚跟鮪魚的油脂的香氣都被逼出來蠻好吃的,不
過不知道是否因為炙燒的關係,醋飯比握壽司酸了不少。
接著來吃手捲,裡面橘色的是蝦卵,看起來很鮮豔,不過吃起來有點苦味,不推薦拿。這
是鮪魚手捲,裡面是些鮪魚的碎肉塊,感覺像是剩下的鮪魚生魚片做的,吃起來還可以,
建議加點醬油芥末提提鮮。
這盤是生魚片,共有八種,裡面除了黃金魚我都拿了,饗食晚餐的生魚片都切的蠻大的。
先從和風牛肉吃起,這牛肉真的超嫩而且醬汁也調的鹹甜適中,晚餐的牛肉片也比較厚,
我覺得比爐烤牛排還讚,大大推薦。其他的鮪魚旗魚鯛魚肉質也不錯,鯖魚腥味真的重,
吃完滿嘴都是薑味,不建議多吃,鮭魚滑嫩油香,也很推薦。
這個是焗烤生蠔,沒帶殼感覺差了點意思,一人一次限拿兩個。拿在手上還是有點熱度,
焗烤的起司非常香濃啊,而且這生蠔也很大很肥美又水嫩,比炸得好上一萬倍,生蠔就是
得吃蒸的或焗烤的才對味,不過一次兩個真的不夠吃。
這盤是爐烤牛排跟德國豬腳,你看連豬腳都被烤到很紅嫩。先來嗑烤牛肉,軟嫩度還可以
,肉上帶著筋有點脆脆的口感,肉味比較淡,沾點黑胡椒醬會更好。豬腳外皮看起來烤的
很脆,不過咬下去卻超水嫩,第一次吃到這麼軟嫩好吃的德國豬腳,這裡的廚師也太厲害
了吧。
這盤有天使紅蝦兩隻,炭烤牛小排跟豬排。還是一樣先吃牛小排,哇這牛小排感覺炭烤味
十足,而且調味鹹度適中,肉也很嫩,只可惜有點小油,不過還是很推薦。接下來換豬排
,嗯…豬排就普普通通啦,有炭烤味不過有點乾,像是在吃中秋節包土司的烤豬肉片,可
以略過。天使紅蝦尺寸很大也不會太軟爛,還可以。
這盤有骰子牛、鹽焗雞、甜在心地瓜、紅油牛肚跟烤鴨肉。骰子牛切得很方正真的很像骰
子,而且這真的是我吃過最好吃的骰子牛,軟嫩度超越爐烤牛排,而且味道也超正點,堪
比在日本吃的牛排跟烤肉啊!超級推薦的,這裡的牛肉水準都非常不錯,一定要來試試。
這個有點細碎的肉是烤鴨,我沒要捲餅只要了肉,結果師傅沒給我鴨皮,吃烤鴨還是得配
上捲餅甜麵醬跟大蔥,單吃肉完全沒感覺。這是紅油牛肚,這裡的牛肚滷得很油亮看起來
很有食欲,而且吃起來很脆口感不錯。鹽焗雞我拿的是雞翅的部分,鹹味適中,肉質軟嫩
不油膩,很可以哦。甜在心地瓜也是我很愛吃的中式甜點,地瓜外面裹著一層硬糖漿,裡
面的地瓜肉烤得很軟綿,又脆又軟又甜這口感這味道簡直太豐富啦!
這盤有紅酒燉牛肉、照燒醬烤雞腿、炸蝦跟鹽烤蝦。這炸蝦是剛炸好的,很脆很熱而且有
油香,蝦肉也很軟。照燒醬烤雞腿外皮薄薄的很酥脆,腿肉很厚實,也是不錯。紅酒燉牛
肉吃起來像是牛臉頰肉超軟嫩,而且醬汁燉的很入味,來饗食板橋一定要嘗試他們所有的
牛肉餐點,真心好吃。鹽烤蝦鹹味都在殼上,不過肉還蠻緊實的。
鮮沖牛肉湯,這裡的牛肉片脂肪分布均勻,吃起來超軟嫩,再加上魚湯,吃起來爽湯喝起
來鮮,不管夏天冬天只要來饗食都要點上這一碗。
蛤蜊湯的蛤蜊還蠻多的,而且肉的尺寸也不小,不過湯頭感覺淡了點,還是鮮沖牛肉湯好
喝。
這盤有蒸蛋、豬肋骨跟摩洛哥羊肉。先試一下摩洛哥羊肉,嗯…肉還蠻軟嫩的,不過調味
感覺有點像是中東或印度的咖哩,我是吃不大習慣啦。豬肋骨蠻大隻的而且上面的肉很厚
,外面撒了一層粉,吃起來是孜然粉的味道,肉有點乾,喜歡大口吃肉跟孜然的人應該會
很愛。蒸蛋看起來很水嫩,不過裡面的料有豆子,這甚麼跟甚麼啊?
這盤都是生冷海鮮,有白灼蝦、花枝跟小鮑魚,旁邊還有一碗鮭魚炒飯,我怕吃太生的對
腸胃不好。炒飯粒粒分明,鹹味感覺都集中在鮭魚上,少少的吃一點還是可以的。花枝基
本上沒味道,還是得沾醬吃才行。小鮑魚的醬油味比較重,肉質也還算彈脆。白灼蝦很緊
實Q彈,非常不錯。
這好像是水晶蝦餃,肉餡很棉爛,也沒吃出蝦子,不好吃。這盤有三杯魷魚跟海鮮豆腐煲
,魷魚太韌太硬,小孩老人應該咬不動。海鮮豆腐就一般的黃金豆腐。
今天的甜點就用冰淇淋來做結束,因為這裡的骰子牛、焗烤生蠔真的太棒,蛋糕甚麼的我
就完全略過,好了,今天影片就到這裡,我們下次見。
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苦樂隨緣 心無增減
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