釋壓的無邏輯碎碎文。
這一星期生活的節奏一直處於分秒不空過的狀態，忙完後打開手機回看今天為節目所做的的蛋料理照片，金黃的色澤讓人感覺，蛋是一種幸福食物，美麗的食物照片讓阿芳知道今天的自己努力又認真。
收工後，阿芳跟劉爸已經為了明天的農業行腳往南移動，剛剛停在我們非常喜歡的小鎮上，兩個老人說要振興經濟，努力光顧了6攤鄉土美食，頭兩攤劉爸吃牛雜湯配白飯，阿芳吃隔壁米糕配豬血湯，第三攤兩人合力當歸鴨麵線+米血湯外加一盤滷味，再換一攤，一卷有油麵條的潤餅捲(這個潤餅捲目前是阿芳潤餅名單排行的1,2,這星期阿芳已經買第二次了），兩個人再走過對面買一碗30元物超所值的粉條冰，排隊的當下劉爸又到隔壁再買一袋甘草芭樂，這樣的描述，好朋友們你們大家住哪裡啊？有覺得我走到的是你們住的鄉鎮嗎？
明天下午阿芳還有一個特殊的任務，社團又要辦好玩的料理同樂會，明天起如果大家有煮虱目魚的料理，記得寫好日期手卡一起拍照，等著用來參加有趣的同樂會，詳細的細節明天中午阿芳開直播跟大家分享。
至於上午空下來的時間，阿芳不想浪費，想到台南拜訪一位養青，這位養青可厲害了，不斷自我突破，去年開始所養的這個水產品讓人非常期待，容阿芳先賣個關子，有興趣的好朋友想要見是台灣年輕一輩的農友們有多棒,歡迎跟上直播跟我們一起同樂！
鴨福當歸鴨 在 [食記] 新莊斗六當歸鴨- 看板Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
圖文：https://bluehero.pixnet.net/blog/post/42200587
時間：2015/4
之前寫了篇鵝肉飯的文，有位網友看了推薦新莊的斗六當歸鴨，看到他貼的
鴨腿飯，心裡不禁一動。斗六當歸鴨在新莊有兩家店吧，總店在輔大附近，
離我家較遠；分店則在福壽街，距離我家比較近，於是尋了一天晚上跑來吃
個晚餐。
四維路總店好像是騎樓攤販，福壽街這家是店面。第一次來新莊福壽街，沒
想到這條街那麼熱鬧，有點像是板橋裕民街，很多吃食店家。
鴨肉飯（大）＄50
本來是點鴨腿飯，結果店內小伙子跑來跟我說鴨腿沒了，只好改鴨肉飯。過
沒多久又跑來跟我說又有鴨腿了，再沒多久又跑來跟我說又沒鴨腿了。好像
是鴨肉還沒煮好所以沒腿肉吧，我要離開的時候，剛好看到剛煮好的鴨子起
鍋，可惜來的時間不對。鴨肉飯上鋪著鴨肉絲，略帶鴨皮，一旁附了醃蘿蔔
跟一點小菜。以飯的份量來說，鴨肉有點少，不太夠配飯吃。米飯淋上了鴨
肉湯汁，不油而略甜，口味比較清淡，不會很鹹。希望下次來能吃到鴨腿飯
。
米血＄30、燙地瓜葉＄30
小菜的部份倒是不貴，以川燙的為主，米血軟嫩，醬油帶點微辣；地瓜葉以
前都是給豬吃的，不值錢，現在倒成了健康蔬菜，淋上醬油澆上點鴨肉湯汁
，中規中矩。
當歸松阪豬肉湯＄60
看過麻油松坂豬湯，好像比較少見過用當歸湯來煮。這家的當歸湯頭除了當
歸味之外，薑的辛甜味也很濃，甚至有點壓過當歸味，冬天喝應該很溫暖，
湯頭清甜，味道還不錯。豬肉的部份就口感有些顯老，不像豬頸肉那般脂肪
多，口感不脆。
斗六當歸鴨（福壽店）
地址：新北市新莊區福壽街13號
電話：0983538386
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