🌟吃貨胖咪的義式料理選擇🌟
我本身真的是很愛去義式餐廳,但是基本上聚餐的時候我還是會稍微理智一點想想怎麼吃對於控制體態的我來說比較好。(嗚嗚
以下我就不特別用多少大卡來計算,我相信很多人在聚餐的時候沒有閒情逸致(?去一一計算卡路里了🤣讓我們用常識跟視覺來評估!
🥗關於沙拉碗
沙拉碗確實是在餐點上相較比較safe又很健康的選擇,我會選擇的蛋白質為雞胸肉或是鮭魚。醬料方面很關鍵,像是凱薩醬或是偏濃稠的醬料通常會添加美乃滋(滿滿的油🥲會額外增添不少熱量,我通常會選擇果醋類、紅酒醋或是芥末醬代替。
🍝關於義大利麵
喜愛麵食的人看過來🥴義大利麵真的是健人的小福音,本身為低GI碳水,吃完也富有飽足感,我平常自己也喜歡煮義大利麵當減脂餐。✅選擇優先順序:清炒>紅醬>青醬>白醬。清炒類是用橄欖油加入大量的蒜跟羅勒葉,通常搭配蛤蜊或其他海鮮料理。紅醬類基底為番茄搭配肉醬處理。青醬因為用到大量油脂去處理,所以相較起來熱量偏高一些。白醬部分我相信就不用多說啦🤣滿滿的奶油跟鮮奶油,有時還會灑上起司⋯真的太罪惡啦(流口水⋯⋯🤤
🍕關於披薩and燉飯
其實這兩類是我幾乎很少考慮的選項。披薩本身餅皮用大量橄欖油桿麵製成,加上最後滿滿的起司,「大量油脂」「高GI碳水」「蛋白質」基本上這樣的組成對於我們來說相較容易形成脂肪(需要大量運動來消耗熱量啊⋯)燉飯也是,用奶油、鮮奶油跟起司去燉煮,也是容易熱量爆卡的餐點~
📌小tips:燉飯本身是吃稍微多量就會容易膩口的料理,所以一般餐廳燉飯的量不會非常多也很容易飽肚,如果真的非常想吃燉飯或是披薩也沒有關係,可以與三五好友一起享用分食,幫自己分擔一點卡路里😂
像是其他排餐類、開胃菜的烤雞翅與羅宋湯等,都是非常棒的選擇,其實外食選擇上不難,基本條件達到:
✅豐富的蛋白質
✅少許健康油脂
✅低碳攝取
✅基本蔬菜搭配
在外聚餐也可以吃得很開心很飽肚😍
希望大家連假過的愉快、吃得也愉快,不小心爆食爆卡了也沒關係,規律的適當運動還是可以好好維持體態唷!一起與胖咪努力成為健康有自信的人☺️
中秋佳節愉快!🌝❤️
P.s. 圖1⃣️為鴨胸青醬燉飯,圖2⃣️為奶油溫泉蛋干貝義大利麵(不得不說半熟蛋配上奶油真的⋯真的⋯人間美味🥺嗚嗚)
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鴨胸青醬燉飯 在 Facebook 的精選貼文
🚩 喬的義百種料理|高雄三民
⋯
想吃好久的喬,疫情下終於被我吃到囉!
這間的特色就是每周都會出不一樣的菜單
每次都是推出2種主餐及私房料理、湯品、
小食、甜點各1種,每周都可以吃到不同的
異國料理,會讓人很期待很想再訪耶!
⋯
✨ 喬喬一號💲180 (一般量)
✨ 喬喬二號💲180 (一般量)
·
義大利麵和燉飯都有一般和加大份量可選擇
喬喬一號是「綜合海鮮蕃茄蝦高湯義大利麵」
喬喬二號原本是「嫩烤松阪豬綜合蕈菇燉飯」
但因為松阪豬沒了,換成「櫻桃鴨胸青醬燉飯」
燉飯可以選擇加價升級成義大利米🇮🇹
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喬喬一號這道超可以!! 乍看碗小分量不多
實際上義大利麵整個被料淹沒XD 超誇張的
裏頭有超大隻鮮蝦、蛤蜊、魚肉、小卷
滿滿的料~而且麵的份量也不算少
吃完會很飽耶!怕吃不飽的也有加大量可以點
喬喬二號的肉肉份量也頗多,看看辣的櫻桃鴨
的厚度~很誇張餒!依照 @orangerelish 說的
肉偏硬口,但燻鴨香氣是有的,除了鴨胸還有
幾片松阪豬,燉飯的部分則是"很青醬"XD
怕燉飯太硬的可以請店家做軟一點唷
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✨ 爆米花南瓜蔬菜濃湯💲60
✨ 西班牙巴斯克乳酪蛋糕與芒果三重奏💲120
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這碗很神奇,還真的有附一小包爆米花
加入湯裡很妙XD 湯的口感"很南瓜"(又來)
真的很濃郁~很飽的情況下喝了會覺得頗膩
不過裡頭還吃的到蛤蜊和小卷及絲瓜喔
巴斯克乳酪蛋糕其實是老闆招待的><
好喜歡他們的巴斯克啊!!焦糖香氣濃郁
口感極佳~搭配芒果丁吃起來就是爽!!
而且醬汁還是用南瓜泥做的,超特別XD
⋯
✒️美味:🌝🌝🌝🌝🌗
✒️再訪:🌝🌝🌝🌝🌖
⋯
🏛 高雄市三民區撫順街53號
☎️ 07-322-2539
🕒 週三~週五 17:00-20:00
週六~週日 11:00-14:00 / 1700-20:00
🚷 週一、二公休
⋯
🔍 #丸子吃高雄
⋯
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鴨胸青醬燉飯 在 單眼皮迷妹的吃貨日記 Facebook 的最佳解答
[台南]
店名:Good Day Kitchen
餐點:爐烤櫻桃鴨胸青醬燉飯+北海道生食級干貝奶油燉飯+明太子奶油海鮮義大利麵+蜂蜜柚子蘇打+焦糖瑪其朵
荷包會不會哭:鴨胸270 干貝奶油燉飯330 明太子300 蜂蜜柚子蘇打140 焦糖瑪奇朵140
GPS請設定:台南市東區崇學路230巷5號
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小編碎碎唸:
1.除了火鍋之外 小編最喜歡的就是義大利麵跟燉飯了 來Good Day吃飯保證讓你覺得整天都Good Day
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2.店家主要販售義大利麵 燉飯為主的餐點 選擇非常豐富 小編整個選擇障礙
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3.經典款的海鮮義大利麵 海鮮配料超級豐富 除了蝦子蛤蜊之外 居然連魚都有 真的很少在義大利麵看到魚
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4.干貝奶油燉飯則是有大大的干貝 搭配魚卵 魚卵很多而且有夠好吃 跟燉飯一起送入嘴裡面直接爆開 超鮮 . 4.鴨胸燉飯上面的鴨雄厚實但是不柴 反而很嫩很多汁 讓人 飯也讓人驚豔 軟硬度剛剛好 飯帶有一點甜味 很順口一下就吃光
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5.餐點的部分加150元就可以升級套餐 套餐有附贈沙拉 飲料 還有甜點真的超級划算的啦
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6.如果不想加套餐 點主餐搭配飲料有優惠價 算是非常佛心 畢竟有的根本都是強迫中獎點套餐 這邊完全可以依照自己喜好點餐
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7.店內座位不多 大概15個左右的位置 蠻容易客滿 如果有想吃可以先訂位比較不用等
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8.整體來說CP質很高 食材都很新鮮很好吃 飲料甜點也不馬虎 外面停機車方便 不過汽車可能比較難停放一點
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