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2021/5/3《就是這味》店家資訊
老街碗粿
地址：雲林縣斗六市太平路122號
營業時間：週一到週六10:30-14:20，16:30-19:30（週日公休）
蕃薯仔炊飯
地址：雲林縣斗六市中正路89號
營業時間：週一到週五10:30-14:30（六日公休）
魷魚興魷魚嘴羹
地址：雲林縣斗六市中正路56號
營業時間：8:30-19:30
虎尾碳燒鴨蛋糕
地址：雲林縣虎尾鎮中正路83號
營業時間：6:30-15:00
廣香春捲水煎包
地址：雲林縣虎尾鎮中正路62號
營業時間：早上10點到賣完為止（公休請見店家公告）
彭大姐煎包
地址：雲林縣西螺鎮延平路214號
營業時間：14:00-18:00
三好國際酒店-耕雲軒餐廳（港點）
地址：雲林縣斗六市斗六五路35號
營業時間：午餐11:30-14:00
下午茶14:00-17:00
晚餐17:30-21:00
三好國際酒店-穗玥百匯餐廳（排餐）
地址：雲林縣斗六市斗六五路35號
營業時間：11:30-14:30，17:30-21:00
虎尾碳烤鴨蛋糕🦆
虎尾中正路排隊美食🍪
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🚗雲林縣虎尾鎮中正路83號
⏰06：30-15：00
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✨3個💰10元
✨7個💰20元
✨11個💰30元
✨14個💰40元
✨18個💰50元
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其實虎尾我最熟的大概就是這條街，
因為每年回老家都一定會來逛👣
但我一直都不知道有這間鴨蛋糕🦆
原來是因為他主要營業時間是上午👀
我們去逛的時間都是下午後😅
🎀店家位置就在第一銀行外🏦
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去的時候果然已經有排隊人潮，
因為店家一次出爐的數量不多，
而且大家都40、50元再買，
所以都要稍微等一下👌🏻
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不過我覺得有些人應該看到老闆用手撥鴨蛋糕下來會比較無法接受😳
因為我自己一開始看到時也有點疑惑🤔
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鴨蛋糕吃起來的口感個人覺得偏甜一點🤏🏻
但裡面還是算很紮實的，
而且小小一個真的會讓人想一直吃，
尤其熱熱吃最好吃😋
💐IG：https://instagram.com/promise0423
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忙到忘記跟大家分享吃貨鐵打的處長心目中第一名的蛋黃酥 - 虎尾，福榮喜餅 ！70年的老店，家傳三代，店裡有各式古早味糕餅，也有創新的新口味，是一間值得值得尋寶的老店！
傳統之所以可以成為傳奇，就是因為他的經典口感， #福榮蛋黃金酥，皮薄酥脆，鹹甜適宜，口感極佳，絕不亞於不二X，真心不騙！
每逢中秋節人手一盒的蛋黃酥也是福榮喜餅的得意商品，之所以取名為「蛋黃金酥」是因為「很酥」的台語同樣為「金酥」，同樣採用歐洲進口頂級天然奶油製成餅皮，嚐起來有別於一般的酥鬆、濕潤的蛋黃酥，其外皮還多了點「脆」，讓人一吃驚艷！（酥脆的外層有點像是現烤出爐的口感）而內餡紅豆泥的配方也是自家調製，不甜不膩還有淡淡的奶香味，蛋黃也是在地農場直送，整顆鹹鴨蛋入料完全不手軟！
其實首見福榮是因爲「 #芋見mochi」，也就是會牽絲的麻糬！
長方形造型，業界號稱改良版大餅，來自第三代的創意，也是店內的明星商品；滿滿的芋泥餡，更有肉鬆、Q彈麻糬、鹹鴨蛋蛋黃的完美結合，一口咬下，可以真正享受到外酥內軟！
另一味要推薦的是，古早味蜂蜜蛋糕因表面印有格狀紋路，又稱為格格蛋糕。使用在地龍眼蜜製作，販售至今已經數十年的老味道，是一款大人小孩都愛的人氣商品。
👁🗨名稱：福榮喜餅
電話：05-6322041
地址：雲林縣虎尾鎮新興路75號
營業時間：6：30～21：30
部分文字與照片取自雲林百選
https://citytravel.niusnews.com/yunlin100/store/furong
超欠吃！木炭烤的「鴨」蛋糕 這攤超過50年的古法炭烤小吃烤過後外酥內綿密鬆軟、飄香滿街過嘴癮可以點3個只要10元但是會不自覺一口接一口最大份16顆也只要銅板價50元 ... <看更多>
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鴨蛋糕虎尾營業時間 在 [食記] 雲林碳烤鴨蛋糕- 看板Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱：炭烤鴨蛋糕
消費時間：2016年/10月
地址：雲林縣虎尾鎮中正路第一公有零售市場
電話：無
營業時間：6：30 ~ 15：00
每人平均價位：20左右
可否刷卡：否
有無包廂：否
推薦菜色：鴨蛋糕...只有賣這款
官網：無
網誌無音樂 https://kurosaki.tw/duckeggcake/
位於雲林虎尾的第一公有零售市場中的鴨蛋糕，擁有濃濃的古早味。
雞蛋糕大概都是全台灣人從小到大的記憶味道，小時候零用錢沒有很多
有的也是幾十塊這樣的扣打，學校門口能買什麼點心，大概也是雞蛋糕與QQ球
在黑崎的記憶中，都會特別拿個十元，跑去學校門口的雞蛋糕店手上握著錢
期待雞蛋糕的老闆拿現做的給我，若是已經做好得稍微冷掉的雞蛋糕，我內心還會有點小
失落
畢竟這種雞蛋糕小吃就是要熱熱的，才能感受它裡面綿密的口感
算是小時候的點心小確幸。
所以除了雞蛋糕以外，根本沒有看到用鴨蛋所製成的鴨蛋糕了（畢竟台北沒有吧？）
用鴨蛋所做成的製品以外，另外最特殊的就是不是用一般的瓦斯
而是使用木炭這種遵循古法的方式，價錢也超便宜
到現在都維持著：10元3個、20元7個、30元11個、50元18個，這種超佛心價
現在多多都已經用10元都買不到了，居然還能來買這邊的鴨蛋糕
遵循古法的鴨蛋糕，都是老闆在雙手下載鐵板抹油，再倒入麵糊，
將重重的模具在適當的時機下翻面，完全依靠長期年來經驗的累積
當一個一個雞蛋糕拿出來的時候，不但只有香噴噴的麵糊香，
還有那碳烤無人能敵的古早香氣
用了20元，但發現超好吃，實質上我原本以為會有鴨蛋的味道
結果添加了麵糊所做成的鴨蛋糕，只有淡淡的麵糊香與淺淺的蛋味
咬起來比較扎實點，黑崎我在網路上查到的資料都說裡面都會比較空洞
但我實質上吃到的就還好，有些空洞有些卻扎實，也許是看運氣吧？
這份小吃代表了台灣人內心中的小確幸幸福，若你來雲林虎尾這邊玩耍
要記得來這邊吃份鴨蛋糕喔！
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黑崎時代 https://kurosaki.tw
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