關於 鴨蛋 雞 蛋糕 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

[台北•中正區-魚刺人雞蛋糕 師大店]
由老宅改造，店內灰灰水泥牆面，配上明亮度的燈光 別有一番特色🙌🏻
上下樓層感覺非常好拍，可惜現在還不能內用😭😭會想來二訪
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🔺鹹鴨蛋黃流沙餡💲120
鹹蛋黃香氣滿滿，內餡稠度與鹹度合宜！！
表層灑上些許糖粉再配上香甜鮮奶油，也是吃了都不會膩口得味道，口口酥入口鹹甜交錯很唰嘴😋是會讓人欲罷不能的邪惡好味👌🏻
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🔺魚池紅茶💲60
紅茶很香微甜不苦澀，很喜歡😍
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…………………………分類標籤📌………………………
🔎餐點：#jimmy吃雞蛋糕
🔎地區：#jimmy吃台北#jimmy吃中正區
🔎捷運：#jimmy吃古亭站
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ℹ️店家資訊
→🍭魚刺人雞蛋糕官方IG：@yuciren @yuchi_egg
🏡台北市中正區羅斯福路二段30巷13號
🕰週一至週日10:30-19:00
📞0223221718
🚇捷運古亭站7號出口👣2分鐘
💡無服務費/不限時/每人抵銷一杯飲品
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#台灣#台北#台北美食#台北甜點#台北下午茶#台北咖啡廳#中正區美食#巷弄美食#雞蛋糕#魚刺人雞蛋糕#捷運站美食#捷運古亭站美食#taiwan#taipeifood#popyummy#dcard美食家#foodie

【蛋敏感都食得蛋糕？4種替代品做純素蛋糕】
近年愈來愈多人對食物過敏，世界過敏組織（World Allergy Organization）更估計全球有10%至40%人口有食物敏感，有調查指出本港最常見的食物致敏源頭三位分別為雞蛋、牛乳製品及鴨蛋，可見有相當多的人對蛋類有過敏症狀。可是用蛋做出的食物卻千變萬化，特別是甜品類，大部分都需要用蛋來做主要食材，例如蛋糕、馬卡龍、班戟等。

這次特別為大家找來4種替代品，讓大家輕鬆烘焙，而且替代品更是素食，所以素食者都能使用來做純素蛋糕。

1. 香蕉
坊間很多無蛋蛋糕的食譜都會教大家以香蕉代替蛋，皆因香蕉的質感與蛋相似，而且做法簡單，只需將成熟並長有黑斑的香蕉打成果蓉即可。分量方面，假如食譜上寫中型蛋1隻，就可以用半條香蕉代替，此方法可令蛋糕保持濕潤，適合製作班戟及磅蛋糕等質感較厚實的甜品。

繼續睇落去：https://bit.ly/3zp0g0e

【 看見美好。過中秋 】2021扌合在無負擔農場 中秋禮盒已經陸續出貨啦！

因為已經完全滿單，走前門走後門都已經無法訂購沒有庫存，禮盒中使用到的部分格外品食材已經用光光，所以先把表單關起來了。

自備容器的朋友，需要參考內容物與保存方式，在這裡供大家參考。
購買盒裝的朋友，紙封的正反面都有詳細說明！

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⎬使用天然葉子餐盒，可冷凍、微波，土埋6-12週自然生物降解。
⎬包裝皆無塑料可分解材質，若2日內未食用完畢，建議換至保鮮盒中。冷藏7-10天，冷凍約45天。
⎬落葉餐盒無法密封、內容物亦無單獨用塑料包裝，不適合於夏日常溫下多日庫存再分送，也因此皆以冷凍宅配寄出，減少運輸造成的損傷，與保持品質的穩定，常溫或冷藏退冰即可。
⎬自備容器參考：一個咕咕霍夫最大直徑約 7cm，高度4.5-5 cm 。


⎩咕咕霍夫⎭
小油菊青檸 - 1入
Chrysanthemum, Lemon, Cornflour
● 格外品— 有機玉米粉、有機小油菊、有機檸檬、有機初榨冷壓椰子油
○正　品— 自然放牧雞蛋、主婦聯盟低筋麵粉、法國發酵奶油、無漂白自然結晶冰糖
⦿ 無負擔食材-- 台灣小油菊

野生桑椹純米 - 1入 <無麩質>
Wild mulberry, rice
● 格外品— 紅酒、藍莓酒
○ 正　品— 自然放牧雞蛋、無漂白自然結晶冰糖、法國發酵奶油、有機檸檬汁
⦿ 無負擔食材-- 有機台中秈十米穀粉、野生桑椹

⎩小圓蛋糕⎭
鹹蛋黃黑芝麻費南雪 - 3入 <無麩質>
Salted yolk, black sesame financier
● 格外品、剩食--- 有機黑芝麻粉、有機亞麻仁油、自然放牧雞蛋白
○ 正品—無漂白自然結晶冰糖、法國發酵奶油
⦿ 無負擔食材-- 有機台中秈十米穀粉、鹹鴨蛋黃

椰糖紅豆瑪德蓮 - 3入
Coconut sugar, adzuki bean madeleine
● 格外品、剩食--- 有機紅豆、有機椰糖、有機亞麻仁油
○ 正品— 無漂白自然結晶冰糖、主婦聯盟低筋麵粉、法國發酵奶油
⦿ 無負擔食材-- 新鮮鴨間稻鴨蛋

⎩小貝貝⎭
椰香米貝貝 - 8入 <無麩質>
Coconut, Rice
● 格外品-- 有機初榨冷萃椰子油、自然放牧雞蛋白
○ 正 品— 無漂白自然結晶冰糖、杏仁粉
⦿ 無負擔食材-- 有機台中秈十米穀粉

0:00精彩預告
0:18婆婆的店
03:10廣香春捲水煎包
05:10虎尾碳烤鴨蛋糕
06:24虎尾神農古早茶
08:26虎尾地瓜球
11:57沈澱後的統整


婆婆的店
0400-1530
雲林縣虎尾鎮工專路27號

虎尾碳烤鴨蛋糕
0630-1500
平日擺攤地址：雲林縣虎尾鎮中正路50號(華南銀行對面)
假日擺攤地址：雲林縣虎尾鎮中正路83號(第一銀行門口)

廣香春捲水煎包
9:30~20:30
雲林縣虎尾鎮中正路62號

虎尾地瓜球
1300-1800 (或1330)
雲林縣虎尾鎮忠孝路210號

虎尾神農古早茶
0800-2330
雲林縣虎尾鎮中正路274號


更多影片⬇️

【全聯】社團討論度極高的5樣美食！像一蘭拉麵的泡麵！童年回憶麻婆豆腐！超猛十三香烤半雞！居然還有石二鍋的烏龍麵！
➡️https://youtu.be/ZGR5ajMbG6g

【新店資訊】9折到8/30！吃爆台中崇德新開的藏壽司！觀眾推薦的炸物和茶碗蒸好吃嗎？
➡️https://youtu.be/mgeYNJK698E

【銅板美食】台南5家在地美食！不用50元就能吃超飽！六種料豆花只要25元！蔥仔餅+蛋+九層塔20元！
➡️https://youtu.be/iObL9OBM2tY

【最便宜】去百貨公司裡買各大連鎖店最便宜的餐點！居然有不到百元的美食！花月嵐/丸龜製麵/功夫銷魂麵/鉄火牛排
➡️https://youtu.be/3rIToWCrPGw

【海底撈】防疫期間的內用！撈麵/川劇/美甲等還有提供嗎？親自感受現場超貼心服務，居然收到驚喜禮物！完全被店員收服啦❤️！
➡️https://youtu.be/isWZFGP7aqg

【九月好市多】新品上市啦這些美食必收藏！看似不起眼的肉桂捲卻為之驚人！
➡️https://youtu.be/pJBdIPxazMQ

【去你的北斗】彰化北斗在地小吃！至少要等一小時的東山鴨頭！與觀眾的相見歡❤️
➡️https://youtu.be/JnzIaO40Rk0

合作信箱：dandancat820123@gmail.com

我的錄影設備⬇️
相機：Sony A7c , Iphone11,Insta360 oneX2,Gopro5
鏡頭：Sony EF 16-24mm F2.8 GM
麥克風：Boya BY-M1領夾式麥克風,Boya BY-MM1
空拍機：Dji Mini2
剪輯軟體：Final cut pro

Music by Jack Vandervelde - Too Seriously - https://thmatc.co/?l=4F7FA752
Music by HÜM - Coming Back (feat. Devyn Sawyer) - https://thmatc.co/?l=0DF695D0
Music by Ben Camden - These Days - https://thmatc.co/?l=82878EA7
Music by Ben Camden - Ukulele Lessons - https://thmatc.co/?l=E2C996C7
Music by Kissmykas - I Need Living Water - https://thmatc.co/?l=7197B02C
Music by HÜM - Home (feat. Devyn Sawyer) - https://thmatc.co/?l=89DF1DEC
Music by Ori Rose - Casey - https://thmatc.co/?l=C8701569
Music by Julia Pauletti - I Care More - https://thmatc.co/?l=5BD3E989
Music by andreas owens - speaking with my chest - https://thmatc.co/?l=E2FDA3B0
Music by Juju B. Goode - Day 6. Park Place - https://thmatc.co/?l=C76F19C1

吃完整個想直接嫁了
雲林也太好吃了吧!!!!
以下為影片出現的家資訊~

00:37
吳記肉圓
雲林縣斗六市愛國街21巷10號

01:38
鄧肉圓
雲林縣斗六市興北街88號

01:42
阿梅肉圓
雲林縣斗六市興北街78號

02:34
老街碗粿
雲林縣斗六市太平路122號

02:40
蕃薯仔炊飯
雲林縣斗六市中正路89號

02:45
阿國獅魷魚羹
雲林縣斗六市大同路112號

02:50
長興圓仔冰
雲林縣斗六市中華路136號

03:39
溝垻清涼冰店
雲林縣斗六市仁義路144號

04:55
斗南東山鴨頭
雲林縣斗南鎮中正路204號

06:50
欣吉園冰菓室
雲林縣斗南鎮中正路159號

07:00
清原斗南總店
雲林縣斗南鎮文元二街43號

07:36
東城北方麵食館
雲林縣西螺鎮延平路283之1號

09:53
調皮搗蛋
雲林縣西螺延平老街夜市攤位

10:06
林董鍋貼
雲林縣斗六市民生路142號

10:44
超人氣鹹酥雞
雲林縣莿桐鄉中山路102號

10:57
黃家九層粿
雲林縣西螺鎮建興路286號

11:59
三角大水餃
雲林縣西螺鎮觀音街12號

12:53
丸莊醬油
雲林縣西螺鎮延平路25號

13:23
西螺草仔粿
雲林縣西螺鎮延平路86號

14:03
蔗一攤虎尾中正店
雲林縣虎尾鎮新興路58號

15:02
碳烤鴨蛋糕
雲林縣虎尾鎮中正路83號

15:24
天津糖炒栗子
雲林縣虎尾鎮中正路51號632號

15:53
虎尾肯得利雞排
雲林縣虎尾鎮林森路一段401號

17:24
虎尾地瓜球
雲林縣虎尾鎮忠孝路210號

18:34
撲鼻
雲林縣虎尾鎮建國里建國一村65-72號(防空洞對面)

19:07
韭菜盒子
雲林縣虎尾鎮中正路102號

19:19
北京王餡餅
雲林縣虎尾鎮鎮華南路15號

20:11
虎尾神農古早茶
雲林縣虎尾鎮和平路120號

20:25
虎珍堂果寮門市
雲林縣虎尾鎮中山路13號

21:19
斗南炸饅頭
雲林縣斗南鎮中正路117號

25:00
魷魚興魷魚嘴羹
雲林縣斗六市中正路56號

25:31
斗南米糕甲
雲林縣斗南鎮中正路96號

26:00
文元街臭豆腐陽春麵
雲林縣斗南鎮文元街22號

26:06
斗南圓環當歸鴨麵線
雲林縣斗南鎮福德街69號

#雲林 #銅板 #美食

裝蒜包真的好讚喔！！
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