台中的網美店瑞文戴爾遷址到中科附近
變成 #暖谷莊園x瑞文戴爾 雙店面囉 ~~~
裝潢典雅明亮、挑高的空間很舒適無壓迫感，近30個座位，都有隔點距離不會太過擁擠，另有約30人的大包廂可以包場使用，室內就有天然植栽整個綠意盎然
如同走進童話世界一樣，早午餐的選擇蠻多的份量一般女生應該都吃的很飽 !!!
好吃、好停車、環境也優，個人會想再來消費
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#酥炸透抽 260$
透抽炸過後軟嫩多汁，味道剛剛好
不會硬硬的下面附有生菜沙拉喔🥗
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#煙燻魚柚香沙拉 300$
滿滿的生菜沙拉上頭放上ㄧ朵鮭魚花捲
感覺很浪漫耶~~鮭魚肉質很軟嫩
味道剛剛好，是前菜的最佳選擇唷!!!!
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#鴨胸佐清炒蕃茄義麵 420$
上面附了六片切成厚片的鴨胸厚片非常紮實很好咬斷，感覺是義大利麵中比較少見的搭配以清炒方式料理，整個吃起來很清爽，加入鴻禧菇更是另一種口感
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#白蝦佐黑胡椒干貝焗飯 488$
滿滿的大隻白蝦及鮮甜味的干貝加上滿滿起司香氣的焗烤燉飯，米粒軟嫩不會過爛，飯內還添加鴻禧菇，吃完超有飽足感的，這道我超級超級的愛❤️
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#槲寄生花圈 200$
鬆軟的泡芙內夾抹茶香堤&濃郁卡士達醬
滿滿的草莓果子舖上糖粉，抹茶香堤不會苦苦的
真的很好吃🥰抹茶是我最愛的食物啊 ~~~
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#此時此刻180$
象徵紅寶石的草莓
搭配輕盈的法國鮮奶油&濃郁的卡士達醬
微酸的草莓塔上鮮奶油比例剛剛好
放滿鮮甜草莓，整個就是少女心啊🤩
此時此刻，只與您分享~~~~~
另售6吋、8吋(需提前三天訂製喔)
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#玫瑰花果茶(壺) 180$
我最愛喝的就是花茶類
壓力大喝上一杯能舒緩情緒及心情
即便無加糖還是好喝，喝的到滿滿的玫塊花果香味
冷冷的天氣喝它準沒錯!!
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#莓的冒泡 220$
這杯是綜合莓果與香蕉的綜合版
香蕉不僅增加濃稠度外也降低了莓果的酸
來這絕對不能錯過他們的果昔系列商品
喜歡低調可以選擇一般的果昔
喜歡浮誇的還有瘋狂果昔可以做選擇喔 !!
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▫️ Valley暖谷莊園
📍 台中市西屯區福科路637號
⏰ 09:00-21:00
📞 04-24638011
⚠️ 低消一份餐點或飲品/人、10%服務費、客滿用餐限時100分鐘、15:00-17:00僅提供甜點/飲品
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鴻喜菇苦苦的 在 [問題] 煮菇菇湯的問題- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
今天是我第三次煮菇菇湯，
菇菇湯其實很簡單，就是把一推菇類洗乾淨都下去煮，
再加點烏醋、勾個芡就好。
可是今天的菇菇湯喝起來卻有一絲的苦味，所以上來請教一下各位高手。
以前的煮法：
菇菇洗乾淨，
起油鍋把薑爆香，把菇菇丟下去拌炒一下，
水燒開之後把炒好的菇菇丟下去，
湯煮滾後加入烏醋、鹽巴調味，
勾薄芡，
起鍋前加點香油。
今天：
因為沒有炒菜鍋，所以菇菇洗乾淨之後，
丟下去開水滾，
加入薑絲（因為我忘了加所以補加）
烏醋、鹽調味
勾薄芡。
所以我在想是哪裡出錯了會讓菇菇湯變有一點點的苦
1、沒有先把菇菇用薑絲爆炒過？
2、菇菇沒洗乾淨？
3、買到苦味比較強的菇纇？
4、其他
有沒有高手願意指教一下？
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任何人都可以變得狠毒 如果感情可以分勝負的話，我不知道她是不是贏了
你越想知道自己是不是忘記的時候，你反而記得清楚，
當你不能夠再擁有，你唯一可以做的，就是令自己不要忘記
只要你嘗試過甚麼叫嫉妒 但我很清楚，從一開始我就輸了
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