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鴻運客家菜 在 仙女老師直播（歐美精品現貨/代購） Facebook 的最佳貼文
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過23萬的網紅Qistin Wong TV，也在其Youtube影片中提到，河婆菜粄，豆干加上1片黑木耳和3朵香菇，吃一次就回不去了，马来西亚客家人快失传的蒜粄，好吃！│素食家常菜料理│Vegan Ho Po Vegetable Dumplings Recipe -如果你喜歡這個素食料理家常菜影片的話，請點讚留言喔- ▶ 訂閱我的頻道，第一時間通知你素食料理家常菜的食譜◀...
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鴻運客家菜 在 Qistin Wong TV Youtube 的最讚貼文
河婆菜粄，豆干加上1片黑木耳和3朵香菇，吃一次就回不去了，马来西亚客家人快失传的蒜粄，好吃！│素食家常菜料理│Vegan Ho Po Vegetable Dumplings Recipe
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我要用豆干、香菇和黑木耳來做一道素食家常菜料理， 小時候, 阿嬤很常做給我們孫子吃, 阿嬤在做客家菜板的時候, 我都會在旁邊想要學著捏, 做了很多都很醜或是破掉的, 他都不嫌棄, 長大一點後, 換媽媽做給我們吃, 我一樣又湊上一腳想要捏, 媽媽總是開玩笑說, 做得醜的要自己吃, 這些點滴讓我現在做客家菜板有著很多的回憶~
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。
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前幾次我有分享過好幾道的素食年菜，不曉得大家有看了嗎？在這邊再與大家分享一次。
🧧第一道年菜, 我用白蘿蔔做了一道手工菜《鴻運彩頭金銀聚》
👉 https://youtu.be/2V7CmuKZ4rA
🧧第二道年菜, 我用蓮藕、杏鮑菇和紅蘿蔔, 做了丸子《好運圓滿心蓮心》
👉 https://youtu.be/NWlylUkO5AA
🧧第三道年菜, 我用南瓜、紅棗、桂圓, 做了一道甜湯《富貴團圓甜蜜蜜》
👉 https://youtu.be/fo6_Xavvlew
🧧第四道年菜, 用柑橘類做了一道素食橙汁小排骨《吉祥富裕萬象新》
👉https://youtu.be/CfjtFFz6KYI
🧧第五道年菜, 用大白菜做了一道小巧可愛的福袋《如意福袋運百寶》
👉https://youtu.be/YuOQ-zfPRg8
🧧第六道年菜, 用大白菜的梗做了一盤乍看之下好像花一樣的下飯菜《花開富貴財源滾》
👉https://youtu.be/p0FzeC9g_AQ
🧧第七道年菜, 是小巧可愛的珍珠丸子《金玉滿堂慶團圓》
👉https://youtu.be/38XWrihSF6M
🧧第八道年菜, 是外酥內軟的春捲《平安炮竹迎新春》
https://youtu.be/URCJRikAi7M
🧧第九道年菜, 用青江菜鋪底, 上面是杏鮑菇有其他的食材 《金玉满堂合家歡》
👉https://youtu.be/UNis8dyDGRg
🧧第十道年菜, 一鍋紅紅的素食丸子湯《諸事大吉好運旺》
👉https://youtu.be/j-t1C9auAEo
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💬不可錯過的其它人氣素食料理家常菜食譜的影片
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‣‣ 海苔別再包壽司了，加5朵香菇，不燉不煮不蒸，鮮香美味，好吃到一口接一口，超過癮│素食家常菜料理│Vegan Recipe
https://youtu.be/9j2XHsYRazY
‣‣ 素食家常菜料理│芋頭這樣做最好吃，加這味天天吃都不膩，一上桌全掃光│Vegan Recipe │EP118
https://youtu.be/P6LTAgaBaT0
‣‣ 新年黑糖發糕，阿嬤的獨門配方，一定包你發，鬆軟綿密到不行！黑糖发糕│Brown Sugar Huat Kuih Recipe
https://youtu.be/vVLY_SS4H7w
‣‣ 南瓜發糕，這樣做發糕一定對你開口笑！黃澄澄的讓你整年都發發發！金瓜发糕│Steamed Pumpkin Huat Kuih.
https://youtu.be/8wEiv5d8XKQ
‣‣ 素食家常菜料理│豆干不要再滷了，加三條杏鮑菇，開胃下飯，吃了永遠忘不了│Oyster Mushroom and Dried Tofu Vegan Recipe │EP119
https://youtu.be/qQX9fahW-_Y
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鴻運客家菜 在 [食記] 台中N訪鴻運客家餐廳- 精華區Food 的推薦與評價
網誌有圖好讀版: https://www.wretch.cc/blog/rabbitmimi/14422123
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餐廳名稱 : 鴻運客家餐廳
餐廳地址 : 台中縣烏日鄉中山路2段153號
電 話 : 04 -23361456
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爺爺最近身體不好 所以常食慾不振
之前他總是唸著想再到烏日吃客家菜
我想滿足他的小小願望
所以再次約全家到鴻運集合啦~~~
這次把圖像照出來啦
老闆實在太有心了 總是讓我們覺得窩心
不僅僅是牌子歡迎 連進去都很熱情的招呼呢!
一樣是點十人合菜 店家有配好的菜單
但我因爺爺最近不能吃海鮮 跟老闆橋了好久
謝謝老闆的體諒...讓我幾乎全部菜色都換了:P
四喜拼盤
份量十足的拼盤 有茶鵝 海蜇皮 涼筍 叉燒
很基本的菜色 但拼起來就是有和諧的美味
燜筍東坡肉
80歲的爺爺願意坐半小時的車來吃這家的東坡肉
可見有多好吃~~
荷葉飯
聽說吃起來像油飯...
白斬土雞
道地的客家玉米雞 肉質嫩滑 不錯吃^^
客家炒粄條
粄條很Q 且料多爽口不油膩
連一向不愛吃粄條的挑嘴老爸 都吃了好幾碗
客家雙味
客家小炒和薑絲炒大腸的拼盤
炒山蘇
後端捲捲的地方比較好吃
但有點苦味 所以我還是不愛
淮山香菇
店家用的是日本的山藥
吃起來跟台灣的完全不一樣
很脆 有點像筍子 但卻更美味
青椒皮蛋
當青椒遇到皮蛋 口味竟可以如此的契合
超神奇的 淋上辣油 冰冰的更好吃...
拔絲地瓜
現在只有平日才吃得到了哦
熱騰騰的地瓜浸泡一下冰水
外冷內熱 皮脆餡軟 可是爺爺最愛的甜點呢
鳳梨苦瓜雞湯
沒有可怕的苦瓜味 反而喝起來有甜甜的鳳梨味
喝起來鮮甜過癮
水果
很佩服廚師的刀工
把鳳梨的切的如此漂亮
一塊塊直立立的站著 吃起來超方便的!
連蕃茄都變成蝴蝶了呢~
最後 鴻運客家菜真的好吃 一定要去!!!
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