【 Bar Weekend 】
🏠台北市大安區信義路三段147巷18號B1 (Hotel司旅內)
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喝 #茶酒 第一選擇絕對是Bar Weekend☝️ .
老闆韋德對茶研究專精且不計成本
入座後會先送上每日不同的迎賓茶
沒有酒單
可和Bartender溝通想喝的茶酒或經典酒款
🍸個人最愛是Mr.Bar （第二張透明那杯）
杯口刷上一層發酵如巴薩米克醋的酸甜漿體Saba
用Tanqueray No.10 調製的Gin Tonic 酒液中
帶有微微白葡萄醋酸、葡萄柚、接骨木花香
和杯口的甘美香醇呼應完美
🍵圖一的是抹茶、黑番茄琴酒和梅粉的組合
鮮味和茶味組合起來意外清爽
也是許多Bartender喜歡的一款
其他像是焙茶Gin Fizz、紅茶Negroni、
伯爵茶、東方美人Daiquiri⋯
每杯都優秀～（連shot都有特殊喝法）
沒有什麼食物
只有會讓人無法自拔邊聊天邊嗑光的魔力瓜子
或是可以點個熱呼呼的 #鹹光餅 搭配白蘭地雞肝醬
#鹹光餅是新莊百年老店金合和餅店
#也可以選擇Bordier無鹽奶油或吃原味
鹹光餅是新莊百年老店金合和餅店 在 [食記] 金合和&老順香鹹光餅評比- 精華區HsinChuang 的推薦與評價
圖文版：https://pusy.pixnet.net/blog/post/22790698
老順香糕餅舖 02-2992-1639 北縣新莊市新莊路341號
金合和餅舖 02-2992-4850 北縣新莊市新莊路269號 (近新海橋頭)
不知道為什麼，只要提到鹹光餅就會想到「老順香」這間店
不過，最近才發現其實供應新莊大拜拜鹹光餅的有四間店
怪不得，每次新莊大拜拜拿到鹹光餅時都覺得味道不太一
原來是有四間餅店在做，遶境時每一區訂的餅店不一樣，所以會拿到不一樣的鹹光餅。
我選了同在新莊老街的金合和做評比
畢竟是要向外地人推銷新莊的文化，自己要先比較過呀^^
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左邊的是老順香 | 右邊的是金合和
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一袋9個35元 | 一袋12~14個40元 ●價錢勝
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老順香的看起來比較有賣相，鹹光餅三個疊成一堆，排列整齊，鹹光餅上還灑了芝麻
且使用的袋子是比較硬、也比較亮的材質。
金合和的外表就比較不吃香，鹹光餅沒有經過排列，就是直接一大包並用塑膠袋打個結。
外表：●老順香勝
兩家的鹹光餅大小差不多，不過老順香的有芝麻，金合和的看起來比較油亮。
口味上：
老順香吃起來口感比較札實，也比較乾，像是蘋果麵包的進化扎實版，
鹹味也不太明顯，芝麻還蠻香的。
金合和的口感較老順香鬆軟一些，奶油添加比較多吧！
有濃濃的奶油香，還有鹹鹹的香味，吃起來很順口，也不會很容易就覺得乾！
且金合和鹹光餅的奶油鹹香會讓人忍不住一個接一個。
因此我比較喜歡金合和的口感
有時候新莊大拜拜拿到的鹹光餅是比較乾的，我就會塞給我媽 哈！
其實新莊大拜拜，我最想要拿到的是官將首身上或是大仙尪仔身上掛的大鹹光餅
所以，在評比完老順香與金合和後，決定到金合和訂大的鹹光餅
巨無霸鹹光餅一次要訂兩個才會做喔！(也有中的鹹光餅，一次要訂4個才會做)
一斤80元，一個巨無霸鹹光餅大約一斤
不過因為重量沒有辦法很精準剛好一斤，所以等餅烤好秤重後才知道實際價錢
我訂了兩個一共180元
巨無霸鹹光餅跟小鹹光餅的size比較
兩個大小差超多的！
而且說實在的，大鹹光餅真的看起來比較好吃耶！
實際上，我也覺得大鹹光餅比較好吃
大鹹光餅吃起來口感比較Q軟，連我媽都很喜歡喔！
所以，如果有人可以一起分享的話
建議買大的鹹光餅，味道更棒，而且SIZE這麼巨無霸
吃起來真的特有滿足感^________^
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