🌈照過來快分享🌈
過中秋節連假時、你身上要有的幸運色😉
💝白羊座 (3.21-4.19)
綜合運勢:★★★☆☆
幸運顏色:卡其色
幸運法則:有舍才有得
你們的運勢還算比較平穩,要學會適當地放棄某些不必要的東西,這樣才能夠迎來轉機。
💝金牛座(4.20-5.20)
綜合運勢:★★★★☆
幸運顏色:粉色
幸運法則:鹹魚大翻身
牛牛事業上能夠獲得新的機會,窘困之境逐漸消失,即使身處困境之時會有貴人助你一臂之力,幫你化解燃眉之急;今年的中秋還能穿上清涼的短裝,粉嫩的少女心,估計沒人能抗拒吧?
💝雙子座(5.21-6.21)
綜合運勢:★★★★☆
幸運顏色:灰色
幸運法則:主動才有故事
你們的運勢穩步上升,所以凡事都要放鬆心態。對你們而言,只要放心大膽的去做自己擅長的事,其實就可以發現許多精彩的地方。
💝巨蟹座(6.22-7.22)
綜合運勢:★★★☆☆
幸運顏色:藍色
幸運法則:學會換位思考
巨蟹座的運勢相對來說比較平穩,你們最主要關心的問題是如何在事業當中展現自己的能力;秋冬你們想要入手一件西裝的話,冷艷氣質的藍色可以嘗試下哦,也灰常顯白。
💝獅子座(7.23-8.22)
綜合運勢:★★☆☆☆
幸運顏色:白色
幸運法則:守得雲開見月明
因為太陽能量沒有減弱反而有增強的情況,在工作上會面臨一些新的挑戰會讓你倍感壓力,其實任何事物都會有所好轉的,萬事萬物都會有守得雲開見月明的時候。
💝處女座(8.23-9.22)
綜合運勢:★★★☆☆
幸運顏色:橙色
幸運法則:休息充電整理思緒
最近會比較敏感,情緒較為不穩定,單調的工作模式可能讓你感到乏味,建議你要明確自己想要達成的目標,調整好心態;橙色作為今年秋冬流行的主流色系,想讓人忽略也不行!
💝天秤座(9.23-10.23)
綜合運勢:★★★★☆
幸運顏色:黃色
幸運法則:團結就是力量
你們的收穫與付出能夠成正比,所以不能被一些小挫折打倒,只要相信希望,那麼這些信念必定會成為你今後的護身符哦
💝天蠍座(10.24-11.22)
綜合運勢:★★★★☆
幸運顏色:玫瑰金
幸運法則:保持平常心
你們雖然會遭遇一些波折,但只要保持一顆平常心來看待得失,那麼心情也會明朗起來。在愛情方面,不管是單身還是有伴的,都能夠獲得比較圓滿的結果哦。
💝射手座(11.23-12.21)
綜合運勢:★★★☆☆
幸運顏色:酒紅色
幸運法則:漂浮不定的心
你們處理事情會比較謹慎,在工作上很少犯錯,但可能會有人事、職位、合作上的變動出現,影響到資金變動或是個人利益哦;可以來一個大膽的撞色穿搭,記得要控制好飽和度。
💝摩羯座(12.22-1.19)
綜合運勢:★★★★☆
幸運顏色:咖啡色
幸運法則:正能量滿滿
你的運勢正在逐漸回升,而個人的某些負能量、壞情緒也通通拋掉了。這段時間都是充滿著正能量,整個人也顯得非常樂觀熱情哦。
💝水瓶座(1.20-2.18)
綜合運勢:★★★★☆
幸運顏色:紅色
幸運法則:減肥三分練七分吃
你之前的煩惱一掃而光,會更加注重健康問題,一些人有運動減肥的想法,但三分練七分吃,適當的控制飲食才能事半功倍哦。
💝雙魚座(2.19-3.20)
綜合運勢:★★★☆☆
幸運顏色:黑色
幸運法則:回到最初的起點
你的運勢相對來說比較平穩,如果想要突破現狀,就要付出多一份的努力,這樣也能夠在未來的日子中收穫豐厚的果實哦。
#中秋月圓心團圓🌕
#祝福中秋假期快樂平安🥮
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鹹魚翻升 在 Agnes Chee謝嫣薇 Facebook 的精選貼文
《信報》專欄
「粉嶺絕妙食店」
我住港島,平日連過海到尖沙嘴都嫌遠,但這一家位於粉嶺的餐廳,卻讓我定時拜候,說的是位於粉嶺的名店:新漢記。好幾年前,友人帶我去吃新漢記,結果一吃愛上,再遠也不辭勞苦前去。有一次被朋友視為經典:他的公司在沙田馬場贊助賽事,有得食有得玩、美酒雪茄free flow,邀我參加。這樣的馬場派對我去過好幾次,於我而言不特別吸引,就如實告知而推辭了。後來朋友又來問我:「我們馬場完了以後到新漢記晚飯,妳來嗎?」我馬上說:「我來,我來!」朋友給我一個翻白眼的反應:「吹漲!衣香鬢影妳又唔來,新漢記妳就來!」哈哈哈,證明我對美食的熱誠大於一切!
新漢記沒有任何光環,卻牢牢俘虜一眾懂吃食客的心。我吃飯從來不是吃光環,在我心目中,新漢記不是賣什麼鮑參翅肚的名貴食材,但用料講究、不下味精雞粉、廚功精細、菜式有自己的風格和線條,不是坊間一般餐廳會有的菜式。在新漢記有幾道必點的,譬如鹵水鵝片、鹵水生腸、秘製羊排、鹹魚肉餅、紅蔥爆吊桶、白灼豬蹄根、白切大騸雞等等,無法盡錄。
新漢記的菜式是以客家菜為基礎,所以好些人以為來到一定要點黃酒雞,其實我覺得他們的黃酒雞比較一般,大騸雞精彩多了——雞味香甜無比、雞皮爽滑、雞肉嫩滑而結實,簡單蘸薑蓉或蔥油吃已經美味無比,素質超班,足以打低一眾名店。我還在這裡吃過好幾次老闆漢哥做的古法雲吞,他在餡料裡下了磨碎的豬油渣提香兼提味,味道更勝一籌。
最近一次到訪,美食家友人P先生知道我沒試過他們的雞粥,大力推薦,說粥底熬得很好,特地點來給我試試,還叫漢哥加兩隻蟹一起煮,成了雞蟹粥!這粥其鮮無比,比起下了味精更鮮美,吃罷滿嘴甜香不涸喉(沒味精嘛!),吃得舒服又滿足。你以為純粹是材料取勝嗎?其實漢哥的粥底也有訣妙,他下了菜脯和花生一起熬!花生讓粥味有自然的堅果甜味,菜脯經過熬煮,則在粥裡釋放了自然的鹹味和甜味勾勒了味道的線條,所以吃起來層次豐富、無盡甜馨。這次P先生帶來私人侍酒師侍酒,所有酒杯也是自攜的靚酒杯,整體用餐體驗立馬提升不少,吃出新漢記的新高度。
新漢記還有一道菜是我非常欣賞的,那就是漢哥的香辣豬膶蟹——友人肉哥形容,漢哥做麻辣比起川菜館更拿手,很貼切呀!用上豬膶跟肉蟹一起炒,於我而言也是一種大師型的廚師觸覺,因為當代法菜大師Alain Chapel(法菜教父Alain Ducasse的師傅)典型的里昂料理風格,質樸但味道渾厚,他一般上會用一整塊肥豬肉跟海鮮一起煮,賦予海鮮味飽滿感沒那麼單調,漢哥用內臟跟海鮮一起煮,也是異曲同工的洞見!
對的,新漢記的菜做得好,必須歸功於漢哥是個有天份又勤奮的廚師,他對食材的掌握、味道調度的能力,一吃便知道不是那種「無驚無險又到九點」的工作型廚師。多年來不少投資者找他殺出九龍和中環,他堅守在粉嶺,因為心知自己的出品素質離不開那一方水土的風味(特別是沙頭角漁民的海鮮),一旦離開難免失真。成功的餐廳總有合理的堅持,所以新漢記才能成就自己成為destination restaurant!
圖解:
香辣豬膶蟹,內臟的甘香跟蟹的鮮甜碰撞在一起再經過自家炒製的香辣醬的催化,更惹味。
#新漢記
#粉嶺新漢記
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買房有時候也是一場賭,誰知道當初鳥不拉屎的地方後來會不會鹹魚翻身呢
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其實這系列根本就是在反串...擺明就是要閃瞎單身狗
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鹹魚翻升 在 蠢蠢 Youtube 的最佳解答
各位有沒有擠到下不了車的經歷啊~
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