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低脂忌廉蘑菇雞肉意粉🍝
（二人份量）
意大利🇮🇹粉120克
雞髀肉240克
金寶蘑菇湯200克(2/3罐）
蘑菇8粒
雞髀肉調味料：
豉油1湯匙
鹽1/2茶匙
少許黑胡椒
做法：
1）雞髀肉切小件，用一茶匙油煎至8成熟，然後加入切片蘑菇；
2）同一時間，將意粉烚約10分鐘；
3）視乎個人喜好，將200毫升忌廉蘑菇湯開稀，倒入煮好的蘑菇雞肉，煮至滾起；
4）最後將意粉放入蘑菇汁多煮3-5分鐘即成；進食時可加入黑胡椒調味。
這個食譜簡單方便，但當然方便嘅東西都要付出代價，罐頭🥫湯始終都係高鈉，如果你唔需要咁濃味，雞肉可以完全不用調味，或者只係用迷迭香及黑胡椒粉醃，咁鈉質就會更加低。地獄廚師都可以變大廚，I am Chef CC🤣🤣
#換算份量（3.5份五穀2份肉1.5份脂肪）
我們常吃的食物裡面的鈉含量其實都不少，根據衛福部公布的資料，水餃一顆鈉含量75毫克，換算成鹽巴約0.18公克，如果吃十顆水餃一餐吃進的食鹽的含量就2公克。
https://www.careonline.com.tw/2019/12/heart-healthy-diet.html
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緣分很重要，好緣分更是難得可貴！
“水”也是，水很重要，好水更是難得可貴！
因緣際會之下，愛喝水的我，在去年到台南當古都馬啦啦隊時，發現了台灣也能買的到的厲害好水！喜歡喝水的人、想要愛上喝水的人，都應該認識一下這支在國際上獲獎連連的好水!
來自羅馬尼亞喀爾巴阡山脈的AQUA Carpatica有兩種好水，1是天然礦泉水，2是天然氣泡礦泉水，對！氣泡水是天然的礦泉氣泡水，官方網頁介紹說喀爾巴阡山被稱作歐洲最後一塊原始森林，幾百萬年的火山活動，等等，這聽起來太遙遠，我沒讀什麼書，不要騙我喔！😆為了實際勘查山脈，我還特地用google map過去一趟，這一看不得了，天啊！說有神仙住在那我都信，根本是仙境啊！能喝到來自仙境般山脈的水源，我感到無比幸福，當然不是直接捧起來埋頭在掌心喝啦，我們喝到的是過濾了雜質，所以水質喝起來的口感是很乾淨，而且清甜可口的，難怪AQUA Carpatica這兩種水可以連續五年都拿到｢食品界米其林｣iTQi三星級，而且在水界裡這樣的得獎紀錄哪裡找呀～超強的！
我在減肥控制體重時都會喝礦泉水，幫助代謝，同時也是一種獎勵，當然啦，女人一生都在減肥狀態，所以我常常獎勵自己喝好水，我太愛好喝的水了! 而且【喀爾巴阡礦泉水】喝起來很乾淨順口，因為低鈉、低硝酸鹽，沒有怪怪的味道，是好喝的礦泉水!
AQUA Carpatica天然礦泉水：
❶他是天然鹼性8.0，可以緩解過多胃酸，幫助消化，促進新陳代謝，還能緩解運動後肌肉產生的乳酸。（我全都超級需要的！）
❷在目前眾多知名進口礦泉水中，鈉含量最低。（我的鈉攝取量很容易爆表，不控制真的不行～）
❸羅馬尼亞兒科協會推薦，準媽媽跟幼兒都能享用！(而且瓶身不含雙酚A，100%可回收唷)
❹瓶身細長還帶有品牌雕刻，走一種透明清新感，拿著就很時尚啊！（自我滿足）
他們家的水有超多尺寸的，硬要我選的話，我特別推薦這支「750ml運動瓶」，瓶口小、可以單手開蓋、瓶身好握，運動時也可以優雅補充水份！(一共12種運動logo超可愛的，竟然還有我最愛的乒乓球🏓️～）
另外一支【喀爾巴阡天然氣泡水】我也超級愛，他的氣泡不是我們自己在家打的那種人工氣泡，而是火山作用天然生成的礦泉氣泡！天然甘甜搭配順口細緻的氣泡，跟人工氣泡水不同，很像在喝高級口感的汽水，但又沒有任何人工添加，讓喝過很多氣泡水的我感到驚豔！怎麼可以這麼清爽好喝～強力推薦愛氣泡水的人，請務必嚐嚐這瓶！
AQUA Carpatica天然礦泉氣泡水：
❶每一滴氣泡水歷經40年的岩層過濾（難怪那麼乾淨！還溶入滿滿礦物質！）
❷在眾多氣泡水品牌中，鈉和硝酸鹽含量最低，鈣、鎂含量最高，也就是說喝他們家的天然氣泡礦泉水，也能安心攝取足夠的營養素與礦物質。
❸餐後來一杯氣泡礦泉水，帶走口中食物渣，口腔感覺變清新！
最棒的是他們超佛心的定價，跟我當時喝了之後內心預估的價格有蠻大的差距，還讓我震驚到無法言語了幾秒鐘，非常適合囤貨！買整箱換算下來，一公升的得獎好水，比手搖杯還便宜啊～～～（這裡我忍不住吶喊了）
今天分享這麼厲害的好水，我也是翻了農民曆，掐指一算算出了價格最優惠的活動期間，也算準了廠商特別在這個時間推出了平常沒有的商品組合，而且還免運！！！
人家說天機不可洩漏，但優惠可以洩漏，而且只有我這邊的專屬連結才買的到喔：
愛喝水的翠華仙姑推薦專區：https://reurl.cc/yEnEZq
我的優惠功力只有現在起到2021/06/23 23:59截止
再多就沒了，請把握時機，體驗看看這天然原始的好水吧！
格揚國際
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⚠️口罩戴好再出門補貨喔！
最後備註：仙姑=生了仙女的姑姑。
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請用片右下角調4K睇片。
Hello大家好,我係呀Tsar, 今日介紹東京淺草的超市食品,因為淺草時東京旅客必到的地方,這裏除了雷門給大家打卡之外, 週邊還有很多平價旅館喎平價超市,今日就介紹這間雷門斜對面的平價超市 Ozeki,
,面積雖不算大, 但產品多樣化和便宜,如果你的行程安排得密密麻麻, 這間超市你一定不能錯過,今日先介紹五件必買食品, 還會分享如何閱讀營養標籤, Are u ready?第一必買, Sonton 朱古力麵包醬, 如果不懂看日文,你可先買回家, 用條脷去試試味,「公」欲善其事, 必識用條脷, 男人就最本事啦, 練到條脷識轉彎,搞到你老婆官人我要, 食過返尋味,
官人我再要, 我意思指搽朱古力醬多士...............
又諗衰嘢, 你班西門吹雪!這個甜味很自然, 跟麵包絕配
另一隻搽麵包醬, 我推介這個芝麻醬
平時煮餸落幾滴麻油已經很香, 三育黑芝麻醬
香甜濃郁, 柔滑順喉, 食黑芝麻有助烏黑頭髮補鈣
每樽含56000粒黑芝麻的養份
在這裏, 我想跟大家分享如何閱讀營養標籤
一般營養標籤有1+7的元素
1是能量, 7種指定標示的營養素
包括蛋白質、總脂肪、飽和脂肪、反式脂肪、碳水化合物、糖和鈉
看營養標籤有三個步驟, 第一次要留意標籤上的食物參考量
每一次食用份量serving size, 再看每個包裝所含食用份量no. of serving per container/Package
例如, serving size五塊餅乾(50g) , serving per package 是3
換言之, 你吃完這個食物, 可以分三次, 每次大概是五塊餅乾
如果你一次過食曬, 受傷等於五乘三的營養
大家一齊看看如何選擇一隻冇咁肥的餅乾吧:
A牌子餅乾, 每食用份量50 g, 含有八克脂肪
D牌子每食用份量35.5 g, 含有7g 脂肪
首先, 你應該根據相同食物份量(e.g 100g食物)
換算兩者的脂肪含量, 在作出比較
左手面條formula, 100g/50gx 8g脂肪 =16g脂肪
右手邊D牌子餅乾, 100g/35.5gx 7g脂肪 =20g脂肪
即時相同食物份量, 大家都是100克的餅乾
A牌子較為D牌子的餅乾少於4g脂肪
如果想食得冇咁肥, 就選擇A牌子
第二個步驟, 要看能量、營養素含量和食物參考量
1+7 , 1是能量, 攝取過多, 除了容易肥, 還會增加心臟病風險
食物能量單位以(千卡)或(千焦), 1千卡大約相等4.2千焦, 有時兩項都會標示
專家建議每人每日一般吸取2000千卡至2500千卡的能量就夠
另外總脂肪、飽和脂肪、反式脂肪和糖, 每日攝取量亦有quota
2000千卡的營養膳食為例, 這些營養素每日是有上限的:
總脂肪 ≤ 60g、飽和脂肪 ≤20g、反式脂肪≤ 2.2g 、糖≤50g
至於鈉 ≤ 2000mg 毫克, 蛋白質大約60g, 碳水化合物要夠300g
其他營養素、膳食纖維 ≥ 25g, 鈣≥ 800mg、維他命C≥ 100mg、膽固醇≤300mg
計算由食物攝取的能量和營養素, 有助您精明選擇較健康的飲食
e.g A牌子per serving (5塊餅乾, 有8克脂肪, 218千克能量)
如果食十塊餅乾, 就變double, 即時攝取了436千卡的能量和16克脂肪
相反, 如果你只吃一塊餅乾, 就是218千卡除5一塊餅乾
根據每日總脂肪少於或等於60克脂肪, 你還有quota, 明白嗎?
第三步驟, 參考營養素參考值百分比(%NRV)
有些產品沒有數這個數字, Not a MUST, but nice to know.
數值由0至100%不等。 對於需要限制攝取的營養素
例如總脂肪、飽和脂肪、糖和鈉, 應該選擇營養數值百分比偏低的產品
如果健康營養素, e.g. 膳食纖維....這個數值越大越好。
第二必買, 這個鹽麴調味料, 日本人善用鹽麴作醃漬蔬菜和魚的調味料已經有很長久歷史
鹽麴內含菌營養價值豐富維他命b群, 除了對食物能夠提鮮
亦能提升免疫力、消除疲勞、有助腸臟、抗氧化
美容產品也用得到, 難怪很少見到皮膚差的日本人
麴菌可以軟化肉質、改變肉質更有風味
下次醃食物, 可以取代鹽, 難怪日本人拍AV
卷席全球, 因為他們真的對鹹味好有研究!
第三必買, 是天長食品公司出品的無添加、無色素的麻油
低溫壓榨一番, 一番搾意思是最多能夠保持最初的營養價值
含豐富的omega-3, 保養眼睛環保持記憶力有明顯幫助
可以調味沙律, 我平日煲飯, 洗完米加兩滴麻油、一小撮鹽才去煲飯
煲出來的飯特別香滑, 金絲雀、金絲雀、金色美麗似鳳
做女人要貴養, 貴不一定是錢, 要很花時間去研究
你識食得健康, 人自然會美麗, 氣質由麻油經皮膚滲透出來
第四必買, 萬字牌豆乳火鍋湯底, 帶有豆乳香的甜味
用豆漿和高湯調成的火鍋湯底, 香濃鮮甜, 食完不會上火
滋潤美容, 深受日本女性歡迎, 我這個月就已經有兩餐火鍋飯局了
遲些影幾張相放在youtube社群給大家分享, 當我沒有時間剪片
都會在社群分享一下我生活點滴, 大家可以去看看
第五必買, 兩款零食, 男人用來送啤酒睇波就最適合
如果你老公囉嗦你一日買無謂嘢塞滿雪櫃
你一於買這個零食塞住他的口, 你一邊做facial坐在他旁邊陪伴睇波
服務他少少零食, 當他是大爺一樣, 間中攞隻腳撩佢,
練習下撩陰腿, 輕力嗰隻, 並非打跆拳道那種
那樣他就會給你搞到硬曬, 成個人硬曬!哪裏硬曬?!
夫妻相處之道, 貴乎陪伴
陪著你嘔, 一生一世也不分, 天天都嘔, 認真好瞓
過青山、過香港, 來嘔! 嘔到我冇晒新衫
我倆繼續互相撩陰, 跟手入房搞嘢
下條片見, 記得留表情符號支持, 88!
http://yt1.piee.pw/L9XJE
Hello, everyone. I am introducing Asakusa supermarket in Tokyo today. Because Asakusa is a MUST go for Tokyo travellers. There are many cheap hotels and supermarkets around Kaminarimon Gate. Ozeki is a cheap supermarket opposite to Kaminarimon Gate. The products are diversified and cheap even it is not a huge size of this supermarket. If your schedule is tight, this supermarket is a good choice. Let me 1st introduce 5 best buy items and share how to read nutrition labels. Are u ready? The 1st best buy is Sonton chocolate paste. If you can't read Japanese, u can buy it home first, try it with your tongue. If you want to do something good, you must know how to use it. Men know it well for using tongue. Some of your tongue can even twist and turn that make your wife want it more and more. I mean the bread with chocolate paste u made to her.
忙碌的工作後，需要來道方便簡單又營養均衡的料理，這道「一鍋到底」的冬瓜滷肉是個不錯的選擇！退火的冬瓜來滷肉，更添清爽口感。
食譜示範：Syou（しょう）老師
粉絲專頁（G.F 料理 Goût Festin cuisine）https://www.facebook.com/GF-料理-Goût-Festin-cuisine-727353257637082/
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「營養師的貼心小叮嚀」-by 陳小薇營養師
毎百公克冬瓜熱量約11大卡左右，水份高達95公克，是被歸屬在蔬菜類的食材；另外，冬瓜含鈉量低以及含有維生素C，非常適合在炎熱的季節食用，幫助身體補充流失的水分，再者，冬瓜含有抗肥成分丙醇二酸（Tartronic acid），在代謝合成路徑上，丙醇二酸能夠抑制糖類轉化為脂肪，進而避免脂肪堆積，因此，冬瓜也被當作減重的好幫手食材！
依據衛生福利部建議，每日鈉總攝取量不宜超過2400毫克，如果換算成鹽則是6公克，這個建議攝取限制是包括所有食物來源，因此，在這道料理中所用到的醬油膏與醬油相比，有較低的鈉含量，還能增加料理的特殊風味，是比較好的選擇；而料理中適量的鹽，可以選擇不加，或是選擇低鈉來源，營養師小叮嚀，在享用超下飯的冬瓜滷肉，建議搭配其他較清淡的料理，如燙青菜、蒸魚、水煮蝦…等，避免一不小心鈉的攝取量就超標喔！
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Ingredients:
600g white gourd
Adequate amount of chopped green onion
Some chili
350g ground pork belly
1 tbsp of ketchup.
1 tbsp of thick soy sauce.
Adequate amount of salt.
Adequate amount of sugar.
Adequate amount of fried garlic.
100-200ml water
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食材：
冬瓜600g
猪五花絞肉350g
蔥花適量
辣椒少許
調味料食材:
米酒適量
白胡椒適量
番茄醬1大匙
醬油膏1大匙
鹽適量
糖適量
油蔥酥適量
水100~200ml
做法：
1.冬瓜削皮切塊狀備用，辣椒斜切片、蔥切成蔥花備用
2.下油將絞肉炒半熟，先下胡椒粉去豬肉腥味
3. 在依序下調味料
4. 下冬瓜，稍微拌炒，悶15分鐘
5. 汁不用收太乾，盛盤前做最後調味
6. 盛盤撒上蔥花及辣椒片
＃滷肉 ＃簡單食譜 ＃滷冬瓜
#超級下飯的料理
#簡單快速
鹽鈉換算 在 酢漿草的食物為什麼有時覺得清淡駐店營養師美玲 的推薦與評價
調味料不是只有鹽會鹹，烏醋、醬油、味精...都含有鈉，以下有簡易的換算。 1公克鹽（400毫克的鈉）＝6㏄醬油＝5㏄烏醋＝12㏄番茄醬＝1/3湯匙味精。 ... <看更多>