【海之台灣旅】環島海味行(西部篇)
此番傍海環島旅,覓食重點,城鎮裡的在地傳統小吃之外,便是各色各樣海鮮佳餚了。
遂而,這幾日來,自北而南,從竹圍漁港澎湃香美的透抽米粉鍋,鹿港海鮮餐廳的生猛魚蟹螺蛤,王功的酥脆鮮腴蚵仔炸,北門井仔腳的微鹹回甘海鹽焗蛋,一路吃到東港取虱目魚湯底與各色海陸素材燴煮得濃醇芳馥的肉粿,以及料多味爽的海鮮飯湯 ── 欸欸欸,這東港小吃也未免太奢華了吧……
常聽人言,台灣雖為島國,可惜只有海鮮文化、沒有海洋文化……嗯,坦白說個人認為究竟為何如此、甚至是否確為如此,值得細細論說;但至少在我看來,單以海鮮文化言,無疑精采絕倫!
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同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,(00:00:12)造景時光隧道 豬油拌飯配童年 這幾年流行懷舊餐廳,有業者把用餐環境,打造古早年代,讓顧客一邊吃著豬油拌飯,一邊重溫童年時光,從鹿港北上打拚的餐廳老闆,花了上千萬到處蒐集,也做一些鹿港家鄉的家常菜,分享美好回憶。 鹿港甘仔店懷舊餐廳 地址:新北市土城區廣興街14號 電話:02-8...
鹿港海鮮餐廳 在 台灣1001個故事 Youtube 的精選貼文
(00:00:12)造景時光隧道 豬油拌飯配童年
這幾年流行懷舊餐廳,有業者把用餐環境,打造古早年代,讓顧客一邊吃著豬油拌飯,一邊重溫童年時光,從鹿港北上打拚的餐廳老闆,花了上千萬到處蒐集,也做一些鹿港家鄉的家常菜,分享美好回憶。
鹿港甘仔店懷舊餐廳
地址:新北市土城區廣興街14號
電話:02-8966-7998
全年無休
(00:10:29)消失中澎湖手路菜 百年老宅再現古早味
一次到澎湖出差,愛上了澎湖的大海和生活,這個台北的上班族,決心舉家移居到澎湖。為了創業開餐廳,他開始研究澎湖的飲食文化,烹煮在地的古早味。許多消失中的手路菜,因為他的用心,再度從澎湖老一輩的記憶中,鮮活起來。
店家資訊:
賣漁阿琛
電話:0927-560-798
地址:
(台北)新北市永和區安樂路427號
(澎湖)馬公市山水里32-16號
(00:23:10)蘆洲切仔麵老店 四代人用心甩麵
新北市蘆洲的切仔麵店家,數量密度非常高,被封為切仔麵的故鄉。早年蘆洲因為靠近淡水河碼頭,外地來的工作人口很多,所以就有許多麵店,利用在地飼養的豬大骨,熬出精美的湯頭,受到民眾喜愛,而切仔麵的名聲,就這樣傳開來。其中一家老店已經交給第四代接手,第四代老闆說,要扛起這塊家傳招牌,就不能怕麻煩,用心做重複的事情,老味道才不會走味。
店家資訊:
蘆洲大廟口切仔麵
地址:247新北市蘆洲區得勝街6號
電話:02-2848-4795
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鹿港海鮮餐廳 在 路路LULU Youtube 的最讚貼文
鹿港澄悅商旅-牧館牛排3.8
1f, No. 510巷1號中正路鹿港鎮彰化縣505
我覺得CP夠的已經跟大家分享了
拍片的關係,吃到了許多平常吃不到的
有一些雖然便宜,但我覺得肉質不符合我的期待
不過每個人對吃的感覺不一樣
說不定大家都覺得很好吃
就我一個在耍白癡XD
所以食物還是要自己去品嘗喔!
我的前三民助理跟瑀熙也很喜歡呢~~
#牛排全品項 #彰化 #自助吧
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鹿港海鮮餐廳 在 News金探號 Youtube 的精選貼文
00:20 鹿港玻璃廟:台灣玻璃博物館
02:10 高雄市中心飯店:和逸飯店‧高雄中山館
05:30 高雄愛河畔五星飯店:高雄國賓大飯店
07:41 搭捷運玩高雄:西子灣站 駁二、信義國小站 逍遙園
10:28 澎湖直送海鮮餐廳:蟳之屋
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鹿港海鮮餐廳 在 鹿港海鮮餐廳-龍井店 的推薦與評價
鹿港海鮮餐廳 -龍井店, 台中市。 596 個讚· 71 人正在談論這個。台中市梧棲區永安里港埠路一段112號訂席專線:04-26390025 0921-38. ... <看更多>
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鹿港海鮮餐廳 在 海味珍活海鮮| Lukang - 鹿港 的推薦與評價
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