【廿四宮後】
鹿港普渡歌裡的農曆七月廿四宮後,指的是天后宮後方東側,也是潯海施姓的聚落,在此還有施姓大宗祠,並以富美宮為信仰中心。宮後今日特由鹿港鎮農會舉行盛大的普渡祭典,祈求神明庇佑五穀豐登,國泰民安。
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😃由彰化縣政府指導,鹿港鎮公所與鹿港鎮農會合辦的109年度優良土雞推廣活動,上午在鎮立體育場登場,現場氣氛熱烈,不到半小時已銷售超過500隻國產土雞,希望透過推廣活動讓鄉親們進一步瞭解國產雞肉的營養美味及對身體健康的幫助,並造福養雞農友,促進產業的活絡。
📢鹿港鎮有一個肉雞產銷班,班員有十六人,飼養了廿三萬多隻雞,所生產的雞肉都經過檢驗合格,消費者要採購合格檢驗標章的肉品,食用時確實煮熟,衛生安全就有保障。
🙌🏻感謝王惠美縣長蒞臨挺雞農
👍🏻紅棗搭配鹿港鎮農會特產的黑豆雞湯,真不是蓋的好喝!
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【阿美廚房】鹿港週7-2「古早味炊粉羹」
夏天天熱都喜歡吃點湯湯水水的食物,「古早味炊粉羹」是好選擇,給它煮起來~香噴噴
「黑豆炊粉」僅此一家就在鹿港鎮農會,一起來品嘗黑豆的多樣性
如果你記得之前惠美提醒的小撇步,就可以跟惠美一起出師啦!!!!
什麼是炊粉呢?就是我們常吃的米粉,因米含量未達100%屬調合式,所以依衛福部規定稱「炊粉」
【小撇步】加醬油,記得加少許糖
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