關於 麥之田鳳梨餡 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#中秋月餅怎麼挑 #嫦娥說他流口水了
從以前苦苦找尋純素月餅，到現在琳瑯滿目的選項
已經困擾到要怎麼選了?
我知道大家也一定很苦惱
這次推薦了四家我們精挑細選的月餅禮盒

小學生都在過愚人節
中學生都在過情人節
大學生都在過光棍節
剩下的小資白領都跑去過兒童節了～

中秋夜一定要在家，因為有人會牽掛

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📍 Green Bakery綠帶純植物烘焙
🔎 台北市松山區延壽街171號
☎️ 02 2747 7668
🕓 11:00-20:00
🔖 在綠帶官網訂購中秋禮盒，輸入序號：goveganHMF50，即可享
現金折抵優惠(限官網下單，數量有限售完為止)
💁🏻‍♂️ 綠帶以美食家的角度，設計出三款老饕級的風味組合！
「鹽之花檸檬鳳梨酥」以法國頂級鹽之花、檸檬醬與台灣土鳳梨餡
搭在一起，滋味豐富又清新。
「黑松露白葡萄鳳梨酥」以法國黑松露、白葡萄揉合台灣土鳳梨，
咬下絕對讓你驚艷。
「馬告巧克力鳳梨酥」以台灣野生香料之王馬告(山胡椒)，搭配法
國Cacao Barry巧克力，濃厚的甜點卻隱約帶點檸檬與薑的香
氣，吃的當下味蕾奔放～
🛒 購買網址：https://www.greenvbakery.com/
　
　

📍 SOi植物系甜點
🔎 台南市東區裕信路28號
☎️ 06 331 4413
🕓 13:00-18:00(週日週一公休)
🔖 在SOi官網訂購中秋禮盒，輸入優惠碼序號：goveganfoodie，即可享85折優惠，優惠期限到9/15 14:00
💁🏻‍♂️ 透過⽔果堅果塔來傳遞滿滿祝福， 六種風味與多層次的味覺饗宴！
#⽇本限定風味柚⼦ -柚子的清爽香氣很適合夏天，堅果塔質地是冰涼的！
#美國限定風味切達起司 -這款口味有種鹹派的回憶，配上純素起司，特愛
#法國限定風味鹽之花可可 -100%可可原⾖濃郁香氣，適合愛吃甜的朋友哦
#台灣限定風味芒果 -一吃到愛文芒果就讓我聯想到兒時夏日芒果冰，解暑～
#台灣限定風味⾼⼭⽔蜜桃 -水蜜桃味道酸甜酸甜不死甜
🛒 購買網址：https://reurl.cc/351E3V
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📍 八木田職人烘焙仿
🔎 新北市三重區仁義街167巷30號1樓
☎️ 0928 513986
🕓 10:00-16:00(週六週日公休)
💁🏻‍♂️ 「鳳凰酥」添加手工酥旦黃，而且不會太甜膩，使用的是低脂糖粉。「月圓酥」內含燕麥奶，味道蠻濃郁的～
🛒 購買網址：https://reurl.cc/L71rN9
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📍 一之軒（旗艦店）
🔎 台北市松山區南京東路五段1號(光復北路口)
☎️ 02 2764 6868
🕓 7:00-22:00
💁🏻‍♂️「新魯肉小月餅」內含新餐肉及台灣香菇，
滿滿的蛋白質！
「紅豆麻糬酥」甜而不膩的烏豆沙以及美國
進口的核桃，配上軟Q麻糬，多層次口感
🛒 購買網址：https://www.ijysheng.com/

#月圓人更圓

【灣區暖心月餅伴手禮盒，吃得到台灣味】

Delta病毒蔓延，打亂了秋天回台灣的計畫，無法和家人團聚的日子，格外懷念家鄉味。

搬來美國後，對「月餅」有點愛恨夾雜。吃月餅不僅為滿足口腹之慾，更多的是撫慰海外遊子的鄉愁，只是在美國要找到美味不油膩的傳統糕點還真不容易。🥮

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最近發現iTaiwan灣區冷凍美食團購 ，竟有微熱山丘新推出的「鳳梨奶黃月餅」、和生御品的綠豆黃禮盒，立馬訂了幾款試試。

沏了壺茶，一口咬下微熱山丘的月餅，土鳳梨濃郁的酸甜氣息襲人，彷彿一秒墜入南台灣田野的炙熱陽光。厚實的內餡有果肉的纖維，下一秒，絲滑的奶黃在舌尖滑開，淡淡的鹹香奶香，將鳳梨月餅的濃郁滋味，襯托地更具層次感。忍不住在心底輕呼「從未吃過這般清爽耐人尋味的月餅！」🍍

外層餅皮的顏值和做工同樣令人驚艷。「鳳梨花」在柔滑的餅皮上綻放，紋路層次立體分明，宛如幅畫。一般月餅皮多採用麵粉，含糖量較高。微熱山丘使用日本的桃山餅皮工藝，先蒸後烘步驟複雜，外皮完全不用麵粉，以日本和果子配方為材料，口感輕盈細膩，毫不油膩。

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和生御品的「綠豆黃」宮廷茶點，則一秒把我從南投八卦山，穿越到雍容的清宮。小時候我們吃的綠豆糕，是青綠色的小長方塊，吃完手上油油的。台灣和生御品，將綠豆糕玩出新意境，且健康無負擔！🧋「北海道珍奶綠豆黃」玲瓏剔透，綠豆黃和黑糖珍珠牛奶，擦撞出舌尖的甜蜜風暴；珍珠Q彈嚼勁，讓綿密入口即化的綠豆黃，在細緻風雅中有了立體的趣味感。

成立於1974年，和生御品創辦人自幼跟隨清朝御廚學做點心，研發出「綠豆黃」、「麥窩窩」經典產品，獨樹一格的宮廷茶點，在競爭激烈的糕點圈打下一片江山。另一款「花漾綠豆黃」繽紛活潑，適合姊妹下午茶或送禮，原味麻糬、抹茶和蔓越莓，不爭不搶扮演畫龍點睛的角色。食材也用心：紐奧進口天然奶油、北海道牛奶、日本伊藤園抹茶，吃得出綠豆黃的軟糯香醇，微甜不油，多吃幾塊也不覺罪惡。偷偷告訴你：冷藏後更好吃~~！ 😋

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今年中秋，好在有這些記憶中的熟悉好滋味，緩解了我將近兩年沒見到家人、過於思鄉的情緒。

👉 iTaiwan Foods在灣區現在有開團，除了有微熱山丘中秋限定鳳梨奶黃月餅禮盒，也有招牌鳳梨酥：https://bit.ly/iTaiwanFood

🌙想宅配到府可以去Weee逛逛：微熱山丘奶黃月餅：https://bit.ly/Weee_MoonCake

🌙和生御品珍珠牛奶綠豆黃：https://bit.ly/Weee_HeshengRoyal

彰化伴手禮推薦，來自彰化社頭的麥芽糖餅名店「昇田食品」，以薄脆餅乾夾著軟甜的麥芽糖夾心聞名全台，麥芽餅外脆內餡不黏牙，趨近中秋佳節，昇田食品也有推出多款精緻禮盒，除了送禮自用都很合適喔❤️
昇田麥芽餅在彰化真的相當知名，麥芽餅好吃酥脆不黏牙，也是到彰化必買的代表性伴手禮之一，一整包麥芽餅份量多售價也很平實，CP值很高，黑糖麥芽餅、鹹蛋麥芽餅，超人氣口味讓人百吃不膩！
#黑糖麥芽餅
黑糖口味，獨特香味且薄脆的餅乾，夾上黑糖濃郁滋味的麥芽糖，一口一個口感酥脆細緻，重點是還不黏牙，越吃越涮嘴，讓人忍不住一個接著一個。
#鹹蛋麥芽餅
金沙狂潮來襲，將鹹香有獨特風味的鹹蛋加入麥芽糖裡，讓內餡吃起來鹹甜鹹甜，搭配酥脆的餅乾，不黏牙且鹹甜不膩喔。
#圓緣酥
糕點製作成小巧好入口的大小，內餡是廣受喜愛的鹹蛋黃跟鳳梨醬，兩者合一風味耐人尋味。
#椒鹽五穀雜糧餅
必須用力推薦！薄脆鹹香，搭配五穀雜糧吃起來還有淡淡的甜味，不是完全都是鹹味，但也不會太鹹，非常好吃，會讓人一片接著一片。
#綜合麥芽餅禮盒
口味豐富讓人眼前一亮，有清香的水果口味還有最經典的古早味，交替組合吃，享受不同風味在嘴裡交織的盛宴。
麥芽餅達人在昇田
購買網址：https://www.shengtian.com.tw/
🍪門市營業時間：8:00-17:30
🍪門市地址：彰化縣社頭鄉中山路一段767號
🍪客服專線：04-872-4869
🍪線上客服LINE＠：＠cookies
部落格文章👉 https://ants.tw/shengtian/

蛋糕基底做得好，裝飾沒煩惱！

不管是翻糖還是裱花，
所有的蛋糕裝飾的前置作業，就是要先完成一個好的蛋糕體～
香蕉是大小朋友都愛的水果，
加入蛋糕裡，讓香蕉獨特的氣味，瀰漫整個廚房吧！



《書名》
麥田金老師的解密烘焙：蛋糕與裝飾

《本書簡介》
蛋糕是烘焙世界裡永遠的明星，總是帶給人滿滿的幸福感～
在麥田金老師的第二本解密烘焙系列中，以三大基礎基礎蛋糕：海綿、戚風及奶油類蛋糕開始，為讀者設計了38道天然可口的美味蛋糕體，包含：蜂蜜、紅茶茶葉、芝麻、杏仁、榛果、巧克力、焦糖、芒果、鳳梨、草莓、南瓜、香蕉、黑糖等，以各種天然食材為蛋糕增加風味和營養。

烘烤出美味好吃的蛋糕體後，透過裝飾技法來讓它更吸引人吧！
書中從基礎的裝飾素材開始教授，囊括了自製各式奶油霜、蕾絲糖、自製翻糖、豆沙餡，延伸各種奶油裱花、豆沙裱花、翻糖裝飾或玫瑰花捏塑……，讓你在簡單烤出好吃的蛋糕體之外，也能透過各種裝飾技法，讓你的蛋糕作品獨樹一格！

《本書特色》
★簡單上手的蛋糕這樣做！！蛋糕體Step by step實作示範。
★最想學的蛋糕裝飾法！！自製奶油霜、豆沙餡、翻糖及蕾絲糖
★風靡全台的韓式裱花教學！！詳解最新流行的奶油霜裱花、豆沙裱花及各種裝飾技法。

蛋糕基底做得好，裝飾沒煩惱！

不管是翻糖還是裱花，
所有的蛋糕裝飾的前置作業，就是要先完成一個好的蛋糕體～
阿薩姆紅茶海綿蛋糕，加入了茶的清香，
中和整個蛋糕的甜味，
是不嗜甜的朋友，另一種蛋糕的選擇！



《書名》
麥田金老師的解密烘焙：蛋糕與裝飾

《本書簡介》
蛋糕是烘焙世界裡永遠的明星，總是帶給人滿滿的幸福感～
在麥田金老師的第二本解密烘焙系列中，以三大基礎基礎蛋糕：海綿、戚風及奶油類蛋糕開始，為讀者設計了38道天然可口的美味蛋糕體，包含：蜂蜜、紅茶茶葉、芝麻、杏仁、榛果、巧克力、焦糖、芒果、鳳梨、草莓、南瓜、香蕉、黑糖等，以各種天然食材為蛋糕增加風味和營養。

烘烤出美味好吃的蛋糕體後，透過裝飾技法來讓它更吸引人吧！
書中從基礎的裝飾素材開始教授，囊括了自製各式奶油霜、蕾絲糖、自製翻糖、豆沙餡，延伸各種奶油裱花、豆沙裱花、翻糖裝飾或玫瑰花捏塑……，讓你在簡單烤出好吃的蛋糕體之外，也能透過各種裝飾技法，讓你的蛋糕作品獨樹一格！

《本書特色》
★簡單上手的蛋糕這樣做！！蛋糕體Step by step實作示範。
★最想學的蛋糕裝飾法！！自製奶油霜、豆沙餡、翻糖及蕾絲糖
★風靡全台的韓式裱花教學！！詳解最新流行的奶油霜裱花、豆沙裱花及各種裝飾技法。


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風靡全台！奶油花－義式奶油霜+奶油甜筒

說到蛋糕裝飾，奶油花絕對是經典不敗款！
義式奶油霜的質地白，口感輕盈，很適合拿來調色，或是直接擠花。
一起跟著麥田金老師，從義式奶油霜的作法，一步一步，擠出漂亮的奶油甜筒！



《書名》
麥田金老師的解密烘焙：蛋糕與裝飾

《本書簡介》
蛋糕是烘焙世界裡永遠的明星，總是帶給人滿滿的幸福感～
在麥田金老師的第二本解密烘焙系列中，以三大基礎基礎蛋糕：海綿、戚風及奶油類蛋糕開始，為讀者設計了38道天然可口的美味蛋糕體，包含：蜂蜜、紅茶茶葉、芝麻、杏仁、榛果、巧克力、焦糖、芒果、鳳梨、草莓、南瓜、香蕉、黑糖等，以各種天然食材為蛋糕增加風味和營養。

烘烤出美味好吃的蛋糕體後，透過裝飾技法來讓它更吸引人吧！
書中從基礎的裝飾素材開始教授，囊括了自製各式奶油霜、蕾絲糖、自製翻糖、豆沙餡，延伸各種奶油裱花、豆沙裱花、翻糖裝飾或玫瑰花捏塑……，讓你在簡單烤出好吃的蛋糕體之外，也能透過各種裝飾技法，讓你的蛋糕作品獨樹一格！

《本書特色》
★簡單上手的蛋糕這樣做！！蛋糕體Step by step實作示範。
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