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小皮球 想當初我是從市集一路吃到店面,每次推出新品總是控制不住我的手跟嘴啊~~~
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🔹 #小皮球麵包禮盒 $520
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禮盒要在粉專開單時預定哦
現場買不到的~
禮盒外型是水磨石!完全我的菜啊
送禮自用都ok(我自用就好捨不得送)
原本以為是法國球口感
沒想到是鬆軟的麵包😍
更加老少咸宜~
有紅豆奶油、芋泥奶油、焙茶地瓜、玄米柚子、抹茶紅豆,通通無雷~而且他們的甜度都走大人味路線,齁齁深得我心!
他們的法國球跟鹽可頌我也超愛
可以看之前的文章 #阿霞吃小皮球
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💅 @mixmix_nail
#米克斯美甲 #mixnail
🍴台中市北區太平路19巷3弄34號2樓(台水宿舍2樓)
📞0956-655-438/LINE: @xjj4979a
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#256貳伍柒 #小皮球256貳伍柒
🍴台中市西區華美街348巷7號
🕑15:30-19:00;週二三四公休
📞04-2321-2016
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🔍分類搜尋
▫️地區: #阿霞吃台中 #阿霞吃台中西區
▪️種類: #阿霞吃麵包 #阿霞吃甜點
▫️店家: #阿霞吃小皮球
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#taichung #taichungfood #food #foodie #bread #redbeam #butter #吃吃霞 #台中美食 #台中西區美食 #台中麵包店 #台湾 #台湾旅行 #台中麵包 #台中甜點
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過21萬的網紅Ciao! Kitchen,也在其Youtube影片中提到,這次分享的蛋餅食譜,不是QQ的粉漿蛋餅,而是脆皮蛋餅版本,實驗了好多次找出我覺得最佳的口感。影片中用攪拌機來揉麵,不過蛋餅麵團很好成團用手揉也很快、輕鬆,所以沒有機器也做得到。做蛋餅不太會失敗唷,加了蛋、淋上醬油膏之後,都會瞬間被掃光啦! 詳細食譜:https://ciao.kitchen/dan-...
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✎ 台中↠甜點
👣 #小皮球麵包甜點 #256貳伍柒 👣2021/09/27
這家小皮球2019年剛開幕就爆紅~
隱藏在社區大樓中、一週僅營業4天,
有很多熱門口味建議要預定才不會撲空喔!
🔹#紅豆奶油法國 NTD50
🔹#芋泥奶油法國 NTD55
🔹#抹茶紅豆法國 NTD65
🔹#玄米茶奶油法國 NTD60
🔹#小皮球麵包禮盒 NTD520
▫️當天下午四點多到現場法國球四種口味都還有喔,
厚厚的餡料跟鹹奶油塊看著就好誘人~
圓圓胖胖的法國球非常非常有嚼勁!
因為我現在門牙才剛裝植牙的植體不太好使,
所以我是用手撕開咬著吃,
四種口味都很香而且不會太甜~
可以吃得出真材實料也很綿密,
紅豆是我最喜歡的,抹茶是有苦韻的大人茶喔!
如果牙口不好或長輩建議可以選另外這款~
我們是先在官網上預定這九宮格禮盒,
水磨石造型紙盒包裝很可愛,
麵包體是柔軟的,可以輕鬆大口大口吃,
size比法國小,我個人就是兩口解決(得意)
★僅供參考,建議搜尋店家最新官方資訊★
♡ 台中市西區華美街348巷7號
♡ 15:30-19:00 週二三四公休
♡ 04 23212016
#黛咪食旅台中
#黛咪ʏᴜᴍ小皮球 #黛咪ʏᴜᴍ台中西區
#黛咪ʏᴜᴍ台中甜點
麵包禮盒 在 哈潑時尚 Harper's Bazaar Taiwan Facebook 的最佳解答
|| #BAZAARLifestyle ||
好想吃樂沐主廚研發的限定新口味「黑松露奶油麵包卷」!❤️❤️
麵包禮盒 在 Ciao! Kitchen Youtube 的最佳解答
這次分享的蛋餅食譜,不是QQ的粉漿蛋餅,而是脆皮蛋餅版本,實驗了好多次找出我覺得最佳的口感。影片中用攪拌機來揉麵,不過蛋餅麵團很好成團用手揉也很快、輕鬆,所以沒有機器也做得到。做蛋餅不太會失敗唷,加了蛋、淋上醬油膏之後,都會瞬間被掃光啦!
詳細食譜:https://ciao.kitchen/dan-bing/
【蛋餅食材 / Ingredients】
份量可作四份 / 4 serving
200 g 中筋麵粉 / all purpose flour
3 g 鹽 / salt
110 g 沸水 / boiling water
25 g 冷水 / cold water
10 g 植物油 / vegetable oil
油酥
30 g 豬油 / lard
45 g 低筋麵粉 / cake flour
常見蛋餅內餡 / Common Filling:蔥花蛋(scallio)、玉米蛋(corn)、起士蛋(cheese)、鮪魚蛋(can tuna)、肉鬆蛋(meat floss)
適量 醬油膏 / sweet, thick soy sauce 淋在蛋餅上 / as dressing
【人氣台式早餐系列 / Taiwanese Breakfast Recipes】
。芝麻蔥燒餅:https://ciao.kitchen/sesame-scallion-roll/
。10種厚片抹醬:https://ciao.kitchen/toast-spread/
。經典9種台式麵包禮盒:https://ciao.kitchen/taiwanese-bread/
【影片中使用工具 - 供參考,無廣告 / Kitchen Tools Used in the video/not an AD】
。自動研磨鹽罐/胡椒罐(含LED照明): https://amzn.to/3r7PYxG
。翻蛋餅矽膠鍋鏟(品牌OXO) :https://amzn.to/3ayk5rJ
。日本Vermicular琺瑯鑄鐵平底深鍋24cm:https://www.hengstyle.com/product/5438
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時間標記:
00:00 品項介紹
00:56 開場OP
01:39 蛋餅麵團
03:18 油酥
04:01 蛋餅皮整型
7:19 煎蛋餅 Part1
8:48 煎蛋餅 Part2
11:48 蒜蓉醬油
12:16 盛盤試吃
#台式早餐 #手擀餅皮 #自製蛋餅

麵包禮盒 在 Ciao! Kitchen Youtube 的精選貼文
經典台式麵包下集!
上集完成了萬用台式麵團,下集繼續變化更多口味~
這次完成菠蘿麵包 、花生草莓夾心、 紅豆花捲、小熱狗麵包 共五種,每一種的造型風味都不一樣,展現台式麵包華麗的一面。
外加9宮格紙盒製作,放滿後,很像一盒 #麵包珠寶盒,超超超美的?
餡料配方因為篇幅太長,請至部落格觀看:https://ciao.kitchen/taiwanese-bread/
更多創意中秋月餅點子:
∙ 鳳梨瑪德蓮蛋糕:https://ciao.kitchen/pineapple-madeleine/
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#中秋食譜 #禮盒 #台灣味 #古早味

麵包禮盒 在 Ciao! Kitchen Youtube 的最佳解答
今年中秋禮盒決定要有濃濃的台灣味,來做經典台式麵包(Traditional Taiwanese Bread) 禮盒版本,送人、自己吃都可以!一盒可吃到9種口味,有甜有鹹,每一口味道都不一樣~超級滿足。
食譜:https://ciao.kitchen/taiwanese-bread/
台式麵團材料 / Dough Ingredients:
中種麵糰 / Sponge Dough
175 g 高筋麵粉 / bread flour
12 g 砂糖 / sugar
2 g 速發酵母 / instant yeast
22 g 蛋黃 / yolk
80 g 冷水 / cold water
主麵糰 / Main Dough
75 g 高筋麵粉 / bread flour
40 g 砂糖 / sugar
4 g 鹽 / salt
10 g 奶粉 / milk powder
10 g 無鹽奶油 / unsalted butter
40~50 g 冷水 / cold water
餡料配方因為篇幅太長,請至部落格觀看:https://ciao.kitchen/taiwanese-bread/
更多創意中秋月餅點子:
∙ 鳳梨瑪德蓮蛋糕:https://ciao.kitchen/pineapple-madeleine/
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#中秋節 #禮盒 #台灣味

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