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＃高雄美食
【防疫便當】麵屋祥 – 日本鷹流系拉麵限時外帶，激推外帶叉燒飯！
疫情前，想吃到麵屋祥就得在晚餐時間在門口排隊領號碼牌。疫情後，麵屋祥推出了外帶的選擇，除了經典的濃湯、清湯醬油拉麵外，也推出了叉燒飯和叉燒小盤的選擇。以往只能透過加點方式內用品嚐叉燒飯，現在終於有機會外帶單點了！桑尼一吃就愛上！
完整圖文： https://sunnymatcha.com/xiang/
🚩【麵屋祥】東京醬油拉麵
⏰午餐11:30～14:00/ 晚餐17:00～20:00
🏠高雄市鼓山區大順一路459號
《宅宅篇》
大家好
宅在家的端午連假
木盆沙拉🥗
麵屋祥拉麵的叉燒
這是我的晚餐
➡️你吃什麼呢？
😂我沒有吃粽子
梅子醬拍起來不是很美
但酸酸甜甜很好吃
叉燒份量很多
可以分兩餐吃
飲食控制
告訴大家一個好消息
68.4kg達成🙆🏼
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1/14(四)晚上在高雄市捷運凹子底站附近大順路上的拉麵名店「麵屋祥」用餐的食記完成啦！
https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/230266481
「麵屋祥」的東京醬油拉麵水準真棒，
又是師承日台拉麵名店「鷹流」的技術，
讓大家在高雄就能吃得到道地又美味的東京醬油拉麵。
湯頭溫潤醇厚不死鹹口味很不錯，
配料豐富份量大，
尤其特製SP拉麵和叉燒拉麵的叉燒肉蓋好蓋滿真是超滿足！
難怪這家開店5年來一直如此受到喜愛啊！
【麵屋祥】東京醬油拉麵
地址：高雄市鼓山區大順一路459號
鄰近捷運站：高雄捷運紅線R13凹子底站
電話：無
營業時間：每天 17:30~21:30
下載MENU美食誌：https://pse.is/MENU-Jeremy
快速追蹤「Jeremy以食為天」！
http://goo.gl/MjFm8e
大家在IG上也一起來追蹤「Jeremy以食為天」吧！
https://www.instagram.com/jeremy_foodie/
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看本集完整內容：https://youtu.be/hpR6pREsJw8
名稱：麵屋祥 東京醬油拉麵
地址：高雄市鼓山區大順一路459號
時間：17：30～21：30
加LINE🔍店家資訊不漏接▶https://goo.gl/aUBhqD
★訂閱《食尚玩家》➔https://bit.ly/2Hf8UYO
每週一至週四 TVBS歡樂台(42)首播
●按讚FB粉絲頁▶http://bit.ly/2fX2IUg
這次《食尚玩家》要在高雄來一場台日美食PK戰，讓日本人夢多介紹台式料理，由台灣囝仔子儀推薦日式好料。全台獨創炭燒肉燥飯PK CP值超高浮誇丼飯、老字號汕頭鍋對戰新潮日系居酒屋、真功夫皮帶麵槓上正宗日式醬油拉麵，究竟誰才是美食真男人？播出日期：2018/11/13
店家資訊：https://bit.ly/2FijX2P
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【麵屋祥】東京醬油拉麵， 高雄市。 13617 個讚· 22 人正在談論這個· 11642 個打卡次。【麵屋祥- 東京醬油拉麵】承襲於正宗日本東京醬油風味，堅持道地風味， ... <看更多>
看本集完整內容：https://youtu.be/hpR6pREsJw8名稱： 麵屋祥東京醬油拉麵 地址：高雄市鼓山區大順一路459號時間：17：30～21：30加LINE 店家資訊不漏 ... ... <看更多>
麵屋祥東京醬油拉麵 在 [食記][高雄市] 麵屋祥東京醬油拉麵- 看板Kaohsiung 的推薦與評價
圖文網誌：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/230266481
麵屋祥 東京醬油拉麵
地址：高雄市鼓山區大順一路459號
鄰近捷運站：高雄捷運紅線R13凹子底站
電話：無
營業時間：每天 17:30~21:30
高雄市捷運凹子底站附近大順路上的「麵屋祥」，
是高雄人氣排隊拉麵名店之一，
主打正宗日本東京醬油拉麵，
老闆曾經長時間於日台拉麵名店「鷹流拉麵」鷹峰涼一社長門下學習。
「麵屋祥」開店已有5年人氣依然不減，
每天都有很多人前來排隊等候。
1/14(四)那天回到高雄，
晚上就決定造訪這家，
天氣冷吃碗拉麵也正適合啊！
當時很幸運地只在外面排了10分鐘左右就入座了。
店裡的布置很有日本風情，
座位有開放式廚房前的吧台座位，
以及另一側靠牆的大長桌，
坐在吧台可以觀賞店員製作拉麵的情形。
牆上除了貼了幾幅日式廣告海報以外，
還展示了東京拉麵相關書籍。
這家供應的拉麵有清湯醬油拉麵、濃湯醬油拉麵和乾拌麵，
鹹度可以選擇日式原味(濃)或台灣味(淡)，
麵條的硬度也可以選擇。
其他還有單點的配菜和飲料等。
(注意：未成年請勿飲酒！)
用餐須知
特製SP拉麵(清湯)
整碗拉麵蓋上滿滿的配料，
有一大片厚切叉燒肉以及5片薄叉燒肉，
還有3片海苔片、一個溏心蛋和筍乾，
上面還撒上滿滿青蔥。
清湯湯頭有著醬油的鮮鹹和香氣，
溫潤鹹香又芳醇，
麵條口感細滑順口有咬勁。
厚叉燒肉則是取自厚切豬梅花肉，
相當厚實肉質也挺軟嫩帶有豐厚油花。
薄叉燒肉取自腿肉，
軟嫩又帶點Q彈口感不失咬勁。
溏心蛋蛋黃濃密又滑順，
蛋白滑溜又Q嫩而且滷得鹹香入味。
清湯叉燒麵
多達14片薄叉燒肉蓋好蓋滿，
還有青蔥、筍乾等，
同行的朋友還加購增加更多青蔥呢！
整體感覺跟在台北市捷運中山站附近「鷹流東京醬油拉麵【蘭丸】」蠻像的，
拉麵配料擺盤也都很像。
湯頭雖然重鹹但是不至於死鹹，
味道算是較溫和的，
風味依然道地。
特製SP拉麵和叉燒拉麵肉量真的很多，
而且無論是厚切叉燒肉和薄叉燒肉，
肉質和口感都很令人滿意，
吃完後真的很撐就是了。XD
叉燒小盤
炙燒過的叉燒肉片淋上老闆特調的美乃滋，
鹹香可口又涮嘴。
「麵屋祥」的東京醬油拉麵水準真棒，
又是師承鷹流的技術，
讓大家在高雄就能吃得到道地又美味的東京醬油拉麵。
湯頭溫潤醇厚不死鹹口味很不錯，
配料豐富份量大，
難怪這家如此受到喜愛啊！
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