神好吃的雞湯拉麵！超暖心又暖胃！
斯斯有兩種，雞湯拉麵也有兩種，一種是濃郁到不行的雞白濃湯，一種就是這家拉麵店賣的甘甜醇厚清雞湯，哥覺得湯頭跟麵體都很強大，唯一要注意就是店內只有6席座位，想吃都要等！
麵試十一次 在 布雷克-出走旅行視界 Facebook 的最佳貼文
同時也有1109部Youtube影片，追蹤數超過37萬的網紅菜單研究所，也在其Youtube影片中提到，這次企劃是一個新的嘗試，從我的角度來開箱分享消費經驗。這次全聯我選購了五項商品，都是在賣場依照我自己的感覺購買。有推薦也有不推薦的，如果你也有在全聯購買冷凍食品的經驗，歡迎留言分享。 這次買的五項商品： 石二鍋烏龍湯麵 $149 元氣桂丁雞湯煲 $199 十三香半雞 $169 黑豬肉漢堡排 $1...
麵試十一次 在 艾斯 Ace Facebook 的最佳解答
｜台北 麵試十一次
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你曾有過遺憾嗎？
遺憾的事物未達成，
遺憾的人來不及見…
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「人生有時候有很多事情是不一定按照我們的想法去進行的，也就是因為這樣子，才有所謂的遺憾。」
但我們仍要帶著樂觀積極的態度去面對生活，相信！未來的日子，
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Every thing is gonna be alright.
一切都會好起來的。
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#清舊相系列 📷 2020-12-25
#景點先收藏 #疫情過後再出發
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W/ @kidd214story @paul_keyfood
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@lovenoodles11
#麵試十一次
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什麼是幸福？幸福其實很簡單，
“它”一直待在我們的身邊。
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是美好清晨一束陽光，
是朋友間的一句問候；
是日系風的一處小店，
是洽恰好的一回運氣；
是熱騰騰的一碗湯麵。
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與時間無關，與金錢無關，與名牌無關，
就是這樣簡簡單單這樣純粹，
毫不掩飾，毫不做作。
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飢餓的人們，捧起溫飽的美味，那叫幸福！
簡單樸實的生活，讓日子微加幸福～
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《塩味黃金雞湯麵》
這碗清湯系塩味黃金雞湯麵的麵體剛好屬於我喜愛的麵款(軟硬度佳、吸附湯汁能力好)，熱騰騰出爐的麵條，搭上炙燒過的舒肥雞叉燒，再加入燒滾滾舒服的黃金雞湯，暖心暖胃溫潤香醇，雞湯味雖不重，保留了比較多白菜的那份清爽鮮甜入湯頭，配料以半粒滑順溏心蛋、洋蔥丁增添蔬香甜、爽脆黑木耳與青蔥點綴。
巷弄內的溫馨小店，不用出國也能在台體驗一下日系的氛圍，一人作業，現點現做，需耐心等候，座位不多，大致上只有5-6席，早晚出餐份數有限量，整碗湯麵簡單美味充滿幸福！
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疫情嚴峻，5/24起暫停營業，
期待再次回歸正常的生活！
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☞ 商品資訊 ☜
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▫️｜塩味黃金雞湯麵 ᴺᵀ200
［黃金雞湯、雞叉燒、溏心蛋、白菜、木耳］
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☞ 門市資訊 ☜
🏠 門市 ｜麵試十一次
📍 地址 ｜台北市松山區健康路68號之3
🕓 時間 ｜11:30-14:30 / 17:30-20:30 (假日公休)
🚇 捷運 ｜近小巨蛋站步行約5分鐘
📜 備註 ｜內用每人低消為一碗麵 / 無服務費 / 平日用餐有客人候位時請勿佔位 / 禁止攜帶外食或外帶飲料 / (詳情請上粉專查詢）
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分類標籤🏷️ #Acetri編 #相機食先
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地區：#Acetri_Taipei
#taiwan #taipei #台灣 #台北 #台北美食推薦 #台北美食地圖 #台北美食 #台北小店 #台北拉麵 #松山區美食 #小巨蛋美食
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類別：#Acetri_Ramen
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神好吃的雞湯拉麵！超暖心又暖胃！
斯斯有兩種，雞湯拉麵也有兩種，一種是濃郁到不行的雞白濃湯，一種就是這家拉麵店賣的甘甜醇厚清雞湯，哥覺得湯頭跟麵體都很強大，唯一要注意就是店內只有6席座位，想吃都要等！
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這次企劃是一個新的嘗試，從我的角度來開箱分享消費經驗。這次全聯我選購了五項商品，都是在賣場依照我自己的感覺購買。有推薦也有不推薦的，如果你也有在全聯購買冷凍食品的經驗，歡迎留言分享。
這次買的五項商品：
石二鍋烏龍湯麵 $149
元氣桂丁雞湯煲 $199
十三香半雞 $169
黑豬肉漢堡排 $155
鮭魚炊飯 $119
菜單研究所
FB 菜單研究所
IG @MENUKEVIN
【菜單市集】
https://menumart.cc/線上買生鮮美食
麵試十一次 在 itsAmanda! Youtube 的最讚貼文
影片邊輸出邊打資訊欄的我：））
這支影片我錄了好久也剪了好久
應該至少錄了兩個禮拜多
想到的時候才把相機拿起來錄 所以片段並沒有很連貫
所以這也是為什麼我一直沒有心力剪完這支影片 因為實在太難剪！！！
原本輸入進來fcp的時候 總共時長將近七小時 我看到頭有夠痛
每次想說要認真剪的時候 看到落落長的時長 我就開始擺爛 毫無動力剪：）
一直到今天我才終於下定決心把它剪完...
初剪真的是最煩人的 要刪掉很多不必要的片段
但找音樂是最難的！
因為我的日常影片都偏長 所以如果沒有吸引人的音樂 到底誰看得下去啦：））
然後這次片頭也嘗試了新的方法！我自己蠻喜歡的
其實這樣想想 真的覺得很不可思議 完全不知道自己一開始是怎麼自學fcp的
從一開始剪片剪得很爛、對著鏡頭講話就尷尬癌
到現在剪片剪得很得心應手 所以才有時間去學怎麼製作不同的片頭
但我跟真正的剪輯師還是天差地遠啦：）
總之謝謝一直以來看我影片的你們！希望我以後的剪輯跟拍攝手法還能一直進步下去！
下支影片見～
👚J.ING Official
現在是他們的週年慶時間！到9/30截止～
全館現在除了30% off之外
還可以疊加我的折扣碼！！輸入JINGitsamanda15就可以了
這真的打折打得太誇張吧！！不止骨折了xd
所以如果你們有想買很久的衣服或褲子等 真的可以趕快趁這個時間下手！
下面這些是我影片中有穿到的：
light slouchy ankle jeans
https://bit.ly/3mQAeQZ
skye white ribbed top
https://bit.ly/3BAjMIu
amyra blue bell bottom jeans（斷貨）
https://bit.ly/3DBeqyB
dania steel blue over-size coat（斷貨）
https://bit.ly/3jxu6ei
斷貨的牛仔褲跟牛仔外套 這邊是類似款：
Mulan dodger blue bell bottom jeans:
https://bit.ly/3CN8PnK
Elsy Steel Blue Distressed Denim Coat:
https://bit.ly/2WdoTQ3
✨Fedoma✨
Jessica Alizzi Gold Buckle Earrings(圈圈耳環)
https://lddy.no/10vic
Beigy Necklace(微笑/月亮項鍊)
https://lddy.no/10vig
Sue Earrings(裡面有一顆珍珠的耳環)
https://lddy.no/10vie
Atania Necklace(復古感項鍊!)
https://lddy.no/10vif
👝Beara Beara影片裡揹到的包包：
https://bit.ly/3EUIjuw
現在可以使用我的9折折扣碼「amanda」
期限至9/30！全品項都適用～
我真的很推他們家的包包 質感沒話說、也很好做日常搭配！
💫這邊放些我覺得你們會問的商品連結💫
黑膠唱片機 https://bit.ly/3hoxBlY
我是在best buy網站買的 但我看到amazon也有賣～
白色連身睡衣：
內外的～https://bit.ly/2XXGqvU
他們家我都穿最小號 輸入Amanda有八折
單車褲Aritzia：https://bit.ly/2XgA4YE
貓咪飲水機：https://bit.ly/3lY8NTg
佈置牆的照片是在這裡訂的：https://www.mixtiles.com/
透明鞋櫃Wayfair：https://bit.ly/3CLkYt7
如果還有什麼想知道的可以在下面留言告訴我
基本上所有東西我應該都有分享過！（吧）
在這邊要罵一下musicbed音樂網站 我每個月得花99美金買他們的音樂
（他們是根據訂閱人數多寡來決定創作者每個月要付多少錢）
結果他們常常更新一大堆爛歌！！！！
尤其是這次！更新的新歌到底都是什麼鬼音樂我真的聽不下去
給我把錢吐出來^^
然後artist也是爛到五春 我是買一年的 也是夭壽貴 但一年大概只有十首歌能聽：）
但我還是不爭氣的買了第二年 因為我太缺音樂：）
epidemic我很少用 但我還是一直有在付費（我剛經營頻道的時候很常用它）
thematic基本上是免費的 但我還是有買 這樣有多一點歌可以用
但thematic要看狀況 有時候剛好很多音樂能用（像今天）
有時候歌更新很慢 所以沒有音樂能用 都剩一些難聽的xd
抱怨完畢：）
🎵
Music by Mark Generous - Valedictorian - https://thmatc.co/?l=DBF7067E
Lamp (Prod. by Lukrembo)
Old love - Joe Hertler
Music by Juju B. Goode - Day 8. Bloom - https://thmatc.co/?l=4E47E772
Music by C4C - Get Better - https://thmatc.co/?l=08D6569F
Music by Vincent Liou - Boomer Humor - https://thmatc.co/?l=7FDB38AC
Music by WABI SABI - city breeze - https://thmatc.co/?l=AC747A26
Here we go again- Johnny Stimson
Music by WABI SABI - kaleidoscope - https://thmatc.co/?l=D9C03A96
Music by WABI SABI - falling for you - https://thmatc.co/?l=33A20254
Bossa for Baden - Vendla
Dolci Ricordi - Jacob Lavallee
I love you so - The Walters
Castle (Prod. by Lukrembo)
*FTC: Part of this video is sponsored by J.ING, and some of the links above are affiliated.
這支影片的其中一部分由J.ING贊助🤍
上面提供的有些連結 我會得到返利 所以如果介意的話可以新開一個頁面自己搜尋🥰
🔎Follow me on Instagram: itsamandalo
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📩Contact me: piano860623@gmail.com
麵試十一次 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的最佳貼文
Ramen has always been one of the most comforting food in the whole wide world. This cult-like culture of making a great ramen has spread widely in the past 30 years. This is a documentary of how a ramen was made and how the professional chefs work in their kitchen.
This ramen shop is called "五之神製作所" in Taipei: https://goo.gl/maps/C2p6H8YWwTzLSHfXA
一整天的觀察下來，儘管只是短短一天，即使只是一碗麵，都能深刻感受拉麵的魔力以及值得傾注心力的原因。對於我們客人而言，只是三十分鐘的晚餐時間，但對於背後付出心力的店家來說，就是日複一日、年復一年的堅持。
五之神拉麵主打濃郁的蝦風味，但這並不影響奧山主廚創作自己心中想要的拉麵。對他來說拉麵有趣的就是沒有過多的規則限制，只要抓出想要的方向，就能大膽的實驗，就算是定番料理，都能依靠日月累積的經驗做出細微的調整。
製作過程中我注意到每到達一個階段，不可忽略的就是試吃，確認味道符合心中設定的味道。使用的食材毫不馬虎，用量也絕對沒有在客氣。你會驚訝於店家所使用的食材量是多麽的驚人，但這就是一般人無法做出相同味道的關鍵之一，平時常聽到許多老闆掛在嘴邊說「用料不敷成本」，在今天我眼見為憑。
一碗好吃的拉麵，關鍵在於時間。任何一個小環節，都需要花時間。熬一份美味的雞白湯，起跳就是4小時，才能達到膠質口感，讓湯頭完美的乳化。提取石斑魚風味進入油脂當中，費時2小時。準備熬煮醬汁所需要的鮮味淡高湯，24小時。前置準備越充裕，才能在客人面前看起來輕鬆自在，但其實所有的費盡苦心與汗水，都隱藏在小小的門簾之後。
我很好奇地問了奧山師傅，在台灣認識了什麼日本沒有的在地食材，想要用在拉麵當中？他的回答是有趣的「沙茶醬」，如果未來回到日本開拉麵店，他會在他的湯頭當中添加沙茶醬，放一點點就會是很棒的味道。
另外，他也推薦下次去東京玩的時候，可以拜訪一間專賣河豚拉麵的店「八代目keisuke」，是他心中認為非常有意思，也會想一去再去的好店。
這次五之神製麵所得拉麵之旅收穫良多，希望我能吸收這次的經驗，做出一碗我自己相當滿意，也同樣美味好吃的日本拉麵。
#ramen #taipei #拉麵
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