昨天中午滷了一鍋十三香手切肉燥、一鍋可以擋3天!是主婦偷懶的定番料理、但是不能太常煮,因為太殺白飯了!多吃會變大筘呆😅😅
晚餐訂了拿波里披薩,拿波里的雞塊比肯德基爺爺好吃😋(熱量超高、仨人有變大筘呆的危機)
防疫期間盡量避免外出,減少不必要的接觸。戴好口罩😷勤洗手、隨身酒精消毒!希望5月28之前後可以解除這一波的危機,讓世界再度看見台灣防疫的厲害!
大家一起守了500多天、現在這個時候最需要的就是配合政府的政策,最不需要的就是酸民的口水!
昨天看到新聞、週末兩日熱鬧的台北街頭冷冷清清⋯ 民眾的配合,看了很是感動。
#一起守護你我的台灣
#台灣加油
🍱手切肉燥飯
家常滷肉燥
1.豬五花肉條手切成細丁
2.在鑄鐵鍋直接可以翻炒,加一點二砂糖炒出焦糖色,然後加半杯醬油,兩杯水,紹興酒2大匙、十三香滷包。
3.加入豆干級油豆腐、油蔥酥1大匙。
4.煮沸騰後轉微火計時30分。我是沸騰後移動到vernacular IH POT裡計時微火30分。時間到再靜置1小時待入味、品嚐前加熱即可。
🍱金白胡麻油炒水蓮
🍱海帶芽魚丸湯
🍱蘋果 葡萄
我家女兒是背水一戰的指考戰士
指考日之前、每日還會繼續發便當文
畢竟自己煮的比較安心
⭐️工商提醒
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麻油炒 海帶芽 在 阿咪生活亂記 Facebook 的最讚貼文
今日晚餐:
韓式牛肉海帶芽湯、蒜香牛小排&熱沙拉
我有點感冒跡象,嗯,煮個湯吧,
去家樂福晃晃,啊~有牛肉薄片,而且是瘦肉,來煮個韓式的湯品好了。
不過回來才發現家裡海帶芽只剩下一點點渣渣,失策,但還是能泡一點起來,就醬吧,
還好有買菇菇,加進去也很美味。
另外切了很多薑絲、一瓣大蒜(切末),
先用麻油炒香薑絲、蒜末跟牛肉(牛肉切絲),然後加水、放入菇菇、海帶芽下去燉煮,
這時候可以加一點柴魚粉或是雞粉下去,用一點醬油、胡椒加味道,起鍋前先嘗鹹淡,味道不夠再加鹽,然後灑上大量蔥花即可。
熱呼呼的湯~好喝呀!
看到冷凍區有牛小排,好久、好久沒吃牛小排,來吃吧,
用橄欖油煎到兩面金黃色後加入大量的蒜末辣椒,灑上鹽跟胡椒,炒香,完成、起鍋,
超級無敵簡單,但吃起來香噴噴的吶~
#我家晚餐
麻油炒 海帶芽 在 花花的低醣世界sunny's LCHF world Facebook 的精選貼文
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昨天突然想來做個特別的便當,
因著剛好舒肥了兩塊牛排🥩,
看這幾天天氣不錯,
就來個韓式拌飯便當吧!
看似簡單但每個都得處理還是要花一點時間,
今天再上一天課就要休息了,
昨天也把孩子三月份的口罩給備好了,
接著迎接三月份的到來呀!
✨昨晚備菜切了半小時
✨舒肥的嫩度好操控很方便
✨好多青菜吃飽吃好
#減醣便當 170號
✔️舒肥嫩肩里肌牛排
✔️韓國麻油炒胡蘿蔔
✔️涼拌豆芽菜
✔️麻油拌無水炒菠菜
✔️韓式泡菜
✔️韓式涼拌海帶芽
✔️燕麥米薏米飯
✔️荷包蛋
《熱量483大卡》
碳水29g(24%) 脂肪27g(50%) 蛋白質31g(26%)
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